Винотерапия - это лечение с применением производных виноградной лозы (виноградные листья, виноградные косточки, оболочка виноградной ягоды).
Основными методами винотерапии являются: компрессы и ванны с добавлением измельченных оболочек плодов винограда, виноградных выжимок и масла виноградных косточек.
В 1994 году было доказано, что в виноградных косточках содержится большое количество активных веществ, полифенолов, которые обладают уникальной способностью связывать свободные радикалы, образующиеся в организме под действием солнечного света, сигаретного дыма, стресса, загрязненного воздуха. Свободные радикалы являются одной из причин старения организма и возникновения злокачественных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Виноградные косточки известны также рядом своих лечебных свойств: укрепляют кровеносные сосуды, активизируют кровообращение, защищают волокна эластина и коллагена, противостоят разрушению гиалуроновой и глукуроновой кислот.
Оздоровительные центры, применяющие этот метод лечения
Франция
Центр винотерапии «Источники Кодали» при отеле «Les Sources de Caudalie» 4*


