«Влияние воды на всхожесть семян»

МОУ «Поротниковская средняя общеобразовательная школа»

Томская область, Бакчарский район, с. Поротниково, ул. Воинов-Интернационалистов, д.7

«Влияние воды на всхожесть семян»

Автор работы:

Ученик школы, 2 класс

Руководитель работы:

,

учитель биологии и экологии

Адрес и телефон автора и руководителя работы:

Томская область, Бакчарский район, с. Поротниково, ул. Советская, ; -194

Поротниково 2010

Вода и жизнь не могут существовать отдельно друг от друга. Вода пронизывает все организмы. Ученые считают, что именно вода стала той средой, в которой возникла жизнь на Земле. Роль воды в клетке любого организма велика. В качестве растворителя вода обеспечивает как приток веществ в клетку, так и удаление из нее продуктов жизнедеятельности. Вода – это самое распространенное неорганическое вещество. Ее содержание колеблется в широких пределах: в клетках эмали зубов воды около 10%, а в клетках развивающегося зародыша – более 90%. В среднем, в многоклеточном организме вода составляет около 80% массы тела. В клетках растения тоже много воды, около 85-90%. Особенно ее много в сочных плодах, в мягких листьях, в корнях. Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ. Вода, участвуя в воздушном питании растений, является тем «строительным» материалом, из которого вместе с углекислым газом образуются органические вещества. При фотосинтезе из воды выделяется кислород. Вода нужна для роста растений. Вакуоли появляются в процессе роста клеток и заполняются клеточным соком. Я решил проверить, как вода разного качества будет влиять на всхожесть семян растений.

Цель исследования: определение влияния воды разного качества на всхожесть семян растения кресс-салата.

Задачи:

1.  Отобрать для проведения эксперимента образцы воды из 3 прудов Поротниковского сельского поселения и образцы 4 газированных питьевых напитков.

2.  Провести эксперимент по определению влияния воды на всхожесть семян.

3.  Сделать выводы о влиянии воды на проростки растений кресс-салата.

Объектом исследования являлись образцы проб воды из пруда с. Чумакаевка, с. Поротниково, с. Поротниково (пропан). Также были взяты 4 марки газированных напитков: «Миринда», «Кока-кола», «Пепси» и минеральная вода «Карачинская» (приложение №1,7). Для сравнения, в качестве контроля, была водопроводная отстоянная вода.

Исследование проводилось с 1 июня по 30 декабря 2009года.

Методика проведения эксперимента.

Кресс-салат – однолетнее овощное растение, обладающее повышенной чувствительностью к загрязнению почвы тяжелыми металлами, а также к загрязнению воздуха газообразными выбросами автотранспорта. Этот биоиндикатор отличается быстрым прорастанием семян и почти стопроцентной всхожестью, которая заметно уменьшается в присутствии загрязнителей. Кроме того, побеги и корни этого растения под воздействием загрязнителей подвергаются заметным морфологическим изменениям (задержка роста и искривление побегов, уменьшение длины и массы корней, а также числа и массы семян). Кресс-салат как биоиндикатор удобен еще тем, что действие стрессоров можно изучать одновременно на большом числе растений при небольшой площади рабочего места. Семена кресс-салата прорастают уже на третий – четвертый день.

1. Перед проведением эксперимента партия семян, предназначенных для опытов, проверялась на всхожесть. Для этого семена кресс-салата проращивались в чашках Петри с промытым речным песком слоем в 1см. Сверху его накрыли фильтровальной бумагой и на нее разложили 100 семян. Перед раскладкой семян песок и бумагу увлажнили до полного насыщения водой. Сверху семена закрыли фильтровальной бумагой и неплотно накрыли стеклом. Проращивание велось при температуре 20-25 градусов. Нормой считается прорастание 90-95% семян в течение 3-4 суток. Процент проросших семян, от числа посеянных, называется всхожестью. Всхожесть семян составила 100%.

2. Пробы вод, взятых из прудов Поротниковского поселения, проверялись на наличие мусора в них, по цвету и запаху (приложение №2,3).

3. Опыты закладывались в следующей последовательности:

a.  Емкости заполняли до половины субстратом – готовая почвенная смесь «Микропарник» (приложение №4).

b.  Субстраты во всех чашках увлажняли одним и тем же количеством воды разных образцов, до появления признаков насыщения.

c.  В каждую емкость на поверхность укладывали по 30 семян кресс-салата (приложение №5).

d.  Покрывали семена теми же субстратами, насыпая их почти до краев емкостей, и аккуратно разравнивали поверхность.

e.  Увлажняли верхние слои субстратов до влажности нижних.

f.  В течение 10-15 дней наблюдали за прорастанием семян, поддерживая влажность субстратов примерно на одном уровне. Результаты наблюдений записывали в таблицу (приложение №6).

Полученные результаты

Поскольку каждый опыт закладывался в трех повторностях, то максимальное количество проросших семян кресс-салата должно было быть 90 штук.

Эксперимент показал, что:

1)  Наибольшее количество семян кресс-салата проросло в емкости, которую поливали водопроводной водой – 89%. Эти проростки появились раньше проростков во всех остальных образцах вод.

2)  Большой процент семян кресс-салата при поливе минеральной водой «Карачинская»-85%.

3)  Достаточно большое количество проросших семян оказалось в емкостях, поливаемых водами из пруда с. Поротниково -83% и пруда с. Поротниково (пропан)-83%. А вот при поливе водой из пруда с. Чумакаевка проросло 80%.

4)  Меньше всего семян проросло при поливе газированными водами «Кока-кола» -11% и «Миринда»- 6%.

5)  И совсем ни одного семени не проросло при поливе газированной водой «Пепси». (Приложение )

Вывод.

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что качество воды влияет на прорастание семян растения кресс-салат. Анализируя данные по цвету, запаху и наличию мусора в ней, возможно, предположить, что вода из пруда с. Чумакаевка является более грязной по сравнению с водой из 2 прудов с. Поротниково.

Минеральная вода «Карачинская» и водопроводная вода, скорее всего, содержат необходимый набор микроэлементов, необходимых для прорастания семян.

А отсутствие проростков при поливе газированной водой «Пепси» и наличие небольшого числа проростков при поливе газированными водами «Кока-кола» и «Миринда» можно объяснить наличием в них химических консервантов, красителей и ароматизаторов, которые оказывают вред даже на прорастание семян.

Литература.

1. Ашихмина экологический мониторинг. Учеб. методич. пособие/Под ред. . – М.: Агар, 2000.

2. , . Экология растений-М.: «Вентана-Граф», 2005.

3. , . Сад и огрод: Энциклопедический словарь-М.: «Эксмо», 2003.

Приложение «Сбор воды»

Приложение «Проверка воды из прудов на запах, цвет и наличие мусора»

Приложение «Органолептические показатели воды»

	Вода из пруда с. Чумакаевка	Вода из пруда с. Поротниково	Вода из пруда с. Поротниково (пропан)	Водопроводная вода
запах	нет	нет	нет	нет
цвет	желто-коричневый	нет	нет	нет
наличие мусора	да	нет	да	нет

Приложение «Готовая почвенная Приложение »Семена кресс-

смесь «Микропарник». салата сорта «Ажур»

 

Приложение «Закладка опыта»

Приложение №Газированные напитки»

 

Приложение «Количество проросших семян кресс-салата» (в %)