Элективный курс «Химия вокруг нас»

Государственное бюджетное образовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа № 000

Элективный курс

«Химия вокруг нас»

программа составлена для учащихся 9-го класса

Соколовой Ириной Анатольевной

2012 г.

Пояснительная записка.

Программа элективного курса «Химия в нашей жизни» предназначена для предпрофильной подготовки учащихся 9-го классов с ориентацией на химико-биологический профиль и носит межпредметный характер.

Курс призван развивать интерес к этой науке, формировать научное мировоззрение, расширять кругозор учащихся, а также способствовать сознательному выбору химико-биологического профиля; нацелен на развитие способностей у школьников оценивать воздействие химической промышленности на человека и природу. Кроме того, данный курс направлен на удовлетворение познавательных интересов учащихся в области химических проблем экологии, валеологии.

Актуальность предлагаемого элективного курса вызвана значимостью рассматриваемых экологических и валеологических проблем, которые перед нами ставит жизнь. Изучение курса будет способствовать развитию экологической культуры учащихся, ответственного отношения к природе, обосновывает необходимость ведения здорового образа жизни для сохранения здоровья.

В результате этого курса учащиеся должны знать:

состав и свойства химических веществ, входящих в организм человека, средства гигиены и косметики, наиболее используемые в практической деятельности, препараты бытовой химии и их влияние на окружающую среду.

Курс рассчитан на 35 часов.

Его изучение предполагает проведение лабораторного эксперимента. Завершает курс защита проектов и рефератов.

Цели курса:

- освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;

- развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

- овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

- воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;

- применения полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждение явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среды.

Задачи курса: помощь учащимся в обоснованном выборе профиля дальнейшего обучения; расширение и углубление знаний учащихся о строении, свойствах, применении средств бытовой химии, лекарств, косметики и др. веществ и методах получения новых материалов; воспитание гражданской ответственности, трудолюбия, аккуратности, внимательности, бережного отношения к материальным ценностям; подготовка учащихся к олимпиадам, конкурсам, научно-практическим конференциям.

Виды деятельности: учебно-познавательная, самостоятельная с элементами творческой работы, практическая.

Формы и критерии контроля: решение задач и упражнений, тесты, выполнение практических заданий, проектных работ и их защита.

Содержание программы.

Тема 1. Химия – экспериментальная наука (2ч.)

История развития химии, как науки. Цели и задачи современной химии. Разделы и отрасли химии. Методы химии. Роль химии в жизни человека и развитии человечества. Перспективы развития химии.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать разделы и методы химии, практическая значимость химии в жизнедеятельности человека, виды профессий связанные с химией.

Тема 2. Вода удивительная и удивляющая (8ч)

Вода в природе. Содержание воды в природе. Физические свойства воды. Аномалии физических свойств. Химические свойства воды. Растворяющая способность воды. Проблемы питьевой воды.

Практическая работа. 1. Химические свойства воды. 2. Растворяющее действие воды. 3. Очистка воды.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать значение воды для живых организмов, строение молекулы и свойства воды, суть физико-химического процесса растворения, методы очистки питьевой воды.

Химия и медицина (5 ч)

Отравления и оказание первой помощи. Лекарства первой необходимости. Домашняя аптечка и ее состав. Диеты и их влияние на организм.

Практическая работа. Ознакомление с методами лечебной физкультуры.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать ядовитые и едкие вещества, простейшие противоядия, способы оказания первой медицинской помощи, назначение и состав домашней аптечки.

Будьте красивыми (3 ч)

Средства ухода за зубами их виды и качество. Декоративная косметика: виды, состав и действие на организм.

Практическая работа. 1. Решение задач. 2. Изучение состава декоративной косметики по этикеткам.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать назначение средств ухода за зубами и уметь подбирать зубные пасты и щетки, декоративная косметика и ее применение в зависимости от возраста и цели.

Химия и быт (4 ч)

Азбука химчистки. Пятновыводители и удаление пятен. Синтетические моющие средства их виды. Жесткость воды и ее устранение.

Практическая работа. 1. Удаление пятен. 2. Получение мыла. 3. Удаление накипи.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать технику выведения пятен различного происхождения, состав мыла и СМС, причины жесткости воды и образования накипи, способы умягчения воды.

Биосфера – среда жизни человека (4 ч)

Биосфера. Глобальные экологические проблемы, связанные с хозяйственной деятельностью человека. Способы разрешения создавшейся экологической ситуации на Земле, в нашем селе.

Практическая работа. 1. Проектные работы на тему «Идеальное село…» 2. Решение экологических задач.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать глобальные экологические проблемы, роль каждого человека в природоохранной деятельности, редкие и исчезающие виды животных и растений РТ.

Пища, которую мы едим (4 ч)

Пищевая ценность продуктов питания. Пищевые добавки. Синтетическая пища и ее влияние на организм. Содержание нитратов в растениях и пути уменьшения их содержания при приготовлении пищи. Качество пищи и сроки хранения пищевых продуктов.

Практическая работа. 1. Определение нитратов в плодах и овощах. 2. Расшифровка кода пищевых продуктов, их значение.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать основной состав продуктов питания (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, макро - и микроэлементы), процессы, происходящие при варке овощей, способы и сроки хранения пищевых продуктов.

Дом, в котором мы живем (4 ч)

Материалы, из которых построены дома, сделана мебель, покрытия и их влияние на здоровье людей. Загрязнения и их влияние на жизнедеятельность людей. Вопросы экологии в современных квартирах. Приемы разумного ведения домашнего хозяйства.

Практическая работа. 1. Определение относительной запыленности воздуха в помещении. 2. Решение задач с экологическим содержанием.

Требования к знаниям и умениям учащихся: должны знать различные виды строительных материалов и их состав, понятие об экологически чистых материалах, виды загрязнений (пылевые, радиационные, биологические, шумовые), значение живых организмов в домах и квартирах.

Итоговое занятие.

Защита рефератов и решение задач.

Тематический план.

№ занятия	Тема	Формы проведения	Количество часов	Формы контроля
1	Химия – экспериментальная наука. Роль химии в жизни. Отрасли химии. Задачи современной химии. Развитие химии как науки.	лекция	2	тесты решение задач
2	Вода удивительная и удивляющая. Вода в природе. Вода и жизнь на земле. Вода как сложное вещество. Вода как растворитель	практикум	8	Творческий отчет решение задач
3	Химия и медицина. Не всякая таблетка – лекарство. Средства дезинфекции. Домашняя аптечка. Вредные вещества в вашем доме и их источники.	беседа	5	презентация
4	Будьте красивыми. Декоративная косметика. Дезодоранты. Духи. Помада. Средства ухода за зубами.	практикум	3	отчет решение задач
5	Химия и быт. Средства бытовой химии – наши помощники. Химчистка на дому. Удаление пятен.	лекция	4	тесты
6	Биосфера – среда жизни человека. Глобальные экологические проблемы, связанные с хозяйственной деятельностью человека. Антропогенные источники загрязнения окружающей среды.	лекция	4	тесты
7	Пища, которую мы едим. Качество продукта за красивой оберткой. Пищевая ценность продуктов. Сроки хранения пищевых продуктов.	практикум	4	Творческий отчет решение задач
8	Дом, в котором мы живем. Экология жилища и здоровье человека. Приемы разумного ведения домашнего хозяйства.	беседа	4	Творческий отчет
9	Итоговое занятие.		1	Защита проекта

