Уважаемые дамы и господа!
Добро пожаловать в кафе «СТЕЙК ХАУС»!
Мы работаем:
Пн-чт с 11.00 до 0.00
Пт-сб с 11.00 до 2.00
Вс с 11.00 до 0.00
Интерьер, выступления артистов, музыка известных исполнителей, а главное великолепная кухня позволят Вам отдохнуть и получить незабываемое удовольствие!
Кафе «Стейк-Хаус» - заведение куда можно просто зайти поесть, и клуб по интересам, в котором есть всё для полноценного и разнообразного отдыха.
Стоимость музыкального сопровождения 50 рублей.
Также для Вашего внимания мы готовы предложить меню Бизнес - Ланча,
Действующего с 12.00 до 15.00
Бизнес ланч: Салат+суп 100руб
Салат+второе+гарнир 150руб
Салат+суп+второе+гарнир 200руб
Салаты
Выход
Оливье с ветчиной 120гр
Летний салат 120гр
Карпатский 120гр
Салат с кальмарами 120гр
Винегрет 120гр
Супы (Суп дня спрашивайте у Вашего официанта)
Борщ 250гр
Уха по царски 250гр
Лапша куриная 250гр
Картофельный с фрикадельками 250гр
Вторые горячие блюда
Свинина на гриле 120гр
Филе куриное под сырной корочкой 200гр
Судак под соусом 120гр
Гуляш из говядины 120гр
Гарниры
Рис 120гр
Картофель по-деревенски 120гр
Овощи жареные 120гр
Цветная капуста с маслом 120гр
Напитки
Чай черный/зеленый 200гр
Сок в ассортименте 200гр
Холодные блюда и закуски
Выход Цена
Ассорти мясное 280 180р
Язык говяжий, шейка, карбонат, копченая колбаса
Ассорти рыбное 240 250р
Форель, малосольная семга, палтус, кета
Ассорти овощное 400 190р
Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зеленый лук, зелень
Ассорти сыров 250 250р
Пармезан, Моцарелла, Дор блю, Брынза, Маасдам, грецкий орех, виноград
Ассорти свежей зелени 100 105р
Петрушка, укроп, базилик, лук зеленый, редис, кинза
Бастурма и суджук 110 130р
Превосходная армянская закуска из вяленой говядины со специями
Закуска «Застольная» 250 105р
Огурцы маринованные, перец, маринованные шампиньоны
заправленные оливковым маслом
Сельдь с луком и картофелем 220 100р
Филе сельди с луком, зеленью и отварным картофелем
Грибной бочонок 230 110р
Маринованные грибы с луком, чесноком и оливковым маслом
Отварной язык с пикантной начинкой 130 110р
Маслины 100 60р
Плоды оливкового дерева 100 60р
Фирменная закуска от шеф-повара 300 450р
Бастурма, рулет карбоната, рулет говядины, хаурма, зелень
Фруктовое ассорти 1500 1000р
Яблоки, банан, груша, киви, виноград, слива, хурма 500 500р
Салаты
«Летний» 170 100р
Салат из свежих овощей, зелени под оливковым маслом
Салат «Авелук» 210 85р
Горный щавель «Авелук», чеснок ,паприка, грецкий орех,
заправленные оливковым маслом
«Богатырь» 200 125р
Говяжий язык с грибами и овощами
Салат «Греческий» 200 180р
Средиземноморский салат из свежих овощей, сыра «Фета» и
плодов оливкового дерева
«Каприз» 230 120р
Маринованные грибы, ветчина, нежное филе курицы под майонезом
«Сильва» 240 140р
Говяжий язык, ветчина, огурцы, под голландским соусом
«Вдохновение» 200 130р
Отварная говядина, курица, жареные шампиньоны, огурцы, спаржа
«Цезарь» с куриной грудкой 220 160р
Салат «Романо» с теплой куриной грудкой, под сыром «Пармезан»,
с пшеничными гренками
«Цезарь» с тигровыми креветками 240 185р
Классический салат «Цезарь» с тигровыми креветками под
сыром «Пармезан»
«Венецианский» 230 120р
Салат микс, томаты «Черри», семга малосольная, заправка «Бальзамик»
Салат «Итальянский» 200 200р
Салат приготовленный по итальянскому рецепту с обжаренными
ломтиками сёмги, шампиньонами, заправленный сливочным соусом.
