Бухгалтерский управленческий учет. Рабочая программа, методические указания и контрольные задания (стр. 1 )

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

--

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

ЛЕСОТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ

Кафедра бухгалтерского учета и аудита

, доктор экономических наук, профессор

, старший преподаватель

БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ

Рабочая программа, методические указания и контрольные задания

для студентов ФЭУ

всех направлений, специальностей и форм обучения

Санкт-Петербург

2010

Рассмотрено и рекомендовано к изданию

учебно-методической комиссией факультета экономики и управления

Санкт-Петербургской лесотехнической академии им.

____________ 2010 (протокол № __)

Ответственный редактор

кандидат экономических наук, доцент

УДК 657.47

, Трегубова управленческий учет: Рабочая программа, методические указания и контрольные задания. СПб.: СПбГЛТА, 2010, 143 с.

Данное пособие содержит учебную программу по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет» («Управленческий учет»), задание и краткие указания по выполнению курсовой работы для студентов, обучающихся по направлениям 080100 и 080500 и специальностям 080109 и , примеры тестовых вопросов, а также рекомендуемую для изучения литературу.

Для студентов ФЭУ всех направлений, специальностей и форм обучения; а также для слушателей курсов по подготовке и повышению квалификации специалистов в области бухгалтерского учета, анализа и аудита.

Темплан 2010 год. Изд. № ___.

ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина «Бухгалтерский управленческий учет» («Управленческий учет») предусмотрена учебными планами специальностей и направлений ФЭУ:

- 080502 «Экономика и управление на предприятиях (лесное хозяйство и лесная промышленность)»;

- 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»;

- 080500 «Менеджмент»;

- 080100 «Экономика».

Целью преподавания дисциплины является формирование у студентов целостной системы знаний по вопросам управленческого аспекта бухгалтерского учета при профессиональной специальной подготовке экономиста по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту; экономиста-менеджера; бакалавра экономики и бакалавра менеджмента. Предметом изучения являются процессы выявления, измерения, сбора, анализа, подготовки, интерпретации, передачи и приема информации, необходимой управленческому аппарату для выполнения его функций.

Задачи изучения дисциплины состоят в том, чтобы студенты овладели необходимыми теоретическими и практическими знаниями в области управленческого учета, необходимыми для практического использования бухгалтерской информации для принятия управленческих решений.

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

- сущность, содержание и назначение управленческого учета;

- содержание и задачи производственного учета;

- системы группировки (классификации) затрат для внутренних пользователей;

- основные и перспективные методы (системы) учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг;

а также уметь составлять бюджеты организации и использовать бухгалтерскую информацию для подготовки управленческих решений.

Количество часов, отведенных изучению дисциплины, различны по специальностям и направлениям. Лекционный цикл составляет 24-34 часа, практические занятия – 12-17 часов. Предусмотрена курсовая работа. Самостоятельная работа студентов включает в себя выполнение курсовой работы и самостоятельную проработку отдельных тем дисциплины по материалам лекций, практических занятий и литературных источников.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом (спец. 080109) или зачетом (спец. напр. 080100 и 080500). В течение семестра производится рейтинговая оценка успеваемости студентов по модулям.

1.  ТЕМАТИКА ЛЕКЦИЙ

Тема 1. Сущность и назначение управленческого учета

Выделение управленческого учета из общей системы бухгалтерского учета. Понятие управленческого учета. Производственный учет как основа управленческого учета. Функции управленческого учета.

Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета: различия и единство.

Предмет, методы и принципы управленческого учета. Виды информации для управленческого учета.

Тема 2. Затраты и их классификация в управленческом учете

Сущность учета затрат на производство. Понятие «издержки», «затраты» и «расходы». Классификация затрат (издержек) в зависимости от решаемой управленческой задачи: расчет произведенной продукции и определение размера прибыли, принятие управленческого решения и планирование, контроль и регулирование производственной деятельности.

