Исследовательская работа «Условия прорастания семян»

Исследовательская работа «Условия прорастания семян»

Автор - , учащаяся 5 класса

Руководитель –

МАОУ Селятинская средняя общеобразовательная школа №1

Наро-Фоминского Муниципального района Московской области

Зернышко-крошку
Всю зиму хранила,
В рыхлую землю
Весной посадила.

Зернышко-крошка
Лежало в земле,
Лежало, согрелось,
Разбухло в тепле.

Чудо случилось,
Наверное, с ним.

Зернышко стало
Живым и большим.

Сначала разбухло,
Потом проросло.
Тонким росточком
На грядке взошло.

Глядя на семечко, на его твердую оболочку, не верится, что внутри него спрятана жизнь, и что из него может вырасти прекрасный цветок или дерево. Я решила узнать, что нужно семечку, чтобы оно стало большим растением, как в сказке «Джек и бобовое зернышко» Я выдвинула гипотезу, чтодля прорастания семян необходимы вода, тепло, кислород и питательные вещества.

Я узнала, что существует целая наука - семеноведение, которая изучает семена. Оказывается, семена бывают разнообразными по формам и размерам. Они играют важную роль в жизни.

Затем я изучила строение семени. У всех семян есть рубчик - след от места прикрепления семени к плоду, и семявход - через него корешок выходит наружу. Плотная кожура защищает семя от вредных внешних условий. С пшеницы кожуру снять мне не удалось, потому что она срослась с эндоспермом. Семена гороха, фасоли, бобов разделились на две семядоли, а у пшеницы – нет. По числу семядолей, растения делятся на двудольные и однодольные. Внутри семени находится зародыш, который состоит из трех частей: стебелька, почечки и корешка. У фасоли, гороха, бобов, зародышевый корешок один, а у пшеницы - несколько. Это потому, что у них разные корневые системы: стержневые и мочковатые. Распространяются семена самыми разнообразными способами.

Я рассмотрела в микроскоп волосики на корешке, срез стебелька и почечки. Семядоли содержат запас питательных веществ, благодаря которым питается зародыш. Я капнула йодом на семядоли, изменение коричневой окраски йода на фиолетовую, говорит о том, что в семядолях есть крахмал. Внутри семени есть жиры. Их можно обнаружить, если семечко сильно раздавить между двумя ложками.

Сначала семена поглощают воду, набухают, увеличиваются в размерах. Формируется проросток. Он первым прорывает кожуру семени и выступает наружу зародышевый корень, который закрепляет новое растение в почве, снабжает его водой и минеральными веществами. Проводя опыты, я увидела интересные различия.

У фасоли корешок остался в земле, а семя с развивающимися листочками поднялось над землей. Потом доли семени раскрылись, и стебелек с листочками продолжил расти вверх. Семядоли вскоре отмерли. У пшеницы семя осталось под землей и из него одновременно в противоположные стороны стали расти корень и стебелек. Стебелек быстро позеленел. Семядоли отмерли позже, отдав растению все свои питательные вещества. То есть, прорастание семян бывает надземное и подземное.

Затем я приступила к проведению опытов вместе с моей мамой. Семена гороха я положила на блюдечко с водой и без воды. Благодаря воде, происходит набухание семян. Зародыш может употреблять только растворенные в воде питательные вещества. Только в растворенном состоянии вещества могут передвигаться по растению, и только тогда семечко может прорасти.

Затем я посадила семена в землю и поставила горшочки в разные места. Лучше всех проросли семена в тепле и темноте. Они обогнали растения из теплого и светлого места по длине, но у них были более тонкие и желтые стебли. Для прорастания семян свет не нужен, но для дальнейшего роста крайне необходим. Поэтому растения без света вытянулись. Солнечные лучи нагревают листья, испаряют воду, и дают энергию для фотосинтеза. В процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды образуются органические вещества, выделяется кислород. Каждому растению требуются своя температура, но в разные периоды жизни - разное количество тепла: для прорастания семян - более низкие температуры, чем для дальнейшего роста растения, цветения, плодоношения.

Я заметила, что растения росли быстрее ночью, чем днем.

Я люблю пить сок и газировку. А что больше любят семена? Я посадила семена гороха в стаканчики с молоком, чаем, уксусом, апельсиновым соком, пепси-колой, водой. Одно семя проросло в воде и два в холодном чае. В других жидкостях семена не проросли. Возможно, это связано с способностью воды растворят питательные вещества и проводить их клетки семян.

Затем я налила в один стакан много воды, что бы в нем осталось мало воздуха, а в другой - мало воды, а воздуха в нем осталось много. Как все живое, семя дышит кислородом. А кислород, как известно, содержится в воздухе. Без доступа воздуха растение погибнет. Поэтому во втором - семена проросли, а в первом - лишь одно семя проклюнулось.

Затем одно семя я закопала в землю, а другое положила на блюдце, покрытое салфеткой и смоченное водой. В итоге, в блюдце был маленький росток, а в земле уже выросло растение длиной 28 см, наверно, потому что в земле больше питательных веществ. А в хорошо удобренной земле растения выглядят лучше, «жирнее», листочки зеленее.

Затем я вырастила красивый цветочный ковер. Я выложила елочку из пророщенных семян салата, шарики на елочке – из свеклы, а верхушку елочки – из базилика. Семена всходили в разные сроки: сначала салат, потом свекла и самый последний базилик. Это зависит от особенностей растений.

Оказывается, не каждое семя способно прорасти даже в идеальных условиях. Возможно, были нарушены условия сбора и хранения семян, целостность семени. Я тоже проверила всхожесть своих семян. Для этого я выложила 100 семян пшеницы на тарелку с влажной салфеткой, поставила их в теплое место. Проросло 93 семени, то есть всхожесть семян пшеницы составила 93 %.

Всхожесть семян зависит и от глубины посадки. Мелкие семена следует сеять на глубину 1-2 см, средних размеров - 2-4 см, крупные семена - 4-5 см.

Проведя исследование, я подтвердила свою гипотезу, что семенам для прорастания необходимы вода, воздух, тепло, питательные вещества.

Мне было очень интересно узнавать новое о семенах, о их строении, видах, способах распространения. Я научилась проводить научные эксперименты, пользоваться цифровым микроскопом. Но самое главное, что следить за прорастанием семян и ростом растений мне очень понравилось.

К сожалению, растения не выросли у меня до неба, как у Джека из сказки, а доросли только до потолка. И это тоже замечательно.

Зато на даче у меня есть свой участок, где я выращиваю горох, репу, цветы.

Я очень люблю сладкий горошек, поэтому я составила буклет с практическими советами по его выращиванию с учетом результатов моей экспериментальной работы.

Список литературы

1.  , Фенчук опыты с растениями: Кн. для учащихся. - Минск. Нар. асвета, 1991 г.- 208 с.

2.  О Лири и Сьюзен Шелли. Увлекательные опыты. Биология, физика, химия, науки о Земле. М.: АСТ: Астрель, 2009 г.- 240с.

4.Ботаника. Учебник для 5-6 классов. Просвещение, 1985 г

Электронный адрес:*****@***ru