Наименование Выход
Композиция из свежих овощей 30/10
(помидор, огурец, редис, паприка, украшается букетом из свежей зелени)
Рыбная композиция 75/20
(лосось с/с «шеф-посола», белая рыба в пряных травах, украшается букетом из свежей зелени)
Мясная композиция 70/20
(буженина «По-Дворянски»; колбаса с/к, нуазет с курагой и черносливом, украшается букетом из свежей зелени)
Рулет из ветчины с сырной начинкой 30/10
Рулет из сыра с грибами 40/5
Рулет из баклажана с овощной начинкой 40/5
Салат «Балтийский» 100/10
(рыба белая отварная, морковь отварная, картофель отварной, лук, огурцы маринованные, шампиньоны консервированные, майонез)
Салат “Оливье” 100/10
Салат “Аристократ” 100/10
(лесные грибы, отварной картофель, филе цыпленка, заправляется сливочным соусом, украшается букетом свежей зелени и овощами)
Блинчик с лососем со сливочным соусом 80/10
Дуэт из семги и белой рыбы, со сливочным соусом с добавлением белого вина, подается с золотистым рисом 130/20/100
Шницель из свинины «По-Испански» с соусом из свежих томатов, подается с жареным картофелем 130/20/100
Хлеб горячий с маслом 35/5
Чай/кофе на выбор 150/150
Ягодный морс 200
Общий выход на персону без напитков 1065 гр.
Итого: 1 500 рублей с персоны
Услуга обслуживания в размере 5% оплачивается отдельно
При заказе больше
55 000 руб. – в подарок:
Свадебный торт и каравай
Наименование Выход
Композиция из свежих овощей 30/10
(помидор, огурец, редис, паприка, украшается букетом из свежей зелени)
Рыбная композиция 75/20
(семга с/с «шеф-посола», белая рыба в пряных травах, украшается букетом из свежей зелени)
Мясная композиция 70/20
(буженина «По-Дворянски»; колбаса с/к, нуазет с курагой и черносливом, украшается букетом из свежей зелени)
Ассорти грибов маринованных подаются с отварным горячим картофелем 30/50/15
(опята, грузди, вешенки)
Рулет из ветчины с сырной начинкой 30/10
Рулет из сыра с грибами 40/5
Рулет из баклажана с овощной начинкой 40/5
Салат «Княжеский» 100/10
(окорок св., картофель, лук репчатый, грибы маринованные, огурец маринованный, заправляется майонезом, украшается букетом из свежей зелени)
Салат «Жемчужина» 100/10
(рыба подкопченная, рис, кукуруза, яйцо, огурец свежий, заправляется майонезом, украшается букетом из свежей зелени)
Салат “Аристократ” 100/10
(лесные грибы, отварной картофель, филе цыпленка, заправляется сливочным соусом, украшается букетом свежей зелени и овощами)
Жульен из свежих шампиньонов 140
Лосось запеченный с сыром в узелке из лука порея, со сливочным соусом с добавлением белого вина, подается с золотистым рисом 130/100/20
Миньоны из свинины в беконе, подается с картофелем «По-Деревенски» и соусом из свежих томатов 130/100/20
Хлеб горячий с маслом 35/5
Чай/кофе на выбор 150/150
Ягодный морс 200
Общий выход на персону без напитков 1215 гр.
Итого: 1 700 рублей с персоны
Услуга обслуживания в размере 5% оплачивается отдельно
При заказе больше
55 000 руб. – в подарок:
Свадебный торт и каравай
Наименование Выход
Композиция из свежих овощей 30/10
(помидор, огурец, редис, паприка, украшается букетом из свежей зелени)
Рыбная композиция 75/20
(семга с/с «шеф-посола», белая рыба в пряных травах, украшается букетом из свежей зелени)
Мясная композиция 70/20
(буженина «По-Дворянски»; колбаса с/к, нуазет с курагой и черносливом, украшается букетом из свежей зелени)
Рулет из ветчины с сырной начинкой 30/10
Рулет из сыра с грибами 40/5
Рулет из баклажана с овощной начинкой 40/5
Закуска «Итальянская» 80/5
(помидор, баклажан, сыр «Моцарелла», заправка из оливкового масла с добавлением бальзамика, украшается букетом из свежей зелени)
Ролл из сельди с картофелем «Шато» 70/10/7
Салат «Домашний» с бужениной собственного приготовления 100/10
(буженина, картофель, морковь, зеленый горошек, огурец соленый, яйцо, заправляется майонезом, украшается букетом из свежей зелени)
Салат «Деликатесный» 100/10
(нежное филе лосося, филе судака, отварной рис, свежий огурчик, заправляется розовым соусом, украшается лимонами, свежей зеленью, маслинами).
Салат «Цезарь» 100/10
(салат «Айсберг», филе куриной грудки, сыр «Пармезан», томат «Черри», гренки, заправляется сливочным соусом)
Запеченная лодочка из «Цукини» с мидией, соус из свежей паприки и свежих томатов 65
Лосось, запеченный с лисичками в сливочном соусе, подается с рисом 140/100/15
Свинина в ореховой обсыпке, подается с картофелем «По-Деревенски» и соусом из свежих томатов 140/100/20
Хлеб горячий с маслом 35/5
Чай/кофе на выбор 150/150
Ягодный морс 200
Общий выход на персону без напитков 1220 гр.
Итого: 2 000 рублей с персоны
Услуга обслуживания в размере 5% оплачивается отдельно
Мы работаем без арендной платы за залы до 02 часов ночи
Алкоголь, напитки и фрукты Вы можете принести с собой
Нет «пробкового» сбора
Предоплата составляет 30%
Два зала вместимостью до 65 и 120 человек
Обслуживание 5%
Дополнительные услуги:
Шоу-программы
·
Украшение зала шарами
·
Фото - Видео - услуги
·
Номер для новобрачных
Вы получаете в подарок при заказе от:
55 000 руб. – Торт и каравай
·
100 000 руб. – Торт, каравай, украшение зала шарами и номер для новобрачных в гостинице «Империя Парк»
·
140 000 руб. – Торт, каравай, украшение зала шарами, фуршетный стол и номер для новобрачных в гостинице «Империя Парк»
·
200 000 руб. – Все подарки и скидка 10%
