Ежегодная выставка АПК

Ежегодная выставка АПК состоялась!

А вопросы остались...

В середине мая в пансионате «Олимпийский-Дагомыс» прошла ежегодная выставка предприятий агропромышленного комплекса Краснодарского края. Цель этого традиционного мероприятия – продвижение продукции производителей Кубани на Черноморском побережье. Посещение выставки оставило вполне определенное впечатление: кубанский производитель, конечно же, желает «продвинуться», но с распростертыми объятиями на побережье его никто не встречает.

О

дна из составляющих хорошего отдыха – качественное, полноценное питание. И это обязывает курортную столицу России думать о том, из каких именно продуктов готовить завтрак, обед и ужин для оздоровляющихся на курорте. Выставка АПК Кубани дает возможность для санаторно-курортного комплекса Черноморского побережья выбрать самое-самое, отличающееся высоким качеством и приемлемыми ценами. В этом году 48 предприятий перерабатывающего комплекса края представили более 2000 наименований продукции.

– Чтобы люди, приезжающие на курорт, получили удовлетворение от отдыха, нам необходимо обеспечить отдыхающих в Сочи в том числе качественными кубанскими продуктами, – заявил во время открытия выставки заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Орленко. – на выставке широко представлена продукция городских предприятий: Сочинского мясокомбината, «Хоста-чай» и «Мацеста-чай», которые сегодня успешно развиваются. Продукция СМК – эталон продукции мясопереработки, она сертифицирована в соответствии с европейскими стандартами. Соответствие требованиям ВТО дает возможность мясокомбинату реализовать свою продукцию за пределами России. «Мацеста-чай» активно сотрудничает с японской компанией, добиваясь улучшения производимого чая и развития своего предприятия. Не отстают и кубанские производители. Кондитерский комбинат «Кубань» производит 30% от всей «сладкой» продукции, вырабатываемой в крае, и этот ассортимент расширяется каждый месяц. Высококачественную продукцию представили на выставке Армавирский, Каневской, Тихорецкий мясокомбинаты, а также компании «Агрокомплекс» и «Калория». Мы рекомендуем заключать долгосрочные контракты – уверены, это будет взаимовыгодное сотрудничество.

– Товарный вид представленной на выставке продукции идеален, – поделился своими впечатлениями председатель Городского собрания . – Ознакомившись со всеми стендами, можно сделать вывод – произошли большие перемены по сравнению с тем, что было три-четыре года назад. Продукция краевых производителей заслуживает внимания. Новые технологии сегодня доступны производителям, желающим развиваться и совершенствоваться. Например, производитель конфет – кондитерская фабрика «Галан» – вполне может конкурировать и с московскими, и с самарской фабриками. По вкусовым качествам эта продукция не отличается от раскрученных брендов.

В своей речи Анатолий Луцык подчеркнул, что основная задача проведения продуктовых выставок в городе – шире представить продукцию краевого производителя «в очень большом санаторно-курортном комплексе» города и региона. В этот день в Сочи одновременно открылись две выставки: агропромышленного комплекса Кубани в Дагомысе и выставка пива в центре Сочи. Анатолий Луцык уверен, что их вполне можно совместить – «будет уходить и та продукция, и эта». Председатель ГСС также предложил производителям и перевозчикам «объединиться в единую организацию, чтобы продукция быстрее доставлялась к столу нашего туриста». «Главное, чтобы люди сели за стол переговоров и нашли понимание», – подвел итог Анатолий Луцык.

Найти понимание – это, по всей вероятности, самое сложное в реализации поставленных задач. На момент открытия выставки АПК в пансионате «Дагомыс-Олимпийский» посетителей было не больше, чем участников, которые с надеждой обращали свой взгляд на каждого подошедшего к их экспозиции. На вопрос журналистов: «Довольны ли Вы сегодня работой выставки АПК или есть проблемы?» – начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Краснодарского края Сергей Михайлов ответил:

– Мы надеялись, что потребителей продукции на этой выставке будет гораздо больше. Предприятия переработки заинтересованы в выстраивании долгосрочных отношений. За последние три года они вложили более 40 млрд рублей в приобретение новых технологий и технологических линий. Кубанские производители ежегодно расширяют ассортимент, меняют фасовку и упаковку. Товарный вид продукции становится более привлекательным. Много импортной продукции заменено нашей, кубанской, не менее вкусной и уж точно более полезной. Все свежее, качественное, без заменителей, разрыхлителей и консервантов. На выставке представлена широкая линейка продукции кондитерских, хлебопекарных, мясоперерабатывающих и других предприятий. Здесь можно найти консервы, соки, сухофрукты и сладости. Цены на продукты кубанских производителей не выше, чем на те, которые завозятся в край. Хотелось бы, чтобы как можно больше потребителей узнали о продукции наших производителей, ведь в большинстве магазинов товары даже крупных предприятий, выпускающих более 400 наименований, представлены в количестве не более пяти. Подчеркну, производителей, желающих участвовать в этой выставке, много. Но предоставляемый для этого мероприятия зал, мягко говоря, не очень вместителен. Поэтому из более чем двух тысяч предприятий, занимающихся производством продуктов питания в крае, на выставке представлено менее 50-ти – но это лучшие. Выставку посещают, в основном, предприятия торговли, хотелось бы, чтобы нас заметили представители санаторно-курортного комплекса.

Лариса Остренко

P. S. Пока материал находился в работе, нам предложили следующую информацию об этой же выставке.

«В Сочи прошла выставка продуктов сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края. За два дня работы было подписано около 250 договоров о поставках в здравницы Сочи мясных изделий, консервов, свежих овощей и фруктов, молока, кондитерских товаров. Наиболее крупные заказы на поставки кубанских продуктов сделали представители сочинских санаториев «Аврора», «Мыс Видный», «Юность», туристского комплекса «Роза Хутор», пансионатов «Знание» и «Макопсе».

– Благодаря этой выставке во всех сочинских здравницах уже этим летом резко улучшится качество питания гостей, а производители сельскохозяйственной продукции Кубани смогут увеличить свои доходы, – считает начальник курортного управления администрации ».

Рассуждать о том, насколько производители «смогут увеличить свои доходы», не берусь, но поинтересоваться, насколько «резко улучшится качество питания гостей», видимо, все-таки имеет смысл…