В Россию пришла «Золотая осень»

В Россию пришла «Золотая осень»

12.10.2012 "Липецкая газета". Владимир Золотарев, Анатолий Евстропов (фото)

«Дни поздней осени бранят обыкновенно», — сказал об этом времени великий русский поэт Александр Пушкин. Но ведь при его жизни не было еще «Золотой осени», которая за четырнадцать лет своего существования стала главной сельскохозяйственной выставкой России. И нет, пожалуй, в стране праздника ярче. Ведь проводится он по давней традиции накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Вчера старт «Золотой осени-2012» в Москве дал глава Минсельхоза РФ Николай Федоров. Под слоганом «Инвестиции в агропромышленный комплекс — инвестиции в будущее» главный ежегодный выставочный проект демонстрирует основные достижения нынешнего года, а также приоритетные векторы дальнейшего развития отечественного сельского хозяйства. В этом году свой аграрный потенциал продемонстрируют более 60 российских регионов 38 стран мира, более двух тысяч предприятий и организаций отрасли.

Николай Федоров в своем выступлении отметил, что обладающий богатой историей главный аграрный форум России сохранил свою актуальность. «Щедрый и красочный праздник даров земных никого не оставит равнодушным, подарит заряд бодрости и хорошего настроения. А обширная деловая программа предоставит возможность аграриям обсудить насущные вопросы, обменяться накопленным опытом, предложить перспективные разработки, заключить выгодные контракты», — сказал министр.

В павильоне № 69 Всероссийского выставочного центра, где состоялось торжественное открытие «Золотой осени», без преувеличения, «яблоку было негде упасть». Правда, лебедянским плодам, которыми славится наш край, место, разумеется, нашлось — в центре стенда Липецкой области. Высокие горки «орловского и белорусского синапа», «спартана», «апорта», «беркутовского», «богатыря» и других сортов яблок напоминали сказочные новогодние шары.

— Благодаря внедрению современных технологий по качеству плодов наши садоводы вышли на совершенно новый уровень, — заявил руководитель им. 15 лет Октября» Дмитрий Еремеев. — Их мы и демонстрируем на агропромышленной выставке, подтверждая, что они не только не хуже, а превосходят импортную продукцию по вкусу и содержанию полезных веществ. Нынешний год мы завершаем с хорошими результатами. Валовой сбор зерновых в агрофирме превысил 12 тысяч тонн. Собрано более 22 тысяч тонн яблок различных сортов, 13 с половиной тысячи тонн которых заложено на хранение в современные холодильники. И, конечно, мы намерены более активно развивать собственную переработку, к чему липецких аграриев постоянно призывает глава администрации области Олег Петрович Королев.

Коллектив — одного из крупнейших поставщиков отечественного мраморного мяса в стране, на этот раз удивил гостей не только разнообразием продукции, но и высокими технологиями. Причем в буквальном смысле — каждый мог своими глазами увидеть, как эту продукцию разделывают и упаковывают на мясоперерабатывающем комбинате в Хлевном. С места события была организована интернет-трансляция.

— Мы с удовольствием принимаем участие в агропромышленной выставке пятый год, — поделился своими впечатлениями генеральный директор «Ли­пецкрыбхоз» Михаил Бугаков. — Представляем сегодня три вида живой рыбы: русского осетра, сома и карпа, которых выращиваем в своих прудах, а также многообразие продукции собственной переработки. «Золотую осень» наш коллектив тоже встречает с высокими показателями работы. По итогам сезона мы произвели на 21 процент товарной рыбы больше прошлогоднего.

А представители предприятия «Липецккомплекс» и кондитерской фабрики «Рошен» демонстрировали всем знание географии Липецкой области. На их стендах красовались «мясная» и «конфетная» карты региона. А также глазированные колбасы, розы и виноградные грозди из карамели.

— Восемь образцов кондитерской продукции мы заявили для участия в конкурсе на лучшее качество, — отметила руководитель кондитерской фабрики Таисия Воронина. — Это для нас своеобразная проверка работы. Что же касается проектов, то сейчас продолжается строительство кондитерской фабрики и распределительного центра в селе Косыревка Липецкого района, где будут выпускаться шоколадные изделия. А карамели уже сейчас в нашей области вырабатывается тридцать процентов от всего российского объема.

Агропромышленный потенциал региона был также представлен в экспозициях, посвященных племенному животноводству
и сельскохозяйственной технике, развитию семеноводства. Крупный рогатый скот в Москву привезли животноводы из чаплыгинского хозяйства «Рощинское», Липецкого района и усманской опытной учебно-экспериментальной агрофирмы «Учхоз».

Пройти мимо липецкой экспозиции на выставке просто невозможно, потому что она первой встречает каждого входящего в павильон № 69. Свою продукцию и наработки в нынешнем году на ней демонстрируют более тридцати предприятий и организаций региона. В их числе — ведущие производители мясо-молочной и кондитерской продукции, соков, сахара, макаронных изделий и т. д. Особенностью же нынешней экспозиции стало широкое представительство сельскохозяйственных потребительских кооперативов и фермерских хозяйств, которые представляют свой опыт по развитию семейных животноводческих мини-ферм, а также по закупке, производству и переработке молока, овощей и меда, выращиванию цветов.

Вчера экспозицию осмотрел заместитель главы администрации области Николай Тагинцев. Он высоко оценил достижения липецких аграриев.

— Нынешний год оказался для липецких аграриев не совсем благоприятным, — отметил он в беседе с нашим корреспондентом. — Но благодаря внедрению современных технологий, самоотверженному труду наших аграриев валовой сбор зерновых в регионе по итогам года ожидается на уровне двух миллионов тонн, сахарной свеклы — более 3,5 миллиона тонн. Продовольственная безопасность области будет обеспечена полностью.

А с очередной «Золотой осени» липчане вновь намерены увезти новейшие наработки по развитию сельского хозяйства. Время не стоит на месте, технологии сельскохозяйственного производства постоянно развиваются, модернизируются. И чтобы работать эффективно, нужно быть в курсе последних новинок, — сказал в заключение Николай Тагинцев.

Сегодня выставка продолжит свою работу. Как ожидается, пройдет заседание рабочей группы по подготовке I Всероссийского съезда сельских кооперативов, Молодежный форум, различные мастер-классы и, конечно, демонстрация творчества народов России.