Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Российская Экономическая Академия им.

»

Факультет Товароведения и торговли Кафедра товароведения и товарной экспертизы

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ЭЛЕКТРОТОВАРОВ»

федерального компонента цикла ДС ГОС ВПО

второго поколения по специальности

080401«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)

Москва, 2008

Составитель: к. т.н., доцент,

ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.

Рецензент: старший преподаватель,_ А

ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.

ГОУВПО «РЭА им. », кафедра товароведения и товарной экспертизы

В программе представлены цели и задачи дисциплины, методы преподавания и формы

контроля, сформулированы требования к уровню ее усвоения, дано краткое

содержание тем, приведен список рекомендуемой основной и дополнительной

литературы, предложены вопросы для самопроверки и самостоятельной работы,

примерные темы рефератов, вопросы для итогового контроля знаний

Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Товароведение и экспертиза электротоваров» по плану подготовки специалиста по специальности 080401«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № 12 от «11» марта 2008 г.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\подпсии\подписи0001.jpg

Заведующий кафедрой ______ _________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрено советом (методической комиссией) факультета Товароведения и

торговли, протокол № 7 от «25» марта 2008 г.

C:\Documents

Председатель совета _______ _________

( (Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\подпсии\подписи0001.jpgпротокол № 11 от «17» января 2013 г.

Заведующий кафедрой _____________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\подпсии\подписи0002.jpgпротокол № 5 от «22» января 2013 г.

Председатель совета _____________________

(Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № ___ от «___» _________________201___ г.

Заведующий кафедрой ________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.

Председатель совета ____________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № ___ от «___» _________________201___ г.

Заведующий кафедрой ________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.

Председатель совета ____________________

(подпись) (Ф. И.О.)

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ.............................................................................................................................. 3

Организационно-методический раздел........................................................................................ 6

Цель дисциплины....................................................................................................................... 6

Учебные задачи дисциплины.................................................................................................... 6

Методы преподавания дисциплины......................................................................................... 6

Место курса среди других дисциплин учебного плана.......................................................... 6

Требования к уровню освоения содержания........................................................................... 6

Формы контроля:........................................................................................................................ 7

Формирование оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний студента..... 7

Содержание программы учебной дисциплины.......................................................................... 8

Тема 1. Общая характеристика и классификация электробытовых товаров. Стандарты

и технические регламенты........................................................................................................ 8

Цель.......................................................................................................................................... 8

Задачи...................................................................................................................................... 8

Примерный объем темы -4 часа............................................................................................ 8

Содержание темы................................................................................................................... 8

Методы.................................................................................................................................... 8

Литература............................................................................................................................... 9

Вопросы для самопроверки................................................................................................... 9

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................... 9

Рефераты или доклады по теме............................................................................................. 9

Тема 2. Кабельные и электроустановочные изделия. Классификация, маркировка и

ассортимент кабельных и электроустановочных изделий. Требования к качеству............ 9

Цель.......................................................................................................................................... 9

Задачи.................................................................................................................................... 10

Примерный объем темы - 4 часа......................................................................................... 10

Содержание темы................................................................................................................. 10

Методы.................................................................................................................................. 10

Литература............................................................................................................................. 10

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 10

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 10

Тема 3. Бытовые светильники, электрические лампы.......................................................... 11

Цель........................................................................................................................................ 11

Задачи.................................................................................................................................... 11

Примерный объем темы - 12 часов..................................................................................... 11

Содержание темы................................................................................................................. 11

Методы.................................................................................................................................. 11

Литература............................................................................................................................. 11

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 12

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 12

Темы рефератов или докладов по теме.............................................................................. 12

Тема 4. Бытовые нагревательные электроприборы.............................................................. 12

Цель........................................................................................................................................ 12

Задачи.................................................................................................................................... 12

Примерный объем темы —14 часов................................................................................... 12

Содержание темы................................................................................................................. 12

