Тема урока: «Гидролиз солей»

Тема урока: Гидролиз солей.

Тип урока: Учебное исследование.

Цель урока: изучение совместного гидролиза солей

Задачи урока:

·  Учебные: формирование основных понятий ( гидролиз, классификация солей по силе кислоты и основания их образующих, типы гидролиза, формирование умений записывать уравнения реакций гидролиза в молекулярном, полном и сокращенном виде, предсказывать и объяснять изменение среды раствора, образование кислых и основных солей.

·  Развивающие: развитие творческого мышления, экспериментальных умений и навыков, развитие умений выдвигать гипотезу, проверять ее, устанавливать закономерности, искать новые факты, которые подтвердили бы правильность выдвинутой гипотезы, развитие эмоциональной сферы учащихся, познавательной активности, умений наблюдать окружающий мир, задумываться над внутренней сутью увиденного.

·  Воспитательные: формирование умений применять изученный материал в практических ситуациях, защищать свои убеждения, работать в группе.

Оборудование: Интерактивный комплекс

Реактивы:

1.На столе вещества: ZnSO4 Na2CO3 KCL, индикаторная бумага, пустой стакан

FeCl3 , Na2CO3 2 пробирки, штатив На столы учащихся : 1)раствор хозяйственного мыла, р-р золы индикаторная бумага

2)желудочный сок, р-р соды, индикаторная бумага

3) сульфат аммония, нитрат аммония)

4. На столы учащихся: 1) карбоната натрия, хлорида алюминия.

2) сульфата меди (II), карбоната натрия.

3) хлорид хрома(3), карбоната натрия.

План урока

Приветствие.

Проверка домашнего задания, которое было размещено на сайте. Задания индивидуальные по тестам ЕГЭ А-25 и В-4

Сайт комментарии.

Кроме указанных тестов вы должны были выполнить творческое задание исследовательского характера, но к нему мы вернемся позже.

1 слайд

Эпиграфом к сегодняшнему уроку я взяла слава Уильяма Рамзая.

ПРИРОДА ОКРУЖАЕТ НАС ЗАГАДКАМИ; ПОПЫТКИ ИХ РЕШИТЬ ПРИНАДЛЕЖАТ К ВЕЛИЧАЙШИМ РАДОСТЯМ ЖИЗНИ...

А можно ли гидролиз отнести к загадкам природы?

В конце урока мы вернемся к этому вопросу и постараемся на него ответить.

Что называется гидролизом?

(обменная реакция между веществом и водой.)

От чего зависит тип гидролиза соли?

( от того, каким основанием и кислотой образована соль)

2 слайд Классифицируйте соли.(работа у доски)

3 слайд - Ответьте на вопросы

Как вы думаете, какими умениями мы все должны владеть, для того, чтобы можно было влиять на подобную ситуацию?

(должны уметь определять среду раствора)

4 слайд Экспериментальное задание:

Помогите разобраться, в какой пробирке какое в-во.

(ученик определяет с помощью универсальной индикаторной бумажки среду раствора и определяет соли)

5 слайд. А теперь попробуем решить ситуации, которые могут пригодиться в жизни

Экспериментальная работа №1

На столе у каждой группы задание.(№1)

Выполнение экспериментального задания, отчеты

Сайт Вернемся к домашнему заданию. Это было творческое задание исследовательского характера. Кому предоставить слово?

6 слайд. Какой вывод можно сделать на основе проделанной работы и творческого задания?

(Зная среду раствора можно на нее влиять и получать необходимый результат)

7 слайд. А теперь, ребята, я вам предлагаю решить общую задачу.

Напишите уравнение взаимодействия хлорида железа(3) с карбонатом натрия

(интерактивная доска, записывает ученик)

2FeCl3 + 3Na2CO3 → 6NaCl + Fe2(CO)3

8 слайд Я предлагаю посмотреть видеоролик этого опыта

( Просмотр видеоролика опыта)

Сюжет взят из Интернета Сейчас говорят, что не всегда стоит доверять Интернет-ресурсам.

Давайте сами проведем этот эксперимент. У вас в лотках есть все необходимое. (учащиеся проводят опыт).

Какой получили результат? (образовался осадок и выделился газ)

Вот так загадка, попробуем ее разгадать

Интерактивная доска с уравнением

2FeCl3 + 3Na2CO3 → 6NaCl + Fe2(CO)3

Значит, мы при составлении уравнения реакции чем то пренебрегли (взаимодействием солей с водой при получении раствора).

