Дорогие гости Open bara!!!
Мы рады видеть Вас и ваших близких друзей!!!
Для Вас мы предлагаем только самое лучшее, то что мы сами любим и делаем с удовольствием! Ознакомьтесь с нашим дополнительным банкетным меню:
Холодные закуски:
*Мясная тарелка(сочный ростбиф из телятины, буженина по - домашнему, куриный рулет с фисташками, рулетики с ветчиной и сырным муссом) 150гр..00
*Рыбная тарелка(тар-тар из лосося, рулет из лосося в кунжуте фаршированный помидорками черри, лосось шеф - посола на слайсе киви, рулет из шеф-посола со сливочным сыром и зеленью) 150гр..00
* Слабопросоленная селёдочка и горячий картофель с маслом 100гр..00
* Рулеты из баклажанов с овощами и чесноком 50гр..00
*Сырное плато из пяти видов сыра (подаётся с мёдом, виноградом и орехами) 50гр..00
*Ассорти из свежих овощей с зеленью 150гр..00
*Классический набор из домашних солений 50гр.---180.00
*Гигантские оливки и маслины 50гр.0.00
* Закуска из сельди (подается с салатом и хрустящими хлебными палочками) ----100.00
* Нежный мусс из куры с рукколой и бальзамическим кремом 50гр.00.00
* Пармская ветчина с грушей и руколой, соус бальзамико 50гр.----280.00
* Хамон на дынных кубиках 50гр.---320.00
* Рулетики из форели шеф-посола и сыра «Филадельфия» 100гр.--260.00
* «Белое» рыбное плато ( палтус х/к, осетрина г/к, масляная рыба ) 100гр.0.00
* Томаты черри фаршированные сливочным кремом с зеленью и чесноком, подаётся с соусом песто 100гр.20.00
* Икра красная(подаётся с шариками сливочного масла) 50гр..00
* Икра чёрная (подаётся с шариками сливочного масла) 50гр..00
Салаты:
*Классический мясной салат с говядиной 100гр..00
* OPEN салат ( микс листьев салата, дыня, томаты черри, свежий базилик, обжаренное куриное филе – подается с соево-медовым соусом) 100гр..00
* Греческий салат ( микс листьев салата, жёлтый перец, томаты черри, свежий базилик, красный лук, сливочный сыр фетаччи, огурец и гигантские маслины - подается с соусом из оливкового масла и винного уксуса)100гр.--160.00
* Томато моцарелла (моцарелла, бакинские помидоры, листья салата лоло биондо – подается с соусом песто и оливковым маслом) 100гр..00
*Летний салат с сыром рокфор и клубникой 100гр..00
*Салат с куриной печенью (зелёный салат лолло-бьёндо, апельсиновые слайсы, кедровые орешки,
Белые сухарики, томаты черри, шеф – соус) 100гр..00
*Селёдка под шубой «Русская классика» 100гр.-220.00
*Салат «Цезарь» с курицей(куриное филе, салат ромейн, чесночные сухарики, томаты черри,
Пармезан , соус –«Цезарь») 100гр..00
Горячие закуски:
*Печёные баклажаны, фаршированные овощами и сыром 100гр.0.00
*Долма в тонких виноградных листьях 100гр.--180.00
*Куриные крылышки гриль в секретном маринаде Миджигр..00
*Сыр Сулугуни на гриле с ягодным соусом 100гр.40.00
*Шашлычки из тигровых креветок, обернутых беконом, и болгарского перца( гриль) 100гр. --320.00
*Грибной жульен 100гр.220.00
*Свежекопчёные тигровые креветки 100гр.----520.00
( Заказ на копчение принимается от 10 порций)
Гриль меню :
Все блюда подаются с лавашем и салатом коу-слоу, что не исключает дополнительного гарнира )))
*Шашлык из молодой баранины в классическом маринаде 250гр0.00
*Стейк из мраморной говядины жареный на углях 250гр. .00
*Стейк из палтуса жареный на решётке 250гр. 90.00
*Свиной шашлык в классическом маринаде 250гр.00
*Ароматные колбаски, приготовленные на гриле 250гр. .00
*Дорада с пряными травами целиком запечённая в фольге 300гр. .00
*Шашлык из куриного филе 250гр.00
*Стейк из лосося, приготовленный на гриле 250гр. ----240.00
*» Белое и чёрное»- морской окунь под сливочным соусом с чернилами каракатицы 250гр. ----580.00
*Антрекот из телятины жареный на решётке 250гр. 680.00
*Утка с яблоками «Конфи» 250гр. .00
(Готовится при заказе от 8 порций)
Гарниры:
*Бэби картофель 100гр..00
*Овощи гриль 100гр.-----80.00
*Рататуй из овощей 100гр.---180.00
*Картошка на углях с солью 100гр..00
*Овощи гриль 100гр.-----80.00
*Салат микс 100гр..00
Десерты :
*Плато из летних ягод и фруктов 150гр..00
*Фруктовая тарелка 200гр.----150.00
*Мороженое 150гр..00
*Чай, кофе(на выбор)-----80.00
Хлеб :
Лаваш домашний.00
Чесночный хлеб0.00
Французский багет0.00
Пожалуйста, если вы хотите заказать что то ещё или заменить блюда в этом предложении, не забудьте заглянуть в наше дополнительное меню для того чтобы сделать свой праздник безупречным!
