Раздел Обозначения и сокращения

Раздел содержит перечень обозначений и сокращений, применяемых в данном аналитическом обзоре, с необходимой расшифровкой и пояснениями.

Раздел 1 Производство

В данном разделе производится анализ состояния сегмента производства молочного сырья и молочной продукции. Для оценки состояния и выявления тенденций развития производства молочных продуктов в стране необходимо вначале проанализировать сырьевую базу и факторы, оказывающие непосредственное влияние на объемы производства молочной продукции (кроме величины спроса). Сырьем для производства молочной продукции является молоко, на объемы производства которого оказывает непосредственное влияние продуктивность молочного стада.

Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат).

Форма представления: аналитический материал необходимо представить в структурированном виде в форме таблиц и иллюстраций с подробными текстовыми комментариями по каждому показателю и приводимым величинам.

Дополнительно: в соответствующие пункты раздела можно включить обзор результатов мониторинга СМИ, комментарии и прогнозы экспертов отраслевых союзов, министерств и специализированных учреждений и информационных агентств по соответствующей тематике раздела за отчетный период.

Динамика численности поголовья молочного стада

Для оценки динамики поголовья молочного стада необходимо провести анализ динамики показателя «Поголовье коров в хозяйствах различных категорий» по состоянию на определенную дату отчетного периода (на 1 число месяца следующего отчетного периода). Для данного показателя необходимо рассчитать и проанализировать показатели динамики (абсолютный прирост, темпы роста и прироста, средние величины) по отношению к предыдущим периодам, началу текущего года и соответствующему периоду прошлого года.

Производство молока

В данном разделе на основе официальных данных федеральных и региональных статистических служб проводится обзор и анализ текущего состояния и динамики объемов производства сырого молока в хозяйствах различных категорий. Необходимо отразить, в зависимости от наличия актуальной информации, такие показатели, как:

1) общий объем производства молока (валовой удой) в хозяйствах различных категорий за отчетный период текущего года в разрезе федеральных округов (включает информацию о физических объемах и соответствующих темпах роста по хозяйствам всех категорий, в том числе сельскохозяйственным организациям, хозяйствам населения, крестьянским и фермерским хозяйствам);

2) структура производства скота молока в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, % (отражает суммарную долю каждого ФО в общем объеме производства молока с целью выявления ведущих регионов-производителей молока);

3) удельный вес хозяйств различной категории в общем объеме производства молока по федеральным округам РФ (отражает абсолютное и процентное соотношение доли хозяйств различной категории в общем объеме производства молочного сырья по стране в целом и в разрезе ФО);

4) динамика объемов производства молока в хозяйствах различных категорий за несколько лет (отражает ежемесячные объемы производства скота и птицы на убой в абсолютных показателях и соответствующие темпы роста, что позволяет выявить основные тенденции развития и влияние фактора сезонности на динамику показателя).

Переработка молока и производство молочной продукции

Данный подраздел посвящен анализу статистических данных, касающихся совокупных объемов производства отдельных видов молочной. Оценка объемов произведенных молочных продуктов необходима для анализа предложения молочной продукции, как ресурса для потребления и экспорта.

Информационное наполнение данного раздела можно структурировать по группам молочных продуктов (молоко, масло, сыр, творог, сметана и т. д.), добавить выдержки из обзоров соответствующих сегментов молочного рынка, опубликованных в открытых источниках.

Раздел 2 Обзор ценовой конъюнктуры на российском рынке

Раздел включает обзор и анализ ценовой конъюнктуры по четырем видам цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие (касательно молочного сегмента агропродовольственного рынка):

1)  цены реализации сельскохозяйственной продукции (цены производителей сельскохозяйственной продукции);

2)  цены приобретения сельскохозяйственной продукции (средние цены приобретения сельскохозяйственной продукции из других регионов страны);

3)  цены производства пищевых продуктов (цены производителей пищевых продуктов (оптовые));

4)  потребительские цены (средние розничные цены на пищевые молочные продукты).

