Холодные закуски / Cold Appetizer
Сыр «Гауда»
"Cheese Gouda" 100гр. 170р.
Сыр копченый "Cheese Smoked" 50гр. 170р.
Маслины
Black olives with stone 100гр. 180р. «Берлога» соленое сало с горчицей
"Den" salty bacon with mustard "Den" 120/40гр. 180р.
Рулеты с ветчиной ,сыром и чесноком
Rolls with ham, cheese and garlic 150/20 гр. 260р.
Cоленья ассорти
"Colenya assorted" 300/2гр. 380р.
Сельдь с картофелем по-деревенски
Herring with potatoes in a rural 130/100/30 гр. 290р.
«Овощная радуга»
Vegetables 50/50/50/50гр. 360р.
Колбасное ассорти с горчицей
Meat platter 50/50/50/40/2гр. 360р.
Язык с хреном
Tongue with horseradish 150/50 гр. 370р.
Ассорти сырное
50/50/50/50/40/30гр. 600р.
Салаты / Salads
«Баварский»
Нежный салат с картофелем, жареным беконом, свежими шампиньонами, луком, ветчиной, заправлен маслом.
«Bavarian»
Delicate salad with potatoes, fried bacon,
fresh mushrooms, onions, seasoned butter. 200/2гр. 340р.
«Ницца»
Пикантный салат с куриным филе, свежими
овощами, лимоном и оливковым маслом
Spicy salad with chicken fillet, fresh
vegetables, lemon and olive oil 210гр. 340р.
«Греческий»
Огурцы, помидоры, сладкий перец, лук красный, маслины и сыр Фета, заправлен оливковым маслом
"Greek"
Cucumbers, tomatoes, sweet peppers, red onions,
black olives and mild feta cheese, olive oil 250/4гр. 340р.
«Столичный »
Классический домашний салат с курицей.
Заправлен майонезом.
"Capital"
Classic home salad with chicken,
seasoned mayonnaise. 250/2гр. 360р.
«Кронштадтский» (рыбный)
Нежный салат с лососем с/с, рисом, кукурузой, свежим
огурцом, яйцом. Заправлен майонезом
"Kronstadt" (fish)
Gentle salad with a salmon с/с, rice, corn, a fresh cucumber, egg.
It is filled by vegetable oil. 250гр. 390р.
Теплый салат с мясом
Обжаренная на сливочном масле свинина и шампиньоны со
свежими овощами и листьями салата. Заправлен соевым соусом
Stir-fried in butter with mushrooms and pork
fresh vegetables and lettuce. Dressed with soy sauce 250гр. 390р.
«Хуторок»
Говяжий язык, куриная грудка, картофель отварной. Подается с
маринованными грибами, заправлен сметаной.
"The farm"
Beef tongue, chicken breast, boiled potatoes
served with marinated mushrooms,
seasoned with sour cream sauce. 250гр. 390р.
«Цезарь» с курицей
Нежное куриное филе, обжаренное на гриле,
сыр пармезан, листья салата, соус и хрустящие гренки.
Tender chicken breast, grilled,
parmesan cheese, lettuce, sauce and crunchy croutons." 250гр. 390р.
«Цезарь» с тигровыми креветками
Тигровые креветки - гриль, сыр пармезан
с классическим соусом и гренками.
"Caesar" with tiger prawns
Grilled tiger prawns, parmesan cheese
with the classic dressing and croutons. 250гр. 410р.
Горячие закуски / Hot Snacks
Жульен с грибами
Свежие шампиньоны, сметано-сливочный соус,
запеченные с сыром.
Julienne with mushrooms 110гр. 190р.
Жульен с курицей и грибами
Нежное, куриное филе с грибами
в сметано - сливочном соусе, запеченные с сыром.
Julienne with chicken and mushrooms 110гр. 190р.
Жульен с креветками
Коктейльные креветки, тушёные в винно-
сливочном соусе, запеченные с сыром
Julienne Shrimp 110гр. 220р.
Блинчики «Петровские»
Блины, кура, грибы, сметана, под «сырной шубой»
Pancakes "Peter"
Pancakes, chicken, mushrooms, sour cream,
baked with cheese. 245/40/2гр. 310р.
Куриные крылышки с красным соусом
Chicken wings with BBQ sauce 300/50гр. 340р.
Супы / Soup
Супчик куриный с гренками
Вермишель, кура, яйцо, пшеничные гренки, зелень.
Chicken soup with croutons 300/15гр. 280р.
Крем - суп из шампиньонов
Шампиньоны, сливки, специи.
Cream of mushroom soup 300гр. 310р.
Солянка мясная сборная
Картофель, язык, свинина, курица, сосиски, огурец соленый,
томат - паста, маслины, сметана.
