Царский Двор

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая папка\рамка4 с завтраком копия.jpg$

ЗАВТРАК

СТОИМОСТЬ – 300 РУБ.*

*скидка на данную позицию не распространяется

№1 КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ

· «Глазунья» с сосисками (80/100/30 г.)

· Блины со сгущенкой 2 шт. (60/40 г.)

· Куриный рулет (50 г.)

· Булочки с маслом 2 шт. (80/20 г.)

· Йогурт, Чай/Кофе (150 мл.)

№2 БОГАТЫРСКИЙ

· Куриное филе со свежими овощами (100/40/20)

· Блины со сгущенкой 2 шт. (60/40 г.)

· Булочки с маслом 2 шт. (80/20 г.)

· Йогурт, Чай/Кофе (150 мл.)

№3 АНГЛИЙСКИЙ

· Овсяная каша с фруктами (200 г.)

· Блины с творогом 2 шт. (100/40 г.)

· Сырная нарезка (40 г.)

· Булочки с маслом 2 шт. (80/20 г.)

· Йогурт, Чай/Кофе (150 мл.)

№4 ДОМАШНИЙ

· Творожные сырники (150/40 г.)

· Нарезка из сыра и ветчины (80 г.)

· Булочки с маслом 2 шт. (80/20 г.)

· Йогурт, Чай/Кофе (150 мл.)

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая папка\рамка с ужином копия.jpg$

УЖИН

СТОИМОСТЬ – 380 РУБ.*

*скидка на данную позицию не распространяется

№1 ЦАРСКИЙ АППЕТИТ

· Салат из отварной говядины (110 г.)

Говядина отварная, шампиньоны, лист салата

· Фрикасе из курицы с рисом (240 г.)

Куриное филе в сливочном соусе с рисом

· Булочка 2 шт. (80 г.)

· Чай (150 мл.)

№2 ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТАЙНА

· Овощное плато (120 г.)

Огурец свежий, помидор, перец болгарский,

лист салата

· Свиные медальоны с картофелем (270 г.)

Свиная вырезка, картофель, соус

· Булочка 2 шт. (80 г.)

· Чай (150 мл.)

№3 ЦАРСКИЙ ФЛОТ

· Салат из морской капусты (120 г.)

Морская капуста, крабовые палочки, яйцо

· Минтай, тушенный в сливках с картофельным

пюре (200/100 г.)

· Булочка 2 шт. (80 г.)

· Чай (150 мл.)

№4 ЦАРСКОЕ СЕЛО

· Салат из помидор (160 г.)

Помидоры с луком, оливковое масло

· Ассорти из колбасок (350/30 г.)

Колбаски баварские с маринованной капустой,

соусом тартар

· Булочка 2 шт. (80 г.)

· Чай (150 мл.)

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая папка\закуски копия.jpg$

ЗАКУСКИ

Выход,

Г.

Стоимость, Руб.

ОВОЩНАЯ ЧАША

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, сельдерей

РУССКИЕ РАЗНОСОЛЫ

Маринованные огурцы, помидоры, опята, капуста, маслины

РЫБНОЕ АССОРТИ (лосось с/с, палтус, масл. рыба)

МЯСНОЕ ПЛАТО

Салями, балык свиной, куриный рулет, язык говяжий

СЫРНАЯ ПАЛИТРА

Сыры «Бри», «Дор-Блю», «Гауда», «Маасдам»

ГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ

СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ

«РУССКАЯ ЗАКУСКА»

Сельдь с/с, отварной картофель, маринованный лук

ЗАКУСКА «ПЕТРОВСКАЯ»

Отварной язык с хреном

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

ЦАРСКИЙ СЕТ

Картофельные чипсы, луковые кольца, кольца кальмаров, сухарики, соус

КРЕВЕТКИ «МОРСКОЙ БРИЗ»

Отварные креветки, лимон

ЖУЛЬЕН С КАЛЬМАРАМИ

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ЖУЛЬЕН С ЯЗЫКОМ

СУХАРИКИ ПШЕНИЧНЫЕ

300

250/10

220 /5

210/10

200/40

120/40

150/10/5

70/70/30

100/30/5

150/50/10

140/30

150/30

220

230

320

330

380

350

280

100

280

200

120

150

160

100

160

САЛАТЫ

Выход,

г.

Стоимость.

руб.

