Изделия из соленого теста

Министерство образования и науки Российской Федерации

Управление образованием администрации Артёмовского городского округа

Муниципальное казенное образовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа № 31

Творческий проект

Изделия из соленого теста

“Мыши и веселые поварята”

Выполнила:

Рассказова Татьяна

Андреевна

Ученица 9 класса Б

Руководитель:

Бондарь. Л. В

учитель технологии

г. Артем

2012 г.

Содержание

1. Введение

1.1 Цели и задачи проекта…………………………………………....3

1.2 Мотивация выбора………………………………………………..4

1.3 Перечень первоначальных идей……………………………..…..5

1.4 Схема обдумывания……………………………………………....7

1.5 Основные параметры и ограничения………………………..…..8

1.6 Материалы…………………………………………………….......9

1.7 Инструменты и приспособления………………………..….…...10

2. Технологическая часть проекта

2.1. Технологическая карта………………………………………….11

а) Замес теста…………………………………………………………11

б) Изготовление изделий “мыши ”………………………………….12

в) Изготовление изделий “веселые поварята”……………………...19

3. Заключение

3.1 Экономическое обоснование…………………..……………..31

3.2 Экологическая оценка………………………………………...33

3.3 Анализ процесса творчества………………………………….34

Приложения:

Приложение 1. История лепки из соленого теста…………………35

1. Введение.

1.1 Цели и задачи проекта

Тесто — удивительно пластичный материал для лепки различных фигур и композиций: нежный, мягкий. В отличие от обычного пластилина, тесто не пачкает руки. При правильном замесе соленое тесто не крошится, не трескается, сохраняется достаточно длительное время. Хотя следует отметить, что тесто — материал достаточно хрупкий при небрежном обращении.

Немного подумав, я решила изготовить изделие из соленого теста. Это будут мышки и веселые поварята.

Для успешного выполнения проекта я поставила перед собой цель и ряд задач:

·  Украсить полку и стенку комнаты.

·  Найти из разных источников материал для выполнения, данного проекта.

·  Разработать пошаговый план выполнения проекта.

·  Описывать каждый шаг выполнения работы.

·  Приступить к выполнению работы.

1.2 Мотивация выбора

Я выбрала творческий проект на тему лепка из соленого теста, так как эта работа очень интересна и увлекательна, а также развивает воображение и дизайнерские способности. В результате всей проделанной работы получается настоящее произведение искусства.

К моменту начала работы над проектом лепить из соленого теста я уже умела. Лепка из соленого теста очень увлекательное занятие. Азам я научилась ещё в младших классах. Многие люди могут из соленого теста могут воспроизводить очень красивые картины, объемные изделия. Эта работа требует много времени, и конечно желания.

Актуальность темы творческого проекта состоит в том, что эта техника является направлением декоративного искусства.

1.3 Перечень первоначальных идей

Передо мной открылось много идей и вариантов. Но выбрать нужно именно то, что подойдёт к интерьеру. Перебирая все варианты, мой список всё сокращался и сокращался. И вот, что осталось в результате:

1.Мыши (Рисунок 1).

Рисунок 1

Эти мышки показались мне очень красивыми и веселыми. Мне кажется они впишутся в любой интерьер комнаты.

2. Веселые поварята. (Рисунок 2).

Рисунок 2

Эти поварята показались мне тоже очень веселыми. Мне кажется, что их лучше всего разместить на кухне.

3. Лягушки. (Рисунок 3).

Рисунок 3

Эти лягушки показались мне очень милыми и веселыми.

1.4 Схема обдумывания

Для изготовления подделок из соленого теста следует принять во внимание следующие факторы (Рисунок 3).

Рисунок 3
1.5 Основные параметры и ограничения

При выполнении задуманной идеи имеются определённые параметры и ограничения, которые необходимо учитывать при выполнении работ:

Мышата должны быть красивыми цвета должны сочетаться друг с другом. И на этом основании подобраны соответствующие цвета. Отдельные части из которых мы будем создавать мышей, должны гармонировать друг с другом. Все мышки будут такого цвета как показано на (Рисунке 1).

Веселые поварята тоже должны гармонировать друг с другом. Так как они будут украшать интерьер кухни. Они будут такой расцветки как показано на (Рисунке 2).

1.6 Материалы

Для работы над проектом необходимы следующие материалы:

·  Мука

·  Соль

·  Вода

·  Семена гвоздики

1.7 Инструменты и приспособления

В работе над проектом я использовала следующие инструменты и приспособления:

·  Тазик необходим для замеса теста.

·  Скалка необходима для раскатывания теста.

·  Ножик необходим для вырезания фигурок.

·  Палочка цилиндрической формы необходима для проделывания дырок в тесте.

·  Кухонная доска необходима для складывания изделий.

·  Вода необходимая для склеивания деталей.

