Фтор: вред или польза для братчан (стр. 1 )

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ «ЭКОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР» Г. БРАТСК

ФТОР: ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА ДЛЯ БРАТЧАН

Автор: , 9 класс,

творческое объединение «Химия»

МБОУ ДОД «Эколого-биологический Центр», г. Братск

Руководитель: ,

педагог дополнительного образования

МБОУ ДОД «Эколого-биологический Центр», г. Братск

Братск

2013

Содержание

1.  Актуализация темы ……………………………………………………………….. 3

2.  Методы исследования …………………………………………………………….. 5

3.  Обзор источников информации

3.1 Влияние микроэлементов и макроэлементов на здоровье зубов …………. 6

3.2 История фторизации воды …………………………………………………… 10

3.3 Зубные пасты …………………………………………………………………...12

3.4 Состав и значение питьевой воды …………………………………………… 15

3.5 Флюороз ……………………………………………………………………….. 16

3.6 Кариес ………………………………………………………………………….. 18

4.  Результаты анкетирования ………………………………………………………..19

5.  Результаты снегохимического анализа ………………………………………… 24

6.  Сводная ведомость ………………………………………………………………… 28

Вывод ……………………………………………………………………………… 29

Приложение ……………………………………………………………………….. 30

Источники информации ……………………………………………………………33

Актуализация темы

В прошедшем учебном году я участвовал в научно-практических конференциях с реферативной работой «Стоматология: её прошлое, настоящее и будущее». Когда готовил данный реферат, столкнулся с таким мнением, что наши градообразующие предприятия выделяют в атмосферу вещества, которые отрицательно влияют на состояние опорно-двигательного аппарата и зубов. Меня это заинтересовало, и я решил провести исследование, с помощью которого либо опровергну эту точку зрения, либо подтвержу ее.

И еще, в марте 2012 году и — сотрудниками Геоэкологического центра Байкальского филиала (БФ) «Сосновгеология» ФГУГП «Урангеологоразведка» Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации по муниципальному контракту №72-12у от 01.01.2001 г. с Администрацией города Братска выполнили полевые натурные исследования снегового покрова.

Исследования снега дают возможность устанавливать ареалы распространения повышенных концентраций вредных веществ и выявлять источники и прогнозировать влияние техногенных процессов на окружающую природную среду и человека.

Когда результаты анализов пришли в город, их заслушивали на заседании городской думы и Елена Гольцварт выступила за проведение еще одного научного исследования о том, как вредные выбросы влияют на здоровье братчан. Сейчас практически нет точных данных о связи тех или иных выбросов с теми или иными заболеваниями, которыми страдают люди*.

Гипотеза: градообразующие предприятия выделяют в атмосферу вещества, которые отрицательно влияют на состояние опорно-двигательного аппарата и зубов.

Объект исследования:

Количество фтора в окружающей среде в Центральном районе города Братска.

_________________

*http://volna. *****/

Цель исследования:

Доказать или опровергнуть мнение о том, что градообразующие предприятия выделяют в атмосферу фтор, который отрицательно влияют на состояние зубов у братчан.

Задачи:

- провести анкетирование жителей города по поводу отношения населения к проблемам зубов;

- провести анализ полученных результатов анкетирования;

- собрать материал о влиянии фтора, фторированной воды и фторсодержащих паст на зубы;

- ознакомиться с результатами снегохимического анализа проведенного в городе;

- сопоставить полученные данные.

2.  Методы исследования

Для проведения исследования потребовались следующие методы:

- анкетирование населения Центрального района города;

- анализ материалов о фторе и публикаций по вопросу снегохимического анализа;

- сопоставление полученных данных

3.  Обзор источников информации

3.1 Влияние микроэлементов и макроэлементов на наше здоровье

Трудно переоценить роль и значение макро - и микроэлементов в нашем организме. Подавляющее количество всех встречающихся в природе химических элементов (81) обнаружены в организме человека. Все минеральные вещества принято делить на две группы - макроэлементы и микроэлементы. Макроэлементы присутствуют в организме человека в относительно большом количестве. Двенадцать из них являются структурными, т. к. они составляют 99 % элементного состава человеческого организма (С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl). Четыре из них (азот, водород, кислород и углерод) являются основным строительным материалом. Остальные элементы, находясь в организме в незначительных по объему количествах, играют важную роль, влияя на здоровье и состояние нашего организма.