Одноэлементные и комплексные затраты. Основные и накладные затраты. Прямые и косвенные затраты. Производственные и внепроизводственные затраты. Входящие и истекшие затраты. Текущие и одновременные затраты.

Постоянные, переменные и полупеременные (полупостоянные) затраты. Смешанные затраты. Способы деления полупеременных (полупостоянных) и смешанных затрат на переменные и постоянные. Затраты, принимаемые и непринимаемые в расчет при оценках альтернативных вариантов решения управленческих задач. Релевантная информация. Безвозвратные затраты. Вмененные (воображаемые) затраты. Планируемые и непланируемые затраты. Приростные и предельные затраты.

Регулируемые и нерегулируемые затраты. Эффективные и неэффективные затраты. Контролируемые и неконтролируемые затраты.

Направления учета затрат на производство. Учет затрат по видам (экономическим элементам). Места возникновения затрат. Центры ответственности: центр затрат, центр доходов, центр прибыли, центр инвестиций. Носитель затрат (объект калькулирования).

Тема 3. Основы калькулирования себестоимости

продукции, работ и услуг

Подходы и принципы к формированию себестоимости продукции, работ и услуг в системе управленческого учета.

Соотношение понятий «учет затрат на производство» и «система калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг».

Основные методы (системы) учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг: в зависимости от полноты учета затрат – система полных затрат и система ограниченных затрат, в зависимости от оперативности учета и контроля затрат на производство – система фактических затрат и система нормативных затрат, в зависимости от объекта учета затрат – попроцессный, попередельный и позаказный методы.

Роль калькулирования в управлении производством.

Учет материальных затрат. Учет затрат на рабочую силу. Учет и распределение косвенных расходов

Тема 4. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ и услуг по системе «директ-костинг»

История возникновения и развития системы «директ-костинг». Сущность и современные варианты системы «директ-костинг». Организация учета затрат и результатов в системе «директ-костинг».

Определение маржинальной прибыли (дохода). Формирование отчета о прибылях и убытках при традиционном подходе и системе «директ-костинг».

Использование системы «директ-костинг», ее достоинства и недостатки. Учетные записи в системе «директ-костинг».

Тема 5. Система нормативного учета затрат

и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг. Система «стандарт-кост»

Сущность, основные принципы и использование нормативного учета. Нормативная база. Учетные записи при нормативном учете.

Возникновение и сущность системы «стандарт-кост». Виды стандартов (норм). Понятие «нормативные затраты» и порядок их определения. Калькулирование нормативной себестоимости. Вычисление отклонений и их анализ. Статические и гибкие бюджеты. Анализ отклонений как средство контроля производственной деятельности. Учетные записи в системе «стандарт-кост». Запись отклонений в регистрах бухгалтерского учета.

Сравнительная характеристика нормативного учета и системы «стандарт-кост».

Тема 6. Попроцессный, попередельный и позаказный

методы учета затрат и калькулирования себестоимости

Сфера применения и сущность попроцессного метода. Объект учета затрат и калькулирования. Методика расчета себестоимости продукции, работ и услуг при попроцессном методе.

Сфера применения и особенности попередельного метода. Объект учета затрат и калькулирования. Понятие «условной единицы продукции». Расчет условно готовых изделий. Способы калькулирования при попередельном методе. Калькулирование себестоимости по методу ФИФО (таблица расчета условного объема производства, таблица расчета себестоимости единицы продукции и таблица итоговой себестоимости). Сводный учет затрат на производство: бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты. Учетные записи в системе сводного учета.

Сфера применения и сущность позаказного метода. Объект учета затрат и калькулирования. Особенности метода. Производственный заказ. Порядок учетных записей. Распределение косвенных расходов. Расчет бюджетной ставки распределения косвенных расходов.

