Банкет на 30-ть человек. Общая стоимость 51 532 рубля.
Стоимость на одну персону – 1718 рублей.
Более подробно получить информацию у нашего менеджера по
Выход | Наименование | Состав | Количество. |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | |||
75/20 | Рыбное трио "Для Вас" | Осетр г/к, палтус х/к, семужка с/с | 6 |
200 | Боярское застолье | Куриный рулет, мясо шпинованное, язык говяжий с хреном | 6 |
200 | Ассорти мясное по-домашнему | буженина, язык телячий, колбаса с/к., ветчина | 6 |
100 | Рулетики из индейки с ананасом | филе индейки с ананасом, жареная в льезоне и сухарях | 6 |
100/30 | Ассорти из благородных сыров | 6 | |
150 | Букет из свежих овощей | помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень | 8 |
150/20 | Рулетики из баклажан с пикантным кремом | подаются на листьях салата с зеленью | 6 |
150/10 | Помидорчики "Триумф" (2 шт на порцию) | фаршированные острой сырной массой | 15 |
75/20 | Рыбное трио "Для Вас" | Осетр г/к, палтус х/к, семужка с/с | 6 |
САЛАТЫ | |||
150 | Салат "Кремлевский" | Салатный микс с филе океанического тунца | 10 |
150 | Салат "Дыня с пармской ветчиной и рукколой" | Дыня, пармская ветчина, руккола, бальзамический соус. | 10 |
150 | Салат "Губернский" | куриное филе, язык говяжий, свежий огурец, яйцо, майонез, грецкий орех | 10 |
150 | Салат "Мясной" | говядина, картофель, морковь, огурцы консервированные, горошек зеленый, яйцо, майонез | 10 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | |||
100 | Жюльен грибной | грибы, масло, сливки, сыр | 15 |
100 | Жюльен из птицы | куриное филе, масло, сливки, сыр | 15 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (в общих) | |||
150/40 | Стейк из семги | подается с лимоном, маслинами и зеленью | 10 |
120/60 | Мясо по-барски | свиная отбивная запекается с грибами, майонезом и сыром. | 10 |
160 | Восточная фантазия | Филе куриной грудки в клчре с куркумойЮ бальзамическим кремом и соусом Провансаль | 10 |
ГАРНИРЫ | |||
150 | Картофель отварной с маслом и зеленью | 20 | |
ВАЛОВАНЫ | |||
20/5/10 | Волован с икрой кетовой | волован, масло сливочное, икра, зелень | 15 |
ВЫПЕЧКА | |||
60 | Мини-пирожки | 20 | |
200 | Хлебная корзинка | Хлеб белый, хлеб черный | 10 |
