«Многообразие злаков»

Автор: учитель химии и биологии первой категории

г. Санкт-Петербург

«Многообразие злаков»

Задачи:

1.  Познакомить учащихся с многообразием растений семейства Злаковые.

2.  Умение наблюдать, сравнивать, работать с текстом учебника.

3.  Элементы воспитания бережливых и экономных.

I. Проверка знаний (по карточкам)

Карточка №1

1.  Заполнить на доске таблицу «Значение злаковых». (дикорастущие/пищевые)

2.  Ответить на вопрос: По каким признакам семейство Злаковые относится к классу Однодольных?

Карточка №2

1.  Расскажите об особенностях строения стебля злаковых.

-  зарисуйте строение

-  расскажите о росте стебля в длину. Как называется такой рост?

2.  Перечислите, по каким признакам растения относят к семейству Злаковые?

Карточка №3

1.  Расскажите об особенностях строения листьев злаковых:

-  форма листа

-  тип листовой пластинки

-  тип жилкования

-  особенности строения

-  расположение на стебле

-  значение такого расположения.

2.  Укажите, по каким признакам растения из семейства Злаковых относя к классу Однодольных?

II. Новый материал

1.  Систематика семейства Злаковые.

 

 

 

 

 

!!! Сообщение учащихся об истории происхождения пшеницы.

2.  Сравнение ржи и пшеницы

Лабораторная работа (стр. 183, 1 абз., *72)

Заполнение таблицы:

Признаки сравнения	Пшеница	Рожь
Соцветие	Сложный колос, толстый, округлый	Сложный колос, плоский
Длина остей	Почти нет	Длинные
Тип опыления	Самоопыление	Ветроопыление
Строение зерновки	Толстая, как бочонок	Узкая, длинная
Мука	Светлая	Темная

3.  Хозяйственное значение злаков (работа с учебником *76). Заполнить устно таблицу в классе, дома – письменно. Заготовить таблицу в классе.

Культура	Использование
Пшеница	Мука, хлеб
Рожь	Мука, хлеб
Овес	Толокно, овсяная крупа, геркулес, кормовая культура
Просо	Пшено
Рис	Рисовая крупа
Кукуруза	Крахмал, кормовая культура

III. Д/з *76, таблица