Приборы и принадлежности:
1 | Микрошприц |
|
2 | Детская присыпка или мел |
|
3 | Олеиновая кислота или подсолнечное масло |
|
4 | Линейка |
|
5 | Кювета (неглубокая тарелка и т. п.) |
|
6 | Дистиллированная вода |
|
Цели работы:
1. Изучение основ физики жидкостей;
2. Экспериментальное определение числа Авогадро.
Порядок выполнения работы
1. В широкий сосуд (кювету) налейте дистиллированную воду (при отсутствии подойдет водопроводная).
2. Поверхность воды слегка посыпьте тонким слоем талька.
3. На поверхность воды капните каплю объемом V1 = 100 мкл однопроцентного раствора олеиновой кислоты в этаноле.
4. Измерьте средний диаметр максимально расплывшегося масляного пятна d. С этой целью измерьте диаметр пятна в шести различных направлениях и вычислите среднеарифметическое значение.
5. Пренебрегая разностью значений плотности этанола и олеиновой кислоты (0,789 г/см3 и 0.887 г/см3 соответственно) вычислите объем кислоты как:
, (3)
6. Вычислите диаметр молекулы олеиновой кислоты по формуле:
,
