Регистрационная форма

Регистрационная форма

«Современные технологии

производства продуктов питания:

состояние, проблемы

и перспективы развития»

Международная

научно-практическая

конференция

факультета биотехнологии,

товароведения и экспертизы

товаров Донского ГАУ

3-4 апреля 2013 года

Фамилия ________________________

Имя ____________________________

Отчество ________________________

Ученая степень __________________

Должность ______________________

Название доклада ________________

________________________________

________________________________

________________________________

Секция _________________________

________________________________

Почтовый адрес (с индексом) ______

________________________________

Телефон ________________________

Факс ___________________________

E-mail __________________________

Донской государственный

аграрный университет

2013 г.

Организационный комитет:

- председатель оргкомитета, ректор ДонГАУ, профессор, д. с.-х. н.;

- зам. председателя оргкомитета, проректор по НИР ДонГАУ, профессор, д. с.-х. н.;

АЛЕКСЕЕВ АНДРЕЙ ЛЕОНИДОВИЧ – декан факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров, зав. каф. технологии продуктов общественного питания, доцент, д. б.н.;

- директор Поволжского НИИ ММП Россельхозакадемии, академик РАСХН, профессор, д. с.-х. н.;

– академик РАСХН, профессор, д. т.н.;

– директор учебно-опытного хозяйства «Донское» Донского ГАУ, зав. каф. технологии мясных и рыбных продуктов, профессор, д. с.-х. н.;

- зав. каф. технологии молока и пищевой биотехнологии, доцент, к. т.н.;

- зав. кафедрой механики, оборудования и процессов пищевых производств, профессор, д. т.н.

КОБЫЛЯЦКИЙ ПАВЕЛ СЕРГЕЕВИЧ – отв. секретарь, председатель совета молодых ученых ДонГАУ, доцент, к. с.-х. н.

– зам. декана по НИР факультета БТЭТ, к. б.н.

- редактор по выпуску издательской продукции.

Министерство сельского хозяйства

Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

ФГБОУ ВПО «Донской государственный

аграрный университет»

Факультет биотехнологии, товароведения

и экспертизы товаров

«Современные технологии

производства продуктов

питания: состояние,

проблемы

и перспективы развития»

Международная

научно-практическая

конференция

3-4 апреля 2013 года

ИНФОРМАЦИОННОЕ

ПИСЬМО

Ростовская обл.

Октябрьский (с) р-н

пос. Персиановский

Уважаемые коллеги!

Донской государственный аграрный универ­ситет приглашает принять участие в работе Международной научно-практической конференции факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров «Современные технологии производства продуктов питания: состояние, проблемы и перспективы развития», которая состо­ится 3-4 апреля 2013 года.

Основные направления конференции:

1.  Биотехнология и пищевые продукты.

2.  Процессы и аппараты пищевых производств.

3.  Математическое моделирование и компьютерные технологии в пищевой отрасли.

4.  Проблемы экологической безопасности технологических процессов и качества реализуемой продукции.

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ

МАТЕРИАЛОВ КОНФЕРЕНЦИИ

Для участия в конференции принимаются статьи объемом до 3 стр. на электронном (диске­та «3,5», диск CD-R) и бумажном носителях (1 экз.) и по электронной почте.

Правила оформления рукописи:

УДК (обязательно) с выравниванием по лево­му краю. Через интервал по центру печатается название статьи заглавными буквами, полужир­ным шрифтом (точка в конце не ставится, пере­носы в строке заголовка не допускаются).

Следующая строка (в правом углу, курсивом) - фамилии и инициалы авторов с указанием полного названия организации, представляющей материа­лы.

Через 1 интервал:

- аннотация и ключевые слова на русском и английском языке! Аннотация не более 6 строк; ключевые слова (4-8 слов);

- текст статьи.

Требования к структуре статьи

1. Введение (актуальность темы)

2. Цель и задачи

3. Методика исследований

4. Результаты исследований

5. Выводы и рекомендации

6. Список литературы (ГОСТ 7.1-2003)

Текст набирается в редакторе MS Word 97-2003. Шрифт - Times New Roman, кегль 14. От­ступ первой строки абзаца - 1 см. Интервал - 1, выравнивание по «ширине».

Параметры страницы: сверху - 2,0 см, от­ступ снизу - 2,5 см, отступ слева - 3 см, отступ справа - 1,5 см. Пользоваться командой «расста­новка переносов». Набор формул осуществляет­ся в редакторе формул Microsoft Eguation 3,0 (ре­дактор формул). Нумерация формул справа в круглых скобках.

Рисунки должны быть выполнены четко, по­нятно и представлены как в тексте статьи, так и в виде отдельных файлов. Каждый рисунок должен иметь подрисуночную надпись и распо­лагаться в тексте после ссылки на него. (Рисунок 1 - Название рисунка).

Таблицы должны помещаться на странице по ширине. В таблице допускается шрифт 12, не ис­пользовать курсив или жирный шрифт. Единст­венная таблица или рисунок не нумеруются. Текст статьи должен быть тщательно вычитан и подписан всеми авторами. Материалы конферен­ции печатаются в авторской редакции.

Для участия в конференции необходимо вы­слать почтовым переводом организационный взнос в размере 200 рублей за одну статью

По результатам конференции будут изданы сборники. Без предварительной оплаты материа­лы не публикуются.

Статьи, регистрационную форму, копию кви­танции об оплате, заявки на приобретение сбор­ников, почтовый перевод направлять до 25 марта 2013 года по адресу:

Донской ГАУ, пос. Персиановский,

Октябрьский (с) р-н, Ростовская обл.,

каф. технологии мясных и рыбных продуктов

Контактные телефоны: 8 (863;

8 (9

E-mail: *****@***ru