Тема 7. Перспективные системы калькулирования и управление затратами

Система «таргет-костинг» (target costing): возникновение и сущность, сфера применения. Определение целевой себестоимости на этапе проектирования нового изделия. Этапы «таргет-костинга». Трудности при внедрении системы.

Система «кайзен-костинг» (kaizen costing): возникновение и сущность, сфера применения. Достижение целевой себестоимости на этапе производства изделий. Кайзен-задача.

Система «Точно в срок» (Just-in-Time, JIT): возникновение и сущность, сфера применения. Основные преимущества системы.

ABC-костинг (Аctivity Вased Сosting, ABC - costing): возникновение и сущность, сфера применения. Дифференцированный метод учета себестоимости. Учет затрат по работам (функциям). Распределение накладных расходов.

Тема 8. Бюджетирование

Основы планирования. Программирование. Бюджетное (сметное) планирование. Понятие «бюджет». Функции бюджета: планирование, координирование, стимулирование, контроль и средство обучения.

Порядок разработки бюджета организации. Структура общего (главного) бюджета, взаимосвязь оперативного и финансового бюджетов. Оперативный бюджет: бюджет продаж, бюджет коммерческих расходов, производственный бюджет, бюджет закупки и использования материалов, бюджет трудовых затрат, бюджет общепроизводственных расходов, бюджет общехозяйственных и административных расходов. Прогноз себестоимости реализованной продукции. Прогнозный отчет о прибылях и убытках. Финансовый бюджет: бюджет капитальных затрат, смета (бюджет) денежных средств. Прогноз финансового положения (прогнозный бухгалтерский баланс) организации.

Исполнение бюджета. Статический (фиксированный) и гибкий бюджеты. Периодические и непрерывные бюджеты (сметы). Нулевые и приростные сметы. Ответственность за выполнение бюджетов. Разработка бюджетов и контроль за деятельностью центров ответственности

Тема 9. Принятие управленческих решений

на основе данных управленческого учета.

Анализ «затраты – объем – прибыль»

Цикл принятия управленческого решения: определение целей и задач, поиск альтернативных вариантов, выбор оптимального курса действий, осуществление выбранного варианта, сравнение полученных и планируемых результатов, корректировка действий.

Управленческий учет и отчетность как база управленческого анализа. Виды управленческого анализа и его роль в управлении производством.

Производственная мощность: теоретическая мощность, практическая мощность и нормальная мощность.

Допущения анализа «затраты – объем – прибыль». Математический (с помощью уравнений) и графический способы анализа. Критический объем производства.

Понятие «маржинальный доход (маржинальная прибыль)». Анализ показателей в критической точке с использованием графика маржинальной прибыли.

Определение объема производства при целевой прибыли. Определение минимальной цены, максимальной суммы переменных и постоянных затрат. Особенности анализа при многопродуктовом производстве; если объем производства задан в стоимостном выражении.

Примеры принятия управленческих решений: решение о прекращении деятельности неприбыльного сегмента, определение ассортимента выпускаемой продукции, решение о принятии специального заказа, определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора, решение о производстве или покупке комплектующих изделий, решение о модернизации оборудования и др.

Тема 10. Организационные аспекты управленческого учета

Факторы, влияющие на выбор системы управленческого учета. Классификация систем организации управленческого учета. Интегрированная (монистическая) и автономная системы. Система учета прошлых затрат и «стандарт-кост». Система учета полной и ограниченной себестоимости.

Функции бухгалтера по управленческому учету. Внутрихозяйственная отчетность в системе управленческого учета. Учет и отчетность по центрам ответственности. План счетов в системе управленческого учета.

Проблемы адаптации западного управленческого учета к российской теории и практике учета.

2. ТЕМЫ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

1. Способы деления полупеременных и смешанных затрат на переменные и постоянные: методы «мини-макси», статистический и метод наименьших квадратов.

2. Перераспределение затрат вспомогательных подразделений между основными подразделениями, производящими продукцию и услуги для реализации вне предприятия.

