МБОУ «Благодарновская средняя общеобразовательная школа»
Конспект часа общения
на тему: «Здоровое питание – залог
успешной работы »
для учащихся 8 класса.
Составил: учитель русского языка и
1квалификационной категории
учебный год
Практикум здоровья
Здоровое питание – залог успешной работы
Цель: закрепить знания о законах здорового питания; убедить в необходимости и важности соблюдения режима питания во время экзаменов; формировать коммуникативные навыки.
ХОД ЗАНЯТИЯ
I. Организационный момент. «Я хороша, а ты еще лучше. Желаю тебе здоровья!»
II. Введение в тему.
– Сегодня, мы поговорим о том, как надо правильно питаться, что нужно вашему организму, о необходимости и важности соблюдения режима питания во время стрессовых ситуаций, экзаменов; о выборе самых полезных продуктов для здорового, рационального питания.
III. Вводная беседа. Следуем заповедям здорового питания:
«Как хорошо себя чувствуешь, когда желудок полон! Какое при этом ощущаешь довольство самим собой и всем на свете! Чистая совесть, - по крайней мере, так рассказывали мне те, кому случалось испытать, что это такое, - дает ощущение удовлетворенности и счастья, но полный желудок позволяет достичь той же цели с большей легкостью и меньшими издержками. После обильного принятия сытной и удобоваримой пищи чувствуешь в себе столько благородства и доброты, столько всепрощения и любви к ближнему!
Все-таки странно, насколько наш разум и чувства подчинены органам пищеварения. Нельзя ни работать, ни думать, если на то нет согласия желудка. Желудок определяет наши ощущения, наши настроения, наши страсти. После яичницы с беконом он велит: «Работай!» После бифштекса и портера он говорит: «Спи!» После чашки чая он приказывает мозгу: «А ну-ка воспрянь и покажи, на что ты способен. Будь красноречив, и глубок, и тонок; загляни проникновенным взором в тайны природы; простри белоснежные крыла трепещущей мысли и воспари, богоравный дух, над суетным миром, направляя свой путь сквозь сияющие россыпи звезд к вратам вечности».
После горячих сдобных булочек он говорит: «Будь тупым и бездушным, как домашняя скотина, - безмозглым животным с равнодушными глазами, в которых нет ни искры фантазии, надежды, страха и любви». А после изрядной порции бренди он приказывает: «Теперь дурачься, хихикай, пошатывайся, чтобы над тобой могли позабавиться твои ближние; выкидывай глупые шутки, покажи, каким полоумным ничтожеством может стать человек, когда его ум и воля утоплены, как котята в рюмке спиртного».
Мы всего только жалкие рабы нашего желудка. Друзья мои, не поднимайтесь на борьбу за мораль и право! Заботьтесь неусыпно о своем желудке, наполняйте его старательно и обдуманно. И тогда без всяких усилий с вашей стороны в душе воцарятся спокойствие и добродетель; и вы будете добрыми гражданами, любящими супругами, нежными родителями, - словом, достойными и богобоязненными людьми».
Этот великолепный гимн желудку английский писатель-юморист Джером сочинил более ста лет назад. За прошедшее с тех пор время состарилось немало вещей и принципов. Однако служение собственному желудку для многих по-прежнему остается главным смыслом жизни: они едят не для того, чтобы жить, они живут для того, чтобы есть.
IV. Теперь выясним, как следует вести себя за столом. Нет, речь идет не о правилах этикета. Здесь речь пойдет о том, без чего летят насмарку все принципы рационального питания, речь пойдет о том, как есть.
Ø Если вы голодны, но очень устали, отдохните перед тем, как сесть за стол, хотя бы 10 минут, иначе желудок не сможет нормально переваривать пищу.
Ø Нельзя есть непосредственно перед началом работы или, наоборот, сразу после нее, а также, если вы перегрелись либо замерзли, озабочены, полны страха или гнева, при отсутствии чувства голода.
Ø Нельзя ссориться во время еды, выяснять отношения.
С глубокой древности заслуженной любовью и популярностью у людей пользовались овощи и фрукты – как продукты питания и лечебные свойства. По образному выражению известного физиолога Леонтовича, плоды и овощи являются музыкой и поэзией питания. Японские ученые установили – употребление в пищу сырых овощей препятствует развитию онкологических заболеваний!
А)Беседа о влиянии продуктов питания на работоспособность и восстановление педагогов во время открытых уроков и т. п.
Б)Как часто мы недооцениваем простые и доступные средства. Стоят они не дороже лекарств, и польза их давно доказана.
