ВОПРОСЫ К ВСТУПИТЕЛЬНОМУ ЭКЗАМЕНУ
по специальной дисциплине «Биохимия»
1. Биохимия как наука, ее развитие и связь с другими биологическими науками. Значение биохимии в подготовке ветеринарных врачей.
2. Биологическое окисление. Тканевое дыхание. Основной путь тканевого дыхания.
3. Напишите уравнение суммарной реакции и энергетический баланс гликолиза.
4. Витамины, их биологическая роль, классификация. Витамины Q и F, химическая природа, влияние на обмен веществ.
5. Пищеварение углеводов в рубце у жвачных животных. Образование летучих жирных кислот и их использование в организме животных.
6. При каких нарушениях кормления возникают ацидоз и алкалоз.
7. Витамины, растворимые в жирах, их естественные источники. Факторы, влияющие на усвояемость этих витаминов у с.-х. животных.
8. Основные этапы аэробного окисления углеводов в тканях животных.
9. Патология белкового обмена.
10. Обмен веществ - основа жизненного процесса. Катаболизм и анаболизм. Методы изучения обмена веществ. Биоэнергетика как наука.
11. Витамин А, его химическая структура, участие в зрительных процессах и других видах обмена веществ. Природные источники.
12. При недостатке каких веществ в рационе ухудшается шерстная продуктивность у овец? Дать биохимическую оценку развития этого процесса.
13. Общая характеристика витаминов, растворимых в воде, их химическая природа, биологическая роль, источники.
14. Химическая природа углеводов, их классификация и гидролиз в пищеварительном тракте.
15. Пути использования аминокислот в тканях.
16. Ферменты, их химическая природа и локализация в клетках тканей животных. Регуляция ферментативной активности.
17. Гликолиз, его основные этапы и энергетический баланс.
18. Микроэлементы, их биологическое значение и применение в животноводстве
.
19. Витамины группы В, механизм их образования и влияние на обмен веществ, источники.
20. Водный обмен в организме животных. Пути выделения воды. Факторы, влияющие на диурез.
21. Окисление глицерина в тканях.
22. Витамины Е и К, их химическая структура и биологическая роль, источники.
23. Биологическая роль серосодержащих аминокислот, их значение в питании животных, особенности обмена в организме животных.
24. Химическая структура ацилглицеролов (жиров). В виде каких соединений они содержатся в крови и лимфе.
25. Витамины группы В. Витамин В1, его химическая структура, биологическая роль, источники.
26. Цикл лимонной кислоты Кребса и его биологическое значение.
27. Заменимые и незаменимые аминокислоты, их химические свойства и обмен.
28. Витамины В2 и В5 (РР), их химическая структура, биологическая роль, источники.
29. Физиологическое значение и химический состав желчи.
30. Какие основные источники белков в питании жвачных животных.
31. Витамины В3 и В6 , их химическая структура, биологическая роль, источники.
32. Окисление в тканях жирных кислот с четным числом углеродных атомов.
33. Напишите уравнение суммарной реакции и энергетический баланс аэробного окисления глюкозы.
34. Витамин В12, его химическая природа, биологическая роль, природные источники. Условия возникновения В12- гиповитаминоза.
35. Фосфолипиды, их химическая природа, биологическая роль и обмен в организме животных.
36. При недостатке каких веществ и условий содержания животных возникает патология минерального обмена.
37. Витамины С и Н, их химическая природа, биологическая роль, источники.
38. Глюконеогенез. Основные его этапы. Гликогенез.
39. Сложные липиды. Их природа и биологическая роль.
40. Химическая природа ферментов. Активные центры ферментов, их структура и действие.
41. Биосинтез триацилглицеролов и их предшественников (глицерина и высших жирных кислот).
42. Макроэлементы, их биологическая роль и обмен в организме животных. Минеральное питание с.-х. животных.
43. Механизм действия ферментов.
44. Окисление в тканях жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов и непредельных кислот.
45. Патология углеводного обмена у с.-х. животных.
46. Общая характеристика белков. Уровни организации белковых молекул. Значение белков в питании животных.
47. А - и Д - гиповитаминозы, их клиническое проявление у животных.
48. При каких гормональных нарушениях проявляются биологические признаки патологии углеводного обмена.
49. Белки, их химическая структура, биологическая роль и распад в пищеварительном тракте.
50. Специфичность ферментов. Виды специфичности ферментов. С какими факторами связана специфичность энзимов.
51. При каких гиповитаминозах развиваются неврозы. Дать биохимическое обоснование их развития.
52. Липиды их химическая природа, классификация, переваривание и всасывание продуктов гидролиза.
53. Физико-химические факторы, влияющие на активность ферментов. Активаторы и ингибиторы ферментов.
54. При каких нарушениях обмена развивается анемия у животных. Дать биохимическое обоснование развития болезни и ее профилактики.
55. Классификация ферментов по их каталитическому действию.
56. Окислительное фосфорилирование и свободное окисление.
57. Буферные системы крови и механизм их действия.
58. Взаимосвязь между витаминами и ферментами. Какие витамины оказывают избирательное влияние на активность ферментов.
59. Виды дезаминирования аминокислот в клетках тканей животных и микроорганизмов пищеварительного тракта.
60. Какие метаболиты образуются в пентозном пути катаболизма глюкозы? Биохимическое значение метаболитов этого пути.