Минералы вместе с водой обеспечивают постоянство осмотического давления клеточных и внеклеточных жидкостей, кислотно-щелочного равновесия, процессов всасывания, секреции, кроветворения, костеобразования, свертывания крови, определяют состояние водно-солевого обмена; без них были бы невозможны функции мышечного сокращения, нервной проводимости, внутриклеточного дыхания. Большое значение имеют минеральные вещества для образования и формирования белка. Микроэлементы действуют в организме путем вхождения в той или иной форме и в незначительных количествах в структуру биологически активных веществ, главным образом ферментов (энзимов).

Теории, связывающие развитие многих болезней с дефицитом макро - и микроэлементов, относятся к самым современным научным разработкам. Нарушение минерального обмена приводит к развитию тяжелых патологических состояний - остеопорозу, остеомаляции, рахиту, повышению нервно-мышечной возбудимости и др. Повышение или понижение содержания определенных минеральных веществ в организме характерно для многих заболеваний.

В природе минералы присутствуют в почве, откуда переходят в корни растений, задерживаются во фруктах, овощах и проходят через пищевую цепочку в организме животных. Поскольку организм не способен вырабатывать какие-либо минеральные вещества самостоятельно, он должен получать их с пищей. К сожалению, в результате экологической обстановки, наши земли оскудели и не содержат достаточного количества необходимых для растений веществ, а значит и наши овощи и фрукты не столь богаты полезными и необходимыми для нас питательными веществами.

Фтор (F)

Основное физиологическое значение фтора для человека заключается в его участии в костеобразовании, формировании твердых тканей зубов и зубной эмали. Фтор поступает в организм человека в основном с питьевой водой. Из пищевых продуктов им наиболее богаты овощи и молоко. Содержание в пищевом рационе 0,4-0,8 мг.

Достаточное потребление человеком фтора необходимо для предотвращения кариеса зубов и остеопороза. Фтор нормализует фосфорно-кальциевый обмен. При значительном снижении его уровня в воде (менее 0,5 мг на литр) развиваются явления недостаточности фтора, выражающиеся в резком учащении заболеваний зубным кариесом. В целях профилактики в соответствующих случаях производится фторирование питьевой воды с доведением содержания в ней фтора до 0,7—1,2 мг на литр. Разница между полезной и вредной дозами очень мала: меньше 0,5 мг/л – слишком мало, 1-1,5 мг/л – достаточное количество, а больше – уже слишком много.

Фторид (Fluoride) – это ион фтора. Все органические и неорганические соединения, содержащие фтор – это и есть фториды, речь о которых пойдет в этой статье. Фтор – это газ, и в природе он находится чаще всего в соединениях с другими веществами, например как фтористый кальций (CaF)или фтористый натрий (NaF).

  Фторид – природный элемент, который входит в состав земной коры. Поэтому естественно, что небольшая доза фторида (значительно меньше 1 миллионной доли) содержится в природной воде. Растения, естественно поглощают фториды из земли и воды, таким образом, небольшое количество фторидов присутствует во всей нашей пище и в воде, а также накапливается в тканях животных и в растениях.

Несмотря на то, что фторид – природное вещество, он является токсичным для человека, гораздо большим токсином, чем свинец. Инъекция 2-5 грамм фторида натрия (стандартный компонент в зубной пасте) – смертельная доза. Количество фторида в одном тюбике зубной пасты среднего размера достаточно для того, чтобы убить маленького ребенка, если использовать весь тюбик за один раз. Зубная паста с фтором содержит гораздо более высокую концентрацию фторида по сравнению с содержанием фторида в природе.

