Вариант «Оригинал»
Приложение к договору № _______ от _______
Наименование | цена | порций | сумма |
Рыбное ассорти 75/75/100/85 | 480 | 3 | 1440 |
Палтус холодного копчения | |||
Лосось «Шеф посол» | |||
Эскалар «Браше» | |||
Мясное ассорти 75/75/100/85 | 430 | 3 | 1290 |
Буженина классическая из свиной шеи | |||
Язык телячий копченый | |||
Рулет из говяжьей вырезки и филе цыпленка | |||
Холодные закуски | |||
Сельдь с отвар. картофелем и мар. луком 120/100/70 | 190 | 2 | 380 |
Овощи натуральные 1/280 | 180 | 2 | 360 |
Соленья домашние 200/200/50 | 180 | 2 | 360 |
Салаты «Герда»- копченый лосось, овощи, яйцо, сыр, лимон и зелень 215/2/15 | 220 | 3 | 660 |
Шеф салат - листья салата «Ромейн» с ветчиной, мясом птицы, сыром и солеными огурчиками 1/280 | 220 | 4 | 880 |
«Оливье»- с подкопченным языком 180/60 | 190 | 4 | 760 |
Горячая закуска Жульен из филе телячьей вырезки - с грибами 120/2 | 120 | 10 | 1200 |
Горячие блюда на Ваш выбор: Медальон из лосося – гриль или паровой 160/160/40 | 450 | 10 | 4500 |
Филе миньон – из аргентинской вырезки, обжаренное с беконом с грибным соусом 160/150/40 | |||
Латиноамериканская свиная корейка на кости 230/120/40 | |||
Хлебная корзина – 3 вида булочек, масло 2 вида 100/15/15 | 70 | 5 | 350 |
Десерт на Ваш выбор: Сорбет : клубника, малина 1/50 Или торт «Баден-Баден» 0,1кг.+50руб. порция. Фруктовая горка 1кг.- виноград, киви, ананас, яблоко, груша | 60 400 | 10 2 | 600 800 |
Морс из лесных ягод : малина, клюква, брусника 1л | 260 | 2 | 520 |
Сок «Тропикана» в ассортименте 1л. | 260 | 2 | 520 |
М. вода «Аква минерале» 0,6л. | 65 | 2 | 130 |
Кофе или чай на Ваш на выбор | 75 | 10 | 750 |
Итого на одну персону – 1,550 рублей. | 15.500 | ||
- на 10 персон – 15.500 рублей |
Дополнительные условия:
Заказчик _________ /____________ Исполнитель __________ /____________
