Министерство образования и молодежной политики Чувашской Республики

Республиканское государственное образовательное учреждение начального профессионального образования

«Профессиональное училище № 3 г. Алатырь»

План-конспект урока химии по теме:

«Химические свойства спиртов»

Преподаватель химии:

Алатырь, 2009

Тема «Химические свойства спиртов».

Тип урока: комбинированный.

Вид урока: с использованием ИКТ.

Цели урока:

1.образовательная: рассмотреть химические свойства спиртов.

2.развивающая: развивать познавательный интерес учащихся, любознательность, умственную активность.

3.воспитательная: формировать коммуникативные умения, черты социально направленной личности.

Учебные задачи:

1.повторить номенклатуру, физические свойства спиртов.

2. углубить представление о взаимосвязи строения и химических свойств соединений.

3.формировать умения работы с тестами

4.формировать умения использовать полученные знания в своей профессиональной деятельности.

Оборудование: электронный учебник, компьютер, экран

План урока.

1.Организационный момент.(1 мин.)

2.Актуализация знаний. (14 мин.)

1. Номенклатура спиртов (работа с химическим лото)

2. Какими физическими свойствами обладают спирты? (устный ответ учащегося)

3. Изучение нового материала. (20 мин.)

I. Химические свойства спиртов (изучение материала по электронному учебнику)

а) реакции замещения - с металлами

- этерификации

- с галогеноводородами

б) реакции отщепления – дегидратация (межмолекулярная и внутримолекулярная)

- дегидратация и дегидрирование

в) реакции окисления – горение (на доске – уравнение реакции горения этанола и пропанола).

- мягкое окисление (окислители – KMnO4, K2Cr2O7)

Выводы: - одноатомные спирты не обладают ни ярко выраженными щелочными ни кислотными свойствами(цвет индикаторов не меняется)

- одноатомные спирты относительно легко окисляются с образованием альдегидов

- спирты реагируют с металлами, образуя алкоголяты

- в присутствии концентрированной серной кислоты спирты реагируют с галогеноводородными кислотами, образуют галогенопроизводные углеводородов

- в присутствии водоотнимающих средств образуются непредельные углеводороды

- горят, выделяя тепло

4. Закрепление. ( 8 мин.)

Тестирование.

1. Органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом, называются…

а) эфирами

б) основаниями

в) спиртами

2. При окислении одноатомного первичного спирта оксидом меди образуется…

а) простой эфир

б) альдегид

в) кетон

3. Реакция этерификации – это реакция получения…

а) простого эфира

б) сложного эфира

в) этилового спирта

4. Продуктами горения спиртов являются…

а) углекислый газ и водород

б) углекислый газ и вода

в) кетон и вода

5. Непредельные углеводороды получаются при…

а) межмолекулярной дегидратации спиртов

б) внутримолекулярной дегидратации спиртов

в) дегидрировании спиртов

Ответы:

1

2

3

4

5

в

б

б

б

б

5. Подведение итогов урока (2 мин).

Задание на дом: §17, стр. 143-146, упр. 9.