Sodium Fluoride (фторид натрия) - синтетический компонент в виде белых кристаллов. Применяется для ухода за полостью рта, как антибактериальное средство. Активная часть молекулы - ион фторида. Фториды уменьшают возможность бактерий для производства кислот, а также, реминерализируют области зуба, которые подверглись влиянию кислот, вырабатываемых бактериями. Помечен знаком «Опасно».  Фторид натрия - очень опасен. Может привести к смертельному исходу, если его вдохнуть или проглотить. Первые симптомы отравления - тошнота, рвота, понос и слабость. Позднее - поражение центральной нервной и сердечно-сосудистой системы, смерть. Поражает дыхательную систему, сердце, кости, кровеносную систему, центральную нервную систему и почки. Вызывает раздражение кожи, глаз и дыхательных путей. Раздражение может наступить не сразу. При вдыхании, вызывает сильнейшее раздражение дыхательных путей. Симптомы - кашель, боли в горле, затруднённое дыхание. Раздражение может наступить не сразу.

При контакте с кожей, вызывает раздражение, покраснение, боль. Растворы - разъедающие. Последствия могут появиться не сразу. При контакте с глазами - раздражение и серьёзное повреждение глаз. Последствия могут появиться не сразу.

Постоянное воздействие фторида натрия может вызвать крапчатость зубов, повредить кости (остеосклероз) и флюорозис. Симптомами последнего являются хрупкие кости, потеря веса, анемия, отвердение (известкование) связок, ухудшение общего состояния негибкость суставов. Особенно подвержены влиянию фторида натрия люди, страдающие диабетом и почечной недостаточностью.

Считается, что фтор является токсичным для бактерии. Бактерии, как и все живые формы, тоже питаются, и в качестве пищи используют сахар (глюкозу, сахарозу, фруктозу, лактозу или пищевые крахмалы) и отходы жизнедеятельности бактерий которые способны растворить эмаль зуба и есть те самые кислоты, которые вызывают деминерализацию зуба или кариес. Фтор отравляет бактерию, снижая ее способность перерабатывать сахар. К сожалению, фторид настолько ядовит, что при использовании отравляются не только бактерии, но и другие клетки.

Все большими вопросами обрастает добавление фтора в муниципальные воды, как и прочие методы его использования. Синтетические соединения фтора добавляются в муниципальные воды в некоторых странах (не в России), а также используются в напитках, пищевых и гигиенических продуктах, в частности, зубных пастах. Следующие соединения используются наиболее часто: фторокремниевая кислота (fluorosilicate acid), фторосиликат натрия (sodium silicofluoride) и фторид натрия (sodium fluoride). Эти соединения являются продуктами отхода ядерной, алюминиевой и, наиболее часто, фосфатной промышленности (удобрения).

Фтор не выводится быстро из организма, но накапливается в костях и зубах. Недавно также было обнаружено, что он накапливается еще более интенсивно в шишковидной железе, находящейся в середине мозга. Последствия зубного флуорозиса, приносящего серьезный ущерб зубам при ежедневном применении фторсодержащей пасты уже были задокументированы. Тем не менее, официально продолжается пропаганда использования фтора в целях профилактики кариеса. Тот факт, что фтор может приносить больше вреда, чем пользы, продолжает игнорироваться.

Фторид может доставить серьезные проблемы здоровью даже при употреблении в малых дозах, которые имеются в зубной пасте или фторированной воде.

Начало использования фтора связано с его применением для очистки урана в 1940-х годах. Также существуют утверждения, что фтор использовался для массового контроля над сознанием и послушностью масс в нацистской Германии, Советском Союзе и США.

Теперь приведём список токсических эффектов фторида натрия, применяемого для хлорирования воды и в зубные пасты. Большинство станций фторирования воды применяют вместе Алюминия сульфат и Фториды. Оба вещества, смешиваясь, образуют токсический Алюминия Фторид. Алюминий является инородным элементом для живого организма. Он токсичен для почек и практически не выводится из организма, а накапливается.

Фторид быстро всасывается в организм человека и по большей части концентрируется в местах скопления кальция, в костях и зубах. Даже всего 20-40 мг фторида в день ингибирует работу очень важного фермента фосфатазы, который необходим для кальциевого обмена. В результате фторид утолщает кости, но делает их хрупкими и ломкими - это было обнаружено 1980-х годах. Несколько исследований связали рост переломов шейки бедра с потреблением фтора. Были опубликованы также данные, что фторид ингибирует и другие ферменты в дозе меньше, чем присутствует в питьевой воде. Некоторые исследователи считают, что фториды - это канцерогены. Национальная лаборатория Агонны (США) в 1988 году опубликовала исследование о том, что фториды превращают нормальные клетки в раковые. Японский доктор Цуцуи показал, что фториды вызывают не только превращение нормальных клеток в раковые, но и генетические повреждения клеток в связи с чем он вреден беременным женщинам.

