Вариант

Вариант 1. Какие из указанных ФГ имеются в молекуле глюкозы: 1) – СООН; 2) –СНО; 3) – ОН; 4) =О. 2. Для цепочки превращений (С6 Н10О5)n → Х → СО2 выберите формулу вещества, обозначенного как Х: 1) С12Н22О11; 2) С6Н6; 3) С6Н12О6; 4) С6Н12О5. 3. Реакция окисления глюкозы протекает с: 1)выделением энергии; 2) с поглощением энергии; 3) без теплового эффекта. 4. Доказать наличие в белом хлебе и сыром картофеле крахмала можно с помощью реакции: 1) гидролиза; 2) горения; 3) с иодом; 4) с гидроксидом меди (II). 5. Какое количество этанола получится в результате спиртового брожения глюкозы количеством 3 моль?	Вариант 1. Глюкозу относят к: 1) кетоноспиртам; 2) альдегидоспиртам; 3) фенолальдегидам; 4) аминокислотам. 2. Глюкоза и сахароза являются: 1) изомерами; 2) гомологами; 3) углеводами; 4) аналогами. 3. Реакция окисления глюкозы протекает с: 1)выделением энергии; 2) с поглощением энергии; 3) без теплового эффекта. 4. Доказать наличие в белом хлебе и сыром картофеле крахмала можно с помощью реакции: 1) гидролиза; 2) горения; 3) с иодом; 4) с гидроксидом меди (II). 5. Какое количество этанола получится в результате спиртового брожения глюкозы количеством 3 моль?
Вариант 1. Глюкоза и фруктоза являются: 1) гомологами; 2) аналогами; 3) пентозами; 4) изомерами. 2. Какое из веществ не подвергается гидролизу: 1) сахароза; 2)целлюлоза; 3) крахмал; 4)глюкоза. 3. Глюкоза будет реагировать с: 1) оксидом серебра; 2) водородом; 3) сложным эфиром; 4) этанолом. 4) Общей для раствора глюкозы и глицерина является реакция: 1) этерификации; 2) с гидроксидом меди (II); 3) «серебряного зеркала»; 4) с индикатором. 5) Какое количество углекислого газа образуется при спиртовом брожении глюкозы, взятой в количестве 0,5 моль?	Вариант 1. Глюкоза и фруктоза являются: 1) гомологами; 2) аналогами; 3) пентозами; 4) изомерами. 2. Какое из веществ не подвергается гидролизу: 1) сахароза; 2)целлюлоза; 3) крахмал; 4)глюкоза. 3. В природе углеводы образуются с помощью реакции: 1) горения; 2) гидратации; 3) фотосинтеза; 4) этерификации. 4. Сумма коэффициентов в уравнении реакции молочнокислого брожения глюкозы равна: 1)2; 2)3; 3)4; 4)5. 5. Какое количество глюкозы подверглась брожению, если известно, что этанола образовалось 5 моль?
Вариант 1. Какие из указанных ФГ имеются в молекуле глюкозы: 1) – СООН; 2) –СНО; 3) – ОН; 4) =О. 2. Для цепочки превращений (С6 Н10О5)n → Х → СО2 выберите формулу вещества, обозначенного как Х: 1) С12Н22О11; 2) С6Н6; 3) С6Н12О6; 4) С6Н12О5. 3. В природе углеводы образуются с помощью реакции: 1) горения; 2) гидратации; 3) фотосинтеза; 4) этерификации. 4. Сумма коэффициентов в уравнении реакции молочнокислого брожения глюкозы равна: 1)2; 2)3; 3)4; 4)5. 5. Какое количество глюкозы подверглась брожению, если известно, что этанола образовалось	Вариант 1. Глюкозу относят к: 1) кетоноспиртам; 2) альдегидоспиртам; 3) фенолальдегидам; 4) аминокислотам. 2. Глюкоза и сахароза являются: 1) изомерами; 2) гомологами; 3) углеводами; 4) аналогами. 3. Глюкоза будет реагировать с: 1) оксидом серебра; 2) водородом; 3) сложным эфиром; 4) этанолом. 4) Общей для раствора глюкозы и глицерина является реакция: 1) этерификации; 2) с гидроксидом меди (II); 3) «серебряного зеркала»; 4) с индикатором. 5) Какое количество углекислого газа образуется при спиртовом брожении глюкозы, взятой в количестве 0,5 моль? 5 моль?