Лабораторная работа по физике учени…… 8 класса ……
| Дата |
Правила безопасной работы: при выполнении лабораторных работ нельзя пользоваться разбитой посудой, нельзя собирать осколки стекла руками (только специальной щеточкой в совок), при измерении температуры нельзя вынимать термометр из пробирки с веществом
С правилами безопасной работы ознакомлен и обязуюсь выполнять ________________
Исследование процесса плавления и твердения вещества
Гипотеза: в процессе плавления или кристаллизации вещества его температура изменяется
Цель работы: наблюдение, описание процессов плавления и твердения вещества, подтверждение или опровержение гипотезы.
Оборудование и материалы: пробирка с зеленым веществом, лабораторный термометр, стакан с горячей водой, наручные часы
Задание 1. Внимательно посмотрите на учителя. Учитель опускает в сосуд с горячей (около 90°С) водой пробирки с зеленым веществом. Напишите, что вы наблюдаете
___________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 2. Опустив пробирки с зеленой жидкостью в стакан с теплой (около 60°С) водой, внимательно смотрите за показаниями термометра. С момента начала понижения температуры с интервалом в 1 минуту записывайте показания термометра в таблицу.
Таблица для записи результатов измерений
Время, мин. | |||||||||||||||||||||
t, °С |
При достижении температуры приблизительно 50°С прекратите запись и постройте график зависимости температуры от времени
t, | °С | ||||||||||||||||||||
80 | |||||||||||||||||||||
75 | |||||||||||||||||||||
70 | |||||||||||||||||||||
65 | |||||||||||||||||||||
60 | |||||||||||||||||||||
55 | |||||||||||||||||||||
50 | |||||||||||||||||||||
45 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | t, с |
Задание 3.
Внимательно посмотрев на график изменения температуры, определи, останавливалось (затормаживалось) ли ее изменение в процессе охлаждения, и, если останавливалось, то на каком значении? Скажи эту температуру учителю.
По таблице на доске ответь на вопрос: только ли у тебя температура на время переставала снижаться при охлаждении? __________________
Напишите выводы: выполнили ли поставленную в начале работы задачу (подтвердил ты или нет свою гипотезу), какова температура кристаллизации с учетом точности измерительного прибора).
Выводы: ___________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 4. Прочитайте текст и вставьте пропущенные слова
В кристаллическом веществе атомы и ______________ образуют упорядоченную упаковку и совершают малые колебания около своих средних положений. При нагревании тела _________________ колеблющихся частиц возрастает вместе с размахом колебаний. Когда достигнута определенная довольно высокая _________________ кристалла, колебания частиц становятся столь энергичными, что аккуратное расположение частиц становится невозможным – кристалл _________________. С началом плавления подводимое тепло идет уже не на увеличение скорости частиц (то есть ___________________ энергии теплового движения), а на разрушение кристаллической решетки. Поэтому подъем температуры ___________________. Подводимое тепло идет в это время на увеличение __________________ энергии взаимодействия молекул.
В случае кристаллизации из расплава вышеописанные явления наблюдаются в ______________ порядке: по мере охлаждения жидкости ее частицы _______________ свое хаотическое движение; при достижении определенной ___________________, скорость частиц уже столь мала, что они начинают пристраиваться одна к другой, образуя центры кристаллизации. Пока все вещество не затвердеет, эта температура остается ______________. Температура ________________, как правило, та же, что и температура ________________.
Таким образом, температуру твердения (кристаллизации) вещества можно определить, построив график ее зависимости от времени. Этот график должен иметь характерный участок в воде отрезка, параллельного оси времени. Температура, соответствующая этому участку, и будет температурой кристаллизации данного вещества.