Даже правительственное исследование в самих США, проанализировав 156 случаев смерти от рака, пришло к выводу, что накапливаемый в тканях фторид так и ли иначе вызывает рак и другие смертельные болезни. Научная работа доктора Дина Бёрка - главного химика Национального Онкологического Центра США показала, что питьевым и находящимся в зубных пастах фтором непосредственно вызываются в США не менее десяти тысяч раковых смертей в год.

Другое исследование показало, что частота чрезвычайно злокачественной костной раковой опухоли у детей под названием остеосаркома существенно выше у населения, употребляющего фторированную воду.

Исследование компании Проктер и Гэмбл показало, что концентрация фторида даже в половине концентрации, содержащейся в питьевой воде, вызывает генетические повреждения. В культурах тканей человека и подопытных мышей фторид вызывает хромосомные абберации.

Доктор Джон Ямоянис считает, что от фторидного отравления умирает ежегодно 30-50 тысяч человек. В этой книге доктор Ямоянис показывает, что фторид вызывает повреждение иммунной системы человека, то есть, говоря своими словами, - вызывает синдром иммунодефицита, то есть способствует возникновению СПИДа. Он отмечает, что всеобщее угнетение фторидами ферментной системы человека вызывает преждевременное старение от тотального разрушения коллагена, то есть соединительной ткани, иммунной системы и генетики.

В случае длительного избыточного поступления в организм фтористых соединений развивается тяжелое хроническое отравление, называемое флюорозом. При этом поражаются кости и зубы. Избыток фторидов подавляет защитные силы организма.

Для организма в равной мере неблагоприятны как избыток, так и недостаток поступления фтора, оптимум потребления фтора очень ограничен. С возрастом количество фтора в организме (главным образом в костях) увеличивается. Например, во взрослом организме может быть от 100 до 300 мг фтора. При этом большая часть, а это примерно 99%, находится в костной ткани и зубах. Если рассматривать более конкретно, то наибольшее количество фтора находится в цементе зуба. Далее по убыванию фтор содержится в костях, дентине и эмали зубов. Было выяснено, что процентное содержание фтора в зубах составляет около 0,02%.

Поэтому стоит следить за потреблением данного элемента. Суточная потребность во фторе для взрослых составляет 2-4 мг, для новорожденных детей - 0,1 мг, для детей от 1 года - 1 мг, а со 2-го года жизни - 1,5 мг.*

__________________________________________________________

* http://siselrus.

3.2 История фторизации воды

Почему люди начинали добавлять фторид в зубную пасту и воду? Как всегда, в этой истории замешаны большие деньги и политика. История создания мифа о полезности фтора описана в книге «Фтор – большой обман» (Fluoride Deception), изданной известным журналистом и продюсером BBC Кристофером Брайсоном, которая имеет в основе 10 летнее исследование фактов и слухов на тему фторидов. В этой книге Брайсон рассказывает о самых значимых личностях и научных заведениях, которые сыграли большую роль в том, что фториды сейчас используются для профилактики зубных болезней в США и в мире.

Защитники теории фторизации говорят о том, что в отношении фтора есть два разных вопроса, непересекающихся между собой. Первый связан с тем, что фториды являются промышленным отходом при производстве металла, а второй вопрос касается полезности фтора для средств зубной гигиены. Это неправда, поскольку обе эти две сюжетные линии плотно переплетаются с самого начала.

Итак, о начале истории. Первое заявление о том, что фториды полезны для здоровья зубов и о том, что они должны добавляться в питьевую воду с целью профилактики зубных болезней, было сделано неким исследователем Доктором Джеральдом Коксом из Мелон Института в г. Питсбург. Кокс начал исследование фтора по предложению Франциса Фрери, директора исследовательской лаборатории Американской Алюминиевой Компании, который, что очевидно, был очень озабочен большой проблемой загрязнения воздуха и природы в окрестностях, прилегающих к алюминиевым заводам, и негативного влияния фторидов на здоровье работников завода.