Solyanka 300/50гр. 380р.
Уха «Крейсерская»
Картофель, лосось, креветки, лук, морковь, зелень.
Ear 'Cruising' 300гр. 390р.
Украинский борщ с пампушками и сметаной
Мясной набор, свекла, капуста, картофель, морковь,
чеснок, томат - паста, сметана, пампушки. Ukrainian borsch with small rolls
300/50/2шт.
410р.
Горячие блюда / Hot dishes
Рыба / Fish
Дорадо в фольге
Фаршированная морским коктейлем дорадо,
запеченная в фольге с пряностями и лимоном
Stuffed fish, sea cocktail
baked in foil 1 шт ~400гр 490р.
Лосось «Как хочу»
Припущенный, на гриле или в фольге
Salmon as I want
Stewed, grilled in foil 200/25гр. 490р.
Горячие блюда / Hot dishes
Кура / Chicken
Цыплёнок – табака с красным острым соусом
Chicken – Tobacco 400/50/20гр. 440р.
Окорочок «Мадам» с картофелем по-деревенски
Вкуснейший куриный окорочок, фаршированный
грибами, сыром и зеленью
Delicious chicken whole leg, stuffed
mushrooms, cheese and herbs ~200гр/150гр. 390р.
«Чикен Блю» с рисом
Жареное куриное филе в сырным соусе « Блю»
"Chicken Blue" 150/70/100гр. 380р.
Мясо говядина / Meat Beef
Бефстроганов с картофельным пюре
Говядина, грибы, сливки, пюре
Beef Stroganoff with mashed potatoes 180/150/25 гр. 490р.
Пеппер - стейк
Филе говядины, обжаренное на гриле
Pepper Steak 230/50/3 гр. 620р.
Горячие блюда / Hot dishes
Мясо Свинина / Meat Pork
Пельмени по-домашнему (ручной работы)
Тончайшее тесто, домашний фарш. Готовятся
и подаются в горшочке.
Thin dough, homemade stuffing. Prepare
and served in a pot 200гр 390р.
Свиной шницель с красным соусом
Шкварчащая свиная шейка со специями, острым соусом.
Подается на сковороде.
Roast pork with spices, hot sauce.
Served on a skillet. 240/40гр. 410р.
Медальоны в беконе с картофелем «Айдахо»
Свиная корейка в копченом беконе с румяным картофелем
Pork in smoked bacon with his red potatoes 220/150/35гр. 440р.
Свинина по-деревенски
Свиная шея, грибы, картофель, майонез, сыр, зелень
Pork country style 370/50гр. 490р.
Гарниры/ Side Dishes
Рис
rice 150гр. 90р.
Мюнхенская капуста
stewed cabbage 200гр. 160р.
Овощи припущенные
vegetables stewed 200гр. 160 р.
Картофель по-деревенски
Жареный картофель с зеленью
Fried potatoes with herbs 200гр. 150р.
Картофель «Фри»
free 200гр. 140р.
Картофель «Айдахо» (с чесноком)
Idaho potatoes 200гр. 140р.
Овощи гриль
паприка, баклажаны, цукини, лук, томаты
grilled vegetables 200гр. 190р.
Хлебная корзинка
3булочки, хлеб белый, хлеб черный, масло сливочное
grilled vegetables 370/30гр. 180р.
Хлеб белый
white bread 1 штука 8р.
Хлеб черный 1 штука 5р.
black bread
Соусы, топпинги/ Sauces, toppings
Лимон
lemon 40гр. 50р.
Молоко
milk 50гр. 40р.
Сметана
sour cream 50гр. 40р.
Майонез
mayonnaise 50гр. 40р.
Горчица
mustard 50гр. 40р.
Хрен
horseradish 50гр. 40р.
Масло сливочное
butter 30гр. 40р.
Варенье /джем
Jam in the range 40гр. 60р.
Сливки
cream 30гр. 60р.
Масло оливковое
olive oil 30гр. 60р.
Мед
honey 40гр. 60р.
«Тар-тар»
Tartar 50гр. 60р.
Томатный острый
tomato spicy 50гр. 60р.
Сырный соус с чесноком
Cheese sauce with garlic 50гр. 60р.
Закуски к пиву/ Snacks to beer
Пивной набор «мясной»
Копченые ребрышки, куриные крылышки,
шашлычок из курицы, гренки, соус острый.
Beer set of "meat" 200/150/100/150/50гр. 740р.
Пивной набор «рыбный»
фри, гренки, креветки, рыбные палочки, соус тар - тар.
Beer set of "fish" 200/150/150/125/50гр. 760р.
Пивной набор «Одиночка»
Гренки охотничьи, фри, копченый сыр, соус сырный.
Beer set of "Single" 75/100/50/50гр. 410р.