Памятка для педагогов
Ø Улучшают память: морковь (тарелка тертой моркови с растительным маслом); ананас (1 стакан свежевыжатого сока); авакадо.
Ø Сконцентрировать внимание помогают креветки (100 гр. в день);
Ø Снимают умственное переутомление, психическую усталость, улучшает снабжение головного мозга кислородом салат из сырого репчатого лука, любые орехи;
Ø Очень полезен свекольный сок. Он стимулирует поступление кислорода к мышцам и образование эритроцитов. Свекольный сок содержит фолиевую кислоту, витамины С, Р, В1, В2, РР, пополняет их дефицит после физических нагрузок. Высокое содержание магния способствует нормализации нервно-мышечного возбуждения при перегрузках и стрессах. Сок лучше отстаивать в холодильнике несколько часов. Употреблять только разведенным водой (1:4).
Ø Тыква содержит соласодины – вещества, помогающие «пережить» стресс. Также действуют обычные драники.
Ø Достичь максимума творчества помогают инжир, чай из тмина (2 ч. л. на стакан кипятка)
Ø Салат из свежей капусты, 100 гр. лимонного сока помогут снять нервозность;
Ø Улучшает зрение черника (в любом виде);
Ø Улучшают настроение паприка, клубника (быстро нейтрализует отрицательные эмоции), бананы (эндорфины счастья);
Ø Полезно съесть перед открытым уроком или важным событием любимое блюдо!
ЗАПОМНИ:
v Нельзя принимать успокоительные таблетки;
v Нельзя пить крепкий чай или кофе;
v Шоколад, по мнению психологов, - агрессивный продукт.
V. Как быстро восстановиться вовремя и после работы. Правильное дыхание улучшает пищеварение, стимулирует работу сердца, головного мозга и нервной системы. Умение управлять дыханием позволяет управлять собой. Медленный выдох помогает расслабиться, успокоиться, справиться с волнением и раздражительностью. Урежая частоту дыхания, мы накапливаем силы. Медленный спокойный выдох помогает регулировать кровяное давление. Лучше выполнять на свежем воздухе, или в проветренном помещении. Любое упражнение начинаем с энергичного выдоха. Произносим звуки «Ж, З,С, И,Ы, А». «Игра летит пчела», чайная ложечка, покатай ручку. И плюс бутылочка с водой (минеральная, без газа), тогда вы уйдете с педсовета, экзамена, после открытого урока домой без головной боли.
VI. Это интересно!
Исследование «Вкус и характер»
Древняя тайская пословица гласит, что характер человека нередко выдает его любимое… кушанье. Ученые Таиланда решили проверить истинность этого старинного высказывания. Итоги исследования выявили любопытные закономерности.
Оказывается, эгоисты предпочитают кислые блюда. Люди, склонные к самопожертвованию, а также романтического склада, очень любят все сладкое. Соленые кушанья и любовь к ним могут выдать в вас человека скупого, но работящего, самостоятельного, хозяина. А отличительной чертой тех, кто не может обойтись без острых приправ, чаще всего является наивность или открытость.
VII. Влияние воды на человека. Человек на 70 % состоит из воды. В сутки потребность человека в жидкости составляет около двух литров. Без еды человек может прожить больше месяца, а без воды не больше 2—З дней.
Какие напитки вы знаете? Как вы думаете, какой самый распространенный у нас напиток? Конечно же, чай. Чаю уже более пяти тысяч лет, но на Руси он царствует сравнительно недавно. А до чая, который попал к нам из Китая, в древней Руси пили морсы, рассолы, квас, сбитень (медовый напиток), кисели.
1-е задание. Реклама напитка. Четверостишие.
2-е задание. “Молочный аукцион”. Что можно сделать из молока?
VIII. Создание буклета о питании.
IX. Итог.
– Тема – человек и еда – поистине неистощима, говорить о ней можно без конца. И все-таки подведем итоги. Здоровье человека во многом зависит от того, чем и как он питается. И нам следует помнить такую мудрость: если ты встал из-за стола с чувством голода, - ты хорошо поел; если чувствуешь, что хорошо поел, - ты переел; если ты чувствуешь, что ты переел, - ты отравил себя. Здоровья вам и приятногоаппетита!
Памятка для педагогов
Ø Улучшают память: морковь (тарелка тертой моркови с растительным маслом); ананас (1 стакан свежевыжатого сока); авакадо.