Нужно понимать, что Мелон Институт служил главным защитником для всех крупных компаний металлоперерабатываюбщей индустрии, поэтому абсолютно нет никой случайности в том, что такое предложение прозвучало именно от исследователя этого института.

В то время, в период с г, по вреду, причиненному здоровью одним фтором, в суд поступало исков больше, чем по остальным 20 (!) загрязняющим веществам вместе взятым. Определенно существовала острая нужда в том, чтобы как-то защититься от такого огромного количества судебных исков, и для этого совсем неплохо было бы иметь теорию, основанную на реальных исследованиях, проповедовавшую то, что фториды полезны для здоровья.

Ещё одним защитником фторизации был Гарольд Ходж – один из наиболее влиятельных и высокопоставленных медиков и исследователей. Этот человек пользовался непререкаемым авторитетом среди власть имущих в области здравоохранения и выпустил не одну работу в поддержку программы фторизации воды, внедрение которой рассматривалось в 1957 году. Теперь известно, что Ходж был одним из организаторов эксперимента по исследованию влияния радиации на здоровье людей, которым делали прививки плутония. Какая связь?  Прямая. Он работал главным токсикологом в «Манхеттонском» проекте. Целью этого проекта была разработка атомной бомбы, которую в последствии сбросили на Херосиму и Нагасаки. Ходж исследовал токсичность всех химических реактивов, которые использовались при производстве атомной бомбы и фториды были главной проблемой, т. к. при создании бомбы они использовались в невероятных количествах.

В документах, которые обнаружил автор книги Брайсон, было четко написано, что Ходжу дается задание предоставить информацию, которая могла бы помочь правительству и армии защититься от судебных исков, связанных с причинением вреда здоровью. И напротив, вся информация, которая может использоваться против армии – должна быть удалена.

Если бы было признано, что фторизация воды вредна, все организации, работающие с фтором, включая Комиссию по Ядерной Энергетике, правительство и армию США, подверглись бы бесчисленным судебным искам. Другими словами, не было не единого шанса того, что Гарольд Ходж подставил бы такие влиятельные организации.

Одновременно с Ходжем, известный медик и промоутер теории фторизации, Доктор Кихоу опубликовал большую научную работу о благоприятном влиянии фторидов. Эта работа была спонсирована следующими организациями: Аллюминиевая Компанния Америки (ALCOA), Аллюминиевая Компанния Канады, Институт исследования ГСМ Америки, Дюпонт, Кайзер Алюминиум, Рейнольдс Металс, Юнайтед Стил, Национальным Институтом Исследований в Области Стоматологии (НИИОС). В личных файлах Кихоу можно найти ссылки сотрудничество с Комитетом Легальности Фторидов, которым Кихоу предоставлял материалы для защиты корпоративных клиентов (список выше) от исков, связанных с фторидами.

В добавок ко всему, продать фтор всей нации помог не кто иной, как отец ПиАр – Эдвард Бернейз, племянник Зигмунда Фрейда, который был настоящим злым гением и профессионалом в области создания привлекательного имиджа для вредных продуктов. Бернейз был приглашен НИИОС для помощи в проведении ПиАр компании по «продаже» фтора нации. Их план состоял в убеждении врачей дантистов в том, что фтор полезен для зубов, а затем уже стоматологи сами «продадут» фтор всем остальным.

На протяжении десятилетий, польза фтора пропагандировалась среди населения, начиная со школьной скамьи. Ученых, которые заявляли, что вместо пользы фтор оказывает на организм человека сильное негативное воздействие, увольняли, преследовали, осмеивали в прессе. Только в последнее время некоторые ученые смогли опубликовать результаты исследований, говорящих о вреде фторида натрия при применении даже в разрешенных стандартами дозах.

Все больше ученых начинают заявлять, что одним из самых грандиозных обманов человечества является фторирование. Зубные пасты, вода насыщенная фтором – мы думаем, что это приносит пользу, обогащает зубную эмаль фтором, сохраняя наши зубы здоровыми и красивыми. На протяжении десятилетий ведущие ученые говорили о пользе фтора, велась пропаганда зубных паст с фтором, фторирование воды рекомендовалось и использовалось повсеместно. Данная ситуация актуальна и для сегодняшнего дня, с разницей в том, что все больше научных умов перестают прикрывать великий обман и открывают тайны…

Концерны давно уже смекнули, что лучший способ избавится от отходов промышленного производства - продать их людям, чтобы они эту гадость потребили внутрь, то есть съели. Одним из самых вопиющих глобальных преступлений этого рода - это программа фторирование воды и зубных паст на Западе.