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ УРОКОВ

№ п/п	Тема урока	Тип урока	Домашнее задание	Демонстрации и лабораторные работы	Оборудование и наглядность
1(1) 2(2) 1(3) 2-3 (4-5) 4-5 (6-7) 6(8) 7(9) 8 (10) 1 (11) 2 (12) 3 (13) 4 (14) 5 (15) 1 (16) 2 (17) 3 (18) 1 (19) 2 (20) 3(21) 4 (22) 1 (23) 2 (24) 3 (25) 4 (26) 1 (27) 2 (28) 3 (29) 4 (30) 1 (31) 2 (32) 3 (33) 4 (34) 4 (35)	Тема 1. Химия – экспериментальная наука (2 часа) Роль химии в жизни. Отрасли химии Задачи современной химии. Развитие химии как науки Тема 2. Вода удивительная и удивляющая (8 часов) Вода в природе. Вода и жизнь на земле Вода как сложное вещество Вода как растворитель Практическая работа № 1 «Химические свойства воды» Практическая работа № 2 «Растворяющее действие воды» Практическая работа №3 «Очистка воды» Тема 3. Химия и медицина (5 часов) Отравления и оказание первой помощи Лекарства первой необходимости. Домашняя аптечка и ее состав. Диеты и их влияние на организм. Практическая работа № 4 «Ознакомление с методами лечебной физкультуры» Тема 4. Будьте красивыми (3 ч) Средства ухода за зубами их виды и качество. Декоративная косметика: виды, состав и действие на организм. Практическая работа № 5 « Решение задач. Изучение состава декоративной косметики по этикеткам» Тема 5. Химия и быт (4 часа) Азбука химчистки. Пятновыводители и удаление пятен. Синтетические моющие средства их виды. Жесткость воды и ее устранение. Практическая работа № 6 «Удаление пятен» Практическая работа № 7 « Получение мыла» № 8 «Удаление накипи» Тема 6. Биосфера – среда жизни человека (4 часа) Биосфера. Глобальные экологические проблемы, связанные с хозяйственной деятельностью человека. Способы разрешения создавшейся экологической ситуации на Земле, в нашем селе. Практическая работа № 9 Проектные работы на тему «Идеальное село…» Практическая работа № 10 «Решение экологических задач» Тема 7. Пища, которую мы едим (4 часа) Пищевая ценность продуктов питания. Пищевые добавки. Синтетическая пища и ее влияние на организм. Содержание нитратов в растениях и пути уменьшения их содержания при приготовлении пищи. Качество пищи и сроки хранения пищевых продуктов. Практическая работа №11 « Определение нитратов в плодах и овощах» Практическая работа № 12 «Расшифровка кода пищевых продуктов, их значение» Тема 8. Дом, в котором мы живем (4 часа) Материалы, из которых построены дома, сделана мебель, покрытия и их влияние на здоровье людей. Загрязнения и их влияние на жизнедеятельность людей. Вопросы экологии в современных квартирах. Приемы разумного ведения домашнего хозяйства. Практическая работа № 13 «Определение относительной запыленности воздуха в помещении» Практическая работа № 14 «Решение задач с экологическим содержанием» Итоговое занятие. Защита рефератов и решение задач.	Комбинированный урок Комбинированный урок Комбинированный урок Комбинированный урок Урок формирования новых знаний Практическая работа Практическая работа Практическая работа Комбинированный урок Комбинированный урок Комбинированный урок Комбинированный урок Практическая работа Урок формирования новых знаний Урок формирования новых знаний Практическая работа Комбинированный урок Практическая работа Практическая работа Практическая работа Комбинированный урок Комбинированный урок Практическая работа Практическая работа Урок формирования новых знаний Комбинированный урок Практическая работа Практическая работа Комбинированный урок Комбинированный урок Практическая работа Практическая работа Комбинированный урок	Конспект урока презентация «Химия-8» §18 Конспект урока «Химия-8» § 34 Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока Конспект урока	Д1. Коллекции изделий из стекла. Коллекции металлов Растворение безводного сульфата меди (II) и концентрированной серной кислоты. Д. Лекарства из домашней аптечки Д. Образцы различных синтетических продуктов Д. Образцы различных плодов и овощей Д. Образцы различных упаковок продуктов	Алюминиевая проволока, ложка, гранулы, кастрюля. Стеклянные стакан, трубка, пробирка, колба, оконное стекло и т. д. Безводный сульфат меди, вода, 2 стакана, концентрированная серная кислота, термометр. Мерный цилиндр, чайная ложка, коническая колба, вода. Делительная воронка, стакан, колба, загрязненная вода Спиртовка, вода, лёд, карбонат натрия, мыло, этикетки от минеральной воды, местная минеральная вода, раствор соляной кислоты.

Список литературы для учащихся.

, Хабарова по химии с экологическим содержанием. – М.: Центрхимпресс, 2001. Пичугина химию на примерах и повседневной жизни. (Сборник заданий для старшеклассников) – М.: АРКТИ., 2000. Домашний калейдоскоп. О том, о сем. – М.: Изд-во стандартов, 1993. , Мартынюк о питании. – Киев: Здоровья, 1989. , Немирова – все для женщины. – Донецк: Отечество, 1991.

Список литературы для учителя.

1. , Хабарова по химии с экологическим содержанием. – М.: Центрхимпресс, 2001.

2. , Лысова книга учителя «Химия 10 класс» - М.: Дрофа 2003.

3. Пичугина химию на примерах и повседневной жизни. (Сборник заданий для старшеклассников) – М.: АРКТИ., 2000.

4. Коноплева домашнего хозяйства: Кн. Для учащихся. – М.: Просвещение, 1992.

5. Домашний калейдоскоп. О том, о сем. – М.: Изд-во стандартов, 1993.

6. , Мартынюк о питании. – Киев: Здоровья, 1989.

7. , Немирова – все для женщины. – Донецк: Отечество, 1991.

8. , Рабинович физкультура в домашних условиях. – Лениниздат, 1990.