Крит (стр. 4 )

Ханья: В мае проходят спортивные соревнования "Венизелии". В августе Городское управление Ханьи организует культурные мероприятия, включающие разнообразную художественную программу и выставки. Вамос: Культурные мероприятия в начале августа с музыкой, танцами, песнями и выставками. Кастелли: август - художественный фестиваль "Грамвусии", включающий музыкальные вечера, выставки и тому подобное. Малеме: май - празднование годовщины Битвы за Крит. Палеохора: начало августа - художественный фестиваль "Музыкальный август".

Ниже в таблице приведены самые праздники - как общегреческие, так и региональные:

Дата	Название	Описание
1 - 7 января	Крещение Господне, или Теофания
Январь	Карнавал	Маскарад до начала Великого поста
Март - Апрель	Пасха
25 марта	Празднование Дня независимости	Парады и танцы
1 мая		Празднование прихода весны.
2мая	Празднование годовщины Битвы за Крит	Отмечается в Ханье.
Июнь	Морской неделю	Выставки и фейерверки.
25 августа	Праздник Св. Тита	Праздник отмечают в Ираклионе.
28 октября	День Охи	Национальный праздник
7 - 9 ноября	Празднование годовщины "Взрыва Аркадийского монастыря"	Национальный праздник.

7.6.1. Свадьба

В критских деревнях, согласно древних семейных обычаев, перед тем, как сыграть свадьба, нужно было получить согласие родителей, прежде всего самого отца. Поэтому будущие супруги просило у родителей согласия и благословения. Свадьбе предшествовали помолвка (обряд сватовство), которые происходили в доме невесты и которую освящал священник, после чего состоял договор о приданое.

Обычно брак в воскресенье или в другой праздничный день, но никогда - во вторник, среду или в мае. За несколько дней до свадьбы приглашены присылали подарки - обычно вино, масло, сыр и мясо. Перед совершением обряда приданое, которое в основном составляли ткани, вышивка, ткани и бытовые вещи, приносили из дома молодой в дом жениха, где должна была жить будущая пара. Приданое перевозили на лошадях в сопровождении игры на лире, песен и стрельбы, которую устраивали родственники и друзья, которые принимали участие в праздничной процессии.

Таинство брака осуществлялось в соответствии с церковных обрядов, после чего молодые танцевали в саду под звуки музыки и свадебных песен в сопровождении гостей. Танец продолжался в доме. Перед тем, как зайти в дом, невеста чертила медом знак креста и разламывала у входа плод граната. Все эти действия имели символическое значение, которое заключалось в том, что жизнь молодых должна быть сладким, как мед, прочным и творческим, как лемех, спокойным, как ягненок, плодотворным и обильным, как зерна граната. После этого молодые садились на пастос - лежанку, украшенную цветами и символическими ветвями, а гости пели им пастика - песни, прославляющие радость семейной жизни. Затем начинался пир с песнями и танцами, который длился два последующих дня.

Многочисленные элементы традиционного критского свадьбы продолжают сохраняться и в наши дни во многих поселках острова.

7.7. Кухня

Критский сыр анфотирос

Во время больших религиозных праздников и знаменательных событий критские женщины обычно готовят тесто, выпекают и украшают традиционную выпечку. На Рождество готовят христопсома или ставропсома ("Христов хлеб"), на Пасху - авгокулурес ("яичные лепешки") или лампрокулурес ("пасхальные калачи"), на праздник Успения Богородицы 15 августа - фтазима ("самозамишений хлеб"). Особый хлеб пекуть на свадьба, на крестины и другие выдающиеся события. Такой хлеб украшен рельефным декором из теста и поэтому считается особым образцом народного искусства. С молотого на жерновах пшеницы готовят хонтрос, который используется для приготовления многих блюд и прежде всего-особого вида супа.

На критсьому столе всегда присутствуют местные маслины и сыр, салаты из полевых трав, заправленные оливковым маслом, и бобовые.

Традиционный критский напиток - цикудия

Типичными критскими блюдами являются: хохльи ( слизни), мясо офто (крупные куски баранины или козлятины, запеченные на углях, вареная козлятина), стака (из сливочного масла и муки), сфакиани турта (баранина с творогом на листовом тесте, запеченная в духовке), калицунья (небольшие пирожки из сделанного вручную листового теста с начинкой мягкого творога анфотирос, жаренные на оливковом масле).

