МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Уфимский институт (филиал)

Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли и общественного питания

Одобрено УМС

Протокол № от « » 2011г.

Председатель

Рабочая программа

Производственная практика

Рекомендуется для направления специализированной программы подготовки магистров по направлению 080100.68 "Экономика"

магистерская программа "Экономика торговой организации"

Квалификации (степени) выпускника: Магистр

ФОРМА ОБУЧЕНИЯ - ОЧНАЯ

Согласовано: Рекомендовано кафедрой экономики и управления на предприятиях торговли и общественного питания

РГТЭУ Протокол №

« »___________ 2011г. от « »___________________2011г.

зав. кафедрой

д. э.н. проф.

Уфа 2011 г. 1. Цели и задачи производственной практики

Производственная практика студентов является составной частью основной образовательной программы и направлена на обеспечение студентов практическим опытом, необходимым для более глубокого понимания дисциплин профессионального цикла, а также закрепление полученных компетенций и навыков научно и практической работы.

Основными задачами практики являются:

- сопоставление полученных в рамках изучения профессиональных дисциплин теоретических знаний с практикой их применения на предприятиях торговли;

- ознакомление с различными типами коммерческих организаций и разными сферами экономики;

- развитие навыков сбора и анализа информации о компании и рынке, на котором она оперирует;

- формирование у студентов представлений о современном потребительском рынке и изучение условий деятельности предприятия торговли;

- анализ организационно-правовой формы и показателей деятельности предприятия торговли;

- подготовка научного отчета, включающего аналитические расчеты и предложения по совершенствованию работы гостиницы с учетом современных достижений науки и практики.

2. Место производственной практики в структуре ООП ВПО

Данная рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 080100 «Экономика», утвержденными приказом Министерства образования и науки РФ от 01.01.2001г. № 000.

В соответствии с учебными планами студенты проходят производственную практику во втором семестре в течение 4 недель.

В рамках производственной практики студенты закрепляют вышеописанные знания и умения, знакомятся с работой различных отделов коммерческих организаций, а также получают возможность сбора и анализа практического материала для подготовки и предстоящего написания магистерской диссертации.

3. ФОРМЫ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Производственная практика проводится в коммерческих организациях под руководством сотрудников данных организаций, ответственных за практику. Производственная практика может проводиться и в государственных учреждениях, занимающихся развитием потребительского рынка.

Руководителями производственной практики от института назначаются преподаватели соответствующих кафедр. Руководство студентов на всех её этапах осуществляется преподавателями института совместно с руководителями практики от организаций..

В качестве баз практики предлагаются организации, с которыми институтом заключены договоры или практика проводится по гарантийным письмам из организаций по месту жительства, (работы) студента.

Практика включает в себя ознакомление с работой различных отделов предприятия, выполнение заданий руководителя практики. В ходе практики студенты ведут дневник, а также подготавливают письменный отчет, посвященный анализу различных аспектов работы предприятия и базирующийся на результатах применения рассмотренных в рамках теоретических курсов знаний.

4. МЕСТО И ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Базами научно-производственной практики являются предприятия торговли, использующие в своей деятельности современные технологии производства услуг и управления. Базами практики могут быть и региональные (муниципальные) учреждения, регулирующие деятельность предприятий торговли.

Производственная практика проходит в рамках второго семестра обучения в течение 4 недель.

5. КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

В результате прохождения данной практики студент должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

а) общекультурными (ОК):

− способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень (ОК-1);

− способностью к самостоятельному освоению новых методов исследования, к изменению научного и научно-производственного профиля своей профессиональной деятельности (ОК-2);

− способностью самостоятельно приобретать (в том числе с помощью информационных технологий) и использовать в практической деятельности новые знания и умения, включая новые области знаний, непосредственно не связанных со сферой деятельности (ОК-3);

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

б) профессиональными (ПК):

− способностью проводить самостоятельные исследования в соответствии с разработанной программой (ПК-3);

− способностью самостоятельно осуществлять подготовку заданий и разрабатывать проектные решения с учетом фактора неопределенности, разрабатывать соответствующие методические и нормативные документы, а также предложения и мероприятия по реализации разработанных проектов и программ (ПК-5);