Для анализа проводится укрупнение периода – расчет среднемесячных значений соответствующих видов цен. Рассчитываются средние цены на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие за каждый месяц отчетного периода с соответствующими абсолютными приростами и темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года, что представляется в виде таблицы. Для отображения динамики среднемесячных цен наряду с табличной формой необходимо использовать графическую форму представления для большей наглядности и понятности для неподготовленного пользователи информации данного аналитического обзора.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Источники информации: данные ценового мониторинга ФГБУ «Спеццентручет в АПК» и Федеральной службы государственной статистики.

В данный раздел можно включить обзор результатов мониторинга СМИ, комментарии и прогнозы экспертов отраслевых союзов, министерств и специализированных учреждений по соответствующей тематике за отчетный период.

Динамика цен реализации сырого молока

Данный пункт раздела включает анализ состояния динамики цен реализации молока по стране в целом и в разрезе федеральных округов по следующим показателям:

-  Средние цены реализации молока за текущий год;

-  Средние цены реализации молока за последний месяц отчетного периода (или за каждый месяц квартала) (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года

Динамика цен приобретения молочного сырья

Данный пункт раздела включает анализ состояния и динамики цен реализации молока по стране в целом и в разрезе федеральных округов по следующим показателям:

1)  Средние цены приобретения молока за текущий год;

2)  Средние цены приобретения молока за последний месяц отчетного периода (или за каждый месяц квартала) (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года.

Динамика цен производства молочной продукции

Данный пункт раздела включает анализ состояния и динамики цен производства (оптовых) на молочную продукцию по стране в целом и в разрезе федеральных округов по следующим показателям:

1)  Средние цены производства молочной продукции за текущий год (масло сливочное отечественное, молоко 2,5 % жирности в пакетах, Молоко 3,2 % жирности в пакетах, молоко сухое обезжиренное (1,5 % жирности), молоко сухое цельное (20-25 % жирности), сметана 20% жирности, сыры сычужные твердые отечественные, творог 9% жирности);

2)  Динамика среднемесячных цен производства молочной продукции: масло сливочное отечественное за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

3)  Динамика среднемесячных цен производства молочной продукции: молоко 2,5 % жирности в пакетах, Молоко 3,2 % жирности в пакетах за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

4)  Динамика среднемесячных цен производства молочной продукции: молоко сухое обезжиренное (1,5 % жирности), молоко сухое цельное (20-25 % жирности) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

5)  Динамика среднемесячных цен производства молочной продукции: сметана 20% жирности за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

6)  Динамика среднемесячных цен производства молочной продукции: сыры сычужные твердые отечественные за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

7)  Динамика среднемесячных цен производства молочной продукции: творог 9% жирности) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов.

Раздел 3 Внешняя торговля

Раздел посвящен анализу состояния групп показателей внешней торговли (экспорт и импорт):

Экспорт

1)  Общие объемы экспорта молочной продукции (молока, масло сливочное, сыр сметана, творог) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

2)  Статистическая стоимость экспорта молочной продукции (молока, масло сливочное, сыр сметана, творог) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

3)  Средние цены экспорта молочной продукции (молока, масло сливочное, сыр сметана, творог) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

Импорт

1)  Общие объемы импорта молочной продукции (молока, масло сливочное, сыр сметана, творог) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

2)  Статистическая стоимость импорта молочной продукции (молока, масло сливочное, сыр сметана, творог) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

3)  Средние цены импорта молочной продукции (молока, масло сливочное, сыр сметана, творог) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году.

Необходимо отразить торговые связи и потоки между РФ и странами ближнего и дальнего зарубежья, странами СНГ, БРИК, выделить основные страны-партнеры по внешней торговле.

Следует отразить последние изменения в таможенном законодательстве, квотах и основных партнерах по внешней торговле.

Основные источники информации: официальные сайты Федеральной службы государственной статистики, Федеральной таможенной службы, Минсельхоза России, информация с сайтов информационно-аналитических агентств (ИА «DairyNews», ИА «Агроперспектива») и отраслевых союзов (Молочный Союз, Национальный союз производителей молока), информационные бюллетени (ИА «INFOLine»), данные МСХ США (FAS USDA) и другие.