Ø Сконцентрировать внимание помогают креветки (100 гр. в день);
Ø Снимают умственное переутомление, психическую усталость, улучшает снабжение головного мозга кислородом салат из сырого репчатого лука, любые орехи;
Ø Очень полезен свекольный сок. Он стимулирует поступление кислорода к мышцам и образование эритроцитов. Свекольный сок содержит фолиевую кислоту, витамины С, Р, В1, В2, РР, пополняет их дефицит после физических нагрузок. Высокое содержание магния способствует нормализации нервно-мышечного возбуждения при перегрузках и стрессах. Сок лучше отстаивать в холодильнике несколько часов. Употреблять только разведенным водой (1:4).
Ø Тыква содержит соласодины – вещества, помогающие «пережить» стресс. Также действуют обычные драники.
Ø Достичь максимума творчества помогают инжир, чай из тмина (2 ч. л. на стакан кипятка)
Ø Салат из свежей капусты, 100 гр. лимонного сока помогут снять нервозность;
Ø Улучшает зрение черника (в любом виде);
Ø Улучшают настроение паприка, клубника (быстро нейтрализует отрицательные эмоции), бананы (эндорфины счастья);
Ø Полезно съесть перед открытым уроком или важным событием любимое блюдо!
ЗАПОМНИ:
v Нельзя принимать успокоительные таблетки;
v Нельзя пить крепкий чай или кофе;
v Шоколад, по мнению психологов, - агрессивный продукт.
Памятка для педагогов
Ø Улучшают память: морковь (тарелка тертой моркови с растительным маслом); ананас (1 стакан свежевыжатого сока); авакадо.
Ø Сконцентрировать внимание помогают креветки (100 гр. в день);
Ø Снимают умственное переутомление, психическую усталость, улучшает снабжение головного мозга кислородом салат из сырого репчатого лука, любые орехи;
Ø Очень полезен свекольный сок. Он стимулирует поступление кислорода к мышцам и образование эритроцитов. Свекольный сок содержит фолиевую кислоту, витамины С, Р, В1, В2, РР, пополняет их дефицит после физических нагрузок. Высокое содержание магния способствует нормализации нервно-мышечного возбуждения при перегрузках и стрессах. Сок лучше отстаивать в холодильнике несколько часов. Употреблять только разведенным водой (1:4).
Ø Тыква содержит соласодины – вещества, помогающие «пережить» стресс. Также действуют обычные драники.
Ø Достичь максимума творчества помогают инжир, чай из тмина (2 ч. л. на стакан кипятка)
Ø Салат из свежей капусты, 100 гр. лимонного сока помогут снять нервозность;
Ø Улучшает зрение черника (в любом виде);
Ø Улучшают настроение паприка, клубника (быстро нейтрализует отрицательные эмоции), бананы (эндорфины счастья);
Ø Полезно съесть перед открытым уроком или важным событием любимое блюдо!
ЗАПОМНИ:
v Нельзя принимать успокоительные таблетки;
v Нельзя пить крепкий чай или кофе;
v Шоколад, по мнению психологов, - агрессивный продукт.
Памятка для педагогов
Ø Улучшают память: морковь (тарелка тертой моркови с растительным маслом); ананас (1 стакан свежевыжатого сока); авакадо.
Ø Сконцентрировать внимание помогают креветки (100 гр. в день);
Ø Снимают умственное переутомление, психическую усталость, улучшает снабжение головного мозга кислородом салат из сырого репчатого лука, любые орехи;
Ø Очень полезен свекольный сок. Он стимулирует поступление кислорода к мышцам и образование эритроцитов. Свекольный сок содержит фолиевую кислоту, витамины С, Р, В1, В2, РР, пополняет их дефицит после физических нагрузок. Высокое содержание магния способствует нормализации нервно-мышечного возбуждения при перегрузках и стрессах. Сок лучше отстаивать в холодильнике несколько часов. Употреблять только разведенным водой (1:4).
Ø Тыква содержит соласодины – вещества, помогающие «пережить» стресс. Также действуют обычные драники.
Ø Достичь максимума творчества помогают инжир, чай из тмина (2 ч. л. на стакан кипятка)
Ø Салат из свежей капусты, 100 гр. лимонного сока помогут снять нервозность;
Ø Улучшает зрение черника (в любом виде);
Ø Улучшают настроение паприка, клубника (быстро нейтрализует отрицательные эмоции), бананы (эндорфины счастья);
Ø Полезно съесть перед открытым уроком или важным событием любимое блюдо!
ЗАПОМНИ:
v Нельзя принимать успокоительные таблетки;
v Нельзя пить крепкий чай или кофе;
v Шоколад, по мнению психологов, - агрессивный продукт
