Логистика снабжения (закупок)
Цель и задачи логистики снабжения, виды закупок
Логистика снабжения является первой логистической подсистемой, основной целью которой является управление материальными потоками и услугами в процессе обеспечения организации материальными ресурсами и услугами.
Цель снабжения - гарантировать, чтобы организация имела надежную поставку материалов, соответствующего качества, необходимого объема, в нужное время от квалифицированного поставщика с высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене.
Основные задачи логистики снабжения:
q обеспечение надежного и непрерывного материального потока для обеспечения бесперебойного функционирования организации;
q поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складе;
q развитие отношений с подразделениями, использующими эти материалы;
q поиск компетентных поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений;
q поддержка и повышение качества закупаемых материалов;
q договоренность о наименьшей общей стоимости с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса;
q повышение конкурентоспособности.
Объект логистики снабжения – поток материальных ресурсов и услуг, циркулирующий в функциональном цикле снабжения.
Виды закупок:
1. Традиционные виды закупок:
q сырье - так называемые «подвижные товары», такие как медь, пшеница, цемент и т. д.;
q особые товары - товары и сырье, которые нужны для конкретного производства;
q стандартные товары - эта группа включает в себя болты и гайки, многочисленные формы проката и т. п., цены на которые относительно стабильны и определяются на основе «прайс-листа со скидкой»;
q малоценные предметы - товары относительно небольшой стоимости и приобретаемые для содержания и ремонта.
2. Нетрадиционные виды закупок:
q основные товары - товары, относящиеся к группе основных активов (основных средств) предприятия;
q услуги - эта категория закупок довольно широка и включает многие виды услуг, как, например, реклама, аудиторские услуги, архитектурный дизайн, юридические услуги, услуги по страхованию, туристические услуги и т. д. Главным отличием приобретения услуг от приобретения товаров являются: 1) невозможность хранения; 2) трудность в оценке качества.
q товары для перепродажи - эта категория подразделяется на две группы: 1) изделия (в том числе, комплектующие), которые ранее изготовлялись на предприятии, а теперь заказываются у внешних источников; 2) товары, реализуемые через розничную сеть, такие как одежда, продукты питания, и т. п.
Отдельно выделяются международные и государственные закупки.
Последовательность обеспечения материального потока в снабжении:
1) определение потребности в материальных ресурсах;
2) выбор источника (поставщика) ресурсов;
3) размещение и отсылка заказа;
4) транспортировка (экспедирование);
5) получение и проверка поставки.
Функциональный цикл снабжения
 |
Виды потребностей
А. по объему:
1. Общая потребность = валовая потребность на производственную программу + зарезервированный объем сырья, материалов и комплектующих для специального использования.
2. Валовая, или брутто-потребность – потребность на производственную программу без учета имеющихся производственных запасов и готовой продукции.
3. Чистая, или нетто-потребность – потребность в сырье, материалах, комплектующих на производственную программу с учетом имеющихся заделов на рабочих местах, запасов готовой продукции и запасов в пути.
Б. по порядку обеспечения:
1. Первичная потребность - потребность в изделиях, договоры на производство и поставку которых уже заключены и выпуск которых имеет приоритет.
2. Вторичная потребность – потребность в изделиях, подлежащих изготовлению в рамках производственной программы, договоры на поставку которых еще не заключены.
3. Третичная потребность – потребность на производственную программу во вспомогательных материалах производственного назначения.
Проблема «производить или закупать»
Прежде чем определять возможных поставщиков необходимо принять решение, закупать ли те или иные виды материальных ресурсов или производить самим. Вопрос «производить или закупать», так называемая «задача МОВ» ("Make or Buy" - сделать или купить), является важным стратегическим решением для каждой организации.
Эта проблема впервые встает перед организацией в сфере снабжения, но встречается в том или ином виде практически в любой сфере деятельности фирмы. В узком смысле это обоснование решения вопроса о самостоятельном производстве нужных предприятию деталей, комплектующих изделий и т. д. или закупке их у иного производителя. Для принятия окончательного решения обычно оцениваются соответствующие затраты и достижимый уровень качества.
В широком смысле речь идет об использовании фирмой внешних ресурсов и возможностей вместо собственных.
Выбор поставщиков
Квалифицированные поставщики – это поставщики, которые:
q финансово стабильны и их деятельность имеет долгосрочные перспективы;
q имеют мощности для поставки необходимых материалов;
q без ошибок доставляют требуемые материалы с гарантированно высоким качеством;
q обеспечивают надежную и своевременную поставку, выполняя заказы за короткое время;
q предлагают приемлемые цены и условия финансирования;
q гибко реагируют на запросы потребителей и возникающие изменения;
q имеют достаточный опыт работы с необходимым видом продукции;
q имеют удобную и легкую систему закупок и хорошую репутацию;
q ранее добивались успеха и могут формировать долгосрочные отношения.
Выбор лучшего поставщика продукта осуществляется на основании трех основных критериев: 1) стоимость приобретаемой продукции или услуг; 2) качество обслуживания; 3) надежность обслуживания.
Выбор числа поставщиков
Основные преимущества единственного поставщика:
q более прочные взаимоотношения между поставщиками и заказчиками;
q экономия на масштабах и ценовые скидки при размещении крупных заказов;
q более легкие коммуникации, более простые административные функции и процедуры для регулярно размещаемых заказов;
q меньший диапазон отклонений в характеристиках материалов и их поставках;
q легкость обеспечения конфиденциальности требований, условий и других подобных характеристик.
Основные преимущества нескольких поставщиков:
q конкуренция между поставщиками, приводящая к снижению цен;
q снижение вероятности сбоев в работе с поставщиками, оперативное устранение возникающих проблем заменой поставщиков;
q более легкое удовлетворение меняющегося спроса;
q обеспечение доступа к большему объему информации;
q большая вероятность поощрения инноваций и усовершенствований.
Избежать зависимости от единственного источника ресурсов можно и другим способом - прибегнуть к форвардным закупкам, т. е. к заключению контрактов на доставку материалов в установленное время в будущем. Эта возможность обеспечивает получение как преимуществ, так и рисков. С одной стороны, она гарантирует наличие материалов в течение какого-то времени в будущем и минимизирует влияние сбоев в поставках материалов по фиксированным ценам. С другой стороны, организация может заключить неудачное для себя соглашение, так как цены на отдельные материалы порой снижаются.
Типы заказов на закупку:
1. Заказ на закупку используется в стандартном подходе к снабжению. Он выполняется в форме письма от одной организации другой, где в деталях указываются характеристики материалов, которые организация хочет закупить, и условия закупки.
2. Общие заказы дают простую систему для закупки дешевых и стандартных товаров, например канцелярских. Организация размещает единый заказ на все материалы, которые ей потребуются в течение какого-то времени. После этого поставщик в течение всего установленного в заказе времени отправляет партии этих материалов по требованию.
3. Электронное снабжение использует электронный обмен данными или Интернет для упрощения закупок и замены бумажных процедур электронными.
4. Контракт подробно описывает соглашение между организацией и поставщиком; здесь точно указываются сферы ответственности, работы и услуги каждой из сторон, а также связанные с этим условия его выполнения. Контракт, как правило, заключается, если речь идет о долгосрочных услугах.
5. Субконтракт - когда поставщик может не выполнять все работы самостоятельно, а передать часть из них субподрядчику. При этом заключаются два соглашения: контракт между организацией и поставщиком и субконтракт между поставщиком и субподрядчиком.
6. Соглашение о лизинге и аренде, в которых указываются условия получения материалов. Как правило, они касаются зданий и оборудования.
