Оценка исходного материала для селекции веничного сорго в условиях Нижнего Поволжья (стр. 2 )

Высота растений при созревании у изучаемых образцов веничного сорго варьировала от 164 до 273 см. По высоте растений при созревании образцы веничного сорго были разделены на 4 группы (табл. 3).

Таблица 3. - Характеристика сортообразцов веничного сорго коллекции ВИР по высоте растений (в среднем за гг.).

№ группы	Высота растений при созревании, см	Сортообразец
1	низкие (101-150)	-
2	средние (151-200)	Мастер, Зерноградское 38, к-481, Азововеничное, Донское 35, Декоративное, Приусадебное, Унивен, Венскор, и-472800/ 2 веничное, и-472800/3 веничное, к-113/В, к-518 , к-324, к-618, к-537, к-416, к-28/0
3	высокие (200-250)	к-419, к-475,д,588, к-418, к-151В, к-515, к-34,к-15А, к-28А, к-4899, к-374, к-1356/А, к-610
4	очень высокие ( >250)	к-117, к)396, к-431, к-494, к-521, к-1000

Низкорослые сорта веничного сорго более предпочтительны, так как являются пригодными для механизированной уборки, а также они в меньшей степени подвержены полеганию. Среди коллекционных образцов, 18 оказались устойчивыми к полеганию: Мастер, Донское 35, Азововеничное, Унивен, Венскор, Зерноградское 38, Декоративное, Приусадебное, и-472800/ 2 веничное, и-472800/3 веничное, к-113/В Сорго, к-537 Сорго, д-511 Декоративное, д-588 Сорго, к-618 Гаолян, д-510 Веничное, к-34 Sorghum, к-151В Сорго, к-515 Гаолян.

Высокая отзывчивость на условия среды по признаку «высота растений» выявлена у следующих образцов: Мастер, и-472800/2, к-537, к-521, к-1000. К экстенсивному типу с низким значением коэффициента регрессии (bi ) и высоким Sdi2 относятся: к-117, к-396, к-515, к-15А.

Характеристика признаков соцветия сортообразцов веничного сорго коллекции ВИР. Качество сырья для изготовления веников в основном определяется требованиями к изготавливаемой продукции. Длина соцветия для вязания бытовых веников –см, для месм и более, для щёток волокно длиной –см, для одёжных и ковровых веников –см.

Изученные сортообразцы коллекции ВИР веничного сорго отличались широким варьированием длины метёлки – от 31 см до 81 см. По признаку «длина метёлки» образцы распределяются, согласно (, 1992) на 5 групп (табл. 4).

Таблица 4. - Характеристика сортообразцов веничного сорго коллекции ВИР по размеру и окраске метёлок (в среднем за гг.)

№ группы	Балл, длина метёлки, см	Число образцов	Окраска колосковых чешуй	Толщина ножки метёлки, см	Длина стержня, см
1	1 (≤ 30) очень короткая	7	соломенно-жёлтая, чёрная, красно-коричневая	0,8-1,2	6-10
2	3 (31-40) короткая	9	чёрная, оранжево-жёлтая	0,9-1,0	6-8
3	5 (41-50) средняя	8	соломенно-жёлтая, оранжевая, красная	0,7-1,3	0-10
4	7 (51-60) длинная	6	красная, оранжевая, соломенно-жёлтая	0,7-1,2	0-10
5	9 (≥ 60) очень длинная	7	красная, соломенно-жёлтая	0,8-1,2	0-7

Предназначение метёлок веничного сорго определяется наличием и характером центрального стержня. Веники, изготовленные из сортов с длинным и толстым центральным стержмем, не отличаътся прочностью и аыстро приходят в негодностш. Длина стержня у оцениваемых коллекцикнных номеров вейичного сорго составляла 0-10 см. Окраска колосковых чешуй и веточек метёлки влияет на товарный вид изделия (предпочтительнее соломенно-жёлтая).

Сортообразцы Унивен, к-15А, к-28А, к-1000, и-472800/3 (интенсивный тип) характеризовались сочетанием стабильности и пластичности по признаку «длина метёлки».

