Новогоднее меню и праздничная программа
«Зажигательный Новый год в стиле Латина» в ресторане «Эль Мирадор»
Настоящий Латиноамериканский ресторан “Эль Мирадор” приглашает Вас на празднование Нового Года в стиле латина и представляет Вашему вниманию выступления танцевальных пар, зажигательную музыку в живом исполнении вокально-инструментальной группы Las Palmas и не менее зажигательного Деда Мороза. Cтрастная сальса, романтическая бачата, задорное меренге и немного волшебства сделают Новый Год 2011 в ресторане «Эль Мирадор» незабываемым праздником для Вас.
Вы можете выбрать один из двух вариантов меню — традиционное и истинно латиноамериканское, приправленное вкуснейшей сальсой.
В программе:
23-00 Встречаем гостей Сангрией с настоящим испанским характером — вкусным и легким напитком на основе вина и фруктов, который придаст Вам заряд бодрости на всю новогоднюю ночь
23-30 Провожаем Старый год вместе с группой Las Palmas - проникновенность мелодий и ритмов погрузит слушателей в подлинную атмосферу фиесты — возможность немного расслабиться и вспомнить всё лучшее, что было в уходящем году. Виртуозные и завораживающие звуки гитары; заводная и лёгкая перкуссия; яркий, колоритный и будоражащий вокал не оставит равнодушным никого в зале. Удовольствие коснётся каждого!!!
00-00 Поздравительная речь Президента и Деда Мороза — вот он, Новый год 2011!
С этого момента Латинская Америка закружит Вас в своих ритмах. Вас ждут шоу-выступление танцоров в разных стилях — традиционная сальса и романтичные бачата и кумбия.
Программа будет сопровождаться конкурсами, играми и волшебством под чутким руководством Деда Мороза.
Музыканты Las Palmas создадут в зале неповторимую атмосферу традиционной латиноамериканской музыкой, босса новой и латин-джазом.
Вы сможете не только насладиться красотой танцев, но и поучаствовать в мастер — классах, и не в одном, а сразу в трех танцах — меренге, бачата и реггаетон.
2-30 Сальса-дискотека до утра — для самых зажигательных и веселых!
Стоимость билета – 3500 рублей (детский билет до 7-ми лет – бесплатно, от 7-ми до 14-ти лет — 2000 рублей)
Традиционное меню
Холодные закуски
Ассорти мясное (куриный рулет, отварной язык, буженина) 1/75
Ветчинные рулетики острые (с начинкой из сыра, зелени, чеснока и майонеза) 1/50
Форель шеф-посола (нежнейшая форель, засоленная по рецепту шеф-повара) 1/50
Крудете овощное (закуска из маринованных корнишенов, грибов, квашеной капусты) 1/50
Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень) 1/100
Оливки 1/15
Валованы с икрой 2/10
Горячие закуски
Жульен грибной 1/50
Гребешки в шампанском 1/50
Салаты
Старые традиции (говядина отварная, ветчина, язык, картофель, свежий огурец) 1/100
Авокадо с креветками 1/100
Экзотический с папайя и филе куры 1/100
Горячие блюда (на выбор)
Филе утки в медово-апельсиновом соусе c овощами 1/120/50
Стейк из говядины с грибным соусом 1/120/50
Филе лосося с шафрановым соусов 1/120/50
Гарнир (на выбор)
Айдахо 1/150
Дикий рис 1/150
Фри 1/150
Десерт
Чизкейк земляничный 1/70/10
Фрукты 1/200
Вино или Водка (на выбор) 375/250мл
Шампанское ½ бут.
Сангрия 200 мл
Чай/кофе 200 мл
Морс 0,5 л
Мин. вода 0,5 л
Латиноамериканское меню
Холодные закуски
Тостада (Пюре из бобов с зеленым салатом, помидорами, несколькими видами сыра и гарниром)
Куриный салат Тако (Свежая зелень, смешанная с резаной курицей, двумя видами тертого сыра, помидорами и авокадо и украшенная сверху соломкой из хрустящей кукурузной тортийя)
Хамон
Горячие закуски
Крылышки “Дьябло” ( Хрустящие крылышки цыпленка в тонком слое муки, обжаренные во фритюре. Подаются с острым Чили соусом)
Такитос (Хрустящие зажаренные такос, наполненные "Мачака" (приправленная резаная говядина, перец и лук) и свернутые в трубочку. Подается с умеренно острой салсой из зеленого перца Чили)
Кесадийя (Мягкая пшеничная или кукурузная тортийя, наполненная несколькими видами расплавленного сыра и кусочками Чили Халапеньо)
Горячее блюдо (на выбор)
Стейк “Капиталино” (Нежный стейк из говядины, приготовленный на гриле. Подается с рисом «Конгри» и обжаренными бананами с беконом)
Чулетас ''Тропикана'' (Свиная корейка, приготовленная под мягким кисло-сладким соусом с ананасами. Подается с деревенским картофелем и букетом из овощей и зелени)
Лосось ''Мирамар'' (Стейк лосося, фаршированный мясом краба под сливочным соусом и креветками. Подается с диким рисом)
Десерт
Кокосовый флан
Свежие фрукты
Мохито – 250 мл
Шампанское - ½ бут.
Водка или вино (на выбор) – 250/375мл
Чай/кофе - 200 мл
Морс – 0,5 л
Мин. вода – 0,5 л