ГРЕЧЕСКИЙ

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр Фета

МОРСКАЯ ЛАГУНА

Коктейль из морепродуктов

ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ

Лист салата, лосось, приготовленный на гриле, сыр

«Грано-Подано», крутоны, соус «Цезарь»

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Лист салата, куриная грудка, приготовленная на гриле, сыр «Грано-Подано», крутоны, соус «Цезарь»

ГОСУДАРЕВА ТАЙНА

Язык говяжий. сыр «Гауда» ветчина, чернослив

230

250

150

180

220

190

370

260

220

210

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

СУПЫ

Выход, г/мл

Стоимость, руб.

СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Подается со слоеным пирожком

СОЛЯНКА

ЛАПША ДОМАШНЯЯ

УХА «ПО-ЦАРСКИ»

БОРЩ с пампушками

ПЕЛЬМЕНИ

ДЕМИДОВСКИЕ

Свинина, говядина

ИМПЕРАТОРСКИЕ

С лососем

ХЛЕБ

БУЛОЧКА ПШЕНИЧНАЯ С КУНЖУТОМ

БУЛОЧКА РЖАНАЯ С КУНЖУТОМ

250/20

250

250/40

300/40

1 шт.

220

190

110

160

110

250

300

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
МЯСО	Выход, г.	Стоимость, руб.
ТОРНАДО Стейк из говядины приготовленный на гриле, под соусом из белых грибов ЛАНГЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ Говяжья вырезка с капустным миксом СВИНИНА В БЕКОНЕ Свиная корейка в беконе с картофельными дольками СВИНИНА С БАКЛАЖАНАМИ И ЛУКОМ Свиная вырезка, приготовленная на гриле, с луком и баклажанами ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ Свиная корейка с овощным гарниром АССОРТИ ИЗ КОЛБАСОК КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ С картофельным пюре и грибным соусом ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ ЦЫПОЧКА ПО-БОЯРСКИ Курица с овощами гриль	125/50/80 200/160/5 200/100/30 125/50/75 130/100/30 350/50/30 160/100/50 300 300 450/50/160	550 450 420 400 350 370 295 250 230 400

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

РЫБА

Выход,

г.

Стоимость, руб.

СУДАК ПО-ЦАРСКИ

Филе судака с грибами под сыром

ЛОСОСЬ ПО-МЕНЬШИКОВСКИ

Филе норвежского лосося, приготовленное на пару

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

Стейк из лосося, приготовленный на гриле с овощным гарниром

210/55

150/45/5

150/155

370

300

370

ГАРНИРЫ

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

ОВОЩИ ГРИЛЬ

РИС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

КУПУСТНЫЙ МИКС

100

130

140

150

140

120

160

120

БЛИНЫ

БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ

БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

БЛИНЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И МЯСОМ

БЛИНЫ С МЯСОМ

БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

БЛИНЫ СО СМЕТАНОЙ

БЛИНЫ СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ

80/50/5

100/35

140/50

140/30

120/40

100

200

100

ДЕСЕРТЫ

ШТРУДЕЛЬ в ассортименте

Яблочный, ягодный

ЧИЗКЕЙК в ассортименте

Классический, клубничный, шоколадный

МОРОЖЕНОЕ в ассортименте

Клубничное со сливками, шоколадное, миндально-фисташковое, пломбир ванильный

ФРУКТОВОЕ АССОРТИ

Апельсины, груша, киви, виноград, яблоки.

ШОКОЛАД «ALPEN GOLD»

200/40г

100/30 г

120 г.

530 г.

100 г.

120

170

300

100

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

КОФЕ/COFFEE
ЭСПРЕССО/ESPRESSO ДВОЙНОЙ ЕСПРЕССО	40 100	65 130
АМЕРИКАНО/AMERIKANO	100	65
КАПУЧИНО/CAPPUCCINO	100	100
ЛАТТЕ/LATTE	150	110
ГЛЯССЕ/ICE CREEM COFFE ЛАТТЕ АРОМА БЕЙЛИС КОФЕ ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ	150 150 150 150	140 140 200 200

ЧАЙ/TEA
АССАМ	400	90
ЗЕЛЕНЫЙ ПОРОХ	400	90
ЧАЙ ИМПЕРАТОРА	400	90
НАГЛЫЙ ФРУКТ	400	90
НОЧЬ КЛЕОПАТРЫ	400	90
РОЙ БУШ «КРЕМ КАРАМЕЛЬ» РОЙ БУШ «КРАСНЫЕ ФРУКТЫ»	400 400	90
ЖАСМИНОВЫЙ САД ЯПОНСКАЯ ЛИПА ГРАФ ГРЕЙ МОЛОЧНЫЙ ООЛОНГ	400 400 400 400	90 90 90 90

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ/SOFT DRINKS
КОКА-КОЛА, SPRITE, COCA-COLA	250	90
ТОНИК/TONIC		250	80
БОНАКВА/BONAQUA	250	70
ВИТЕЛЬ/VITTEL		330	100
НАРЗАН/ NARZAN	500	90
СОК/JUICE (ПАКEТИРОВАННЫЙ)	250/1000	60/240

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ/FRESH JUICE
ТОМАТНЫЙ/TOMATO	250	170
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ/GRAPEFRUIT	250	170
ЛИМОННЫЙ/LEMON	250	160
ГРУШЕВЫЙ/PEAR	250	150
АПЕЛЬСИНОВЫЙ/ORANGE	250	140
ЯБЛОЧНЫЙ/APPLE	250	120
МОРКОВНЫЙ со сливками/CARROT with cream	250	70
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ/ CARROT & APPLE	250	80

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ/ SOFT DRINKS
БОРА БОРА Персиковый сок, банановый и шоколадный сиропы, сливки.	250	100
RED COCONUT Сок ананасовый, апельсиновый, лимонный фреш, кокосовый и клубничный сиропы.	250	100
ЖАРКОЕ ЛЕТО 7UP, сок апельсиновый, лимонный фреш, банановый и «Блю кюрасао» сиропы.	250	100
БРАЗИЛИЯ 7UP, сок яблочный, клубничный сироп.	250	100

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Выход,

мл.

Стоимость, руб.

КОКТЕЙЛЬ №1

Бакарди Black, кофейный Bols, лимон

ЛАГУНА

Апельсиновый сок, Блю Кюрасао, Малибу, водка

КУБА ЛИБРЕ

Бакарди Superior, пепси, лимон

ЗЕЛЕНЫЕ ГЛАЗА

Апельсиновый сок, Блю Кюрасао, Чинзано Бьянко, водка

ЛЕДИ БОНД

Мартини Extra dry, джин Gordons, лимон

КРОВАВАЯ МЕРИ

Томатный сок, лимон, соль, перец, тобаско, водка

Б 52

Кофейный Bols, Бейлис, Куантро

ЧЕРНЫЙ РУССКИЙ

Кофейный Bols, водка

КЛАРА

Sauza серебро текила, Куантро, апельсиновый сок, сироп – мята.

150

250

100

250

260

360

335

200

145

230

270

145

120

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

ВИНА/WINE
ИГРИСТЫЕ ВИНА/ Champagne
СОВЕТСКОЕ п/сл, сухое	750	400
ЛАМБРУСКО/Lambrusco	750	1000
АСТИ МАНДОРО/Asti Mandoro	750	2100
КРАСНЫЕ ВИНА/Red Wine
Франция
СЕРЬЯН, сухое. БАРОН ДЕ ЛИРОНДО ВДТ, п/сл	100/750 100/750	80/600 100/700
БАРОН ДЕ ТУР БОРДО, сухое ТУР ДЕ МАНДЕЛОТ БОРДО, сухое	100/750 100/750	120/900 120/900
ШАТО О МАЖИНЕ БОРДО, сухое	100/750	170/1275
ШАТО ВЬЕ ПЕРРОН СЕНТ-ЭМИЛЬОН AOC, сухое	100/750	290/2850
Италия
ТЕРРЕ АЛЬ СОЛЕ РОССО/Terre al Sole Rosso, сухое	100/750	90/675
ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА 2010/Valpolicella 2010, сухое	100/750	180/1300
КЬЯНТИ/Chianti DOC, сухое	100/750	140/1050
Чили
КАЗИЛЬЕРО ДЕЛЬ ДЬЯБЛО/Casillero Del Diablo, сухое	100/750	160/1150
Германия
КАДАРКА/Kadarka, п/сл.	100/750	120/850

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

ВИНА/WINE
БЕЛЫЕ ВИНА /White Wine
Франция
СЕРЬЯН, сухое	100/750	80/600
БАРОН ДЕ ЛИРОНДО ВДТ, п/сл.	100/750	100/700
КОТ ДЮ РОН, сухое	100/750	210/1575
ПОН ДЕ ФОРТ, сухое	100/750	150/1125
Италия
ТЕРРЕ АЛЬ СОЛЕ БЬЯНКО, сухое	100/750	90/675
ПИНО ГРИДЖИО, сухое	100/750	140/1050
СОАВЕ МОНДЕЧЕЛЛИ, сухое	100/750	100/750
Испания
ТЕНДИДА/Tendida, п/сух.	100/750	100/750
Чили
КАЗИЛЬЕРО ДЕЛЬ ДЬЯБЛО/Casillero Del Diablo, сухое	100/750	160/1200
САНРАЙЗ ШАРДОНЕ/Sunrise Chardonnay, сухое	100/750	110/825

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая$

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая папка\рамка с алко3 копия.jpg$

ТЕКИЛА/TEQUILA
САУЗА ГОЛД/Sauza Gold	50/700	270/3780
САУЗА БЬЯНКО/Sauza Blanco	50/500	250/2500

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ/SCOTCH WHISKEY
ДЖОНИ УОКЕР РЕД ЛЕЙБЛ/J. W. Red Label	50/500	200/2000
ДЖОНИ УОКЕР БЛЭК ЛЕЙБЛ/J. W. Black Label	50/500	410/4100
ЧИВАС РИГАЛ - 18 лет/Chivas Regal, 18 years	50/700	750/10500
ЧИВАС РИГАЛ - 12 лет/Chivas Regal, 12 years	50/700	400/5600
ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ
МАКАЛАН/Macallan,12 years	50/700	600/8400
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ/IRISH WHISKEY
ДЖЕЙМИСОН/Jameson	50/700	200/2800
БУРБОН /BOURBON
ДЖИМ БИМ - 8 лет/Jim Beam, 8 year	50/700	230/3220
ДЖИМ БИМ - 4 года/Jim Beam, 4 year	50/750	210/3150

АПЕРИТИВЫ/APERITIVES
МАРТИНИ БЬЯНКО/Martini Bianco	50/1000	120/2400
МАРТИНИ ЭКСТРА ДРАЙ/Martini Extra Dry	50/1000	120/2400
ЧИНЗАНО РОЗЕ/Chinzano Rose	50/500	70/700
БИТТЕР/BITTER
КАМПАРИ/Campari	50/1000	160/3200
КОНЬЯК/COGNAC
РЕМИ МАРТИН VSOP /Remy Martin VSOP	50/500	560/5600
ХЕННЕССИ VSOP /Hennessy VSOP	50/700	550/7700
АРАРАТ *****	50/500	180/1800

ДИЖЕСТИВЫ/DEGESTIVES
АБСЕНТ / Absinthe	50/500	250/2500

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая папка\рамка с алко1.jpg$

БЕХЕРОВКА/Becherovka

50/1000

150/3000

ВОДКА/VODKA
РУССКИЙ СТАНДАРТ ORIGINAL	50/500	105/1050
РУССКИЙ СТАНДАРТ GOLD	50/500	130/1300
РУССКИЙ СТАНДАРТ PLATINUM	50/500	160/1600
ХОРТИЦЯ КЛАССИЧЕСКАЯ	50/500	45/450
ХОРТИЦЯ СЕРЕБРЯННАЯ ПРОХЛАДА	50/500	45/450
ХОРТИЦЯ ПЛАТИНУМ	50/500	50/500
АВРОРА		50/500	60/600

$C:\Users\Наталья\Desktop\Работа\Ресторан\Новая папка\рамка с алко копия.jpg$

ДЖИН/GIN
ГОРДОНС/Gordon's	50/1000	150/3000
РОМ/RUM
БАКАРДИ СВЕТЛЫЙ/Bacardi Superior	50/500	210/2100
БАКАРДИ ТЁМНЫЙ/Bacardi Premium Black	50/500	220/2200
ЛИКEРЫ/LIQUEURS
БЕЙЛИС/Bailey's		50/500	190/1900
КУАНТРО/Cointreau	50/500	220/2200
САМБУКА/Sambuca	50/700	210/2940

МАЛИБУ	50/700	190/2660
ПИВО ДРАФТ/DRAFT BEER
ХОЛСТЕН/HOLSTEN	330/500	110/145
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО/BOTTLED BEER
МИЛЛЕР/Miller	330	130
ХАЙНЕКЕН/Heineken	330	135
ЭДЕЛЬВЕЙС БЕЛОЕ/Edelweiss Weisbier	500	150
БУДВАЙЗЕР ТЕМНОЕ/ Budweiser Dark	500	250

СИГАРЕТЫ/CIGARETTES
DUNHILL, VOGUE, KENT в ассортименте ЗАЖИГАЛКА ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА «ORBIT»	ПАЧ. 1 шт. 1 шт.	По МРЦ 50 30

Домашний очаг

Справочная информация

Техника

Общество

Образование и наука

Мир

Бизнес и финансы