− способностью оценивать эффективность проектов с учетом фактора неопределенности (ПК-6);

− способностью готовить аналитические материалы для оценки мероприятий в области экономической политики и принятия стратегических решений на микро - и макроуровне (ПК-8);

− способностью анализировать и использовать различные источники информации для проведения экономических расчетов (ПК-9);

− владением методами экономического анализа и управленческого учета на предприятии торговли (ПК-15);

− владением основами знаний по экономике труда и управлению кадрами на предприятиях торговли (ПК-21);

− владением знаниями об особенностях и месте торговли в современном обществе и его роли в развитии экономики и решении социальных, экологических и других проблем (ПК-27);

− владением знаниями о различных каналах и методах реализации товара, особенностей потребительского поведения (ПК-29);

− владением навыками определения ключевых показателей эффективности деятельности предприятий торговли (ПК-31).

6. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Общая трудоемкость научно-производственной практики составляет 6 зачетных единиц, 216часов.

№

п/п

Разделы (этапы) практики

Виды учебной деятельности на практике, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)

Формы текущего контроля

Ознакомитель-ные лекции, инструктаж

Мероприятия по сбору, обработке и систематизации фактического и литературного материала, наблюдения, измерения и др.

Самостоятель-

ная работа

1

Изучение фактических материалов по организации торговли

1

20

10

Дневник практики. Оценка руководителя от организации

2

Исследование тенденций и закономерностей развития предприятия торговли и потребительского рынка

1

20

10

Дневник практики. Оценка руководителя от организации

3

Обобщение научного материала по закрепленному научному направлению

1

20

10

Дневник практики. Оценка руководителя от организации

4

Оценка деятельности предприятия торговли

1

20

10

Дневник практики. Оценка руководителя от организации

5

Подготовка статьи по результатам НПП.

1

20

10

Статья

6

Разработка предложений по совершенствованию деятельности предприятия

1

20

10

Дневник практики. Оценка руководителя от организации

7

Подготовка отчета по практике.

1

19

10

Дневник практики.

Отчет.

Всего

7

139

70

Зачет (с оценкой)

За время прохождения научно-производственной практики студенты должны полностью выполнить программу по всем разделам, подготовить статью и письменный отчёт и защитить отчет у руководителя практики.

8. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на производственной практике

За месяц до начала прохождения практики, студент обязан подать заявление на кафедру, с указанием места, должности и структурного подразделения той организации, где он намеревается проходить практику. Либо подать заявление с просьбой предоставить ему место для прохождения практики от университета, но не позднее, чем за два месяца до начала практики.

По окончании практики Магистранты должны представить следующие материалы и документы:

- дневник практики с подписью руководителя практики от предприятия заверенной печатью;

- отчет по производственной практике;

- текст подготовленной статьи (доклада).

Магистрант представляет отчет по практике не позднее 30 дней после окончания практики (включая выходные и праздничные дни) руководителю практики от кафедры.

9. ФОРМЫ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ (ПО ИТОГАМ ПРАКТИКИ)

Практика оценивается руководителем практики от института на основе письменного отчёта, составляемого магистрантом. Аттестация по итогам практики проводится на основании защиты оформленного отчета.

Структура отчета включает: титульный лист, содержание отчета, приложения.

Титульный лист отчета должен содержать сведения: о студенте (Ф. И.О.. курс, форма обучения), месте и сроке прохождения практики, Ф. И.О. и должность руководителей практики от предприятия (организации) и института, их подписи. При этом реквизиты предприятия (организации), приведенные в отчете о практике, должны соответствовать данным, указанным в распоряжении декана факультета о направлении студента на практику.