В сельской местности собирают улиток, которых готовят из розмарином и вином. Мелкий рогатый скот, кроме мяса, дает также ризноминитни молочные продукты - молоко, сыры, в том числе мизифру, гравьеру, фету и уникальное стаковутиро для традиционного критского плова котопуло. Кроме того, в сельской местности разводят кур и кроликов. Высокие вкусовые качества критской кухни пояснуються чрезмерным использованием оливкового масла. Местные ячменные сухари паксимадья с оливками часто составляют полное одноразовое питание критянин. Известная блюдо критский дакос - сочетание местных свежих продуктов - ячменного сухаря, оливкового масла и соли.

Зимой готовят колбасы и омафьес или циладья ( заливное) из свинины. К еде подают критское вино, местных сортов которого очень много. Кроме того, типичным критским напитком является цикудия или раки - крепкий спиртной напиток из плодов отборочной шелковицы. Морская кухня представлена ??разнообразием рыб, морских ежей, кальмаров, каракатиц, омарив, креветок и моллюсков.

На десерт критяне едят традиционное домашнее сладкое, изготовленное из домашних продуктов - мизифропитакья, ксеротигана, лихнаракья и варенье.

На острове много таверн и ресторанов, в которых подают традиционные критские блюда, закуски, вино и цикудию.

7.8. Спорт

Национальный стадион в Ханье, построенный в 1935 году

Столичные футбольные клубы " Эрготелис" и ОФИ выступают в Греческой Суперлиге и Бета Этника соответственно. Обе футбольные команды проводят матчи на стадионе "Панкритио", который был построен для Летних Олимпийских игр 2004 года. Кроме того, в Ираклионе есть баскетбольная команда "Ираклион БК", которая выступает в высшей лиге страны - A1 Этника.

Крупнейшие отели острова имеют бассейны, теннисные корты, площадки для мини-гольфа, инвентарь для занятий водными видами спорта. В Ираклионе действует закрыт плавательный бассейн, баскетбольные, волейбольные площадки и теннисные корты, а также закрытая спортивный зал. На горе Псилорит есть большая и малая лыжные трассы. Также в столице есть Альпинистская организация Ираклиона.

В Айос Николаос находится Национальный плавательный бассейн, в котором проходят соревнования по плаванию. Национальный стадион Айос-Николаоса имеет баскетбольные и волейбольные площадки. В Ретимно расположен Национальный стадион. В Ханье - школы парусного спорта, плавания, водных лыж и подводного плавания, которые пидтримуюе мореходная ассоциация Ханьи. В городе также расположен Национальный стадион Ханьи. На побережье Катанари содержится Национальный центр морского спорта Ханьи. В камбан, на полуострове Акротири, расположен Национальный стрельбище. В Ханье есть Аэроклуб, а также Спортивная ассоциация тхэквондо. В Белых горах есть небольшие лыжные трассы, а на возвышении Калерги расположена лыжная база.

Среди самых известных критских спортсменов: теннисистка Элени Данилиду, баскетболист Андреас Глиниадакис, футболисты Йоргос Самарас и Никос Махлас.

7.9. СМИ

Обложка газеты ????????? ???

Обложка журнала ???????

На Крите выдаются региональные газеты, журналы; являются местные радоистанции и телевидения, эфир которого транслирует новости, фильмы, документальные, музыкальные и культурные программы:

Газеты:

?????? ??? ?????? (Agonas TIS Kritis) - ежедневная газета Ханьи; ????????? ??? (Chaniotika Nea) - ежедневная газета Ханьи; Athlitiko Reportage - спортивная газета, выходящая в Ираклионе; Mesogios - ежедневная газета Ираклиона; Patris - ежедневная газета Ираклиона; Platyrrahos Publishing - критская газета, является аналогом австралийской Cretan News Of Australia; Lasithiotiko Stigma - газета Ласитиону [18].

