ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ГЕПАТОНИК» НА БРОЙЛЕРОВ
, главный врач вет. медицины ИИ «Орель Лидер»
, к. в.н., зам. Генерального директора АО «Биофарм»
Введение. Селекция современных кроссов бройлеров проводится з целью получения более высоких показателей роста и развития мышечных тканей. К сожалению, скорость развития других тканей и органов в организме цыпленка значительно уступает скорости развития мышц. Это вызывает чрезмерную нагрузку на скелет, сердечно-сосудистую и другие жизненно важные системы организма. Наибольшим нагрузкам организм цыпленка поддается в стартовый период выращивания (9-21 сутки), когда его живая масса возрастает в несколько раз. Кроме того, именно в этот период проводится большинство профилактических обработок птицы, а в начале стартового периода на цыплят оказывает влияние такой мощный стресс-фактор, как смена рациона. Поэтому обеспечение надлежащих условий для сохранности и развития цыплят именно в этот период являются определяющими для получения высоких производственных показателей в конце срока выращивания.. Первоочередной задачей в стартовый период является обеспечение нормальной работы пищеварительной системы бройлеров, поскольку от этого зависит усвоение организмом цыпленка необходимых для роста питательных веществ. Известно, что нормальное функционирование пищеварительной системы в большой степени зависит от функционального состояния печени, которая также является своеобразным фильтром различных веществ, поступающих в организм цыпленка. Поэтому для обеспечения нормального функционального состояния печени бройлерам применяют препараты из группы так называемых гепатопротекторов. Применение таких препаратов позволяет замедлить, или даже предотвратить развитие жировой дистрофии печени – патологии, которая преследует современное мясное птицеводство.
Цель работы. Большинство препаратов из группы гепатопротекторов, которые представлены на рынке Украины, имеют одинаковый состав и отличаются только ценой. Активными веществами таких препаратов являются карнитин, сорбит и магния сульфат. Вместе с тем, в Украине зарегистрирован и производится уникальный гепатопротектор «Гепатоник», который принципиально отличается от аналогов по своему составу. Так, в состав «Гепатоника», кроме стандартных для гепатопротекторов активных веществ, входят витамины В5 и В12, никотинамид и янтарная кислота. Благодаря такому составу, «Гепатоник» выделяется из ряда стандартных гепатопротекторов, поскольку, кроме гепатопротективных свойств, должен также положительно влиять на метаболические процессы и неспецифическую резистентность организма. Цель данной работы – изучить влияние препарата «Гепатоник» на цыплят.
Материалы и методы. Для исследований в октябре 2007г. сформировали контрольную (n=269192) и опытную (n=244109) группы цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» в 1-суточном возрасте. В начале опыта средние показатели массы тела цыплят в контрольной и опытной группах не отличались. Цыплятам опытной группы с 12-х по 14-е сутки выращивания в питьевую воду вводили препарат «Гепатоник» в объеме 1мл на 1 л воды. Контрольная группа цыплят в то же время получала обычную питьевую воду. Все ветеринарные мероприятия, которые предшествовали опыту, или проводились после его завершения, а также условия содержания и кормления в контрольной и опытной группах были одинаковыми. За цыплятами наблюдали до конца периода выращивания, который длился 46 суток.
Результаты. В период с 14-х по 46-е сутки выращивания проводилось визуальное исследование печени вынужденно забитых цыплят. В печени цыплят опытной группы не наблюдали признаков жировой дистрофии, в то время как в контрольной группе жировая дистрофия печени визуально наблюдалась в большинстве случаев. В 35-дневном возрасте были взяты пробы печени цыплят опытной и контрольной групп для гистологического исследования, которое показало высокую гепатопротективную эффективность препарата «Гепатоник». На рисунке 1 показано, что нормальная морфо-функциональная структура гепатоцитов сохранилась у цыплят опытной группы, получавших препарат «Гепатоник», в то время как у цыплят контрольной группы, потреблявших обычную питьевую воду, наблюдались выраженные признаки жировой дистрофии печени. После окончания периода выращивания цыплят определили некоторые средние производственные показатели, которые показаны в табл. 1.
Таблица 1. Результаты выращивания бройлеров.
Группа | Препарат | Сохран-ность, % | Прирост массы, г/сут | Конечная масса 1гол, г | Конверсия корма |
Опытная | Гепатоник | 93,5 | 60,54 | 2825 | 2,02 |
Контрольная | - | 93,2 | 58,60 | 2713 | 2,00 |
Результаты опыта показали, что в опытной группе, в сравнении с контрольной, не наблюдалось признаков жировой дистрофии печени, а также значительно увеличился суточный прирост массы тела, что позволило в конце периода выращивания получить в опытной группе цыплят со средней массой, которая более чем на 100 г превышала показатель контрольной группы.
Выводы.
1. Применение препарата «Гепатоник» в 12-14-суточном возрасте эффективно предотвращает развитие жировой дистрофии печени у бройлеров.
2. Препарат «Гепатоник» стимулирует метаболические процессы в организме цыплят, что значительно увеличивает конечную массу тела бройлеров.
EFFECT OF HEPATONIK ON BROILER CHICKS
Ostrovsky V. A., Sakhatsky I. N.
Рисунок 1. Гистосрезы печени бройлеров при увеличении 1х1000


Опыт (Гепатоник) Контроль (обычная вода)