Дин Берк, бывший химик Национального Института рака США утверждает, что "фторирование вызывает больше смертей от рака, чем другие химические вещества". в своей книге "Выбор чистота", утверждает: "Фторирование питьевой воды преступно, крайне ненаучно, это химическая война. Фтор не только не укрепляет зубы, от него также отвердевают артерии и мозг".

Дж. Йамуяннис в своей книге "Фтор фактор старения" пишет: "С таким союзником, как правда, легко победить. Правда в том, что фторирование хронически отравляет миллионы". Этот выдающийся биохимик был редактором по биохимии Chemical Abstracts Service величайшего мирового химического информационного центра. Когда он начал сомневаться в безопасности фторирования, его попросили замолчать: под угрозой оказались миллионы долларов федеральных вложений. В течении нескольких недель его вынудили уйти в отставку*.

 ________________________

*http://www.

3.3 Зубные пасты

Зубная паста – это, прежде всего, многокомпонентная смесь, где каждый ингредиент  важен! Правильная зубная паста должна в первую очередь хорошо очищать зубы от налета, остатков еды, в ее состав должны входить соединения фтора и она не должна содержать сахара. Однако относительно содержания фтора в зубной пасте в настоящее время не утихают споры стоматологов всего мира. Данный элемент в различных соединениях эффективнее других препятствует возникновению кариеса. Но при высокой его концентрации происходит вытеснение молекул кальция, что приводит к меньшей защищенности зубов от внешних воздействий.

Основу зубной пасты должно составлять абразивное вещество, которое механически будет удалять зубной налет, и полировать вашу эмаль. В современных зубных пастах используют чаще оксид кремния. Он шероховат и удаляет зубные отложения, не повреждая эмаль. Гидроксид алюминия – еще один распространенный компонент, эффективно полирующий эмаль и обладающий адсорбирующими свойствами.

Поэтому рекомендуется выбирать зубную пасту, на которой указывается степень абразивности (RDA). Для здоровых зубов она не должна превышать 100 условных единиц (УЕ), а для чувствительных – 25 УЕ.

Для облегчения нанесения зубной пасты на поверхность зубов и лучшего пенообразования в состав ее включают поверхностно активные вещества, которые обладают антибактериальными и очищающими свойствами.

Сегодня практически все зубные пасты содержат те или иные добавки. Ионы фтора и кальция увеличивают устойчивость к кариесу. Антисептические компоненты уничтожают болезнетворные микроорганизмы. Экстракты лечебных трав оказывают противовоспалительное действие. Ферменты препятствуют скоплению зубного налета.

Все зубные пасты можно условно разделить на 2 группы: гигиенические и лечебно-профилактические.

Гигиенические зубные пасты – это прерогатива тех, кто не страдает абсолютно никакими проблемами полости рта, а среди взрослого населения таких практически нет.

Лечебно-профилактические зубные пасты в свою очередь делятся на противокариозные, противовоспалительные, отбеливающие, солевые, ферментсодержащие, для чувствительных зубов и содержащие биологически-активные добавки.

Противокариозные - это кальцийсодержащие и фторсодержащие пасты. Они помогают достаточно эффективно бороться с кариесом. Максимально популярны фторсодержащие зубные пасты. Важно знать, что противокариозные зубные пасты не являются средством лечения, они лишь средство профилактики. Есть мнение, что фторсодержащие зубные пасты оказывают противокариозный эффект только в детском возрасте, во время созревания зубной эмали, далее же эффективность таких паст снижается. Некоторые специалисты так же считают, что в связи с неодинаковым содержанием фтора в питьевой воде, и в продуктах питания в разных районах нашей страны, иногда фторсодержащие зубные пасты могут быть не просто бесполезны, но и приносить вред. Однако на российском рынке эта группа зубных паст представлена наиболее обширно.