«Оливье» со слабосоленым лососем 200 210р
Классический салат из овощей под домашним майонезом
Горячие закуски
Жульен из языка 100 100р
Говяжий язык запеченный под сырной шапкой в сливочном соусе
Жульен из грибов 100 95р
Грибы, запеченные под сырной шапкой в сливочном соусе
под сырной шапкой в сливочном соусе
Кокиль с морепродуктами 130 170р
Коктейль из морепродуктов под сырной корочкой
Морской язык в кляре 100 80р
Куриные крылышки на гриле 150 120р
Долма в виноградных листьях 200 180р
фарш мясной, лист винограда, специи, зелень, соус
Тигровые креветки в пикантном соусе 150/30 300р
Креветки обжаренные в эксклюзивном соусе
Креветки гриль «Королевские» 150/30 210р
Хачапури 100 45р
Лепешка из домашнего теста начиненная сыром «Сулугуни»
Супы
Домашняя лапша с грибами 250/30 60р
Домашняя лапша с курицей 250/30 75р
Борщ украинский 250 80р
Солянка сборная мясная 250 120р
«Харчо» 250 120р
Фирменный суп с бараниной, со специями
Уха по-царски 250 180р
Крем-суп из шампиньонов 250 70р
СТЕЙК КАРТА
Стейк Хаус рекомендует 3 степени прожарки стейков:
Rare (Обжаренный снаружи, красный, сочный внутри, t 51°-53°)
Medium (Средне прожаренный стейк, розовый внутри, t 62°-64°)
Well done (Полная прожарка, температура внутри стейка t 72°-74°)
Вес мяса указан в СЫРОМ виде. Вес блюда на Вашей тарелке зависит от заказанной Вами степени прожарки. За подробной информацией обращайтесь в Вашему официанту.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рибай стейк с аджикой 300 950р
Австралия/США. 100 дней зернового откорма. Мраморный говяжий стейк из
реберной части, особенно сочный и ароматный. Рекомендуемая степень прожарки - medium.
Стейк из новозеландской телятины 300 800р
Австралия/США. 100 дней зернового откорма. Мраморный говяжий стейк из
поясничной части. Рекомендуемая степень прожарки - medium rare.
Стейк из телятины на кости 350 870р
Вырезается из спинной части на участке толстого края длиннейшей мышцы спины,
имеет небольшую реберную кость.
Свиные ребрышки с домашней аджикой 200 300р
Острые свиные ребра, обжаренные на гриле, подаётся с аджикой
Свиная корейка на косточке 220 350р
Свиная корейка на кости
Стейк «Ники Зубочистка» 200 420р
Стейк из филе говядины, обжаренный на гриле. Подаётся со сливочно-грибным соусом.
Стейк «Пузатый Джо» 200 380р
Стейк из нежной говяжьей вырезки,
дополняется салатом из капусты и соусом Демиглас.
Корейка ягненка «Кабальеро» 220 680р
Австралия / Новая Зеландия. Корейка ягненка, обжаренная на гриле.
Рекомендуемая степень прожарки - medium.
Стейк «Нью-Йорк» 200 400р
Стейк говяжий натуральный из филейной части. Перед приготовлением, мясо
маринуют в лимонном соке, смеси специй и пряных трав.
Стейк «Барашка» 200 500р
Стейк из баранины подаётся с овощами и соусом Мацун.
Стейк «Ковбой» 250 360р
Филе свинины со специями, жареное на гриле, панированное
В кунжутных семечках, подаётся со сливочно-грибным соусом.
Стейк «Страстный Боров» 250 350р
Филе свинины со специями, жареное на гриле, подаётся с соусом «Лакки Люк».
Стейк «Готовый Ларри» 200 370р
Стейк говяжий из центральной части вырезки. Подаётся с остро-перечным соусом.
Стейк «Бешеный Тони» 250 410р
Стейк говяжий, из центральной части вырезки, маринованный в красном
Вине. Подаётся с жареными луковыми кольцами.
Стейк «Счастливый Саймон» 200 250р
Стейк из сёмги, подаётся со специальным соусом для рыбы “Фиш»
Стейк «Элегантный Дон» 150 300р
Стейк из лосося, подаётся со сливочно-сырным соусом
Горячие блюда
Радужная форель 1 шт/50 400р
Форель готовится целиком в фольге с пряными травами.