Дополнительно: в раздел также можно включить обзор результатов мониторинга СМИ, комментарии и прогнозы экспертов отраслевых союзов, министерств и специализированных учреждений и информационных агентств по соответствующей тематике за отчетный период.

Раздел 4 Обзор мирового рынка

В данный раздел включается обзор мирового рынка молока и молочной продукции по направлениям:

Общие тенденции мирового рынка молока и молочной продукции (анализ состояния и основных тенденций развития молочного сегмента агропродовольственных рынков мира, среднемировых цен, объемов производства и потребления и прочих показателей на основе обзора источников информации по мировому рынку мяса и мясопродуктов.

Обзор по странам (анализ состояния и основных тенденций развития молочного сегмента агропродовольственного рынка по странам ближнего и дальнего зарубежья, которые являются основными игроками (производителями, потребителями, импортерами, экспортерами) на мировом рынке, на основе обзора источников информации по мировому рынку молока и молочной продукции).

Источники информации: интернет-сайты информационно-аналитических агентств (ИА «Агроперспектива», СОЮЗМОЛОКО, ИА «DairyNews», Молочный союз, и др.), информационные бюллетени (ИА «INFOLine» в раздела), данные МСХ США (FAS USDA).

Форма представления: текстовое описание, табличное и графическое представление информации с соответствующими текстовыми комментариями по каждому из приводимых показателей.

Раздел 5 Тенденции, прогнозы, перспективы развития отрасли

В раздел включаются краткие итоги и выводы по каждому из предыдущих разделов с выводами о текущем состоянии, динамике, прогнозах и перспективах развития молочного сегмента агропродовольственного рынка России и мира, изменениях в законодательстве, положении России в агропродовольственном рынке мира; проводится обзор государственных программ, направленных на поддержку производителей молока и молочной продукции и т. д. Содержание данного раздела может быть оформлено в качестве резюме для текущего выпуска аналитического обзора.

Раздел Список использованных источников

Перечень источников информации, ресурсы которых могут быть полезны при подготовке аналитических обзоров, представлен в разделе 5 данного документа.

Раздел Приложения

В приложения выносятся таблицы вспомогательных цифровых данных (статистические данные в региональном разрезе, расчеты показателей и т. п.), дополнительные графики, диаграммы, схемы, иллюстрации, выдержки из нормативно-правовых актов и прочая информация, которая является дополнительной или не может быть включена в основной текст обзора.

4.2 Мясо и мясная продукция

4.2.1 Примерная структура аналитического обзора

Примерная структура аналитического обзора по рынку мяса и мясной продукции представлена следующими разделами:

Обозначения и сокращения

1 Динамика поголовья сельскохозяйственных животных

2 Производство мясной продукции

3 Производство и переработка рыбы

4 Обзор ценовой конъюнктуры

4.1 Динамика цен реализации и приобретения продукции животноводства

4.2 Динамика оптовых и потребительских цен на мясную продукцию

5 Внешняя торговля

5.1 Импорт

5.2 Экспорт

5.3 Таможенное регулирование

6 Обзор мирового рынка

6.1 Общие тенденции развития мясного сегмента мирового агропродовольственного рынка

6.2 Обзор по странам

7 Тенденции и прогнозы

Список использованных источников

Приложения

Далее приводится краткое описание и рекомендации по содержанию информационного наполнения аналитического рыночного обзора «Мясо и мясная продукция».

4.2.2 Содержание разделов аналитического обзора

Раздел Обозначения и сокращения

Раздел содержит перечень обозначений и сокращений, применяемых в данном аналитическом обзоре, с необходимой расшифровкой и пояснениями.

Раздел 1 Динамика поголовья сельскохозяйственных животных

В разделе проводится обзор статистической информации по численности поголовья сельскохозяйственных животных (КРС, в том числе коровы, свиньи, птица, лошади, овцы и козы) на основе данных Федеральной службы государственной статистики. Приводятся расчетные данные и анализ показателей динамики (абсолютный прирост, коэффициенты и темпы роста и прироста). Для выявления динамики приводятся фактические данные о численности поголовья скота и птицы за соответствующие периоды текущего и 1-2 предыдущих лет.