Введение должно содержать:

- цели задачи, стоящие перед магистрантом, проходившем практику;

- последовательность прохождения научно-исследовательской практики, характеристика подразделений организации, предоставившей базу практики;

- описание проведенных исследований, с указанием их направления, видов, методов и способов осуществления;

В основной части должна содержаться информация об организации и ее рыночном окружении. В отчете должны быть описаны: наименование, краткая история организации, отрасль/сегмент в котором организация работает, предлагаемые продукты и услуги, существующие и потенциальные клиенты, конкуренты, организационная структура предприятия, состав и динамика ресурсов предприятия, финансовое состояние, эффективность организации. В работе должны раскрываться вопросы, связанные с закрепленной за магистром темой диссертации.

Заключение должно содержать:

- оценку полноты поставленных задач;

- оценку уровня проведенных научно-практических исследований;

- затруднения, которые встретились при прохождении научно-исследовательской практики;

- рекомендации по преодолению проблем, возникших в ходе прохождения практики;

- оценку возможности использования результатов научно-практических исследований в научно-исследовательской работе магистранта и выпускной квалификационной работе.

Отчет обязательно должен содержать не только информацию о выполнении заданий по практике, но и анализ этой информации, выводы и рекомендации, разработанные каждым студентом самостоятельно.

В приложения к отчету включают таблицы, схемы, графики, копии документов, не представляющих коммерческую тайну.

Объем отчета о прохождении научно-исследовательской практики составляет 20-30 страниц машинописного текста.

Оформление отчета должно соответствовать требованиям ГОСТ 2.105-95 «Общие требования к текстовым документам», предъявляемым к работам, направляемым в печать. При наборе текста на компьютере:

- шрифт должен быть Times New Roman Cyr или Times New Roman;

- размер шрифта основного текста - 14 пт;

- размер шрифта сносок, таблиц, приложений - 12пт;

- файл должен быть подготовлен в текстовом редакторе Word из пакета Microsoft Office 2000, при этом должны быть установлены следующие параметры документа (Файл / Параметры / Поля):

верхнее поле - 2,0 см;. нижнее поле - 2,0 см; левое поле - 3,0 см; правое поле - 1,0 см;

межстрочный интервал (Формат/Абзац) - полуторный;

формат страницы (Файл / Параметры страницы / Размер бумаги) - А 4.

красная строка – 1см.

Страницы текста нумеруются, начиная со второй страницы. Нумерация страниц должна быть арабскими цифрами, сквозной по всему тексту.

Все документы, свидетельствующие о прохождении практики студентом, должны быть аккуратно оформлены и собраны в отдельную папку.

Итоговая оценка за производственную практику проводится в форме дифференцированного зачета по пятибалльной шкале. При защите практики учитывается объем выполнения программы практики, правильность оформления документов; правильность ответов на заданные руководителем практики вопросы. Материалы практики после ее защиты хранятся на кафедре.

Образец оформления дневника практики

Дневник

о прохождении

_________________________________ практики.

Дата запаси

Содержание работы

Визы и замечания руководителя практики

Руководитель практики: Ф. И.О. М. П.

Образец титульного листа отчета по производственной практике

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Уфимский институт (филиал)

Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли и общественного питания

отчет

о прохождении производственной практики

Студента гр. __________дневной формы обучения

___________________________

Ф. И.О.

Срок практики:22.06

Место прохождения практики: ______________________

Руководитель практики от предприятия: ____________________

Руководитель практики от института: ______________________

Уфа – 2012

Образец оформления рисунков, графиков, таблиц, формул

Рис.1. Динамика собственного капитала и активов предприятия

Таблица 1
Структура товарооборота по кварталам

Квартал

Товарооборот, тыс. руб.

Удельный вес, %

Изменение удельного веса товарооборота

2007 г.

2008 г.

2007 г.

2008 г.

абсолютное

относительное

I квартал

8605

10200

18,55

19,29

-0,74

3,98

II квартал

9589

10821

20,67

20,47

0,21

-1,01

III квартал

14111

14227

30,42

26,91

3,52

-11,55

IV квартал

14076

17721

30,35

33,52

-3,17

10,44

Всего

46383

52875

100,00

100,00

-

-

(1)

где Вобр — время обращения товаров в днях;

Оср — средние товарные остатки;

Тдн — среднедневной объем товарооборота.

Разработчики:

УИ (ф) РГТЭУ к. э.н., доцент

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

Эксперты: