Рабочая программа курса технология

Пояснительная записка.

Рабочая программа «Технология. Трудовое обучение» в сельской школе разработана на основе Сборника программ по технологии для 1-4 и 5-9 классов общеобразовательных учреждений /М. В, Хохлова, , и др. - М.:Вентана-Граф, 2010. Данная программа составлена в соответствии с федеральным компонентом государственных образовательных стандартов начального и основного общего образования (2004 г.), обязательным минимумом содержания основных образовательных программ, требованиями к уровню подготовки выпускников.

Представленные программы реализованы в линиях учебников по технологии, подготовленных авторским коллективом под руководством профессора и изданных Издательским центром «Вентана-Граф».
Для реализации программы «Технология. Трудовое обучение» в сельской школе, с учетом сезонных работ в сельском хозяйстве, в нее включены разделы агротехнологии «Растениеводство», что приемлемо для данной школы при наличии учебно-опытного участка.

В школе существуют классы с наполняемостью менее 25 человек, в связи с этим разработана программа для совместного обучения девочек и мальчиков в 6 классе.

Рабочая программа ориентирована на использование учебника для учащихся 6 класса сельских общеобразовательных учреждений «Технология» под редакцией . - М.: Вентана-Граф, 2005. Для работы на занятиях технологии используется учебник Технология: для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). - 2-е изд., перераб./ Под ред. . - М.: Вентана-Граф, 2004.

С учетом материально – технических возможностей школы, материальных возможностей учащихся, социальной востребованности, условий неделимости классов были внесены следующие изменения:

- в разделе «Кулинария» удалены практические работы.

Структура содержания и особенности

методики преподавания курса.

Принципиальное отличие «Технологии» от традиционного трудового обучения состоит в новом целеполагании. Перед учащимися не ставится задача усвоить заданный набор технологий технического, обслуживающего или с/х труда. Они должны на примере этих или любых других доступных для изучения в рамках общего образования технологий овладеть как содержательным инвариантом следующими умениями:

·  обосновывать цель деятельности с учётом общественных потребностей, принимать

решения и идти на риск создания соответствующего продукта труда;

·  находить и обрабатывать необходимую информацию с использованием современной техники;

·  проектировать предмет труда и технологию деятельности с учётом доступных в данных условиях материалов и возможных средств труда.

·  овладевать трудовыми, политехническими и специальными знаниями и умениями

выполнения операций, пользования средствами труда, которые необходимы для

осуществления технологического процесса;

·  создавать объекты труда от идеи до её реализации;

·  экономически и функционально обосновывать процесс и результат трудовой

деятельности;

·  давать экологическую и социальную оценку технологии и результатам труда;

·  оценивать свои профессиональные интересы и склонности, осуществлять проектирование профессионального выбора, сотрудничать в коллективе

Структура содержания обучения «Технологии» должна согласовываться с периодами

развития определённых качеств личности, обеспечивать соответствующее целям и задачам информационное наполнение, тесную смысловую взаимосвязь и преемственность возрастных этапов технологической подготовки учащихся. Данная программа является комплексной и в равной степени удовлетворяет потребности девочек и мальчиков.

Изучение образовательной области «Технология» включает в себя базовые и перспективные технологии, предполагающие творческое развитие — обучающихся, приобретение обще трудовых и частично специальных знаний и умений, а также обеспечение интеллектуального, эстетического, этического развития и адаптацию к социально-экономическим условиям.

Технологическое образование направлено на развитие каждого учащегося как сознательного, открытого к изменениям, творческого, критически мыслящего человека, умеющего принимать обоснованные решения, разрабатывать и изготавливать объекты и системы, способные наиболее полно удовлетворять потребности людей.

Ведущими видами деятельности учащихся на уроках является дизайн — анализ изделий и услуг, творческие проекты. Сердцевиной технологического образования является проектный метод обучения.

Технологическое образование осуществляется на основе культурологического подхода и является реальным средством гуманизации образования.

Главная цель образовательной области «Технология» — подготовка обучающихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.

Для достижения данной цели необходимо уделять внимание политехническому, экономическому и экологическому образованию, самообразованию, сохранению национальных и семейных традиций.

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

·  освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

·  овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

·  развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

·  воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

·  получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

·   

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:

Знать/ понимать - технологию выращивания отдельных овощных культур и цветочных растений; - способы сбора и хранения урожая; - основы проектирования; - основные технологические понятия; - назначение и технологические свойства материалов; - назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; - виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, - влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; - профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.

Уметь - выращивать отдельные овощные культуры и цветочные растения;

- рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила техники безопасности; - находить необходимую информацию в различных источниках; - применять конструкторскую и технологическую документацию; - составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; - выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; - выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; - соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; - осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); - находить и устранять допущенные дефекты; - проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных

технологий и доступных материалов; - планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

- получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

- организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

- изготовления или ремонта изделий из различных материалов;

- создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и

приспособлений;

- контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;

- обеспечения безопасности труда;

- оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;

- построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Требования к уровню подготовки учащихся 5-9 классов соответствуют Федеральному компоненту государственного стандарта основного общего образования.

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 6 класса.

Должны знать:

- о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов и т. п.;

- о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;

- общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях;

- правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;

-санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов;

- требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

- общие сведения о роли кисломолочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисломолочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;

- способы приготовления пресного теста, раскатки теста, способы защипки краёв пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности;

- назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;

- роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы;

- основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;

- виды лёгкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;

- назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной, притачивание кулисы;

- экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;

- единство стиля костюма, прически и косметики.

Должны уметь:

- оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

- определять качество мяса, оттаивать мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу;

- приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;

- приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников;

- проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;

- выращивать комнатные растения и размещать их;

- соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;

- закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;

- работать с журналами мод, читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья;

- выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачкой, притачивать кулису;

- выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья.

Учащиеся должны владеть компетенциями:

- ценностно-смысловой;

- коммуникативной;

- культурно-эстетической;

-личностно-саморазвивающей;

-рефлексивной.

Учащиеся должны быть способны решать следующие жизненно-практические задачи:

- вести экологически здоровый образ жизни;

- использовать ПЭВМ для решения технологических, конструкторских, экономических задач, как источник информации;

- планировать и оформлять интерьер комнаты;

- проводить уборку квартиры;

- ухаживать за одеждой и обувью;

- соблюдать гигиену;

- выражать уважение и заботу к членам семьи;

- принимать гостей и правильно вести себя в гостях;

- проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.

Основное содержание программы.

№ п/п	Название раздела.	Количество часов.	Практические работы.
1	Вводный урок.	1
2	Растениеводство. Основы аграрной технологии (осенние работы).	9	8
3	Создание изделий из текстильных материалов.	20	19
4	Декоративно-прикладное творчество.	8	5
5	Кулинария	6
6	Черчение и графика.	2	2
7	Технология ведения дома.	4	4
8	Проектная деятельность.	11	11
9	Растениеводство. Основы аграрной технологии (весенние работы)	9	6
	Итого:	70	55

Тематическое планирование.

№ урока	Тема урока, тип урока, домашн. зад.	Дата провед.	Элементы содержания.	Требования к уровню подготовки учащихся	Измерители.	Использование ИКТ.
ВВОДНЫЙ УРОК (1 час).
1	Цель и задачи изучения предмета "Технология" в 6 классе. Урок изучения нового материала. Д/з: с.3-5	2.09	Технология.	Знать: - что обозначает слово "технология"; -сто обозначает "технология производства". -что изучается в курсе технологии в 6 классе.	Учебник технологии 6 класса.
РАСТЕНИЕВОДСТВО. ОСНОВЫ АГРАРНОЙ ТЕХНОЛОГИИ (осенние работы. 9 часов)
2	Сорт. Селлекция. Требования к качеству сортов. Урок изучения нового материала. Д/з: с.5-8.	7.09	Сорт. Селлекция. Интродуцированные сорта. Местные сорта.	Знать: -понятия сорт, меллекция; -интродуцированные сорта, местные сорта; -какие требования предъявляются к современным сортам. Уметь: -изучать внешнее строение растений капусты разных сортов; -соблюдать правила безопасной работы при работе на учебно-опытном участке	Вопросы на с.8. Практическая работа №1 "Изучение сортов капусты белокочанной".
3	Овощи семейства Паслёновые. Комбинированный урок. Д/з: с.9-12.	9.09	Овощи семейства Паслёновые: баклажан, перец, томат, картофель.	Знать: -какие овощные культуры относятся к семейству паслёновые; -что влияет на урожай паслёновых культур. Уметь: -соблюдать правила уборки урожая картофеля.	Практическая работа №2 "Уборка картофеля"
4	Уборка картофеля. Урок-практикум.	14.09	Технологическая последовательность уборки картофеля.	Уметь: -соблюдать технологическую последовательность уборки картофеля; -соблюдать правила безопасной работы при уборке урожая картофеля.	Практическая работа №3.
5	Влияние экологической обстановки, климатических условий, вредителей и болезней на состояние растений семейства паслёновые. Комбинированный урок. Д/з: задание на карточках.	16.09	Экологическая обстановка. Климатические условия. вредители семейства паслёновые. Болезни семейства паслёновые.	Знать: -вредителей семейства паслёновые; -болезни семейства паслёновые; -климатические условия благоприятные для растений семейства паслёновые. Уметь: -производить оценку климатических условий, благоприятных для растений семейства паслёновые; -оценивать экологическую обстановку при выращивании растений семейства паслёновые.	Раздаточные карточки.
6	Семеноводство овощных культур. Комбинированный урок. Д/з: с.14-15	21.09	Семеноводство. Семеноводство овощных культур. Семенники. Семенной материал. Дозаривание. Степень созревания.	Знать: -понятие "семеноводство"; -понятия: семенники, семенной материал, дозаривание, степень созревания. Уметь: - правильно проводить уборку семенников капусты, столовой свёклы и моркови; -соблюдать правила безопасной работы при уборке семенников капусты, моркови и столовой свёклы.	Вопросы на с.16. Практическая работа №4 "Уборка семенников капусты, столовой свёклы и моркови.
7	Овощи семейства Тыквенные. Комбинированный урок. Д/з: с.17-19	23.09	Овощи семейства Тыквенные: тыква, кабачок, патиссон, огурец.	Знать: -какие овощные культуры относятся к семейству Тыквенные; Уметь: -по внешнему виду определять овощи семейства Тыквенные; -описывать внешнее строение овощей семейства Тыквенные по рисункам и натуральным объектам; -соблюдать правила безопасной работы при уборке овощей семейства тыквенные.	Вопросы на с.19. Практическая работа №5 "Сбор урожая тыквы, патиссонов, кабачков, огурцов.".
8	Что такое полевой опыт. Комбинированный урок. Д/з: с.19-22	28.09	Полевой опыт. Делянка. Опытный вариант. Схема полевого опыта. Контрольный вариант. Средняя проба. Дегустация.	Знать понятия: -полевой опыт, делянка. схема полевого опыта, опытный вариант, контрольный вариант, средняя проба. Уметь: -соблюдать технологическую последовательность уборки урожая корнеплодов моркови и столовой свёклы; -соблюдать правила безопасной работы при уборке урожая корнеплодов моркови и столовой свёклы.	Вопросы на с.23. Практическая работа №6 "Технология уборки урожая корнеплодов моркови и столовой свёклы".
9	Овощные капустные растения. Комбинированный урок. Д/з: с.23-26.	30.09	Капуста: белокочанная, краснокочанная. савойская, брюссельская, цветная, кольраби.	Знать: -сорта капусты: белокочанная, краснокочанная. савойская, брюссельская, цветная, кольраби. Уметь: -готовить участок под посадку капусты, -соблюдать правила безопасной работы при подготовке участка под посадку капусты.	Вопросы на с.26. Практическая работа №7 "Подготовка участка под посадку капусты"
10	Сооружения защищённого грунта. Комбинированный урок. Д/з: с.27-29	5.10	Сооружения защищённого грунта: теплицы, парники, утеплённый грунт. Биологический обогрев. Солнечный обогрев. Технический обогрев.	Знать: -виды защищённого грунта; -виды обогрева; -для чего применяются сооружения защищённого грунта; -как рассчитать потребность рассады томата и капусты для посадки на УОУ. Уметь: -рассчитать потребность рассады томата и капусты для посадки на УОУ; -объяснить как обогреваются сооружения защищённого грунта.	Вопросы на с.30. Практическая работа №8 "Расчёт потребности рассады томата и капусты для посадки на УОУ".
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ (20 часов).
11	Натуральные волокна животного происхождения. Урок изучения нового материала. Д/з: с.116-118	7.10	Шерсть. Шёлк.	Знать: -натуральные волокна животного происхождения; -первичную обработку шёлка; -первичную обработку руна; -чем отличается шерстяная нить от шёлковой. Уметь: -раскрывать технологическую последовательность первичной обработки шерстяных и шёлковых тканей.	Вопрос 1 на с.123.
12	Виды шерстяных и шёлковых тканей. Комбинированный урок. Д/з: с.118-	12.10	Виды шерстяных тканей: габардин, кашемир. виды шёлковых тканей: сатин, шифон. Механические, гигиенические и технологические свойства натуральных тканей.	Знать: -отличия шелковых тканей от шерстяных тканей; -почему шёлковые ткани прочнее шерстяных. Уметь: -определять сырьевой состав материалов животного происхождения; -изучать свойства материалов животного происхождения; -отличать шёлковые ткани от шерстяных.	Вопросы 2-3 на с.123. Практическая работа №9 "Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств".
13	Снятие мерок для построения чертежа юбки конической (шорт). Комбинированный урок. Д/з: 35-37 (учебник для девочек).	14.10	Снятие мерок для построения чертежа юбки. Проектирование. Конструирование. Мерки, необходимые для построения чертежа юбки. Буквенное обозначение мерок: Ст, Сб, Дтс, Ди.	Знать: -порядок снятия мерок для построения чертежа юбки; -буквенное обозначение мерок; понятия: конструирование, проектирование. Уметь: -снимать мерки для построения чертежа изделия; -определять назначение мерки; -буквами обозначать название мерки.	Вопросы на с.37 (учебник для девочек). Практическая работа №10.
14	Изготовление выкройки конической юбки (шорт). Подготовка выкройки к раскрою Урок-практикум. Д/з: 39-41 (учебник для девочек).	19.10	Моделирование изделия. Изготовление выкройки конической юбки. Подготовка выкройки к раскрою.	Уметь: -изготавливать выкройку конической юбки; -готовить выкройку к раскрою; -проверять качество работы после выполнения каждой технологической операции.	Практическая работа №11
15	Расчёт количества ткани для изготовления конической юбки (шорт). Подготовка ткани к раскрою Урок-практикум. Д/з: с.83-84	21.10	Расчёт количества ткани для изготовления изделия. Подготовка ткани к раскрою. Настил ткани в сгиб. Настил ткани в разворот.	Уметь: -рассчитать количество ткани для изготовления конической юбки (шорт); -приготовить ткань к раскрою; -выполнять настил ткани в сгиб; -выполнять настил ткани в разворот.	Практическая работа №12.
16	Раскладка выкроек изделия на ткани. Раскрой юбки (шорт). Урок-практикум. Д/з: с.84-85 (учебник для девочек).	26.10	Раскладка выкроек изделия на ткани. Раскрой конической юбки (шорт).	Уметь: -правильно раскладывать выкройки изделия на ткани; -выполнять раскрой юбки с припуском на швы.	Практическая работа №13
17	Технологическая последовательность изготовления конической юбки (шорт).Подготовка деталей кроя к обработке. Комбинированный урок.	28.10	Технологическая последовательность изготовления конической юбки (шорт0.Дублирование деталей кроя. Перенос контурных линий с одной стороны детали на другую копировальными стежками.	Уметь: -выполнять дублирование деталей кроя; -выполнять перенос линий с одной стороны детали на другую копировальными стежками.	Практическая работа №14.
18	Регуляторы швейной машины. Правила безопасной работы на швейной машине. Комбинированный урок. Д/з: повторить устройство швейной машины.	9.11	Регулятор длины стежка. Регулятор натяжения верхней нитки. Регулятор натяжения нижней нитки.	Уметь: -устранять дефекты машинной строчки; -регулировать качество машинной строчки; -соблюдать правила безопасной работы на швейной машине.	Практическая работа №15 "Устранение дефектов строчки".
19	Аппликация: технология выполнения. Комбинированный урок. Д/з: с. 132-134.	11.11	Аппликация. Технология выполнения аппликации. Флизофикс.	Знать понятия: -аппликация, флизофикс; -технологию выполнения аппликации. Уметь: -соблюдать технологическую последовательность выполнения аппликации; -подобрать нитки для выполнения аппликации.	Практическая работа №16 "Выполнение аппликации".
20	Машинные операции. Комбинированный урок. Д/з: с.135-139.	16.11	Расстрачивание, настрачивание, обтачивание, Обработка припусков шва, притачивание. Краевые швы: обтачной, с расположением шва на сгибе, с образованием канта. Соединительные швы: настрочный, расстрочный, накладной.	Знать понятия: -расстрачивание, настрачивание, обтачивание; обработка припусков шва, притачивание; краевые швы: обтачной, с расположением шва на сгибе, с образованием канта; соединительные швы: настрочный, расстрочный, накладной. Уметь выполнять: -обтачной шов; -расстрочный шов; -настрочный шов.	Вопросы на с.139. Практическая работа №17. "Изготовление образцов машинных швов".
21	Обработка мягкого пояса. Комбинированный урок. Д/з: с.143-144.	18.11	Обработка мягкого пояса.	Уметь: -выполнять обработку мягкого пояса.	Практическая работа №18.
22	Обмётывание прорези петли петельными стежками. Комбинированный урок. Д/з: закончить обмётывание петли.	23.11	Петельные стежки. Обмётывание петельными стежками.	Уметь: -обмётывать прорезь петли пояса юбки (шорт) петельными стежками.	Практическая работа №19.
23	Обработка боковых срезов деталей швейного изделия зигзагообразной строчкой. Урок практикум. Д/з: закончить обработку деталей.	25.11	Зигзагообразная машинная строчка. Обработка деталей зигзагообразной строчкой.	Уметь: -обрабатывать детали швейного изделия зигзагообразной машинной строчкой.	Практическая работа №20.
24	Смётывание деталей юбки (шорт). Подготовка изделия к примерке. Урок-практикум. Д/з: закончить смётывание деталей юбки (шорт).	30.11	Смётывание деталей швейного изделия.	Уметь: -сметать срезы, сложив соответствующие детали кроя лицом к лицу.	Практическая работа №21.
25	Примерка швейного изделия. Исправление дефектов после примерки. Урок-практикум. Д/з: с.144-145	2.12	Примерка швейного изделия. Исправление дефектов после примерки.	Уметь: -выполнять примерку изделия; -исправлять дефекты (по мере надобности).	Практическая работа №22.
26	Притачивание застёжки-молнии. Урок-практикум Д/з: с. 145-146	7.12	Притачивание застёжки-молнии.	Уметь: -притачивать застёжку-молнию.	Практическая работа №23.
27	Стачивание деталей кроя машинным швом. Разутюживание припусков швов. Урок-практикум. Д/з: закончить стачивание деталей кроя.	9.12	Стачивание деталей кроя.	Уметь: -выполнять стачивание деталей кроя; -выполнять разутюживание припусков швов.	Практическая работа №24.
28	Обработка верхнего среза юбки (шорт). Урок-практикум. Д/з: закончить обработку верхнего среза юбки (шорт).	14.12	Обработка верхнего среза швейного изделия.	Уметь: -выполнять обработку верхнего среза юбки (шорт).	Практическая работа №25.
29	Обработка нижнего среза юбки. (шорт). Пришивание пуговыцы. Урок-практикум. Д/з: закончить обработку нижнего среза юбки (шорт).	16.12	Обработка нижнего среза юбки. (шорт).	Уметь: -выполнять обработку нижнего среза юбки (шорт); -выполнять пришивание пуговицы.	Практическая работа №26
30	Самооценка швейного изделия. Испытание и реклама выполненного проекта. Комбинированный урок. Д/з: придумать рекламу своего изделия.	21.12	Самооценка изделия. Реклама изделия. Испытание изделия.	Уметь: -испытать изделие в практической деятельности; -оформить проект; -раскрыть достоинства и недостатки выполненного проекта; -отвечать на вопросы, связанные с проектом.	Практическая работа №27
ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ТВОРЧЕСТВО (8 часов).
31	Народная вышивка со счётными швами. Современные центры народных промыслов по вышивке счётными швами. Урок изучения нового материала. Д/з: сбор материала по данной теме.	23.12	Народная вышивка со счётными швами. Современные центры народных промыслов по вышивке счётными швами.	Знать: -современные центры народных промыслов по вышивке со счётными швами Уметь: -находить нужную информацию в разных источниках.	Собранный учащимися материал.
32	Материалы и инструменты для вышивки счётными швами. Подготовка к вышивке. Правила безопасной работы при вышивании. Комбинированный урок. Д/з: с95-97 (учебник для девочек).	28.12	Счётные швы. канвовая ткань. Схема для вышивки. Подготовка к работе. Пяльцы. Нитки мулине. Напёрсток.	Знать: -понятия: счётные швы, канвовая ткань, схема для вышивки. -материалы и приспособления для вышивания; -правила безопасной работы при вышивании. Уметь: -приготовить к работе ткань, нитки, иглы, пяльцы. -правильно организовать своё рабочее место: -соблюдать правила безопасной работы при вышивании.	Вопросы на с.97 (учебник для девочек)
33	Счётные швы. Комбинированный урок. Д/з: с. 97-105 (учебник для девочек).	11.01	Набор (брань), русская гладь, "роспись", счётная гладь, гобеленовый шов, шов крест.	Знать: -понятия: набор (брань), русская гладь, "роспись", счётная гладь, гобеленовый шов, шов крест. Уметь: -выполнять данные виды счётных швов.	Практическая работа №28 "Освоение приёмов вышивки счётными швами".
34	Выдвижение идей для выполнения творческого задания Урок-практикум. Д/з: подумать над творческим заданием.	13.01	Идеи для выполнения творческого задания.	Уметь: -выдвигать идеи для выполнения творческого задания.	Практическая работа №29.
35	Выполнение эскиза модели для выполнения творческого задания. Урок-практикум. Д/з: придумать эскиз модели для творческого задания.	18.01	Эскиз модели для выполнения творческого задания.	Уметь: -выполнять эскиз модели для выполнения творческого задания.	Практическая работа №30.
36	Изготовление схемы для счётной вышивки вручную. Урок-практикум. Д/з: с.103-105 (учебник для девочек).	20.01	Схема для счётной вышивки вручную.	Уметь: -изготовить схему для счётной вышивки вручную.	Практическая работа №31.
37-38	Изготовление декоративного изделия. Урок-практикум. Д/з: закончить декоративное изделие.	25.01	Изготовление декоративного изделия.	Уметь: -выполнять изготовление декоративного изделия; -раскрыть достоинства и недостатки выполненного изделия; -отвечать на вопросы, связанные с проектом; -придумать рекламу своему изделию.	Практическая работа №32.
КУЛИНАРИЯ (6 часов).
39	Значение овощей в питании человека. Первичная обработка овощей. Правила безопасной работы при выполнении кулинарных работ. Урок изучения нового материала. Д/з:.170-171	27.01	Правила сохранения витаминов в процессе хранения и кулинарной обработки овощей. Первичная обработка овощей: сортировка, промывка, очистка, нарезка. Правила кулинарной обработки овощей.	Знать: -правила сохранения витаминов в процессе хранения и кулинарной обработки овощей; -приёмы первичной обработки овощей; -правила кулинарной обработки овощей. Уметь: -выполнять первичную обработку овощей в домашних условиях; -соблюдать правила безопасной работы при выполнении кулинарных работ.	Вопрос 1 на с.177
40	Тепловая обработка овощей. Приготовление салатов. Комбинированный урок. Д/з: 171-176. Задание на с.175.	1.02	Тепловая обработка овощей: варка, жаренье, тушение, запекание, пассерование, бланширование. Приготовление салата. Способы нарезки овощей: брусочками, соломкой, шашками, кубиками, дольками.	Знать: -способы тепловой обработки овощей; -технологическую последовательность приготовления салата; -способы нарезки овощей. Уметь: -применять полученные знания по обработке овощей в жизненной практике; -приготовить винегрет в домашних условиях согласно технологической последовательности; -выполнять нарезку овощей разными способами в домашних условиях.	Задание на с.175.
41	Пищевая ценность рыбы. Признаки доброкачественности рыбы. Комбинированный урок. Д/з: 177-178.	3.02	Пищевая ценность рыбы. Признаки доброкачественности рыбы. Санитарные требования обработки рыбы.	Знать: -признаки доброкачественности рыбы; -пищевую ценность рыбы; -санитарные требования, предъявляемые к кулинарной обработке рыбы. Уметь: -определять доброкачественность рыбы по внешним признакам; -выполнять санитарные требования кулинарной обработке рыбы.	Вопрос 1-2 на с.182.
42	Обработка рыбы. Приготовления блюд из рыбы. Комбинированный урок. Д/з: с. 178-182. Задание на с.181.	8.02	Первичная обработка рыбы: размораживание, удаление плавников, удаление головы и внутренностей, промывание, пластование, нарезание на порционные куски. Тепловая обработка рыбы: жаренье, варка. Панировка.	Знать: -приёмы первичной обработки рыбы; -приёмы тепловой обработки рыбы; -технологическую последовательность приготовления блюд из рыбы. Уметь: -выполнять первичную обработку рыбы в домашних условиях; -выполнять тепловую обработку рыбы в домашних условиях; -готовить блюда их рыбы, согласно технологической последовательности.	Вопросы 3-6 на с.182.
43	Крупы и макаронные изделия. Блюда из круп и макаронных изделий. Комбинированный урок. Д/з:с. 182-186. Задание на с.185.	10.02	Пищевая ценность круп. Каши. Условия хранения круп. Правила приготовления каш. Макаронные изделия. Условия хранения макаронных изделий. Способы приготовления макаронных изделий.	Знать: -пищевую ценность круп и макаронных изделий; условия хранения круп и макаронных изделий; -способы приготовления каш и макаронных изделий. Уметь: -готовить блюда из круп и макаронных изделий, согласно технологической последовательности в домашних условиях.	Вопросы на с.186.
44	Сервировка стола. Правила этикета. Профессии, связанные с получением и обработкой пищевых продуктов. Комбинированный урок. Д/з: сбор материала по данной теме.	15.02	Сервировка стола. Салфетка, способы складывания салфеток: веер, свеча, лилия, диагональ, треугольники. Этикет. Профессии, связанные с получением и обработкой пищевых продуктов.	Знать: -культуру поведения за столом; -правила пользования столовыми приборами; -как правильно накрыть стол; -способы складывания салфеток. Уметь: -культурно вести себя за столом; -грамотно пользоваться столовыми приборами; -правильно, грамотно и красиво накрыть стол; -находить нужную информацию в разных источниках.	Собранный учащимися материал по теме.
ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА (2 часа).
45	Чертёж детали и сборочный чертёж изделия. Комбинированный урок. Д/з: закончить практическую работу.	17.02	Понятия: чертёж детали, сборочный чертёж.	Знать понятия: -чертёж детали, сборочный чертёж; -способы графического изображения изделий; -понятия: эскиз, чертёж, технический рисунок; -материалы, инструменты и приспособления для выполнения чертёжных работ; -правила безопасной работы при выполнении чертёжных работ.	Практическая работа №33 "Графическое изображение изделий".
46	Виды изображения, размеры, материалы, основная надпись. Комбинированный урок. Д/з: закончить практическую работу.	22.02	Виды изображения, размеры, материалы, основная надпись.	Знать понятия: -виды изображения, размеры, материалы, основная надпись; --выполнять графическое изображение изделия различными способами; -соблюдать правила безопасной работы при выполнении чертёжных работ; -выполнять чтение чертежа.	Практическая работа №34 "Выполнение эскизов, чертежей деталей или изделий. Чтение чертежа".
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (4 часа).
47	Уход за одеждой и обувью. Урок изучения нового материала. Д\з: с.107-119, (учебник для девочек).	24.02	Ярлык. Стирально-моющие средства. Символы на ярлыках одежды. Ремонт одежды. Уход за кожаной обувью. Уход за резиновой обувью. Сапожные щётки. Крем.	Знать: -какие операции нужно выполнять по уходу за одеждой и обувью; -какие операции включает ремонт одежды. Уметь: -распознавать символы на ярлыках одежды; -выполнять правила ухода за одеждой; -выполнять правила ухода за кожаной обувью; -выполнять правила ухода за резиновой обувью; -пользоваться сапожными щётками и кремом для обуви.	Практическая работа №35 "Символы на ярлыках одежды из шёлка и шерсти". Вопросы на с.119 (учебник для девочек).
48	Интерьер жилых помещений. Комбинированный урок. с. 157-159 (учебник для девочек).	29.02	Интерьер жилых помещений. Качества интерьера: функциональные, гигиенические, эстетические. Композиция интерьера. Зонирование. Декоративное убранство. Освещение жилого дома: искусственное, естественное. Роль освещения в интерьере.	Знать понятия: -интерьер жилых помещений; качества интерьера: функциональные, гигиенические, эстетические; композиция интерьера; зонирование; декоративное убранство. Уметь: -выполнять изготовление макета оформления окна тканями; -подбирать бытовую технику с учётом потребностей семьи.	Практическая работа №36 "Изготовление макета оформления окна тканями"
49	Санитарно-технические работы. Комбинированный урок. Д/з: с.	2.03	Простейший ремонт санитарно-технического оборудования. Устройство простейшего водопроводного крана.	Знать: -основные операции при санитарно-технических работах4 - устройство простейшего водопроводного крана.	Практическая работа №37 " Изучение и ремонт смесителя и вентильной головки".
50	Ремонтно-отделочные работы. Комбинированный урок. Д/з: с.163-169 (учебник для девочек).	7.03	Отделка стен, потолка, пола. обои. Декоративные ткани. Драпировка. Шторы. Гардины. Портьеры.	Знать: -характеристику распространённых технологий ремонта и отделки жилых помещений; -виды ремонта; -правила безопасного труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Уметь: -планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат; -соблюдать правила безопасного труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ; -подбирать отделочные материалы в соответствии с функциональным назначением помещений; -выполнять разработку проекта косметического ремонта жилого помещения.	Практическая работа №38 " Разработка проекта косметического ремонта жилого помещения".
ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (11 часов).
51	Проектирование личностно-значимых изделий с использованием конструктивных или поделочных материалов. Урок-практикум. Д/з: с. 222-223	9.03	Творческий проект.	Знать: -что такое творческий проект.	Практическая работа №39
52	Этапы выполнения творческого проекта. Необходимость изготовления изделия. Урок-практикум. Д/з: с.223-224.	14.03	Этапы творческого проекта: подготовительный, технологический, заключительный.	Знать: -этапы выполнения проекта; Уметь: -выявлять необходимость изготовления выбранного изделия.	Практическая работа №40.
53	Поиск информации об изделии. Урок-практикум. Д/з: искать информацию об изделии.	16.03	Информация о проекте из разных источников.	Уметь: -искать информацию из различных источников о выбранном изделии.	Практическая работа №41.
54	Выявление основных требований к изделию. Урок-практикум. Д/з: выявить основные требования к изделию.	21.03	Требования к выбранному изделию.	Уметь: -выявлять требования к выбранному изделию.	Практическая работа №42.
55	Разработка идей, вариантов. Анализ идей и выбор лучшего варианта. Урок-практикум. Д/з: подумать над идеями проекта.	4.04	Идеи проекта. Варианты проекта. Анализ идей.	Уметь: -разрабатывать идеи и варианты для выполнения проекта; -выбирать лучший вариант для выполнения проекта.	Практическая работа №43.
56	Разработка конструкции изделия. Составление технологической карты. Урок-практикум. Д/з: придумать конструкцию изделия.	6.04	Конструкция изделия. Технологическая карта.	Уметь: -разрабатывать конструкцию выбранного изделия; -составлять технологическую карту изготовления своего проекта.	Практическая работа №44.