·  Кисть необходима для промазывания водой изделия.

·  Проволока нужна, чтобы мышам сделать усы.

2 Технологическая часть проекта

2.1Технологическая карта

№	Последовательность работы	Графическое изображение	Инструменты и приспособления
а) Замес теста
1	Выложим необходимое количество муки в тазик.		Пластмассовый тазик
2	Нальем воду с солью, которую мы растворили в воде.		Ёмкость для замешивания теста
3	Теперь все это замешиваем.		Пластмассовый тазик
4	Вымешиваем тесто пока не разобьем все комочки. И вот что у нас получиться.		Чистая поверхность стола.
б) Изготовление изделий “мыши”
1	Возьмем необходимое количество теста для сформирования тела.		Разделочная доска.
2	Сформируем тело мыши, какое нам нужно.		Разделочная доска.
3	Проделаем отверстия для ушей.		Разделочная доска, цилиндрическая палочка.
4	Что бы сделать уши нужно свернуть кусочек теста кругом и прищепить его с краю. И после этого вставим ушко в каждое отверстие.		Разделочная доска.
5	Для глаз скрутим два шарика.		Разделочная доска.
6	Вставим в них семена гвоздики. И прилепим их на мышь. И вот что у нас получиться.		Разделочная доска, семена гвоздики.
7	Следующим этапом будет хвост. Скатаем тоненький хвостик.		Разделочная доска.
8	Проделаем снизу у мыши надрез.		Разделочная доска, ножик.
9	Вставим в надрез колбаску(хвост).		Разделочная доска.
10	Заделаем отверстие с помощью смачивания водой. И вот что у нас получиться.		Разделочная доска, вода, кисть.
11	Раскатаем скалкой кусочек теста и вырежем основание для мыши (сыр).		Разделочная доска, скалка, цилиндрическая палочка.
12	Проделаем в сыре дырочки с помощью цилиндрической палки. Сделаем усы с помощью проволоки. И поставим мышь на наш сыр.		Разделочная доска, проволока.
13	Следующим этапом будет покраска мыши. Подберем серый цвет для мыши.		Краски, кисть, вода.
14	И так начинаем покраску мыши. И покрываю серым цветом тело мыши.		Краски, кисть, вода.
15	После того как покрасили тело мыши, я перехожу к глазам. И покрываем их белым цветом.		Краски, кисть, вода.
16	После всего начинаем покраску сыра.		Краски, кисть, вода.
17	И вот что у меня получилось.
Вот что у меня получилось!
в) Изготовление изделий “веселые поварята”
1	Возьмем необходимое количество теста.		Разделочная доска.
2	Раскатаем его. И проделаем эту операцию для двух лепешек.		Разделочная доска, скалка.
3	Вот что должно получиться.		Разделочная доска.
4	Вырежем два круга из этих лепешек.		Разделочная доска, кружка.
5	Вот что должно получиться.		Разделочная доска.
6	Возьмем два одинаковых кусочка теста.		Ножик.
7	Раскатаем их. Они понадобятся для носа.		Разделочная доска, скалка.
8	Прилепим их на основание (тело) поварят.		Разделочная доска, вода, кисть.
9	Возьмем четыре одинаковых кусочка теста.		Разделочная доска.
10	Раскатаем их. Это будут глаза.		Разделочная доска, скалка.
11	Прилепим их на основание (тело) поварят.		Разделочная доска, вода, кисть.
12	Возьмем четыре одинаковых кусочка теста.		Разделочная доска.
13	Сделаем из них ноги. Прилепим их на основание (тело) поварят.		Разделочная доска.
14	По краям прижмем их пальцами.		Разделочная доска.
15	Вот что получиться.		Разделочная доска.
16	Раскатаем четыре лепешки и вырежем из них руки для поварят.		Разделочная доска, ножик.
17	И приделаем их на тело поварят. Проделаем эту операцию для каждого поваренка.		Разделочная доска, кисть, вода.
18	Сделаем ложку и приделаем её к поваренку.		Разделочная доска, ножик, кисть, вода.
19	Сделаем прибор для другого поваренка и приделаем её.		Разделочная доска, ножик, кисть, вода.
20	Вот что получилось.		Разделочная доска.
21	Раскатаем лепешку и вырежем из нее колпак. Приделаем его к каждому поваренку.		Разделочная доска, скалка, ножик, кисть, вода.
22	Сделаем хвостики для одного из поварят.		Разделочная доска, ножик, кисть, вода.
23	Вот что получиться.
24	Начинаем покраску изделий. Раскрашиваем на свое усмотрение. Раскрашиваем колпак.		Краски, вода, кисть.
25	Раскрашиваем тело и глаза.		Краски, вода, кисть.
26	Раскрашиваем приборы.		Краски, вода, кисть.
27	Раскрашиваем хвостики.		Краски, вода, кисть.
28	Рисуем щеки.		Краски, вода, кисть.
29	Рисуем глазу зрачки.		Краски, вода, кисть.
30	Рисуем улыбку.		Краски, вода, кисть.
31	Разукрашиваем бантики.		Краски, вода, кисть.
32	Рисуем кружочки на колпаках.		Краски, вода, кисть.
33	Рисуем брови и ресницы.		Краски, вода, кисть.
Вот что у меня получилось!