Подаётся в сливочно-грибном соусе.
Большой Гари 250 350р
Сёмга приготовленная на пару, подаётся с отварной капустой брокколи, цветной и брюссельской
Дон Брачолла 350 280р
Свиная отбивная, запечённая с жульеном из грибов.
Подаётся с картофелем фри на гарнир
Папаша Билли 300 210р
Жареная свиная вырезка с картофелем и репчатым луком.
Подаётся с корнишонами и квашеной капустой.
Бефстроганов «Steak House» 300 230р
Говяжья вырезка, нарезанная тонкими пластами, обжаренная с репчатым луком,
шампиньонами и густыми сливками. Подаётся с жареным картофелем на гарнир
Бифштекс с картофелем 280 180р
Бифштекс из говядины, натурально рубленый,
подаётся с жареным картофелем
Болтун Джон 300 280р
Говяжий язык жаренный на гриле, с отварным картофелем на гарнир
Котлета – гриль Фламинго 300/40 260р
Котлета из свинины и говядины, фаршированная сыром Фета, оливками/маслинами,
яйцом, приготовленная на гриле с картофелем фри на гарнир и соусом «Деми глас»
Голландец Шульц 300 260р
Отбивная из свинины под консервированными ананасами и сыром, с овощами гриль на гарнир
Баранина в фольге 190 160р
Баранина, запеченная с овощами под голландским соусом
Мясо «по-купечески» 250/20 250р
Вырезка свиная, грибы, помидоры, майонез, сыр
Свинина «Давыдофф» 340 280р
Свиная корейка, запеченная с сыром
Свинина «Машрум» 120/80/20 200р
Вырезка свинины, запеченная в грибном соусе
Мясо «по-купечески» 250/2 250р
Вырезка свиная, грибы, помидоры, майонез, сыр
Жаркое «По-домашнему» 350 200р
Свиная вырезка, нарезанная тонкими ломтиками запеченная с картофелем и овощами,
подаётся в горшочке.
Пельмени «Сибирские» 200 100р
Паста
Ризотто с курицей 320 200р
Паста «Карбонара» 300 200р
Итальянская паста с беконом
Паста «Кабальеро» 300 200р
Итальянская паста, куриное филе, припущенный в сливочном соусе
Спагетти с морепродуктами «Фритте ди Маре» 300 270р
Морской коктейль с соусом из томатов с сыром пармезан и помидоров «Черри»
Спагетти Фунги 300 220р
Нежнейшая итальянская паста с грибами
Гарниры
Картофель по – деревенски 120 60р
Картофель Фри 120 60р
Картофель сотэ 150 75р
Картофель жареный с грибами 200 95р
Картофель отварной с зеленью 200 50р
Цветная капуста 150 85р
Рис по - мексикански 200 65р
Рис с овощами 150 50р
Овощи в сливочном соусе 200 85р
Блюда на углях
Цена за 100 гр.