Журналы:

Candia - критский журнал; Fonien - журнал Лиситиону; ??????? (STIGMES) - региональный критский журнал; выходит дважды в месяц с октября 1991 года; тираж -экземпляров; был признан лучшим региональным журналом в Греции [19].

Радио-станции:

Diktio Fm 91,5 - в Ханье; Fly 95,9 fm - в Ретимно; Metropolis Fm 96,5 - в Ираклионе; Kriti Fm 101,5 - в Ираклионе; Diavlos Kritis Fm 96,6 - в Айос-Николаос; Super Radio 99.6 Fm Stereo - в Киссамос.

ТВ-каналы:

Creta Channel - в Ираклионе; Kriti Tv - в Ираклионе; Kydon Television - в Ханье; Kriti1 - в Ханье.

8. Транспорт

Порт в Ираклионе

Бухта в Ретимно

Гавань в Сити

Международный аэропорт "Иоанниса Дасколоянниса" в Ханье

Туннель европейского маршрута E75 у Ираклиона

Автобус Volvo компании KTEL

Порты. Крит имеет два важнейших порты в Восточном Средиземноморье - порт Ираклиона и порт Ханьи (Суда). Остров имеет морское сообщение с материковой Грецией, а также островами Эгейского моря, Европой и другими странами мира. Эти два порта играют значительную роль в становлении Крита как одного из крупнейших торговых центров Средиземного моря. Меньшие порты находятся в городах Ретимно и Айос-Николаоса. Кроме того, на острове большое количество небольших портов, бухт, гаваней и якорных стоянок.

Аэропорты. На Крите есть два международных аэропорты - в Ираклионе (имени Никоса Казандзакиса) и Ханьи (имени Иоанниса Дасколоянниса). Меньший аэропорт, осуществляющий местные рейсы, находится в сети. Крит имеет воздушное сообщение с материковой Грецией и Кипром, а также со всеми странами Европы, в которых осуществляются регулярные чартерные рейсы. Крупнейшими авиакомпаниями, обслуживающими критские аэропорты, являются: Olympic Airways, Aegean Airlines и Cyprus Airways. В летний период количество рейсов увеличивается - в столичный аэропорт прибывает более 130 самолетов в день.

Дороги. Дорожное сообщение после присоединения к Европейского Союза было значительно расширено. С шведского города Мальме в Ханьи лежит европейский автомобильный маршрут E65. Другой европейский маршрут - E75 - починаетсья в норвежскому Вардьо, проходит через Ираклион, Ханью, Айос-Николаос и заканчивается в Сити [20]. Крит имеет хорошую сеть дорог и регулярное автобусное сообщение городских и междугородных рейсов. Автобусные рейсы обслуживает местные автобусная компания KTEL, основанная в 1927 году [21].

Область Ираклиона:

Паромы из Пирея выполняют ежедневные рейсы. Расстояние - 174 морские мили. Кроме этого, корабли нерегулярного сообщения осуществляют связь между Ираклион и Пирей и островами Эгейского моря - Санторини, Иосом, Карпатос, Наксос, Парос, Родосом, анафем. Паромы из Салоники осуществляют рейсы в течение всего года через острова Тенос, Микинос, Парос, Санторини. В летний период маршрут включает также острова Скиафос, Скирос и Иос. Самолеты с Афины в летний период выполняют ежедневные рейсы в Ираклион и обратно, а в зимнее - летают реже. Аэропорт Ираклиона расположен в 4,8 км на восток от города. Самолеты с Салоники осуществляют два рейса в неделю. Кроме того, Ираклион связан линиями воздушного сообщения с Родосом (круглый год), Миконос, Парос и Санторини (только летом). Чартерные авиарейсы осуществляют ежедневную связь между аэропортом Ираклиона и другими европейскими городами. В зимний период количество чартерных рейсов уменьшается. Дорожное сообщение. Сеть автомобильных дорог очень развита, городские и международные автобусы осуществляют постоянные рейсы. Пассажиров регулярно перевозят в пригород, аэропорт, почти все населенные пункты области, а также в Айос-Николаос, Сити, Иерапетра, Ретимно и Ханью.

В Ираклионе, в аэропорту "Никоса Казандзакиса" и во многих поселках, есть бюро аренды автомобилей и мотоциклов. Кроме того, город иае большой автопарк такси.