Оценка технологических свойств сырья сортообразцов коллекции ВИР веничного сорго. Качество сырья определяют также по признакам: выдвинутость метёлки из листового влагалища и толщина стебля растения. Выдвинутость ножки метёлки у коллекционных образцов варьировала от

-10,0 до +30,0 см. Следует отметить, что отрицательные значения показателя выдвинутости означают степень захождения листового влагалища на нижнюю часть метёлки. Образцы Мастер, Донское 35, Унивен, Венскор, к-611, к-4899 характеризовались наибольшей выдвинутостью ножки (20-30см). Пригодность веничного сорго к механизированной уборке зависит также от толщины стебля растений. По толщине стебля отмечены значительные различия, что свидетельствует о возможности ведения селекции на данный признак. В верхней части толщина стебля сортообразцов варьировала в пределах: 0,5 – 1,3 см, в нижней части – 0,9-1,7 см.

Особенностью веничного сорго являются длинные, гибкие и эластичные веточки метёлки, которые используются для изготовления веников. На специальном приборе измеряли прогиб рабочей (метущей) части веника. У сортообразцов коллекции прогиб варьировал от 27 до 136 мм. Ороведённые измерения позволяют р萰жделить исследуемое сырьё на три груопы. К первой группе отнесли 9 сортообразцов с величиной прогиба метёлкимм): и-472800/ 2 веничное, к-475 Сорго, к-418 Гаолян, к-34 Sorghum, к-15А Сорго, к-28А Сорго, к-28/0 Сорго, к-431 Гаолян, к-521 Гаолян. Из таких образцов получаются качественные веники-мётлы. Вторая группа (50-100 мм) – 15 образцов: Азововеничное, Зерноградское 38, и-472800/3 веничное, Унивен, Венскор, к-113/В Сорго, к-419 Гаолян, к-481 метельчатый, к-324 Dharforla, к-537 Сорго, к-416 Гаолян метельчатый, к-494 Гаолян, д-510 Веничное, к-1356/А Веничное, к-611 Гаолян. Это сырьё предпочтительнее использовать для вязания бытовых веников, получивших наибольшее распространение. Селекционные номера, которые имеют прогиб метёлки от 100 до 150 мм пригодны для изготовления щёток и одёжных веников: Мастер, Донское 35, Приусадебное, Декоративное, д-511 Декоративное, д-588 Сорго, к-117 Сорго, к-418 Гаолян, к-396 Сорго красное, к-151В Сорго, к-618 Гаолян, к-515 Гаолян, к-4899 Сорго, к-374 Северокавказский 15, К-1000 Сорго высокорослое.

Характеристика фотосинтетического аппарата сортообразцов веничного сорго коллекции ВИР. Урожайность зелёной массы в значительной степени зависит от развития фотосинтетического аппарата. Одним из показателей листовой поверхности растений у сорго являются линейные размеры наибольшего листа (четвёртого сверху). Измерение длины наибольшего листа показало, что сортообразцы Зерноградское,1см), к-,9см), к-,0см), к-1,2см) формировали самые длинные листья. К высокопластичным и высокостабильным по признаку «длина наибольшего листа» можно отнести: Унивен, Венскор, к-419 к-481, к-117, к-396, к-537, к-28А, к-494. Ширина наибольшего листа в меньшей степени изменялась по годам. У сортообразца к-374 выявлено сочетание высокой пластичности и стабильности по признаку «ширина наибольшего листа». Сортообразцы Декоративное, и-472800/3, к-151В, к-537, к-515, к-611, к-374, к-1000 характеризовались самой большой площадью листа (от 400,7 до 423,7см2), что определяет их ценность для использования на кормовые цели.

Возможности использования веничного сорго как кормовой культуры. Сорго веничное представляет ценность не только благодаря высокой урожайности и стабильности её по годам, но и вследствие универсального использования (, ,1988). При полной спелости листья у веничного сорго остаются зелёными, что исключительно ценно при использовании на кормовые цели. Сортообразцы коллекции в фазу восковой спелости формировали урожай зелёной массы от 17,7 до 37,1 т/га. Наибольшей урожайностью зелёной массы (> 35,0 т/га) характеризовались образцы: к-151В Сорго, к-324 Dharforla, к-28А Сорго, к-494 Гаолян, к-4899 Сорго, к-374 Северокавказский 15.