57	Выбор материала приспособлений, инструментов. Расчёт затрат на изготовление изделия. Урок-практикум. Д/з: перечислить затраты на изготовление изделия.	11.04	Материалы, приспособления, инструменты для изготовления изделия. Затраты на изготовление изделия.	Уметь: -выбирать материалы, приспособления, инструменты для выполнения проекта; -расчитывать затраты на изготовление проекта.	Практическая работа №45.
58	Чертёж изделия. Урок-практикум. Д/з: доработать чертёж изделия.	13.04	Графическое изображение изделия.	Уметь: -выполнять эскиз, чертёж, технический рисунок изделия.	Практическая работа №46.
59	Изготовление изделия. Урок-практикум: Д/з: продолжить изготовление изделия.	18.04	Изготовление изделия.	Уметь: -выполнять изготовление изделия.	Практическая работа №47.
60	Испытание изделия. Оформление проекта. Урок-практикум. Д/з: подумать над оформлением проекта.	20.04	Испытание изделия. Оформление изделия.	Уметь: -испытать изделие в практической деятельности; -оформить проект.	Практическая работа №48.
61	Самооценка проекта и его реклама. Урок-практикум. Д/з: придумать рекламу для проекта.	25.04	Самооценка проекта. Реклама проекта.	Уметь: -раскрыть достоинства и недостатки выполненного проекта; -отвечать на вопросы, связанные с проектом.	Практическая работа №49.
РАСТЕНИЕВОДСТВО. ОСНОВЫ АГРАРНОЙ ТЕХНОЛОГИИ (весенние работы. 9 часов)
62	Русский парник. Урок изучения нового материала. Д/з: с.190-193.	27.04	Русский парник. Рамооборот. Биотопливо. Парниковые рамы. Соломенные маты. Почвосмесь.	Знать: -понятия: биотопливо, парниковые рамы, соломенные маты, почвосмесь, рамооборот. Уметь: -соблюдать технологическую последовательность при подготовке парника для выращивания овощных культур; -соблюдать правила безопасной работы при подготовке парника для выращивания овощных культур.	Вопросы на с. 193. Практическая работа №50 "Подготовка парника к выращиванию рассады овощных культур"
63	Выращивание рассады овощных культур. Комбинированный урок Д/з: с. 193-196.	2.05	Рассада. Пикировка. Режим температуры и влажности. Питательные кубики.	Знать понятия: -рассада, пикировка, режим температуры и влажности, питательные кубики. Уметь: -соблюдать технологическую последовательность пикировки сеянцев томата и капусты; -соблюдать правила безопасной работы при пикировке сеянцев томата и капусты.	Вопросы на с.196. Практическая работа №51 "Технология пикировки сеянцев томата и капусты".
64	Выращивание огурца в условиях защищённого грунта. Комбинированный урок. Д/з: с.196-200.	4.05	Шпалера. Прищипка.	Знать понятия: -шпалера, прищипка; -технологию выращивания огурца в условиях защищённого грунта.	Вопросы на с.200.
65	Выращивание томата в теплице и парнике. Комбинированный урок. Д/з: с.201204.	11.05	Стебель, пасынок, соцветие.	Знать: -понятия: соцветие, пасынок; -технологию выращивания томата в парнике и теплице.	Вопросы на с.204.
66	Выращивание томата в поле. Комбинированный урок. Д/з: с.204-206.	16.05	Коллекционный участок. Технология выращивания томата в поле.	Знать: -технологию выращивания томата в поле; Уметь: -производить посадку рассады томата на учебно-опытном участке; -соблюдать правила безопасной работы при посадке рассады томата на учебно-опытном участке.	Вопросы на с.206. Практическая работа №52 "Технология посадки рассады томата на учебно-опытном участке".
67	Выращивание огурца в поле. Комбинированный урок. Д/з: с.206-208	18.05	Технология выращивания огурца в поле.	Знать: -технологию выращивания огурца в поле; Уметь: -производить посев семян огурца на учебно-опытном участке; -соблюдать правила безопасной работы при посеве семян огурца на учебно-опытном участке.	Вопросы на с.208 Практическая работа №53 "Технология посева семян огурца в поле".
68	Выращивание капусты белокочанной. Комбинированный урок. Д/з: с.208-211.	23.05	Технология выращивания капусты белокочанной.	Знать: -технологию выращивания капусты белокочанной. Уметь: -закладывать коллекционный участок овощных капустных растений; -соблюдать правила безопасной работы при закладке коллекционного участка овощных капустных растений.	Вопросы на с.211. Практическая работа №54 "Закладка коллекционного участка овощных капустных растений".
69	Разработка учебного проекта по выращиванию одной из сельскохозяйственных культур. Урок-практикум. Д/з: доработать учебный проект.	25.05	Учебный проект.	Уметь: -разрабатывать учебный проект по выращиванию одной из сельскохозяйственных культур.	Практическая работа №55
70	Профессии, связанные с технологиями выращивания культурных растений. Комбинированный урок. Д/з: сбор материала по данной теме.	30.05	Профессии, связанные с технологией выращивания культурных растений.	Уметь: -вести поисковую работу по заданной теме в различных источниках.	Задание в карточках.