Проводится обзор СМИ за отчетный период с выделением наиболее значимой информации, касающейся динамики поголовья сельскохозяйственных животных по стране в целом и в окружном (региональном) разрезе.

Для представления первичных и аналитических данных используется текстовая, табличная и графическая формы представления с соответствующими комментариями по представленным показателям.

Раздел 2 Производство мясной продукции

В данном разделе на основе официальных данных федеральных и региональных статистических служб проводится обзор и анализ текущего состояния и динамики объемов производства продукции животноводства на убой в живом или убойном весе. Отражаются, в зависимости от наличия актуальной информации, такие показатели, как:

1) общий объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах различных категорий за отчетный период текущего года в разрезе федеральных округов, тыс. тонн (включает информацию о физических объемах и соответствующих темпах роста по хозяйствам всех категорий, в том числе сельскохозяйственным организациям, хозяйствам населения, крестьянским и фермерским хозяйствам);

2) структура производства скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, % (отражает суммарную долю каждого ФО в общем объеме производства продукции животноводства на убой с целью выявления ведущих регионов-производителей продукции животноводства определенного вида: КРС, свиньи, птицы и т. д.);

3) удельный вес хозяйств различной категории в общем объеме производства скота и птицы на убой по федеральным округам РФ (отражает абсолютное и процентное соотношение доли хозяйств различной категории в общем объеме производства скота и птицы на убой по стране в целом и в разрезе ФО);

4) удельный вес хозяйств различной категории в общем объеме производства отдельных видов скота и птицы на убой (отражается структура производства отдельных видов скота и птицы на убой по категориям хозяйств);

5) динамика объемов производства скота и птицы на убой в хозяйствах различных категорий за несколько лет (отражает ежемесячные объемы производства скота и птицы на убой в абсолютных показателях и соответствующие темпы роста, что позволяет выявить основные тенденции развития и влияние фактора сезонности на динамику показателя).

Источники информации: данные федеральных и региональных статистических служб (ФСГС).

Форма представления: структурированные таблицы и графики (в том числе гистограммы и круговые диаграммы) с соответствующими комментариями по каждому показателю.

В раздел можно включить обзор результатов мониторинга СМИ, комментарии экспертов отраслевых союзов, министерств и специализированных учреждений по соответствующей тематике за отчетный период.

Раздел 3 Производство и переработка рыбы

В данном разделе аналитического обзора проводится обзор и анализ состояния отрасли рыболовства по таким показателям, как:

1) оборот организаций рыболовства и рыбоводства за отчетный период и с начала текущего года с соответствующими темпами роста (млрд руб, %);

2) индекс производства по данному виду деятельности («Рыболовство»), %;

3) вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями за отчетный период и/или с начала года в абсолютном выражении (тыс. тонн) (по Дальневосточному, Северному, Азово-Черноморскому, Каспийскому бассейнам, Беринговому, Охотскому, Балтийскому морям, зонам иностранных государств, конвенционным районам и открытой части Мирового океана);

4) процентное освоение общего допустимого улова, % (в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года);

5) основные тенденции и прогнозы развития отрасли (на основе комментариев и прогнозов экспертов в данной отрасли).

Основные источники информации: данные федеральных и региональных статистических служб, данные Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство), интернет-сайты и подписка специализированных информационно-аналитических агентств (ИА «*****», ИА «INFOLine»).

Форма представления: текстовые комментарии; при наличии соответствующей информации − структурированные таблицы и графики с соответствующими комментариями по каждому показателю.

Для более полного отражения состояния отрасли проводится обзор результатов мониторинга СМИ по соответствующей тематике за отчетный период.

