"Спирты" из аптеки

"Спирты" из аптеки

Вы можете представить свою работу в одном или нескольких наиболее удобных для Вас электронных форматов: ü  документ Word ü  презентация Power Point ü  небольшой сайт ü  публикация Publisher ü  таблицы Excel Выполненное задание надо отправить по адресу *****@***com

Здесь можно вставить видеофрагмент «Горение борноэтилового эфира»

План описания выполненного задания

Тема задания «"Спирты" из аптеки»

Авторы работы:

ü  имена и фамилии всех участников (фото, если есть),

ü  фамилия, имя и отчество учителя,

ü  название и адрес учебного заведения,

ü  адрес школьного сайта (если есть),

ü  адрес электронной почты для контактов

Описание хода выполнения работы.

Каждый пункт описания может содержать не только текст, но и фотографии, видеофрагменты, рисунки, схемы, таблицы и т. д.:

ü  Как выполнялось задание. Опишите последовательно весь ход вашей работы при выполнении этого задания.

ü  Что у Вас получилось в результате выполнения этого задания.

ü  Какие сложности и проблемы возникали в ходе выполнения.

ü  Какое оборудование использовалось.

Использованные источники:

ü  Книги и другие печатные издания

ü  Компакт-диски

ü  Ресурсы Интернет

Если сегодня химики в шутку любят сравнивать химические лаборатории с кухнями, где они «варят» свои вещества, то в раннем средневековье химические знания приобретались и передавались в тогдашних аптеках, а виднейшие химики того времени по должности и основному роду своих занятий были аптекарями. Ремесленное звание аптекаря было одним из самых почетных и уважаемых.

Предшественником и учителем аптекарей-алхимиков средневековья был Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм, прозванный Парацельсом (превзошедшим знаменитого римского врача Цельса). Именно Парацельс, самый яркий представитель ятрохимии (лекарственной химии) побуждал своих последователей неотступно искать все новые и новые целебные вещества, извлекая их из минералов и растений. Так были изучены многочисленные вещества, которые получили применение не только и не столько как лекарства, но как химические реактивы самого различного назначения. В числе этих веществ были и всевозможные «спирты» - летучие «субстанции», название которых происходит от латинского «спиритус» - дух.

Современное представление о спиртах, как одном из классов органических соединений, в молекулах которых присутствует карбинольная группа –С—ОН, гораздо более узкое, чем то, которое бытовало у химиков XVII-XIX веков:. К числу «аптечных» спиртов относятся не только настоящие спирты, такие как этанол (этиловый спирт) и глицерин (это тоже спирт, но трехатомный), но и спиртовые растворы разных веществ, применяемые в качестве лекарственных средств, и даже некоторые неорганические вещества.

Прежде чем приступить к практическому изучению спиртов, давайте проведем теоретическое исследование - отыщем в энциклопедиях, справочниках и научно-популярной литературе (в том числе в Интернет) сведения, которые помогут ответить на следующие вопросы:

Что такое нашатырный спирт? Как, когда и кем он был открыт, каковы его состав и свойства, для чего он применяется? Что такое борный спирт и камфарный спирт? Какими химическими реакциями можно подтвердить присутствие а) нашатырного спирта, б) борного спирта, в) камфарного спирта? В вашем распоряжении – дистиллированная вода, лакмусовая бумага, медный купорос – сульфат меди(II), газовая горелка, спички, вата, лучинка. Какие вещества в старину носили названия «соляной спирт» и селитряной спирт»? Как и кто их впервые получил и охарактеризовал, каковы их свойства и современное название Кто из знаменитых химиков начинал свою научную деятельность в качестве ученика аптекаря? Каковы состав молекулы и физико-химические свойства «настоящего» спирта (этилового)?

Подготовьте иллюстрированный доклад, сочинение или презентацию, посвященные одному из «аптечных спиртов», его составу, свойствам и истории применения.

Желаем удачи!