ПРОГРАММА

проведения консультационного семинара в ФБУ «Чувашский ЦСМ» на тему:

«Техническое регулирование пищевой продукции и продовольственного сырья

в Таможенном союзе»

2

27 июня 2013 г.

№

п/п

Тема сообщения

Докладчик

Время

1.

Регистрация участников семинара

09.00 – 09.30

2.

Открытие семинара.

Приветственное слово от ФБУ «Чувашский ЦСМ»

–

директор ФБУ «Чувашский ЦСМ»

09.30 – 09.40

3.

Приветственное слово от Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики

- начальник отдела регулирования агропродовольственного рынка Минсельхоза Чувашии

09.40 – 09.50

4.

Государственная регистрация пищевой продукции в ТС, об особенностях применения санитарных мер в ТС в свете переходного периода действия ТР ТС 021/2011

Черноплекова Людмила

Владимировна – заместитель начальника отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии

09.50 – 10.05

5.

Ветеринарно-санитарная экспертиза и государственная регистрация производственных объектов в свете требований статей 30-36 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» и актуальным вопросам ветеринарно-санитарных требований в свете ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» (статьи 7, 18, статьи 19,

– начальник отдела пограничного ветеринарного контроля Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике

10.05 – 10.20

6.

Об итогах международной конференции, посвященной вопросам вступления в силу технических регламентов Таможенного союза на пищевую продукцию, состоявшейся 16 – 17 апреля 2013 г. в г. Нижний Новгород

– начальник испытательного центра ФБУ «Чувашский ЦСМ»

10.20 – 10.40

7.

1. Техническое регулирование Таможенного Союза. Соглашение о единых принципах и правилах технического регулирования:

- обзор соглашений ТС, формирующих систему технического регулирования;

- евразийская экономическая комиссия, ее задачи, состав и решения;

- анализ соглашения о единых принципах и правилах технического регулирования.

2. Нормативно-правовая база Единого Экономического Пространства:

- технические регламенты ТС – как инструмент технического регулирования;

- межгосударственные стандарты – доказательная база технических регламентов ТС;

- развитие национальной стандартизации в рамках технического регулирования ТС;

- нормативные документы ТС в области оценки соответствия;

- знак соответствия техническим регламентам ТС (знак обращения на рынке). Правила его нанесения;

- государственный контроль и надзор;

- ответственность за нарушения в области технического регулирования. Изменения в Кодекс об административных правонарушениях.

– начальник отдела стандартизации и технической информации ФБУ «Кировский ЦСМ», эксперт по сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции, заместитель руководителя органа по сертификации интегрированных систем менеджмента ФБУ «Кировский ЦСМ»

10.40 – 11.30

8.

Перерыв на кофе-брейк

11.30 – 12.00

9.

3. Технические регламенты ТС на пищевую продукцию как инструмент регулирования агропродовольственного рынка

4. Обзор требований Технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» с учетом требований ТР ТС на отдельные виды пищевой продукции

12.00 – 13.10

10.

5. Обзор требований технического регламента ТС «О безопасности пищевых продуктов»

- внедрение требований ТР ТС 021/2011 с учетом переходного периода

- требования к процессам производства, хранения, транспортирования, реализации и утилизации пищевой продукции. Принципы ХАССП как методологическая основа выполнения требований технического регламента по безопасности пищевой продукции

13.10 – 14.30

11.

Кофе-пауза

14.30 – 14.40

12.

6. Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции техническим регламентам Таможенного союза

- типовые схемы оценки соответствия требованиям ТР ТС. Порядок применения.

- формирование доказательной базы при обязательном подтверждении соответствия, технические документы на продукцию как часть доказательной базы;

- роль добровольной сертификации систем менеджмента (СМК, СМБПП) при формировании доказательной базы при обязательном подтверждении соответствия

- уведомительный порядок регистрации декларации о соответствии ТР ТС. Порядок формирования реестров. Сроки хранения доказательных материалов.

14.40 – 16.00

13.

Ответы на вопросы

16.00 – 16.30

14.

Закрытие семинара

16.30

Руководство ФБУ «Чувашский ЦСМ» благодарит Вас за участие!