Раздел 4 Обзор ценовой конъюнктуры

Раздел включает обзор и анализ ценовой конъюнктуры по четырем видам цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие:

1)  цены реализации на сельскохозяйственную продукцию (цены производителей сельскохозяйственной продукции);

2)  цены приобретения сельскохозяйственной продукции (средние цены приобретения сельскохозяйственной продукции из других регионов страны);

3)  цены производства пищевых продуктов (цены производителей пищевых продуктов (оптовые));

4)  потребительские цены (средние розничные цены на пищевые продукты).

Для анализа проводится укрупнение периода – расчет среднемесячных значений соответствующих видов цен. Рассчитываются средние цены на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие за каждый месяц отчетного периода с соответствующими абсолютными приростами и темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года, что представляется в виде таблицы. Для отображения динамики среднемесячных цен наряду с табличной формой необходимо использовать графическую форму представления для большей наглядности и понятности для неподготовленного пользователи информации данного аналитического обзора.

Источники информации: данные ценового мониторинга ФГБУ «Спеццентручет в АПК» и Федеральной службы государственной статистики.

В данный раздел можно включить обзор результатов мониторинга СМИ, комментарии и прогнозы экспертов отраслевых союзов, министерств и специализированных учреждений по соответствующей тематике за отчетный период.

Цены реализации и приобретения

Данный пункт раздела включает анализ состояния динамики цен реализации и приобретения продукции животноводства по стране в целом и в разрезе федеральных округов по следующим показателям:

1)  Средние цены реализации на отдельные виды продукции животноводства за текущий год;

2)  Средние цены реализации продукции животноводства в убойном весе за последний месяц отчетного периода, руб. за тонну (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

3)  Динамика среднемесячных цен реализации КРС средней упитанности за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

4)  Динамика среднемесячных цен реализации продукции свиноводства за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов (включает цены реализации на свиней II, III, IV категорий);

5)  Динамика среднемесячных цен реализации продукции птицеводства (куры в убойном весе) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

6)  Средние цены приобретения на отдельные виды продукции животноводства за текущий год;

7)  Средние цены приобретения продукции животноводства в убойном весе за последний месяц отчетного периода, руб. за тонну (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

8)  Динамика среднемесячных цен приобретения КРС средней упитанности за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

9)  Динамика среднемесячных цен приобретения продукции свиноводства за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов (включает цены реализации на свиней II, III, IV категорий);

10)  Динамика среднемесячных цен приобретения продукции птицеводства (куры в убойном весе) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов.

Оптовые и потребительские цены

Данный пункт раздела включает анализ состояния динамики оптовых (цен производства) и потребительских цен на мясную продукцию по стране в целом и в разрезе федеральных округов по следующим показателям:

1)  Средние цены производства мясной продукции за текущий год (говядина, мясо птицы, свинина);

2)  Средние цены производства говядины (I и II категорий) за соответствующий период текущего года, (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

3)  Средние цены производства свинины (II и III категорий) за соответствующий период текущего года, (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

4)  Средние цены производства мяса птицы (куры I категории и окорочка куриные отечественные) за соответствующий период текущего года, (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

5)  Динамика среднемесячных цен производства говядины (I и II категорий) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

6)  Динамика среднемесячных цен производства свинины (II и III категорий) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

7)  Динамика среднемесячных цен производства мяса птицы (куры I категории и окорочка куриные отечественные) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

8)  Средние потребительские цены на мясную продукцию за текущий год (говядина, мясо птицы, свинина импортного и отечественного производства);

9)  Средние потребительские цены на говядину (I и II категорий отечественного и импортного производства) за соответствующий период текущего года, (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

10)  Средние потребительские цены на свинину (II и III категорий отечественного и импортного производства) за соответствующий период текущего года, (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

11)  Средние потребительские цены на мясо птицы (куры I категории и окорочка куриные отечественного и импортного производства) за соответствующий период текущего года, (с НДС) с соответствующими темпами роста к предыдущему месяцу, началу года и соответствующему месяцу предыдущего года;

12)  Динамика среднемесячных потребительских цен на говядину (I и II категорий отечественного и импортного производства) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

13)  Динамика среднемесячных потребительских цен на свинину (II и III категорий отечественного и импортного производства) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов;

14)  Динамика среднемесячных потребительских цен на мясо птицы (куры I категории и окорочка куриные отечественного и импортного производства) за соответствующие периоды текущего и предыдущего годов.