3. Учет затрат по их видам: учет расхода и остатков материалов; учет затрат труда и заработной платы.

4. Учет затрат по системе «директ-костинг»: определение маржинального дохода, формирование отчета о прибыли, учетные записи, сравнение системы полного учета затрат и системы «директ-костинг».

5. Нормативный учет затрат система «стандарт-кост»: построение гибких бюджетов, определение отклонений по прямым трудовым, материальным и общепроизводственным затратам.

6. Позаказный и попередельный методы учета затрат и калькулирования. Определение себестоимости заказа. Определение себестоимости единицы продукции, себестоимости готовой продукции и остатков незавершенного производства методом ФИФО.

7. Бюджетирование: подготовка бюджета производства, бюджета закупки и использования материалов, бюджета затрат труда и других составных частей главного (общего) бюджета организации.

8. Анализ «затраты – объем – прибыль»: планирование объема производства в натуральном и стоимостном выражении, продажной цены, величины затрат и т. д. при помощи анализа «затраты – объем – прибыль».

9. Принятие управленческих решений на основе данных управленческого учета: решения о прекращении деятельности неприбыльного подразделения, определение ассортимента выпускаемой продукции, о принятии специального заказа, определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора, о производстве (покупки) комплектующих изделий и др.

3. КУРСОВАЯ РАБОТА

Курсовая работа представляет собой и имеет целью детальную проработку одного из разделов дисциплины и состоит из 2 частей: теоретический аспект темы и практическая иллюстрация предложенной темы (решение задач).

При выполнении теоретической части рекомендуется приводить примеры с учетом отраслевой специфики лесного сектора. Следует использовать отраслевую нормативно-правовую литературу в области учета, например, Методические рекомендации (инструкцию) по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции лесопромышленного комплекса. Решение задач должно сопровождаться пояснениями.

Для выполнения работы студентам необходимо самостоятельно изучить литературу по заданной теме. Примерный список литературы приводится на стр. ….

Тема (номер вариант) курсовой работы выбирается по последней цифре зачетной книжки студента. Тема курсовой работы и перечень задач по темам (вариантам) приводятся в таблице. Стоимостные показатели в условиях задач даются в условных денежных единицах (ДЕ).

Задание на курсовую работу

Номер варианта	Тема курсовой работы	Номера задач
1	Затраты и их классификация в зависимости от задач управленческого учета	1А, 2, 4, 22
2	Учет затрат на производство продукции по элементам затрат и статьям калькуляции	4, 5, 7, 23
3	Учет затрат на производство продукции по местам возникновения и центрам ответственности	6, 8, 20
4	«Директ-костинг» как важнейшая система управленческого учета	1В, 9А, 10, 20
5	Фактическое и нормативное калькулирование. Использование системы «Стандарт-кост» для планирования и контроля затрат	11 - 14
6	Попередельный и позаказный методы учета затрат и калькулирования себестоимости, их модификации	7,
7	Калькулирование себестоимости и управление затратами за рубежом	9С, 11, 3, 21
8	Бюджетное (сметное) планирование	14, 18, 19
9	Использование данных управленческого учета и внутрихозяйственной отчетности для принятия управленческих решений. Анализ «затраты – объем – прибыль».	1С, 2, 21, 22
10 (0)	Организация управленческого учета и ведение внутрихозяйственной отчетности в современных условиях	9В, 11, 24

Курсовая работа должна содержать:

-  оглавление;

-  введение;

-  2-3 главы, посвященные теоретическому изучению темы;

-  развернутое решение задач с пояснениями;

-  заключение;

-  список использованной литературы.

Работа выполняется на листах формата А-4 в компьютерном наборе шрифтом 13-14. Страницы должны быть пронумерованы и указаны в оглавлении работы. При оформлении таблиц указываются номер таблицы и ее заголовок. Объем работы – 20-25 страниц. Курсовые работы, оформленные ненадлежащим образом, к защите не допускаются.

