Городская научно-практическая конференция учащихся

Городская научно-практическая конференция учащихся

Секция: Биология

Исследовательская работа

Влияние никотина на живой организм

, 10 класс

Направляющая организация:

МОБУ СОШ №1 с. Инзер

Научный руководитель:

Учитель биологии МОБУ СОШ №1 с. Инзер

2011   

Цель работы:

1.  Используя эксперимент, статистические данные доказать отрицательное действие продуктов табачного дыма и токсических веществ на живые организмы.

2.  На основе эксперимента сформировать убеждение в приоритете здорового образа жизни.

План:

1)  Курение табака-актуально в наши дни.

2)  Рассмотреть состав сигареты и табачного дыма.

3)  Просмотреть на опыте влияние никотина на живые организмы, реакцию живых существ на табачный дым.

4)  Показать какой вред наносит курение на человека. Какие заболевания вызывает курение.

5)  Сделать вывод о табакокурении.

1)Курение табака – одна из самых вредных привычек, опасная для здоровья не только курящих, но и для их окружающих людей. В России курит 30-40% населения. По данным Минздрава, каждый 10 школьник страдает табачной зависимостью. Курение способствует возникновению различных заболеваний, приводит к преждевременной смерти, сокращает продолжительность жизни на 8-15 лет. В РФ в январе 2002 года был принят «Закон об ограничении курения», который регламентирует производство и потребление табачных изделий.

2)Установлено, что в табачном дыме содержится несколько тысяч веществ, среди которых достаточно много вредных. Причем концентрация большинства из них выше, чем предельно допустимая концентрация этих соединений в воздухе (например, концентрация стирола, 2-метилпропаналя и пропионитрила больше в 1037, 513 и 412 раз).

Никотин – яд, воздействующий на нервную систему, в малых дозах сначала вызывает эффект возбуждения, а затем – эффект угнетения. Никотин вызывает раздражение слизистых оболочек у человека, это способствует воспалительным реакциям организм. Курильщик более подвержен простудным заболевания, у них снижен иммунитет, появляются злокачественные опухоли.

Оксид углерода(4) блокирует гемоглобин крови, связывая его в карбоксигемоглобин, и, в свою очередь, это приводит к кислородному голоданию тканей различных органов.

Деготь, концерогенные смолы, синильная кислота, при курении попадают в легкие и разносятся по всем организму. Кроме того, они способны растворяться в слюне, и попадать в желудок. Синильная кислота подавляет окислительные процессы в тканях, вызывает болезни сердца и крови. Канцерогенные смолы вызывают раковые заболевания, повреждение зубной эмали, воспаление слизистых оболочек.

Бензопирен и деготь, одни из причин рака легких, который у курильщиков встречается в 20 раз чаще, чем у некурящих.

Оксиды азота, муравьиная и уксусная кислоты, раздражают и повреждают слизистую оболочку ротовой полости, верхних дыхательных путей. У курильщиков страдают все системы органов. Бронхит курильщиков сопровождается мучительным кашлем. Легкие теряют эластичность, становятся малорастяжимыми, что уменьшает их жизненную емкость.

3)С позиции химии процесс курения – это сухая перегонка табачных листьев, при которой образуются разные классы органических (альдегиды, кетоны и др.) и неорганические (оксиды, сульфиды и др.) веществ. Строение их различно, общее одно: они поражают саамы важные клетки организма: нервные, клетки крови, мозга, легких.

Я провела научный опыт с живыми организмами, цветок Глоксинии и проросшие семена бобов, поместила их под колпак и каждый день вводила туда сигарету, которая заполняла пространство табачным дымом. Опыт проводился месяц, изменения начали проявляться в первый же день воздействия табачного дыма на организм.

Изменение живого организма в течении месяца:

День	цветок Глоксинии	проросшие семена бобов
1-3	Растение живет, как в обычной среде, изменений не происходит	Потемнение верхних листков проростков, омертвление началось от краев листа,
4-7	Происходит омертвление лепестков бутона и листьев растения от краев.	Омертвляются полностью верхние листочки проростка
8-10	Бутон потерял свойства живого организма, крайние листки растения наполовину омертвлены	Происходит омертвление стебля сверху.
11-12	Крайней листки умерли и отпали	Некроз действует по стеблю и листкам
13-16	Некроз начал поражать близкие к стеблю листки, омертвление происходит от края листа	Некроз поражает листки находящиеся ближе к корню, омертвление от края листка
16-20	Листки омертвлены, началось поражение стебля	Некроз поразил стебель до корня, росток потерял живые свойства; росток погиб
20-25	Стебель поражен наполовину, омертвленные листья свисли
25-29	Некроз поразил стебель цветка, растение погибло

Это объясняется тем, что происходит некроз живых клеток. Некроз (necrōsis, греч. nekrōsis омертвение) — омертвение клеток и тканей в живом организме, сопровождающееся необратимым прекращением их функций. Н. не только патологический процесс, но и необходимый компонент нормальной жизнедеятельности клеток и тканей в процессе физиологической регенерации. Н. характеризуется определенными изменениями клетки и межклеточного вещества. К концу опыта омертвели все клетки живых организмов, это объясняется тем, что в закрытом пространстве некроз живых клеток происходит быстрее, так как под колпак не поступал кислород. (если бы поступал кислород, то реакция организма на табачный дым шла дольше, но результат был бы очевиден).

4) Когда курящий затягивается, он ингалирует главный поток дыма. Аэрозоль, выделяемый горящим конусом сигареты в интервале между затяжками, - это побочный поток дыма, отличающийся по химическому составу от главного потока. Та часть дыма, которая задерживается с помощью стекловолокнистого фильтра Кэмбриджа, определяется как фаза, состоящая из частиц, в то время как часть дыма, проходящая через фильтр, определяется как газовая фаза. Действие никотина на органы дыхания трудно оценить, поскольку на дыхательные функции влияют как твердые частицы, так и газы, содержащиеся в табачном дыме при сгорании сигареты, в том числе оксид и диоксид углерода. Курение может служить причиной многих функциональных и органических поражений. С курением связаны ухудшение памяти, внимания и наблюдательности, задержка роста и полового развития у детей, морфологические изменения сперматозоидов, снижение половой потенции, бесплодие, нарушения беременности, задержка развития плода, рождение детей с низкой массой тела, выкидыши, снижение работоспособности, ухудшение внешнего вида и др. Табачный дым вызывает острый бронхоспазм вследствие высвобождения гистамина и стимуляции парасимпатической нервной системы в легких. В дальнейшем возникает расширение бронхов, возможно, связанное с симпатической стимуляцией.

5)В результате проделанной работы, я пришла к выводу:

сигаретный дым разрушающе действует на живой организм; бросить курить сложно, но это необходимо и возможно; государством проводится работа по предупреждению распространения курения, но она должна быть поддержана в каждой школе, в каждой организации, в общественных местах; ничто не убеждает так, как наглядный эксперимент, их необходимо проводить открыто и регулярно в образовательных учреждениях.

В этой работе мы постарались рассказать, как влияет сигаретный дым на организмы.

Список литературы:

1.  Биология в школе (научно-методический журнал №5, 2004 г., №2, 2001 г., №4 2010 г.­);

2.  Биология (справочник)(Багданова, Солдатова);

3.  Детская энциклопедия том 6 (Издательство Академии Педагогических наук РСФСР);

4.  Биология 8 класс (Колесов, Беляев);

5.  Классные часы и беседы по профилактике наркомании (Аршинский, Творческий Центр 2007);

6.  Интернет-ресурсы.