Область Ласитиону:

Паромы из Пирея выполняют рейсы трижды в неделю - летом и дважды - зимой, по маршруту Мелос - Айос-Николаос - Сития. Дважды в неделю этот рейс продолжается до Кассоса, Карпафоса и Родоса. Самолеты из Афин. Для воздушного сообщения область использует аэропорты Ираклиона и Сити. Между Сити и Афинами осуществляется воздушную связь дважды в неделю, а между Сити и Карпафосом - один раз. Аэропорт расположен на расстоянии 1 км от города. Дорожное сообщение. Рейсовые автобусы KTEL осуществляют сообщение между тремя крупными городами (Айос-Николаос, Иерапетра, Сития) и большим количеством поселков области. Кроме того, из всех трех крупных городов отправляются автобусы в Ираклион, Ретимно и Ханью. Местные линии морского сообщения. Небольшие экскурсионные суда курсируют на остров Спиналонга с Айос-Николаоса, Элунда и плакать. Остров Христе, лежит в ливийском море близ Иерапетра (расстояние - 11 морских миль), имеет соединение с портом Иерапетра, которое осуществляют небольшие суда.

Область Ретимно:

Паромы из Пирея выполняют рейсы четыре раза в неделю в Ретимно и обратно. Самолеты из Афин и Салоник. Ретимно не имеет прямого воздушного связи с Афинами и Салониками и использует аэропорт Ханьи, который расположен на расстоянии 68 км от города. Дорожное сообщение. Ретимно имеет хорошую сеть дорог внутри и за пределами области, а также регулярное автобусное сообщение городских и междугородных рейсов. Местные линии морского сообщения. Небольшие суда осуществляют регулярные рейсы в летний период с Плакиасу у поселка Агиа-Галина, Айос-Павлос, Превели и другие.

Область Ханьи:

Паромы из Пирея в Суде выполняют ежедневные рейсы (летом - чаще, зимой - реже). Расстояние между Пирей и Судо - 157 морских миль. Расстояние между Судо и Хань - 7 км. Паромы из Пирея в Кастелли-Киссамиа курсируют дважды в неделю через побережья Лаконии (Монемвасия - Неаполь - Гифий), Кифер (Агиа-Пелагия, Капсали), Антикиферы. Самолеты из Афин. Между Хань и Афинами в летний период воздушную связь осуществляется ежедневно, с регулярными рейсами, которые становятся редкими в зимний период. Аэропорт расположен на расстоянии 15,2 км от города. Самолеты из Салоник выполняют один рейс в неделю. Дорожное сообщение. Есть хорошие автобусные сообщения городских и междугородных рейсов. Чартерные авиарейсы ежедневно связывают аэропорт Ханьи со многими европейскими городами во время туристического сезона. Местные линии морского сообщения. Судебное сообщение осуществляется между Хора-Сфакион и Лутра: Агиа-Румели - Суйя - Палеохора; Хора-Сфакион и островом Гавдос; Палеохорою и островом Гавдос; Суйею и островом Гавдос. С Гифии (Лакония) дважды в неделю курсируют паромы в Кастелли (Кисса).

9. Социальная инфраструктура

9.1. Образование и наука

Библиотека Критского технического университета в Ханье

Критские школьники, как и греческие, идут в школу в возрасте 6 лет и учатся до 15. После окончания школы они получают дипломы, которые позволяют им поступать в высшие учебные заведения.

Начальная школа - 6 лет (обязательно) Средняя школа - 3 года (обязательно) Лицей - 3 года Университет - 4-6 лет

На острове Крит находятся три высшие учебные заведения:

Критский университет, основанный в 1973 году и насчитывает примерностудентов. Имеет школы в Ираклионе и Ханье. Критский университет, построенный в Ханье в 1977 году [22], но первые студенты были набраны только в октябре 1984. [22] Критский технологический институт образования ( греч. ?????? ????????? ??????????? ), Расположенный в Ираклионе и имеет свои подготовительные школы в Айос-Николаос, Иерапетра, Ханье и Сити.

