Завтраки (стр. 1 )

Завтраки

Вкусное начало дня — залог отличного настроения!
Завтраки с 9.00 до 12.00

Ингредиенты для завтрака на выбор:

Солнце на блюде	99 р.
Яичница из 2-х яиц с луком и зеленью или омлет, бутерброд с ветчиной или с сыром. Кофе эспрессо или чай
Завтрак чемпиона	120 р.
Яичница из 2-х яиц с луком и зеленью или омлет, хрустящий тост с джемом или конфитюром и сок на выбор. Ингредиенты для омлета на выбор: — бекон; — сыр; — ветчина; — помидор. Кофе эспрессо или чай
Бодрое утро	140 р.
Яичница из 2-х яиц с луком и зеленью или омлет, хрустящий тост с джемом или конфитюром, сок, пирожное или пирожок на выбор. Ингредиенты для омлета на выбор: — бекон; — сыр; — ветчина; — помидор. Кофе эспрессо или чай.
Ранняя пташка	160 р.
Сырники сметана, джем, сгущенка, мед. Каша или мюсли рисовая, овсяная, манная. Кофе эспрессо или чай.
Бон аппетит!	200 р.
Сарделька или 2 сосиски, яйцо всмятку, Круассан с джемом, шоколадом или сливочным кремом. Каша рисовая, овсяная, манная. Кофе эспрессо или чай.
Все включено	290 р.
Любые блюда без ограничений для одной персоны.
Яйцо всмятку	20 р.
Яичница из 2-х яиц или омлет	50 р.
Наполнители на выбор: ветчина, бекон, сыр, помидор	20 р.
Каша (манная, овсяная, рисовая)	70 р.
Сырники	70 р.
Блинчики	50 р.
Сметана, джем, конфитюр, сгущенка, мед, масло	20 р.
Сосиска	50 р.
Малосольный огурчик	20 р.
Круассан (сливочный, шоколадный или с джемом)	20 р.
Круассан (сливочный, шоколадный или с джемом)	20 р.
Хрустящий тост	10 р.
Булочка с маслом	10 р.
Пирожок на выбор	20 р.
Какао, чай, кофе (эспрессо, американо)	50 р.
Горячий шоколад	70 р.
Свежевыжатый сок (апельсиновый, морковный, яблочный)	100 р.

При заказе любых 5 завтраков — шестой в ПОДАРОК!
После 22-го посещения на завтрак, выдается карта с 10% скидкой.

Холодные закуски

Ассорти рыбное (на 2 персоны)	450 р.
Семга с/с, угорь х/к, масляная х/к, скумбрия с/с
«Хмельной лосось»	280 р.
Слабосоленая семга, приготовленная по специальному рецепту Шеф-повара
Сельдь с отварным картофелем	190 р.
Ассорти мясное (на 2 персоны)	420 р.
Буженина, куриный рулет, отварной говяжий язык с горчицей и хреном.
Язык отварной	250 р.
Говяжий язык с хреном
Сырная тарелка	420 р.
Ассорти из сыров: Камамбер, Дор-блю, Пармезан, Тильзитер
Букет из свежих овощей	230 р.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень
Баклажаны с сыром	200 р.
Рулетки из жареных баклажанов, фаршированных сыром Фета
Грибной разносол	190 р.
Маринованные лисички, опята и грузди
Соленья по-домашнему	200 р.
Соленые огурцы, маринованные помидоры черри, перец, чеснок, черемша, квашеная капуста
Оливки, маслины	150 р.
Икра лососевая	300 р.

Горячие закуски

Бородинские гренки к пиву с чесноком	130 р.
Жареные свиные ребрышки	450 р.
Куриные крылышки «Баффало» 8/12 шт.	290/390 р.
Маринованные крылья подаются с соусом «Сальса», по желанию острыми
Креветки жареные	220 р.
Острые креветки, обжаренные с пряными травами. По желанию отварные
Сырные шарики	240 р.
Приготовлены из сыра «Рамболь» и обжареные во фритюре
Filin frends (на 4 персоны)	700 р.
Ассорти из пивных закусок: (свиные ребрышки, куриные крылышки, сырные шарики, чесночные гренки), поданное с соусами «Сальса» и «Блю-чиз»
Жульен грибной	130 р.
Шампиньоны в сливочном соусе, запеченные с сыром
Блинчики
Блинчики по традиционным русским рецептам (3 штуки)
С мясом	250 р.
С семгой	300 р.
С лососевой икрой	300 р.
С сметаной	160 р.
С творогом	160 р.
Вареники
Традиционное украинское кушанье (5 штук)
С мясом	250 р.
С картофелем и грибами	220 р.
С вишней	200 р.