Раздел 5 Внешняя торговля

Раздел посвящен анализу состояния групп показателей внешней торговли:

1)  Общие объемы экспорта мясной продукции (говядина, свинина, мясо птицы, рыба) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

2)  Статистическая стоимость экспорта мясной продукции (говядина, свинина, мясо птицы, рыба) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

3)  Средние цены экспорта мясной продукции (говядина, свинина, мясо птицы, рыба) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

4)  Общие объемы импорта мясной продукции (говядина, свинина, мясо птицы, рыба) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

5)  Статистическая стоимость импорта мясной продукции (говядина, свинина, мясо птицы, рыба) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году;

6)  Средние цены импорта мясной продукции (говядина, свинина, мясо птицы, рыба) за отчетный период и/или за период с начала текущего года с соответствующими темпами роста по отношению к предыдущему году.

Основные источники информации: официальные сайты Федеральной службы государственной статистики, Федеральной таможенной службы, Минсельхоза России, информация с сайтов информационно-аналитических агентств (ИА «ИМИТ», ИА «MeatInfo») и отраслевых союзов (Мясной Союз, Союз свиноводов), информационные бюллетени (ИА «INFOLine») и другие.

Дополнительно: в раздел можно включить обзор результатов мониторинга СМИ, комментарии и прогнозы экспертов отраслевых союзов, министерств и специализированных учреждений и информационных агентств по соответствующей тематике за отчетный период.

Раздел 6 Обзор мирового рынка

В данный раздел включается обзор мирового рынка мяса и мясной продукции по направлениям:

Общие тенденции мясного сегмента мирового рынка (анализ состояния и основных тенденций развития мясного животноводства, мясопереработки на основе обзора источников информации по мировому рынку мяса и мясопродуктов.

Обзор по странам (анализ состояния и основных тенденций развития мясного сегмента агропродовольственного рынка по странам ближнего и дальнего зарубежья, которые являются основными игроками (производителями, потребителями, импортерами, экспортерами) на мировом рынке, на основе обзора источников информации по мировому рынку мяса и мясопродуктов).

Источники информации: интернет-сайты информационно-аналитических агентств (ИА «Агроперспектива», ИА «ИМИТ», ИА «MeatInfo» и др.), информационные бюллетени (ИА «INFOLine» в раздела), данные МСХ США (FAS USDA).

Форма представления: текстовое описание, табличное и графическое представление информации с соответствующими текстовыми комментариями по каждому из приводимых показателей.

Раздел 7 Тенденции и прогнозы

В раздел включаются краткие итоги и выводы по каждому из предыдущих разделов с обозначением текущего состояния, динамики, прогнозов и перспектив развития мясного сегмента агропродовольственного рынка России и мира. Содержание данного раздела может быть использовано в качестве резюме для текущего выпуска аналитического обзора.

Раздел Список использованных источников

Перечень источников информации, ресурсы которых могут быть полезны при подготовке аналитических обзоров, представлен в разделе 5 данного документа.

Раздел Приложения

В приложения выносятся таблицы вспомогательных цифровых данных (статистические данные в региональном разрезе, расчеты показателей и т. п.), дополнительные графики, диаграммы, схемы, иллюстрации, выдержки из нормативно-правовых актов и прочая информация, которая является дополнительной или не может быть включена в основной текст обзора.