Кроме этого, в Иркалиони находится один из крупнейших и важнейших исследовательских центров Греции - Фонд исследований и технологий - Hellas (FORTH) ( греч. ?????? ??????????? ??? ??????? - ??? ), Состоящий из пяти научно-исследовательских институтов. В городе Гувес, в номе Ираклиона, находится Институт морской биологии, который имеет вилика количество учреждений в сфере агрономии (Институт виноградарства, сбора урожая и цветоводства в Ираклионе, Институт субтропических растений и оливковых деревьев в Ханье, Средиземноморский институт агрономии в Ханье и другие).

Сегодня на Крите продолжается большое количество археологических и исторических исследований, проводимых Министер культуры и Критским университа.

На острове, в Ханье, действует английская школа, которую финансирует финский Национальный совет по вопросам образования. Она была открыта в 1994 году. В 2005 в Ираклионе также открылась английская школа The European School, обучение в ней бесплатное.

9.2. Медицина

9.2.1. Здравоохранение

Крит считается одним из наиболее самодостаточных регионов Греции [15]. Общее количество врачей на острове - 1,698 [15]. То есть на одного врача приходится 318 жителей (или 3,15 врачей на 1000 жителей). Это немного меньше, чем в среднем в Греции. Кроме того, общее количество медсестер на острове - 2,182. То есть на одну медсестру - 247 жителей острова (или 4,05 медсестер на 1000 жителей), что немного больше среднегреческий показатель обеспеченности медперсоналом [15].

9.2.2. Первая медицинская помощь

Национальная система здравоохранения обеспечивает остров больницами, клиниками, хирургией в амбулаторных условиях и оказывает первую медицинскую помощь жителям. Местная власть прежде всего заботится сектор первой медицинской помощи.

Таблица размещения больниц на Крите [15]
Ном	Количество	Города
Ираклион	6	Мойрес Санта-Барбара Аркалохори Кастелли Харакас Бианнос
Ханья	4	Дзермиадо Иерапетра Сития Неаполе
Ретимно	3	Вамос Киссамос Кантанос
Ласитион	4	Спелые Санта-Фотина Перама Аногия

Общее число жителей, которые обращаются в службу первой медицинской помощи, - [15]. Это 6,5% от всего населения страны.

По данным Национальной системы здравоохранения, на Крите действует 8 общественных больниц [15]. Универистетська региональная больница и больница имени Венизелоса находятся в Ираклионе. Также есть по одной больнице в номах Ретимно, Ханье и Ласитиону. В Ханье также расположены военно-морской госпиталь и психбольница. Общее количество мест в общественных больницах - 1659 [15].

10. Почта

В 1669 году Крит был захвачен Османской империей. После греко-турецкой войны 1897 по требованию Великобритании, России, Франции и Италии Крит получил административную автономию. Для наблюдения за действиями османской администрации ряд стран прислали на остров военные корабли. В портах Крита военными администрациями государств - гарантов автономии - была организована временная почтовый служба. На Крите действовало 5 иностранных отделений почтовых служб:

Британская почтовая служба () Марки печатались на греческом языке. Денежная единица британской почты на Крите - 40 пара = 1 оттоманский пиастр Российская почтовая служба (1898) Отделение, которое находилось в Ретимно, функционировало в период с 13 мая по 29 июля 1989 года. Денежная единица российской почты на Крите - 1 гросион = 1 оттоманский пиастр = 4 металлика. Всего было напечатано 37 марок, вышедших в 4 выпусках. Итальянская почтовая служба () Почтовое отделение находилось в Ханье. Денежная единица итальянской почты на Крите -40 пара = 1 оттоманский пиастр (1900), 100 Чентезимо = 1 лира (1906). Французская почтовая служба () Марки печатались в Кандии (Ираклионе), Иерапетра, Ханье, Ретимно и Сити. Денежная единица французской почты на Крите - 100 сантимов = 1 франк (1902), 40 пара = 1 оттоманский пиастр (1902). Австро-Венгерская почтовая служба () Марки печатались в Кандии (Ираклионе), Ханьи и Ретимно. Денежная единица австрийской почты на Крите - 100 сантимов = 1 франк. Все почтовые отделения закрылись 15 декабря 1914 года.