Шашлык из свиной вырезки 130р
Шашлык из свинины «Чалагач» 120р
Шашлык из телячьей вырезки 150р
Шашлык из телятины на кости 140р
Шашлык из бедра ягнёнка 145р
Шашлык из баранины на кости 140р
Шашлык из куриного филе 100р
Цыпленок табака на углях 95р
Шашлык из сердца и печени 90р
Шашлык из семги 150р
Шашлык из форели 1 шт 200р
Люля - кебаб из говядины 100р
Люля-кебаб из курицы 100р
Баклажаны гриль 85р
Перец болгарский гриль 85р
Грибной гриль 90р
Томаты гриль 85р
Ассорти овощная гриль 85р
томаты, болгарский перец, острый перец, баклажаны, обжаренные на углях
Соусы
Социбели 100 30р
Шашлычный соус 100 30р
Лечо 100 30р
Кетчуп 100 30р
Майонез 100 30р
Масло оливковое 100 30р
Уксус 100 30р
Мучные изделия
Хлеб 1шт 2р
Лаваш 1шт 30р
Матнакаш 1шт 30р
Десерты
Фруктовая тарелка 1000 1000р
Виноград , киви, апельсин, яблоко, груша 500 500р
Фруктовая корзинка со сливками 200 150р
Фруктовый микс, тарталетка, крем из сливок
Штрудель 200 160р
Превосходный слоёный десерт
с грушами или яблоками на ваш выбор, украшенный свежими фруктами
Мороженое «Сюрприз» 100 70р
Мороженое, фрукты, взбитые сливки
Мороженое с орехами 180 90р
Мороженое с клубничным соусом 210 90р
Мороженое с шоколадом 200 80р
Мусс из киви 200 70р
Мороженое, киви, сироп, сливки
Мусс банановый 200 70р
Мороженое, бананы, виноград, сок
Жареные бананы 200 100р
Фруктовый салат 180 100р
Варенье
Из грецких орехов 100 45р
Из шелковицы 100 40р
Из кизила 100 40р
Из инжира 100 40р
Персиковое 100 40р
Шоколад «Ritter Sport» 100 130р
Фрукты
Яблоки 100 25р
Груша 100 25р
Апельсин 100 25р
Мандарин 100 25р
Виноград 100 45р
Бананы 100 15р
Киви 100 25р
Гранат 100 30р
Лимоны 1шт 45р
Ананас 1кг 500р
Классический кофе
Кофе «Американо» 200 50р
Кофе «Капуччино» 200 40р
Кофе «Эспрессо» 60 30р
Кофе по особым рецептам
Латте 200 80р
Кофе, молоко.
Латте с сиропом 200 110р Кофе, молоко, сироп.
Кофе «Гляссе» 200 80р Кофе, ванильное мороженое.
Ирландский кофе 200 160р
Кофе, виски «джемисон», сливки.
Бейлиз кофе 200 205р Кофе, ликер «бейлиз», сливки.
«Френч» кофе 200 160р
Кофе, коньяк
Чай пакетированный в ассортименте 150 35р
Связанный Чай
Бай Хуа Сянь Цзы (Ангел цветов) 500 120р
Связанный зелёный чай со вкусом жасмина. Содержит цветок лилии и венчик или стрелку из жасминовых цветочков. Имеет нежный, тонкий аромат и приятный вкус. Благотворно влияет на эмоциональное состояние человека, улучшает зрение, выводит токсины. Заваривается при температуре 85С до трёх раз.
Хай Бэй Ту Чжу (Рождение жемчужины) 500 120р
Связанный чай с нежным ароматом цветов и приятным мягким вкусом. Полезен для печени и крови, улучшает пищеварение, продляет молодость. Заваривается при температуре 85С до трёх раз.
Моли сянь Цзы 500 120р
Связанный чай с тонким ароматом чайной хризантемы. Оказывает общеукрепляющее действие на организм. Заваривается при температуре 85С до трёх раз.
Коллекционный элитный чай
Серебряный Пай Му Тан 500 80р
Редкий китайский белый чай с нефритовым цветом настоя
Жасмин Голд 500 80р
Изящный аромат цветов жасмина в сочетании с нежным вкусом зеленого чая
Молочный Улун 500 80р
Обладает изысканным, утонченным вкусом, удивляет ярко выраженным сливочно-карамельным ароматом
Зелёная Кокейча 500 80р
Знаменитый сорт прессованного чая с неповторимым, запоминающимся вкусом
Английский завтрак 500 80р