3. Заключение

3.1 Экономическое обоснование

1. Затраты на материалы.

Экономический расчёт затраченных материалов при выполнении моего проекта представлен в таблице:

Наименование материалов	Цена за один килограмм	Расход материалов	Стоимость (руб.)
Мука	22	1 килограмм	22
Соль	16	500 грамм	8
Вода	-	0,5 литр	-
Итого	-	-	30

Стоимость воды не учитывалась, так как она имеется у меня дома.

Таким образом, общие затраты на материалы составили:

См= 30 рублей

2. Затраты на электроэнергию.

Расход электроэнергии включает в себя сушку изделий из соленого теста в духовке Эл. плиты.

Я затратила на сушку изделий из теста 9 часов. Мощность плиты – 1,2 кВт/час. Цена 1 кВт/час – 1,4 руб.

Затраты на работу сушки изделий составили:

Су = 9 × 1,2 × 1,4 руб. = 15 рублей 12 коп.

Итого общая стоимость:

Cобщ. = См + Су = 30 руб. +15,12 руб. = 45,12 руб.

Стоимость аналогичного изделия составляет примерно 50 руб. При этом такое изделие зачастую изготавливается или с минимумом орнамента и сделан машинным способом, а не ручным, хотя ручное вязание особенно крючком цениться намного дороже по стоимости, и является более качественным и оригинальным. Кроме того вещи, изготовленные своими руками, являются дизайнерскими, одомашнивают обстановку и создают уют. А также, работая над созданием моего пледа, я использовала те остатки пряжи, которым моя мама не могла найти применения. Следовательно, моя работа является ещё и экономичной.

Таким образом, экономический расчёт показал, что затраты являются минимальными, не включая расходы на оплату труда, что делает мой проект достаточно выгодным для изготовления. Себестоимость моего изделия намного ниже стоимости на аналогичные товары в магазинах или на базаре. Кроме того, подобных вещей не встретишь на прилавках магазинов, что делает их неповторимыми и эксклюзивными. Отсюда следует, что некоторые вещи лучше и экономичнее делать своими руками.

3.2 Экологическая оценка

Я считаю, что работа с тестом – это совершенно экологически чистое, безотходное производство. При работе материалы не выделяют никаких вредных веществ для организма человека и природы.

практически безотходное производство, нет выбросов загрязняющих веществ в атмосферу, почву, водоёмы;

при работе с материалом (мука, соль, вода) не выделяются вредные вещества для организма человека;

из соленого теста можно сделать подставки для небольших вещей, красивые украшения для интерьера и много интересного.

3.3 Анализ процесса творчества

Лепка из соленого теста – это очень увлекательное занятие. Здесь нужно проявить не только терпение, усидчивость и настойчивость, но и упорство в достижении цели. Изделие, изготовленное в результате данной работы, получилось качественное. Оно может украсить интерьер не только моей комнаты, но и любого другого помещения. Я не только выполнила поставленные перед собой цель и задачи, но и узнала много нового из истории лепки соленого теста, насколько интересно, увлекательно создавать красивые вещи своими руками.

Процесс проектирования и изготовления был интересен и успешен. Процесс изготовления хорошо спланирован, правильно выбраны методы работы, материалы и инструменты. В работе мною были использованы и усовершенствованы умения и навыки, полученные на уроках технологии. Выполнение каждого элемента было уникальным, и каждое изделие было уникальным.

Приложение 1

История лепки из соленого теста.

Издавна известны пластические свойства соленого теста. Наши прабабушки лепили из него фигурки различных птиц и животных, так называемых «жаворонков», с которыми встречали весну, баранки, пряничные «козули», которыми одаривали своих друзей и родственников под Новый год и на Рождество, ко дню рождения в знак любви и уважения. Изделия из теста использовались как детские игрушки.

Из соленого теста можно изготовить простые фигурки и изделия, например листочки, грибочки, яблочки, и достаточно сложные варианты — деревья, фигурки животных и людей, а также различные многоплановые композиции.

Отличительной особенностью при работе с этим материалом является то, что в процессе работы не требуется никаких специальных инструментов и приспособлений. Лучше всего лепить руками или использовать примитивные инструменты, которые всегда под рукой. Необходимо отметить, что изделия из соленого теста довольно тяжелые (плотные), что не позволяет создавать композиции крупных размеров. Поэтому объемные композиции и панно не должны быть очень большими.