Задачи для выполнения курсовой работы

Задача 1 (1А, 1В, 1С)

Произведите деление затрат на переменные и постоянные методами «мини-макси» (метод высшей и низшей точек), статистическим методом и методом наименьших квадратов.

Найдите прогнозируемую величину для объемов:

вариант А – 1200 единиц,

вариант В – 5200 единиц,

вариант С - 200 тыс. единиц.

Фактическая величина коммерческих расходов за отчетный период

Отчетный период	А	В	С
Объем продукции, ед.	Фактические затраты, тыс. ДЕ	Объем продукции, ед.	Фактические затраты, тыс. ДЕ	Объем продукции, тыс. ед.	Фактические затраты, тыс. ДЕ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12	1080 1010 1170 1290 1720 1950 2000 740 1230 1190 1420 1310	147 140 160 195 235 270 263 155 180 163 243 197	2150 4570 4820 5580 5510 6150 6270 4860 5300 5000 6100 5840	381 533 560 710 700 835 865 567 620 600 854 720	170 182 190 220 205 210 500 600 166 170 160 180	1140 1190 1350 1550 1340 1445 2290 2260 1105 1165 1130 1210

Задача 2

Компания производит наборы мебели. Для производства одного набора требуется следующие затраты:

- прямые материальные затраты – 310 ДЕ;

- прямые трудовые затраты – 63 ДЕ;

- общепроизводственные переменные расходы – 47 ДЕ;

- затраты на реализацию (переменные) – 30 ДЕ.

В целом для производства мебели суммарные постоянные затраты составляют:

- общепроизводственные расходы – 17950 ДЕ;

- расходы на рекламу – 5000 ДЕ;

- административно-управленческие расходы – 6300 ДЕ.

Цена одного набора мебели – 900 ДЕ.

Найти. 1. Критическую точку (проиллюстрировать на графике) в натуральном и стоимостном выражении.

2. Определить величину прибыли при продаже 90 наборов.

3.  Определить критическую точку, если расходы на рекламу увеличатся на 2600 ДЕ.

Задача 3

Фирма предполагает продавать продукцию Х по цене 48 ДЕ за единицу. Переменные расходы на единицу составляют 29 ДЕ, суммарные постоянные – ДЕ.

Найти. 1. Объем в критической точке (проиллюстрировать на графике) в натуральном и стоимостном выражении.

2.  Определить, сколько единиц продукции следует продать, чтобы получить прибыльДЕ.

3.  Определить величину прибыли, если объем продаж в натуральном измерении увеличится по сравнению с критической точкой на 40 %.

Задача 4

За отчетный период произошло следующее движение материалов (см. табл.). Начальные запасы на 01.01 составляли 980 кг по цене 10 ДЕ/кг.

Найти. 1. Конечный остаток материала.

2.  Определить расход материала за период в денежном измерении известными Вам методами в целях финансового и налогового учета.

Движение материалов за период

Дата	Приход, кг	Расход, кг	Цена, ДЕ/кг
20.01 3.04 13.05 7.07 21.09 2.11 16.12	800 1300 600	730 610 480 900 570	12 14 15

Задача 5

Предприятие оптовой торговли имело в январе 2009 г. следующие данные по счету «Товары»:

Дата	Движение по счету	Объем, тыс. шт.	Цена, ДЕ	Общая сумма, тыс. ДЕ
01.01	Сальдо начальное	80	14	1120
15.01	Поступило	70	16	1120
20.01	Поступило	95	15	1425
24.01	Поступило	130	17	2210
28.01	Поступило	150	18	2700
30.01	Поступило	125	19	2375
Итого товаров на продажу	650		10950

Найти. 1. Сумму сальдо конечного по счету «Товары» на 31.г. и стоимость проданных товаров за январь по методу ФИФО и методу средневзвешенной стоимости при условии, что объем продаж составил 500 тыс. шт.