Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский государственный профессионально-педагогический университет»
АННОТАЦИЯ
РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
______Теплотехника_____
(наименование учебной дисциплины (модуля)
Направление(я) подготовки 051000 Профессиональное обучение (по отраслям)
Профиль(и) Производство продовольственных продуктов
Профилизация(и) Технология продукции общественного питания
Форма обучения ________очная__________
(очная, очно-заочная (вечерняя), заочная)
Срок освоения ООП _______________4 года_________________
(нормативный или сокращенный срок обучения)
Кафедра______________________________________________________________________
Екатеринбург 2011 1. Место дисциплины в структуре ООП
Изучению курса предшествуют следующие дисциплины: «Математика», «Физика», «Химия», «Информатика».
Успешное освоение курса позволяет перейти к изучению дисциплин: «Технологическое оборудование отрасли», «Расчет технологического оборудования», «Процессы и аппараты», «Технология продукции питания», «Организация производства» в профессиональном цикле ООП по направлению подготовки 051000 Профессиональное обучение (по отраслям).
2. Требования к результатам освоения дисциплины
В результате изучения учебной дисциплины «Теплотехника»
обучающиеся должны:
-знать: законы термодинамики; законы тепломассообмена; термодинамические процессы и циклы; основные способы энергосбережения;
- уметь: рассчитывать режимы технологических процессов с использованием справочной литературы;
- владеть: методами расчета технологического оборудования и технологических процессов с учетом законов термодинамики и тепломассообмена.
3. Программой учебной дисциплины предусмотрены следующие виды учебной работы:
Вид учебной работы | Всего часов |
Аудиторные занятия (всего) | 60 |
В том числе: | |
Лекции (Л) | 20 |
Практические занятия (ПЗ), Семинары (С) | 20 |
Лабораторные работы (ЛР) | 20 |
Самостоятельная работа студента (СРС) (всего) | 84 |
Вид промежуточной аттестации (зачет/зачет с оценкой/экзамен) | экзамен |
4. Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет:
____4____зачетных единиц, __144__часа.