Сочетание кенийских сортов чая с крепким индийским и ароматным цейлонским чаем создает насыщенный яркий вкус, крепкий тонизирующий напиток для утреннего чаепития
Пу-Эр Селекционный чай 500 80р
Специально обработанный чай из провинции Юнань
Водка
Объём Цена
Русский стандарт 50 70р
750 980р
Ханская 50 50р
500 500р
Тундра 50 45р
500 450р
Akdov Original 50 65р
700 910р
Абсолют 700 1350р
50 100р
Столичная 50 50р 500 500р
Мягков 50 45р
500 450р
Граф Ледофф 50 35р
500 350р
Медофф 50 35р
500 350р
Бочковое пиво
Клаштер тёмное 500 170р
300 130р
Стелла Артуа светлое 500 120р
300 80р
Бад светлое 500 120р
300 80р
Сибирская корона классическое светлое 500 75р
300 45р
Сибирская корона живое светлое 500 85р
300 50р
Ловенбрау 500 100р 300 60р
Бутылочное пиво
Крушовице тёмное 330 140р
Клаусталер безалкогольное 330 110р
Бланш де Намур светлое 330 150р
Брама светлое 500 80р
Бад светлое 300 60р
Старопрамен светлое 500 80р
СНЭКИ
Чипсы «Лэйс» 28 гр. 30р
Арахис 25гр. 15р
Фисташки 25 гр. 30р
Аперитивы
Martini Extra dry, Bianko, Rosso, Rose 100/1000 150р/1500р
Битеры
Campari 50/750 100р/1500р
Игристые Вина
Российское Шампанское 750 250р
Полусладкое
Martini Asti 750 1450р
Полусладкое
Martini Brut 750 1550р
Полусухое
Martini Asti 375 1000р
Полусладкое
Martini Asti 200 750р
Полусладкое
Ламбруско де Либюзак Руж Медичи 750 700р
Полусладкое белое/красное
Красные вина
Франция
Маркиз Де Лерок 750 600р
Полусладкое
Ж. Вердье Кюве 750 600р
Полусладкое
750 1100р
полусладкое
750 1100р
полусухое
Медок Шато Пти Лусто 750 1600р
Сухое
Италия
Фоссато Вальполичелла 750 1000р
Сухое
Кьянти «Трамбусти» 750 1000р
Сухое
Антика Торре Россо 750 500р
Сухое
Испания
Альма Дель Торро 750 400р
Полусладкое
Альма Дель Торро 750 400р
Полусухое
Альма Дель Торро 750 400р
Сухое
Чили
Осадия каберне-савиньон 750 500р
Сухое
Осадия мерло 750 500р
Сухое
Белые вина
Испания
Винья альтаир 750 400р
Сухое
Лацарилло 750 550р
Полусладкое
Альма дель торро 750 450р
Полусухое
Альма дель торро 750 450р
Сухое
Чили
Осадия 750 600р
Полусладкое
Осадия савиньон блан Сухое 750 500р
Настойки
Absenta Xenta 50/700 180р/2520р
Арпи кизиловый 3 года 50/500 190р/1900р
Арпи тутовый 3 года 50/500 210р/2100р
Арпи тутовый 5 лет 50/500 220р/2200р
Ликеры
Triple Sec 50/700 140р/1960р
Crème De Cacao 50/700 120р/1650р
Crème De Cassis 50/700 120р/1650р
Curacao Bleu 50/700 120р/1650р
Café 50/700 110р/1540р
Baileys 50/500 125р/1250р
Crème De Menthe 50/700 110р/1540р
Sambuka 50/700 100р/2150р
Kahlua 50/700 220р/3000р
Cointreau 50/500 200р/1950р
Малибу 50/700 160р/2120р
Коньяк
Martell V.S. 50/700 420р/4200р
Martell V. S.O. P. 50/700 430р/6020р
Hennessy V. S. 50/700 375р/5250р
Hennessy V. S.O. P. 50/700 550р/7700р
Ной 15 лет 50/700 300р/4200р
Ной 25 лет 50/700 650р/9100р
Бренди
Арарат 3 звезды 50/500 140р/1400р
Арпи 3 звезды 50/ 500 80р/800р
Ром
Bacardi Superior 50/750 130р/1850р
Bacardi Black 50/ 500 150р/1500р
Текила
Olmeca Tequila Gold 50/1000 180р/3600р
Olmeca Tequila Blanco 50/1000 170р/3400р
Camino Real Blanco 50/ 750 110р/1650р
Camino Real Gold 50/750 110р/1650р
Виски
The Macallan 12 years 50/р/6440р
Single Malt Scotch Whisky 43%
Chivas Regal 12 years 50/р/4200р
Premium Scotch Whiskey 40%
Johnnie Walker Red Label 50/750 120р/1800р
Old Scotch Whisky 43%
Dewar's White Label 50/750 120р/1800р
