Меню предновогоднее

МЕНЮ ПРЕДНОВОГОДНЕЕ

Декабрь 2010

«КЛАССИКА НОВОГО ГОДА» 3200 рублей*

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  Ломтики копчёного маринованного парового лосося и копчёного угря, декорированные оливками и лимоном

  Сёмга слабой соли с сливочным сыром, крабами

  Филе сельди под соусом из зерновой горчицы, сервируется на картофеле.

  Ростбиф, отварной язык, домашняя буженина, сервируется с хреном и горчичным соусом

  Рулетики из ветчины с пикантной начинкой

  Баклажаны с острой морковью

  Овощное крудете (огурцы, помидоры, морковь, стебель сельдерея, листья салата «Ромейн, подается с Рукколой)

  Салат из копчёной рыбы с картофелем, заправленный домашним майонезом

  Куриная грудка с ананасом

Горячие закуски

  Блины с лососевой икрой и классическим гарниром: рублёное яйцо, лук, зелень, подается со сметаной

ГорячИе БЛЮДА

  Запеченный лосось с овощами гриль (цукини, морковь, сл. перец) в соусе «Шалот»

  Куриная грудка с сыром Филадельфия, шалфеем и овощами гриль.

ФРУКТЫ и напитки

  Морс брусничный

  Вода

  Хлеб

  Чай, кофе

*- В стоимость банкета включены аренда зала до 00:00 и обслуживание

** - Аренда стекла составляет 250 рублей с человека, при покупке напитков на сумму от 400 рублей с человека все остальные напитки в неограниченном количестве Вы приносите без дополнительной оплаты

*** - При заказе банкета на сумму от 750 000 торт с логотипом Вашей компании в ПОДАРОК (вес торта 10кг)!!!