4.3 Зерно и продукты его переработки

4.3.1 Примерная структура аналитического обзора

Примерная структура аналитического обзора по рынку зерна и продуктов его переработки представлена следующими разделами:

Обозначения и сокращения

1 Информация о ходе посевных и уборочных работ в РФ

2 Динамика цен на зерновые культуры

3 Запасы зерна в России

4 Перерабатывающая промышленность

4.1 Продовольственные товары

4.2 Производство комбикормов

5 Внешняя торговля

5.1 Импорт

5.2 Экспорт

5.3 Таможенное регулирование

6 Интервенционный фонд России

7 Мировой рынок

8 Тенденции и прогнозы

Список использованных источников

Приложения

4.3.2 Содержание разделов аналитического обзора

Раздел Обозначения и сокращения

Раздел содержит перечень обозначений и сокращений, применяемых в данном аналитическом обзоре, с необходимой расшифровкой и пояснениями.

Раздел 1 Информация о ходе посевных и уборочных работ в РФ

В данном разделе содержится информация:

1) о ходе посевных работ на территории Российской Федерации, по округам, областям, районам. Содержится информация о засеянных площадях, о состоянии посевов;

2) о ходе уборочных работ в России, о количестве собранного урожая, о прогнозируемом сборе, в территориальном разрезе и по видам культур;

3) а также информация о климатических и других условиях, которые влияют на посевы и сбор урожая в текущем периоде.

В данном разделе используются следующие источники информации: информационный раздел ФГБУ "Спецценртручет в АПК", ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн.

Раздел 2 Динамика цен на зерновые культуры

В разделе содержится информация о состоянии и изменении цен реализации и потребления по видам зерновых культур в текущем периоде, по месяцам, кварталам и за год.

В разделе используется информация следующих источников: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ценовой мониторинг сельскохозяйственной продукции и продовольствия - ФГБУ "Спеццентручет в АПК", ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн.

Раздел 3 Запасы зерна в России

Содержит информацию о состоянии запасов зерна в России, об объемах запасов и тенденции изменения за определенный период.

В разделе используются данные из Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ФТС России, Федеральной службы государственной статистики, ФГБУ "Спеццентручет в АПК", ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн.

Раздел 4 Перерабатывающая промышленность

В разделе содержится информация о состоянии и изменении производственных и потребительских цен на продукцию переработки зерна, в том числе и данные по ценам на комбикорма.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ценовой мониторинг сельскохозяйственной продукции и продовольствия - ФГБУ "Спеццентручет в АПК", ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн.

Раздел 5 Внешняя торговля

В данном разделе содержится информация о состоянии экспорта и импорта зерна и продукции переработки.

В разделе используется информация из Федеральной службы государственной статистики, ФТС России, а также ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн.

Раздел 6 Интервенционный фонд России

Приводится информация о наличии зерна в интервенционном фонде РФ, о государственных интервенциях, о перевозке зерна по России.

Используются такие источники как Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ФТС России, Федеральной службы государственной статистики, ФГБУ "Спеццентручет в АПК", ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн.

Раздел 7 Мировой рынок

В разделе приводятся данные о состоянии мирового рынка зерна: Таможенного союза, стран БРИК, США, Аргентины, Египта и других. Раздел содержит данные о биржевых торгах, индексах, о ценах на зерно и продукцию переработки в разных странах.

В разделе используются данные следующих источников: ФГБУ "Спеццентручет в АПК", ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн, , АПК-Информ, *****

Раздел 8 Тенденции и прогнозы

Раздел содержит прогнозную информацию о развитии рынка зерна, как в России, так и в Мире, о тенденциях мировых и отечественных цен на зерно и продукцию переработки.

ФГБУ "Спеццентручет в АПК", ИА "ПроАгро", ИА "Зерно он-лайн", ИА "IDK. Эксперт", ИА "КазахЗерно", Фураж Он-лайн, , АПК-Информ, *****, а также данные Международного совета по зерну.

Раздел Список использованных источников

Перечень источников информации, ресурсы которых могут быть полезны при подготовке аналитических обзоров, представлен в разделе 5 данного документа.

Раздел Приложения

В приложения выносятся таблицы вспомогательных цифровых данных (статистические данные в региональном разрезе, расчеты показателей и т. п.), дополнительные графики, диаграммы, схемы, иллюстрации, выдержки из нормативно-правовых актов и прочая информация, которая является дополнительной или не может быть включена в основной текст обзора.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4