Blended Scotch Whisky 40%
Dewar's Special Reserve 12 years 50/750 270р/4000р
Finest Scotch Whisky 43 %
Jameson 50/ 700 240р/3360р
Irish Whiskey, 40%
Jim Beam 50/700 120р/1680р
Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40%
Джин
Beefeater London Dry Gin 50/700 160р/2200р
Gordons London Dry Gin 50/750 90р/1350р
Напейся с Red Bull – ом
Red Bull & Медофф 800р
(6 банок Red Bull & Медофф 0,5л)
Red Bull & Dewar's White Label 2200р
(6 банок Red Bull & Dewar's White Label 0,75)
Безалкогольные напитки
Red Bull energy drink 250 100р
Sprite 250 60р
Coca Cola 250 60р
Schweppes 250 60р
Джермук 330 70р
Bon Aqua 500 50р
Vittel Natural Mineral Water 330 90р
Вальзер 330 100р
Молочный коктейль 260 50р
(молоко, сироп, пломбир)
Лимонад «Золотое кольцо» 450 50р
Архыз 500 60р
Соки
Сок в ассортименте 200 30р
Апельсиновый фреш 200 100р
Грейпфрутовый фреш 200 100р
Морковно-яблочный фреш 200 120р
Морковный со сливками фреш 200 120р
Яблочный фреш 200 100р
Энергетические коктейли
Ред булл водка 200 140р
Водка, Red bull
Ред булл виски 200 220р
Виски, Red bull
Буллеро 200 210р
Текила, Red bull
Феррари 200 200р
Кампари, Red Bull
Абсентум 200 270р
Абсент, Red bull, сироп
Текила булл 200 230р
Текила, Red bull, сироп
Буллисимо 300 230р
Ром, сок, Red bull, сироп
Буллионер 200 180р
Джин, Red bull, кампари, сок
Акабуллько 200 150р
Водка, Red bull, сироп
Лорд Булл 200 190р
Джин, Red bull
X – MIX 200 200р
Водка, джин, текила, ром, Red bull
Алкогольные коктейли
Голубые гаваи 180 160р
(ром, сок ананас, сиропы кокос и блю кюрасао)
Виски-кола 200 150р
(виски ,пепси)
Ром с яблочным соком 175 140р
(ром , сок яблоко)
Ром с энергетиком 175 180р
(ром, Red Bull)
Ром с вишнёвым соком 175 140р
(ром , сок вишня)
Ром-кола р
(ром , пепси)
Б-52 60 180р
(бейлиз, трипл сек, калуа)
Американо 90 120р
(мартини россо, кампари, содовая)
Текила санрайз 250 160р
(текила , сок апельсин, сироп гранатовый)
Пина колада 240 180р
(ром , сок ананас, сироп кокос, сливки)
Скрюдрайвер 200 100р
(водка, сок апельсин)
Маргарита 110 220р
(текила, трипл сек, сахарный сироп, соль, фреш лимон)
Джин тоник 175 160р
(джин, содовая)
Зелёные глаза 200 110р
(водка, сок апельсин, сироп блю кюрасао)
Лонг айленд айс ти 240 250р
(ром, трипл сек, водка, текила, джин, пепси, фреш лимон)
Лонг бич айс ти 240 250р
(водка, текила, джин, ром, трипл сек, клюквенный морс, фреш лимон)
Космополитен 100 150р
(водка, трипл сек, морс клюквенный)
Клубничная «Маргарита» 140 240р
(трипл сек, текила, сироп клубника, фреш лимон, сироп гранат)
Мохито 200 170р
(ром, мята, лимон, спрайт, сахарный сироп)
Кир рояль 160 80р
(шампанское, ликер смородина)
Мартини оранж (мартини бьянко, сок апельсин) 200 160р
Кальян
На минеральной воде 300р
На соке 400р
На молоке 400р
На вине 500р
На коньяке 1000р
Табачные наборы
Кент 1 + зажигалка 100р
Кент 4 + зажигалка 100р
Кент 8 + зажигалка 100р
Dunhill Gold + зажигалка 100р
Dunhill Blue + зажигалка 100р
Dunhill Red + зажигалка 100р
Vogue Lilas + зажигалка 100р
Vogue Aroma + зажигалка 100р
Vogue Blue + зажигалка 100р
Kent nanotech + зажигалка 100р
Парламент + зажигалка 100р
Зажигалка 30р
Жевательная резинка «Орбит» 30р
Crazy Меню
Разбить бокал на счастье 1 шт 200р
Table Dance 250р
Поцелуй в щёчку 150р
Вход в VIP-комнату с одной персоны 100р
Плохое поведение Цена договорная