Салаты

«Микс салат с телятиной»	370 р.
обжаренная телятина, лоло-росса, руккола, романо
Руккола с тунцом	450 р.
обжаренный на гриле тунец, салат руккола и помидоры черри, заправленные с соусом «Цитронет»
Моцарелла	360 р.
сыр «Моцарелла» и сладкие томаты с рукколой и соусом «Песто»
Руккола с языком	320 р.
телячий отварной язык, перепелиные яйца, руккола и помидоры черри, заправленные зеленым майонезом
Классический салат «Цезарь»
салаты романо и айсберг, с хрустящими гренками, томатами черри, с сыром пармезан и соусом «Цезарь»
С тигровыми креветками	380 р.
С семгой слабосоленой	350 р.
С курицей	300 р.
Filin kinder	250 р.
слабосоленый норвежский лосось, отварной картофель и свежие огурцы, заправленные майонезом
Теплый салат из вырезки	330 р.
обжаренная телячья вырезка с салатом айсберг и соусом «Бальзамик»
Оливье	220 р.
традиционный салат, приготовленный с курицей.
Греческий	220 р.
салат айсберг, томаты, болгарский перец, свежий огурец и сыр «Фета», под бальзамической заправкой

Супы

Борщ с пампушками	160 р.
Крем-суп грибной	140 р.
Харчо	160 р.
Солянка мясная сборная	200 р.

Гарниры

Картофель фри	80 р.
Картофель по-деревенски	80 р.
Капуста, тушенная с беконом	80 р.
Овощи гриль	140 р.
Рис Пилав	80 р.

Соусы

Сальса/ Тар-тар / Блю-чиз / Цезарь/ Лечо

50 р.

Горячие блюда из мяса

Каре ягненка под яблочно-мятным соусом	680 р.
Корейка на косточке, обжаренная на гриле
Свиные медальоны в горчичном соусе	300 р.
Три сочных медальона из вырезки, обжаренных на гриле
Стейк «Рокфор»	580 р.
Стейк из телячьей вырезки с соусом на основе сыра «Рокфор». Прожарка на Ваше усмотрение
Фахитос «Комбо»	390 р.
Маринованная в остром соусе курица, телятина и свинина, обжаренные с овощами. Подается на раскаленной сковородке
Фаршированная куриная грудка в беконе	360 р.
Куриное грудка, фаршированная соленым огурцом и сыром, с грибным соусом
Рулька свиная в пиве	540 р.
Огромная запеченная свиная рулька. Подается с тушеной капустой и картофельным пюре
Стейк «Рибай»	890 р.
Мраморная говядина, жаренная на гриле, с перечным соусом

Горячие блюда из рыбы

Стейк из лосося в икорном соусе	470 р.
Речная форель с томатами	360 р.
Подается на подушке из жареных томатов с добавлением чеснока и базилика
Сибасс в соли	520 р.
Сибасс, запеченный в морской соли, с сицилийскими травами
Сибасс с овощами на галете	580 р.
Жареное филе сибасса с овощами на картофельной галете

Пицца, приготовленная на дровах (30/40 см)

Грибная	340/390 р.
Ароматная пицца с шампиньонами, сыром «Моцарелла» и базиликом
Чиккинелла	320/420 р.
Пицца с нежным куриным филе, болгарским перцем и сыром «Пармезан»
Маргарита	210/310 р.
Пицца с сыром «Моцарелла», базиликом, орегано и соусом из томатов
4 сезона	330/450 р.
Пицца с ананасом и ростбифом, итальянскими сырами и пряностями
Четыре сыра	320/450 р.
Пицца на основе сыров: «Тильзитер», «Дор-блю», «Пармезан», «Моцарелла» с добавлением базилика
Дьяболо	320/450 р.
Пицца с сыром «Моцарелла», ветчиной, красным острым перцем, шампиньонами, пепперони, базиликом и перечным соусом
Мясная	520/700 р.
Пицца с ростбифом, беконом, красным луком, болгарским перцем, сыром «Моцарелла» и базиликом
Баварская	330/430 р.
Пицца с сочными колбасками и беконом, базиликом и сыром «Моцарелла»
Салями	330/440 р.
Пицца с сыром «Моцарелла», колбасой «Милано», болгарским перцем и специальным соусом

Паста

Фарфале «Верди»	290 р.
Паста с куриным филе, сладким перцем, зеленым горошком в сливочном соусе
Пенне «Сальмон»	310 р.
Паста с норвежским лососем в сливочном соусе
Спагетти «Фунги Порчини»	360 р.
Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Пенне «Четыре сыра»	290 р.
Паста с сырами «Дор-блю», «Тильзитер», «Камамбер», «Пармезан» в сливочном соусе

Блюда, приготовленные на открытом огне

Шашлык из свиной шейки	350 р.
Шашлык из телятины	450 р.
Шашлык из баранины	480 р.
Шашлык из курицы	300 р.
Люля-кебаб из баранины	370 р.
Люля-кебаб из телятины	350 р.
Шашлык из семги	440 р.
Шашлык из овощей	250 р.

Азиатская кухня

Супы