Правильно! Мы этого не учли – поэтому, у нас не получилось правильное уравнение

Подумайте и напишите уравнение реакции правильно.(учащиеся работают самостоятельно)

В левую часть добавить вещество H2O, в правой части соль карбонат железа (III) заменить на осадок гидроксида железа (III) и углекислый газ. Соль хлорид натрия образованна сильным основанием и сильной кислотой, поэтому гидролизу не подвергается, в уравнении реакции остается без изменений.

(интерактивная доска)

2FeCl3 + 3Na2CO3 + 3H2O → 2Fe(OH)3↓+ 3CO2↑+ 6NaCl.

Обратите внимание на эти соли, чем они образованы?

Что является продуктом полного гидролиза хлорида железа? (2Fe(OH)3)

А что является продуктом полного гидролиза карбоната натрия? (CO2)

9 слайд Какой вывод можно сделать?

·  При взаимодействии солей, образованных слабым основанием и слабой кислотой происходит образование продуктов их полного гидролиза.

·  Подобное взаимодействие двух солей, усиливающих гидролиз друг друга, называется совместным гидролизом

10 слайд А теперь ребята, я вам предлагаю выполнить сложное задание

Выполняют задание и записывают уравнения реакций на доске.

11 слайд

Какой же вывод можно сделать по сегодняшнему уроку?

Чему самому главному вы научились? Какое знание приобрели?

Чем самым важным вы овладели?

Научились анализировать ситуации и находить эффективные решения для достижения цели.

А теперь вернемся к эпиграфу урока, можно ли отнести гидролиз к загадкам природы? (да можно). Скажите, мы мы решили эту загадку?

А теперь домашнее задание

Сайт. Домашнее задание индивидуальное – на сайте, на странице домашнее задание.

Для всех – творческое задание исследовательского характера.

Карточка 1. Группа 1.

Люди с древних времен стирают свои вещи. Но сейчас у нас в обиходе огромное количество моющих средств, а чем стирали раньше? Золой.

Составной частью золы является карбонат калия. Так почему зола обладает моющими свойствами? Сравнить с раствором хозяйственного мыла. Сделать вывод.

Карточка 1. Группа 2.

Человеческий организм – это четко запрограммированная химическая лаборатория. Все химические реакции в нем происходят четко и быстро. Но иногда случаются неполадки. Например – изжога. Что это? Избыточное количество кислоты? Для устранения изжоги используют раствор питьевой соды ( Гидрокарбонат натрия). Что происходит при использовании соды? Раствор желудочного сока прилагается.

Карточка 1. Группа 3

Если на садовом участке у растений желтеют листья и они отстают в росте и развитии, скорее всего это хлороз. Это заболевание вызывает недостаточная кислотность почвы. Почему при хлорозе в почву добавляют удобрение сульфат аммония? А можно ли добавить аммонийную селитру (нитрат аммония)? Почему? Сделать выводы.

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами ее изменения
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

Оценочный лист.

ФИО

Приобретенные знания и умения	Да-+ нет - - сомневаюсь +-
1.Я знаю определение гидролиза солей
2. Я знаю типы гидролиза солей
4.Я умею записывать уравнения реакций гидролиза солей
5. Я владею методикой определения среды р-ра, методами изменения среды раствора
6. Я знаю какие соли подвергаются совместному гидролизу

ЛИТЕРАТУРА

1.  Химия. Учебное пособие для поступающих в ВолгГТУ. Москвичёв, и др. Волгоград. ВолгГТУ. 2004.

2.  Энциклопедия для детей. Химия. Том 17. Гл. редактор . М. Аванта

3.  Учебно-тренировочные материалы для подготовки к ЕГЭ. Химия. , , . М. Интеллект – центр. 2004.

4.  Пособие по химии для старших классов. 8-11 классы. . . . М. Оникс 21 век. 2003.

5.  Химия для абитуриентов. От средней школы к ВУЗу. Р. А, Лидин. . М. Химия. 1993.

6.  Методические рекомендации по использованию учебников , , «Химия-10», «Химия-11». При изучении химии на базовых и профильных уровнях. М. Дрофа. 2004.

7.  Химия-9. Учебник для общеобразовательных учебных заведений. , , М. Дрофа. 2002.

8.  Химия-11 Учебник для общеобразовательных учебных заведений. , , М., Дрофа. 2005.