Ресторан «Охотничья Изба» 
Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект, дом 30
Тел/факс www.ohizba.ru
Банкетное предложение Стандарт
Рыбное Ассорти: 20/20/20/20
Масляная рыба холодного копчения
Палтус холодного копчения
Лосось слабой соли
Селедочка по-русски с отварным картофелем и луком
Мясное ассорти: 20/20/20/20
Куриный рулет, фаршированный паприкой.
Буженина по - селянски
Сало соленое
Копчёный рулет с дымком
Традиционные русские соленья: 20/20/20/20/20
Капуста квашеная по-домашнему
Маринованная капуста в свекольном соке
Морковь по-корейски
Чеснок маринованный
Огурцы солёные
Салаты: 200 гр./чел
Салат «Столичный» с мясом говядины-70
Салат из свеклы, сельди и яблока-60
Салат «Терем-Теремок»/курица, жареные грибы, лук, яйцо, майонез/-70
Горячее блюдо на выбор: 200/100
Шашлык Армянский из свинины с картофелем «Айдахо»
Куриная грудка «Лисье лакомство» с картофелем по-Лионски
Судак жареный под сливочно-горчичным соусом с отварным картофелем
Напиток на выбор:
Морс клюквенный/брусничный-200ml
Стоимость 1500 рублей/чел. + 10% сервисное обслуживание
Ресторан «Охотничья Изба»
Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект, дом 30. Тел/факс: www. *****
Банкетное предложение Премиум №1
Рыбное Ассорти: 20/20/20/20
Масляная рыба холодного копчения
Палтус холодного копчения
Лосось слабой соли
Селедочка по-русски с отварным картофелем и луком
Мясное ассорти: 20/20/20/20/20/20
Язык отварной
Рулет мясной копченый на мангале
Куриный рулет фаршированный паприкой
Буженина по-селянски
Сало соленое
Ветчинные рулетики с сырным кремом
Традиционные русские соленья:20/20/20/20/30/5/5
Капуста квашеная по-домашнему
Капуста маринованная в свекольном соке
Морковь по-корейски
Огурцы соленые
Грибное ассорти (маринованное или солёное)
Помидоры маринованные
Чеснок маринованный
Салаты на выбор: 210гр/чел
Салат «Столичный» с мясом говядины-70
Салат «Усадьба помещика» /с ветчиной, курицей, грибами/-70
Салат «Пензенский» /с судаком/-70
Салат «Крестьянский» /заправка и нарезка по вкусу гостя/-70
Горячая закуска на выбор:
Грибы запеченные с курицей-140
Лапоть из картофеля начиненный лисичками-180/5
Блинчики с красной икрой-120
Горячее блюдо на выбор: 200/100
Шашлык Разбойничий /из 4-х видов мяса/ с картофелем Айдахо
Натуральные свиные котлеты под соусом из сыра с картофелем по-Лионски
Лосось на решетке с отварным картофелем
Десерт на выбор:
Мороженое с фруктами-100/30
Чизкейк с шоколадным соусом-100/5
Напиток на выбор: 200
Морс клюквенный/брусничный/Квас хлебный/
Стоимость 2000 рублей + 10% сервисное обслуживание
Ресторан «Охотничья Изба»
Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект, дом 30. Тел/факс: www. *****
Банкетное предложение Премиум №2
(для компании от 10 человек)
Рыбное Ассорти: 20/20/20/20
(Масляная рыба и палтус холодного копчения, лосось слабой соли, селедочка по-русски с отварным картофелем и луком.)
Мясное ассорти: 20/20/20/20/20/20
(Язык отварной, рулет мясной копченый на мангале, куриный рулет фаршированный паприкой, буженина по-селянски, соленое сало, ветчинные рулетики с сырным кремом.)
Традиционные русские соленья:20/20/20/20/30/5/5
(Капуста квашеная по-домашнему и капуста маринованная в свекольном соке,
морковь по-корейски, соленые огурцы, грибное ассорти (маринованное или солёное),
помидоры маринованные и чеснок.)
Салаты на выбор: 210гр/чел
Салат «Столичный» с мясом говядины-70
Салат «Усадьба помещика» /с ветчиной, курицей, грибами/-70
Салат «Пензенский» /с судаком/-70
Салат «Крестьянский» /заправка и нарезка по вкусу гостя/-70
Горячая закуска на выбор:
Грибы запеченные с курицей-140
Лапоть из картофеля начиненный лисичками-180/5
Горячее блюдо от Шеф-повара на выбор: 200/150/чел.
Форель фаршированная овощами и грибами - от 2кг.
Индейка запечённая с сочными яблоками и лесными ягодами - от 2 кг.
Щука приготовленная по рецепту Емели с печи - от 2 кг.
Утка «Достояние стола егеря Петровича» фаршированная ананасами – от 2 кг.
Поросёнок начинённый нежным печёночным паштетом с яйцом – от 4 кг.
Молочный поросёнок фаршированный по-купечески – от 4 кг.
(тушёная капуста с яйцом или греча с грибами)
- Горячее блюдо дополняется гарниром на выбор по вкусу гостя из расчёта 150гр./чел.
(картофель по - домашнему, по-Лионски, «Айдахо», капуста квашеная тушёная или рис Ризотто с белыми грибами.)
Десерт на выбор:
Мороженое с фруктами-100/30 или Чизкейк с шоколадным соусом-100/5
Напиток на выбор: 200
Морс клюквенный/брусничный/Квас хлебный
Стоимость 2000 рублей + 10% сервисное обслуживание
Ресторан «Охотничья Изба» 
Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект, дом 30. Тел/факс: www. *****
Эксклюзив для охотников
Рыбные закуски: 20/20/20/20
Масляная холодного копчения
Палтус холодного копчения
Лосось слабой соли
Селедочка по-русски с отварным картофелем и луком
Мясные закуски:20/20/20/20/50
Рулет мясной копченый на мангале
Буженина по-селянски
Сало соленое
Оленина сырокопченая
Студень Домашний из мяса зайца и лося
Традиционные русские соленья:20/20/20/20/30/5/5
Морковь по-корейски
Капуста квашеная по-домашнему
Капуста маринованная в свекольном соусе
Огурцы соленые
Грибочки «Таёжные»
Помидоры маринованные
Чеснок маринованный
Салаты на выбор:210 гр./чел.
Столичный салат по-охотничьи с мясом лося и лисичками-70
Салат «Охотничья фантазия»-70
Салат «Лесничий» с мясом лося -70
Салат «Крестьянский» /заправка и нарезка по вкусу гостя/-70
Горячая закуска на выбор:
Пельмени по-Псковски из мяса дикого кабана-100/90/25
Блинчики с мясом лося-110/15
Лапоть из картофеля начиненный лисичками-180/5
Горячее блюдо на выбор:
Котлеты «Новгородские» из мяса лося гарнируются тушёной капустой-250/100/50
Строганов из мяса оленя с картофельным пюре-180/150/30
Щучьи котлеты с грибами гарнированные цветной капустой-260/150/50
Подкопченное филе утки под брусничным соусом-200/100/50
Кебаб «Охотничий» с картофелем по-Лионски-200/150/50
Напиток на выбор:200
Морс клюквенный/брусничный/Квас хлебный/минеральная вода
Стоимость 2500 рублей/чел. +10% сервисное обслуживание