Свои марки также выпускала повстанческая организация Критская революционная ассамблея. Отделение повстанцев находилось в Теризо, область Ханьи, и функционировало с марта по ноябрь 1905 года. После воссоединения Крита с материковой Грецией в 1913 году почтовые отделения острова обслуживаются Греческой почтовой службой.

" Марка русской почты на Крите четвертого выпуска, ( 1899) (Скотт # 38)

Марка итальянской почты на Крите номиналом 25 Чентезимо, ( 1900)

Марка британской почты на Крите, ( 1904)

Марка австро-венгерской почты на Крите номиналом 5 сантимов с изображением Франца Иосифа I, ( 1905)

11. Источники и литература

Theocharis E. Detorakis History Of Crete. - New edition, 19p. - ISBN

Oliver Rackham, Jennifer Moody The Making Of The Cretan Landscape. - Manchester University Press, 19p. - ISBN -X

Traveling Guide of CreteIPIROU STR., KATO CHALANDRI, ATHENS: Adam Editions-Pargamos SA. - ISBN

Мишель Строгов. Пьер-Кристиан Броше. Доминик Озиас Крит. Путеводитель Пти Фюте. - 4-е. - Авангард, 20с. - (Petit Fute). - ISBN -7

11.1. Дополнительная литература

Costas N. Hadjipateras, Maria S. Fafalios Crete 1941: Eyewitnessed. - Efstathiadis Group, 19p. - ISBN

Jonnie Godfrey, Elizabeth Karslake Landscapes Of Western Crete. - 4th Revised edition. - Sunflower Books, 20p. - ISBN

Antony Beevor Crete: The Battle and the Resistance. - Westview Press, February 21, 19p. - ISBN

Примечания

1.  ^ а б в г д е Introduction to Crete - www. interkriti. org / intro. htm (Англ.)

2.  Остров Крит. Климат - www. *****/climat/ (Рус.)

3.  Погода MSN - wetter. / monthly_averages. aspx? wealocations = wc: 8184 & q = Kreta, GRC forecast: averagesm - Погода MSN. (Нем.)

4.  ^ а б Растительный мир Крита - ***** / greece_crete_flora. htm (Рус.)

5.  Ebenus cretica - www. *****/pictures/139198.html (Рус.)

6.  Marine Crete - www. /marine-crete. html (Англ.)

7.  The Byzantines - the Arabs - the Venetians (330 AD-1669 AD) - www.4crete. gr/creteguide/en_historical. htm # byzandine (Англ.)

8.  ^ а б в Modem times (1898-to the present) - www.4crete. gr/creteguide/en_historical. htm # neo (Англ.)

9.  Population of Crete (Census 2001) - www. interkriti. org/crete_guide/cretecensus2001.html (Англ.)

10.  Энциклопедия виноградарства / гол. ред. . - Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 19с.

11.  Крит. Экономика, ст.39 - books. google. / books? id = 22Iwi9pDZ3cC & pg = PA39 & lpg = PA39 & dq = крит путеводитель (Рус.)

12.  ^ а б Население Крита (перепись 2001) - www. interkriti. org/crete_guide/cretecensus2001.html (Англ.)

13.  Перепись населения 2005 - www. statistics. gr / portal / page / portal / ESYE

14.  People of Crete - www. /sfakia-crete/people. html (Англ.)

15.  ^ а б в г д е ж и к л GREECE IN NUMBERS - www. /sfakia-crete/people. html # (Англ.)

16.  D. Holton, ??????? ??? ??? ?????????? ??? ???? ??????????? ??????? - Studies on Erotokritos and other Modern Greek texts, ed. Kastaniotis, Athens 2000 (Гр.)

17.  Nikos Kazantzakis - www. /name/nm0443611/ (Англ.)

18.  Cretan Media - www. creteisland. gr / english / links / media. html (Англ.)

19.  ??????? - stigmes. gr / br / (Англ.) (Гр.)

20.  Road Transport Infrastructure. European Agreement on Main International Traffic Arteries (AGR) - www. unece. org/trans/doc/2002/sc1agr/TRANS-SC1-ACe. pdf (Англ.)

21.  Ктелу - www. /profile. html (Англ.)

22.  ^ а б Technical University of Crete - en. tuc. gr / (Англ.)

http://nado. *****