Рассмотрим вопрос выбора зубной пасты на примере очень популярного и часто рекламируемого компонента фтора. Зубная паста с фтором или без? Должен ли фтор содержаться в зубных пастах или нет? Этот вопрос горячо обсуждается

Не трудно догадаться, что пасты, которые были наиболее широко разрекламированы ("Colgate", "Blend-a-med", "Aquafresh" и т. д.) имеют в себе наибольшее содержание фтора. Люди стали покупать эти зубные пасты не потому что их польза доказана, а потому что многократно повторенная ложь (в виде рекламы) стала восприниматься многими людьми как правда. Для широкого продвижения фтора в массы был использован этот психологический приём.

При создании фторсодержащих зубных паст  большое внимание уделяется концентрации в них фтора. Считают, что для насыщения твердых тканей зуба ионами фтора необходимо использовать слабые концентрации фтора, не превышающие 2% в тубе. Эффективно действуют зубные пасты, содержащие 1—3 мг фтора в 1 г пасты. Противокариозное действие зубных паст объясняется прежде всего тем, что фториды, применяемые местно, увеличивают резистентность эмали к неблагоприятным воздействиям. Проникновение фтора в структуру эмали создает более прочную систему фторапатита, способствует фиксации фосфорнокальциевых соединении в твердых тканях зуба, кроме того, препараты фтора подавляют рост микрофлоры мягкого зубного налета. Наиболее активно противокариозные действие фтора и паст содержащих его проявляется в период созревания эмали чубов - т. е. в детском возрасте. Позднее противокариозная эффективность фторсодержаших паст значительно снижается. Таким образом. целесообразно использовать их для предупреждения кариеса зубов, преимущественно в детском возрасте.

Использование фторсодержащих зубных паст в нашей стране связано с некоторыми особенностями. Огромное пространство с различными климатогеографическими условиями и неодинаковым содержанием фтора в питьевой воде и пищевых продуктах в тех или иных районах страны не позволяет широко и повсеместно применять фторсодержащие зубные пасты, так как они могут попасть в такие области и районы, где на организм человека, не без того поступает достаточное или большое количество фтора. В этом случае фторсодержащие зубные пасты не только бесполезны, но применение их может принести вред. В связи с этим фторсодержащие зубные пасты должны назначаться врачом индивидуально в зависимости от указанных условий региона страны. Целесообразно, чтобы закупка зубных паст в различных регионах страны координировалась стоматологами.

Несмотря на все положительные качества, фторсодержащие зубные пасты в 30— 35% случаев не оказывают противокариозного действия. В связи с этим были разработаны другие лечебные пасты, способствующие укреплению эмали зубов. Обычно в такие пасты вводят одно - и двузамещенные фосфаты калия и натрия, глицерофосфат кальция и натрия, глюконат кальция, соли фосфорной кислоты, макро - и микроэлементы, которые способны изменять (перестраивать) химический состав твердых тканей зуба.

Польза фтора неоспорима, однако увлекать им не стоит. Особенно в процессе приобретения зубных паст для детей. Фтор предотвращает развитие кариеса, однако при длительном воздействии и превышении нормальной концентрации способен не только не защищать эмаль зубов, а еще больше разрушать ее. Согласно исследованиям стоматологов, количество фтора, поступающее в наш организм в день не должно превышать 2 - 3 мг, при этом лучше всего получать фтор со фторированной питьевой водой или фторированной поваренной солью. Избыток фтора в организме ребенка, как и взрослого человека, приводит к возникновению флюороза.

В последние годы на нашем рынке появилось огромное количество разнообразных зарубежных паст, однако кальций - и фосфатосодержащих среди них единицы. Это Aquafresh и Colgate с кальцием. Эти пасты подаются как последнее достижение, хотя принципиально очень близки по составу отечественной «Чебурашке», созданной более 25 лет тому назад. Различия лишь в количестве активно действующих компонентов. Высокая конкурентность современного рынка зубных паст потребовала от отечественных производителей конкретных действий. В результате исследования были разработаны и опробованы зубные пасты нового класса.