Креветки «Боцман»
Shrimp '' Вoatswain» 200гр. 320р.
Гренки классические
toast classic 150гр. 190р.
Десерты / Desserts
Мороженое
Ice 50гр. 100р.
Чиз - кейк
Classic Cheesecake 120гр. 240р.
Тирамису
Tiramisu 100гр. 280р.
Фруктовая тарелка
Fruit Plate 550гр. 380р.
Блинчики
Варенье/джем, сгущенное молоко, сметана.
Pancakes
Jam, condensed milk, sour cream. 3шт/50гр. 150р.
Безалкогольные напитки /soft drinks
Вода газ (0,33) 70р.
Вода газ (0,5) 90р.
Вода б/г (0,33) 70р.
Вода б/г (0,5) 90р.
Пепси(0,6) 100р.
Сок/ juice
Сок в ассортименте 200мл 100р.
juice
Свежевыжатый сок (апельсин, грейп, морковь) 200мл 170р.
Fresh - squeezed juice
Морс 200мл 90р.
juice
Пиво / Beer
0,3 0,5 1,0
Светлое «Фирменное» 120р. 190р. 380р.
Светлое прозрачное пиво
Lager beer brand
Пшеничное «Фирменное» 120р. 190р. 380р.
Светлое непрозрачное пиво
Wheat "Brand” Light beer is an opaque
«Мерцен» 120р. 190р. 380р.
Полутемное особое пиво
"Merz" Special semi-dark beer
Дункленс 130р. 210р. 420р.
Темное особое пиво
Бровар светлое 130р. 210р. 420р.
Brewery bright
Пилснер 130р. 210р. 420р.
Светлое класическое
Пиво (бутылочное)
Баклер б/а (0,5) 150р.
Велкопоповицкий козел св.(0,5) 120р.
Велкопоповицкий козел темн.(0,5) 120р.
Будвайзер темное (0,р.
Будвайзер светлое (0,5) 200р.
Кофе/ coffee
Эспрессо 100р.
Американо 100р.
Капучино 140р.
Латте 140р.
Гляссе 160р.
Двойной эспрессо 160р.
Чай / tea
1 чайник 400мл. 230р.
Зеленый с жасмином/Green with Jasmine
Зеленый китайский чай с цветами жасмина. Свежесобранные лепестки жасмина утончают этот мягкий китайский чай, вкус его элегантный и гармоничный.
Зеленый с лимоном/ Green Lemon
Попробуйте настоящий китайский зеленый чай. изысканный вкус полностью раскроется благодаря высокому качеству чая, натуральные кусочки лимона подарят чаепитию незабываемые ощущения
Ассам/Assam
Чай из знаменитого штата Ассам на севере-востоке Индии. Золотистые
Почки(типсы),янтарный настой с ароматом мелассы и привкусом солода.
Перечная мята/ Peppermint
Зелёный китайский чай с листьями и ароматом марокканской мяты, вкус его элегантный и гармоничный. Цвет напитка в чашке зелено-желтый
Зеленый с клубникой/ Green with strawberries
Попробуйте настоящий китайский зеленый чай. изысканный вкус полностью раскроется благодаря высокому качеству чая, натуральные кусочки лимона подарят чаепитию незабываемые ощущения
Фруктовый/ Cheeky fruit
Фруктовая смесь, основу которой составляют каркаде, шиповник и яблоки, а оригинальный вкус и аромат придают добавки из сушеных папайи, ананаса, вишни, черного винограда и малины.
Эрл Грей/Earl Grey
Чай чёрный байховый, ароматизирован натуральным маслом бергамот. Это неотъемлемая часть традиционного английского полуденного чая.
Сенча/ Sencha
Это первые листочки чайного листа, которые собранные ранней весной. С насыщенным превосходным ароматом риса.
Горячие колбаски к пиву / Hot beer sausages
«Улитка люкс» с тушёной капустой
Snails lux with spicy sauce 2шт/200/5гр. 430р.
Пражские на гриле с горчицей
Prague grilled with stewed cabbage 5шт.50/25/5гр. 440р.
Мюнхенские припущенные колбаски с горчицей
Munich boiled hot dogs with mustard 2шт./40/25/5гр. 360р.
Охотничьи колбаски с картофелем «Фри» и кетчупом
Hunting sausages with potato "fries" and ketchup 3шт/100/40гр. 410р.
Ассорти из колбасок «Страсть пивовара»
(на компанию от 3-х человек) / Dish for company
Набор колбасок к пиву с тушёной капустой и соусом
Set sausages to beer with spicy sauce 12шт/200/50/10гр. 1900р.
Ресторан
«БРОВАР»
График работы
С 12-00 до 23-00
Тел:8 931