По урожаю семян сортообразцы приближались к сахарному сорго, но зерно веничного сорго рекомендуется использовать в дробленном виде на фуражные цели, так как оно содержит меньше танинов. Сорт веничного сорго Мастер сформировал достаточно высокий урожай зелёной массы (29,9 т/га) и семян (3,00 т/га) и практически не уступал сортам кормового сорго. (табл. 5).

Таблица 5. - Оценка продуктивности сортов кормового и веничного сорго ( гг.)

Сорт	Высота, см	Масса, г	Урожайность, т/га
семян с 1 метелки	1000 зерен	зелёной массы	семян
Волжское 51	212	27,8	26,7	34,6	3,12
Чайка	168	23,6	25,1	31,4	3,57
Кумир	175	23,2	27,9	33,5	3,69
Зональская 6	192	5,1	14,5	18,2	2,95
Юбилейная 20	215	5,5	15,8	15,1	2,35
Спартанка	205	6,0	15,0	19,0	2,80
Мастер	170	30,4	22,3	29,9	3,00
Донское 35 (ст.)	167	28,7	21,8	30,5	2,97
Fф.	41,6*	140,1*	69,3*	168,6*	5,79*
НСР05	16,4	0,83	0,85	0,72	0,71

По результатам биохимического анализа вегетативной массы у сортообразцов веничного сорго выявлено содержание сырого протеина в пределах от 6,13 до 10,12%. Высоким содержанием сырого протеина (>10%) отличались: Мастер, Унивен, к-4899, к-374.

Зерно веничного сорго - концентрированный корм для всех видов животных и птицы. В нём содержится 50-60% крахмала и 8,2-12,0% белка. Сортообразцы веничного сорго характеризуются достаточно высоким качеством зерна, уступая по содержанию протеина, клетчатки и золы суданской траве (Юбилейная 20) (табл. 6).

Сортообразцы Мастер, Венскор и к-324 выделились по высокому содержанию протеина: 11,2%; 11,1% и 12,0% соответственно. По содержанию крахмала зерно сорта Мастер (58,4%) и к-28/0 (59,4%) приближалось к зерновому сорго (65,6%).

Таблица 6. - Биохимический состав семян сорговых культур

(в среднем за 2007 – 2009 гг.), %

Сортообразец	Протеин	Жир	Клетчатка	БЭВ	Зола	Крахмал
Волжское 4	12,5	6,5	3,5	60,0	2,3	65,6
Юбилейная 20	14,5	5,2	10,7	54,5	4,5	52,4
Волжское 51	10,4	3,9	8,8	55,6	3,0	54,8
Мастер	11,2	6,1	6,3	59,0	2,7	58,4
Донское 35 (ст.)	10,0	6,2	5,8	56,3	3,0	55,8
Унивен	9,8	5,7	6,0	55,0	2,6	56,2
Венскор	11,1	5,2	6,5	57,5	2,5	55,5
Зерноградское 38	8,2	6,0	5,8	53,0	2,3	50,5
Приусадебное	9,3	6,2	5,5	57,2	3,2	52,8
к-521 Гаолян	9,0	5,6	6,7	50,8	2,5	55,1
к-4899 Сорго	10,5	5,5	7,3	55,5	3,0	48,8
к-1356/А	9,5	4,6	5,6	52,7	2,7	50,8
к-324 Dharforla	12,0	5,5	8,1	55,0	3,5	55,1
к-28/0 Сорго	8,6	3,9	6,8	53,1	3,3	59,4
Fф.	21,5*	12,3*	10,5*	23,7*	11,6*	27,0*
НСР05	1,92	1,44	2,78	4,37	1,35	6,36

Использование веничного сорго в межвидовой гибридизации. В селекции веничного сорго широко используют межвидовую гибридизацию. Сорта Мастер и Донское 35, вызревающие в условиях Саратовской области и имеющие хорошее качество сырья, включали в реципрокные скрещивания с сортами сахарного, зернового сорго и суданской травы. У гибридов F1 по вегетационному периоду, высоте растений и урожайности зелёной массы проявился гетерозис.