Применение широкого спектра фосфатосодержащих зубных паст в настоящее время идет в трех направлениях:

Первое - для профилактики кариеса у детей и взрослых при ежедневной регулярной чистке зубов, в сочетании с аппликациями на зубы;

Второе - фосфатосодержащие пасты незаменимы при лечении некариозных поражений (стираемость, эрозии, клиновидные дефекты, флюороз, гипоплазия и др.) Это сверхважно, т к. за последние 10—12 лет частота некариозных поражений, возникающих уже после прорезывания зубов, возросла в 10—15 раз, и в 80—85% случаев это связано с нарушением функции щитовидной железы и нарушениями минерализации зубов;

Третье - чистка зубов и особенно аппликация фосфатосодержащих зубных паст следует проводить в течение всего периода ортодонтического лечения (особенно несъемными аппаратами брекет-системой), что предотвратит появление участков деминерализации эмали, практически неизбежной при отсутствии правильных и эффективных профилактических мероприятий. Таким образом, фосфатосодержащие зубные пасты имеют определенные и бесспорные преимущества перед другими, особенно перед фторсодержащими пастами. Они не имеют возрастного ценза, т. к. активно действуют и после окончания основных процессов минерализации (15—16 лет), практически до самой старости. В отличии от фтора, глицерофосфат кальция является природным полуфабрикатом фосфорно-кальциевого обмена и не оказывает никаких неблагоприятных воздействий как на организм в целом, так и на ткани полости рта непосредственно*.

______________________________________________________________

* Новости *****

3.4 Состав и значение питьевой воды

Наше здоровье напрямую зависит от того, что мы едим. И пьем. Но если за питанием следят многие люди, то о качестве воды задумываются лишь единицы. А зря, ведь по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 80% всех заболеваний передаются именно с водой.

Дело в том, что воды в чистом виде в природе просто не существует – в ней обязательно присутствуют различные примеси. Да что там говорить – в ней растворена почти вся таблица Менделеева! И большинство веществ, которые мы получаем из воды, носят для нас не только положительный, но еще и отрицательный характер.

В воде, так или иначе, содержится некоторое количество фтористых соединений. А так как множество людей потребляют воду из одних и тех же источников, то от недостатка или переизбытка фтора в организме могут страдать целые города.

По объему сброса загрязненных вод лидируют следующие города: Братск (22,4% от общего сброса), Ангарск (18%), Иркутск (12,1%), Усть-Илимск (8,6%), Усолье-Сибирское (6,4%). Наибольшему загрязнению подвергаются Братское и Усть-Илимское водохранилища, бассейн реки Ангары.*

________________________________________

*http://project-ecology. *****/publ/

3.5 Флюороз

Флюороз является системным заболеванием, при котором отмечается не только поражение зубов, но и нарушение минеральной плотности костной ткани.

Впервые флюороз был описан в конце XVIII века, как «крапчатые зубы» или «рябая эмаль». И только в 30е годы XIX века было доказано, что фактором появления «крапчатых зубов», является повышенное употребление фтора.

Поражение зубов начинается с появления единичных меловидных пятнышек, чаще на резцах, первых молярах и премолярах. В более выраженных случаях развивается желто-бурая пигментация зубов, нередко сопровождающаяся повышенной их стираемостью. При дальнейшем развитии процесса появляются дефекты эмали в виде эрозий, что приводит к значительной деформации коронок зубов. Лечение направлено главным образом на устранение косметических дефектов зубов

Флюороз – это отравление (интоксикация) или хроническое заболевание, которое возникает при чрезмерном и длительном поступлении фтора в организм в достаточно высоких концентрациях. Такое может произойти у работников алюминиевой промышленности.

Флюороз зубов (эндемический флюороз зубов) — это хроническое заболевание, встречающееся в местностях с избыточным содержанием фтора в питьевой воде. Заболевание, развивающееся до прорезывания зубов. При флюорозе поражается преимущественно эмаль зубов. Флюороз обусловлен длительным поступлением в организм микроэлемента фтора и выражается образованием на поверхности эмали пятен и дефектов различной величины, формы и цвета. В тяжелых случаях поражаются кости скелета. Причины возникновения флюороза Оптимальной концентрацией фтора в воде считается 1мг/л. При концентрации более 1 мг/л. развивается флюороз. Особенно подвержены заболеванию флюорозом дети в возрасте 3-4 лет, если они прожили в местности с повышенным содержанием фтора в питьевой воде более 5-ти лет. Флюорозом, как правило, поражаются только постоянные зубы.