Урок «Вода»
Цели:
-обобщить сведения о физических и химических свойствах воды, дополнить их;
-развивать самостоятельность мышления учащихся;
-развивать сообразительность, умение пользоваться числовыми значениями, способность делать выводы из анализа и сопоставления количественных характеристик;
- более подробно разобрать источники воды и ее применение на практике.
1.Вступительное слово учителя.
Вода – это самое распространенное на земле вещество; с физическими и химическими явлениями, в которых вода принимает участие, вы постоянно сталкиваетесь на улице, дома, но зачастую даже не догадываетесь о том, что вода в этих явлениях играет важную роль.
«Тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое", - обращался к воде Антуан де Сент-Экзюпери. (слайд1)
Вода - это древний универсальный символ чистоты, плодородия и источник самой жизни.
Простейшее устойчивое соединение водорода с кислородом", - такое определение воды дает Краткая химическая энциклопедия.
Все верно, только простейшее в химии - это далеко не простое. ( слайд2)
2.Давайте вместе попробуем разобраться, что представляет собой вода, и какими свойствами она обладает.
Для воды можно определить: запах, ( слайд3) цвет ( слайд4) и вкус.( слайд5)
Попробуйте сформулировать формулу чистой воды. ( Слайд 6)
Вода на Земле может существовать в трёх основных состояниях — жидком, газообразном и твёрдом и в свою очередь приобретать самые разные формы, которые зачастую соседствуют друг с другом. Водяной пар и облака в небе, морская вода и айсберги, горные ледники и горные же реки, водоносные слои в земле.( Слайд7)
Вода обладает рядом необычных особенностей ( слайд 8 и 9).
С формальной точки зрения вода имеет несколько различных корректных химических названий. ( Слайд10)
Около 71 % поверхности Земли покрыто водой (океаны, моря, озёра, реки, лёд на полюсах).( слайд 11)
Источники воды на Земле (слайд 12 и 13)
Воды на Земле содержится примерно 1500 млн. км3, причём пресные воды составляют порядка 10% общего планетарного запаса воды. Большая часть воды находится не в открытых водоемах, а в земной коре: 110—190 млн. км3. Эти воды подразделяются на два типа в соответствии с глубиной их залегания – подземные и поверхностные воды.
Подземные воды глубокого залегания расположены в десятках-сотнях метрах от поверхности земли, они пропитывают пористые горные породы, а также образуют гигантские подземные бассейны, окруженные водонепроницаемыми слоями. Вода в таких подземных резервуарах находится под давлением.
Другой тип подземных вод поверхностные, расположенные в почве и верхних слоях земной поверхности на глубине нескольких метров. По сравнению с водами глубокого залегания у них есть один недостаток и одно преимущество. Недостаток: эти воды гораздо активнее контактируют с поверхностью земли и поэтому они слабее защищены от загрязнений, чем воды глубокого залегания. Преимущество этих вод заключается в том, что они более доступны и легко накапливаются в колодцах и поверхностных резервуарах.
Следующий по величине массив пресных вод (20—30 млн. км3) сосредоточен в ледниках Антарктиды, Гренландии и островов Северного Ледовитого океана.
Пресную воду из атмосферы (около 13 тыс. км3) мы получаем в виде осадков — дождя и снега.
Мировой океан содержит большие запасы воды, которая может быть опреснена различными физико-химическими методами.
Основной запас пресной воды, употребляемой человеком, сосредоточен в озерах и реках. Одно из крупнейших российских озерных хранилищ воды — озеро Байкал содержит около 20 тыс. км3 воды. На сегодняшний день байкальская вода считается самой чистой в мире
Другой источник воды – живые организмы. В растениях и животных, состоящих на две трети из воды, содержится 6 тыс. км3 воды.
3. Поговорим о применении воды на практике. (слайд16)
Земледелие
Выращивание достаточного количества сельскохозяйственных культур на открытых засушливых землях требует значительных расходов воды.
Питьё и приготовление пищи
Живое человеческое тело содержит от 55 % до 78 % воды, в зависимости от веса и возраста. Потеря организмом человека более 10 % воды может привести к смерти. Для нормального функционирования организма человеку нужно усвоить от 1 до 7 литров воды за день в зависимости от температуры и влажности окружающей среды, физической активности и пр.
Растворитель
Вода является растворителем для многих веществ. Она используется для очистки как самого человека, так и различных объектов человеческой деятельности. Вода используется как растворитель в промышленности.
Теплоноситель
Среди существующих в природе жидкостей вода обладает наибольшей теплоёмкостью. Теплота её испарения выше теплоты испарения любых других жидкостей, а теплота кристаллизации уступает лишь аммиаку. В качестве теплоносителя воду используют в тепловых сетях, для передачи тепла по теплотрассам от производителей тепла к потребителям. Воду в качестве льда используют для охлаждения в системах общественного питания, в медицине. Большинство атомных электростанций используют воду в качестве теплоносителя.
Замедлитель
Во многих ядерных реакторах вода используется не только в качестве теплоносителя, но и замедлителя нейтронов для эффективного протекания цепной ядерной реакции. Также существуют тяжёловодные реакторы, в которых в качестве замедлителя используется тяжёлая вода.
Пожаротушение
В пожаротушении вода зачастую используется не только как охлаждающая жидкость, но и для изоляции от огня в составе пены.
Спорт
Многие вида спорта проходят на водных поверхностях, на льду, на снегу и даже в воде. Это подводное плавание, хоккей, лодочные виды спорта, биатлон и пр.
4. Интересные факты. ( слайды 17,18,19).
5.Закрепление.
Класс делится на две команды. «Своя игра» приложение №2.
6. Итог урока. Вручить грамоту команде победившей в «Своей игре».
