Организация питания в школе
Организация питания осуществляется на основе Положения об организации горячего питания в БОУ « Кривцово - Плотская оош»
- в школе сформирован единый подход к организации, контролю, повышению качества питания основного (горячего), обеспечению обучающихся молоком по программе « Школьное молоко»
Ответственная за организацию питания в школе:
Школьная столовая рассчитана на 45 мест.
Фактически охвачены питанием в уч. Году - 40 обучающихся ( 100 %); в уч. Году - 30 обуч-ся ( 100%)
Режим работы школьной столовой:
понедельник – пятница с 9.00 до 15.00 час.
Режим приема пищи учащимися одноразового горячего питания:
завтрак | 09.15 – 09.25 | |
обед | 11.05 – 11.35 | |
Раздача молока каждую среду | ||
Столовая обеспечивает горячим питанием учащихся согласно меню, утвержденному директором школы. Стоимость – 22 рубля детодень. Организация бесплатного питания предусматривает обеспечение учащихся горячими завтраками (обедами) через столовую школы без замены на денежную компенсацию.
В школе организовано дежурство учителей и обучающихся, силами которых осуществляется сервировка столов к завтраку и обеду. Родительская доля в организации питания выражена в сдаче в школьную столовую картофеля в количестве 30 кг. За ребенка, ввиду отсутствия собственновыращенного картофеля. Овощи ( морковь, свекла, лук, капуста) поступают в достаточном количестве с пришкольного участка и выращиваются обучающимися.
В школе также работает бракеражная комиссия.
В начале учебного года проводятся родительские собрания, на которых выступают члены комиссии УС по охране здоровья и обеспечения безопасности жизнедеятельности, работники школьной столовой, члены администрации школы: проводится целенаправленная работа по организации горячего питания в школе. Ежемесячно на совещаниях при директоре заслушиваются вопросы организации и развития школьного питания.
Штат работников столовой включает в себя повара ( 1 ед.), рабочую кухни ( 1 ед.). Каждый четверг производится генеральная уборка столовой, обработка инвентаря дезинфицирующими средствами.
Материально - техническая база столовой соответствует требованиям. В школе имеется следующее оборудование: 2 холодильника, жарочный шкаф, газовая 4-х комфорочная плита, необходимое количество тарелок, ложек, вилок, стаканов. Из внебюджетных средств была приобретена спецодежда для повара, две кастрюли 3 и 5 литров, половник. По результатам проверки СЭС замечаний не выявлено.