Методы.................................................................................................................................. 13

Литература............................................................................................................................. 13

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 13

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 13

Темы рефератов или докладов по теме.............................................................................. 14

Тема 5. Бытовые бельеобрабатывающие машины и приборы............................................. 14

Цель........................................................................................................................................ 14

Задачи..................................................................................................................................... 14

Примерный объем темы -12 часов...................................................................................... 14

Содержание темы................................................................................................................. 14

Методы................................................................................................................................... 14

Литература............................................................................................................................. 15

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 15

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 15

Темы рефератов или докладов по теме.............................................................................. 15

Тема 6. Бытовые холодильные приборы................................................................................ 16

Цель........................................................................................................................................ 16

Задачи..................................................................................................................................... 16

Примерный объем темы —12 часов................................................................................... 16

Содержание темы................................................................................................................. 16

Методы................................................................................................................................... 16

Литература............................................................................................................................. 16

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 17

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 17

Рефераты или доклады по теме........................................................................................... 17

Тема 7. Бытовые уборочные машины..................................................................................... 17

Цель........................................................................................................................................ 17

Задачи..................................................................................................................................... 17

Примерный объем темы -10 часов...................................................................................... 17

Содержание темы................................................................................................................. 17

Методы................................................................................................................................... 18

Литература............................................................................................................................. 18

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 18

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 18

Рефераты или доклады по теме........................................................................................... 18

Тема 8. Машины для механизации кухонных работ............................................................. 18

Цель........................................................................................................................................ 18

Задачи.................................................................................................................................... 18

Примерный объем темы -4 часа.......................................................................................... 19

Содержание темы................................................................................................................. 19

Методы.................................................................................................................................. 19

Литература............................................................................................................................. 19

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 19

Рефераты или доклады по теме........................................................................................... 19

Тема 9. Машины и инструменты для механизации хозяйственных работ.

Электронагревательные инструменты................................................................................. 20

Цель........................................................................................................................................ 20

Задачи.................................................................................................................................... 20

Примерный объем темы - 8 часов....................................................................................... 20

Содержание темы................................................................................................................. 20

Методы.................................................................................................................................. 20

Литература............................................................................................................................. 20

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 21

Рефераты или доклады по теме........................................................................................... 21

Тема 10. Машины и приборы для поддержания микроклимата.......................................... 21

Цель........................................................................................................................................ 21

Задачи..................................................................................................................................... 21

Примерный объем темы -13 часов...................................................................................... 21

Содержание темы................................................................................................................. 21

Методы................................................................................................................................... 21

Литература............................................................................................................................. 22

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 22

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 22

Рефераты или доклады по теме........................................................................................... 22

Тема 11. Контрольно-измерительные приборы..................................................................... 22

Цель........................................................................................................................................ 22

Задачи.................................................................................................................................... 22

Примерный объем темы- 2 часа.......................................................................................... 22

Содержание темы................................................................................................................. 22

Методы................................................................................................................................... 23

Литература............................................................................................................................. 23

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 23

Тема 12. Приборы и изделия санитарно-гигиенического назначения............................... 23

Цель........................................................................................................................................ 23

Задачи..................................................................................................................................... 23

Примерный объем темы - 8 часов........................................................................................ 23

Содержание темы................................................................................................................. 23

Методы................................................................................................................................... 24

Литература............................................................................................................................. 24

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 24

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 24

Тема 13. Упаковка, транспортирование и хранение электротоваров. Условные

обозначения элементов управления электробытовых товаров........................................... 24

Цель........................................................................................................................................ 24

Задачи..................................................................................................................................... 24

Примерный объем темы - 4 часа......................................................................................... 24

Содержание темы................................................................................................................. 24

Методы.................................................................................................................................. 25

Литература............................................................................................................................. 25

Вопросы для самопроверки................................................................................................. 25

Вопросы и задания для самостоятельной работы............................................................. 25

Рефераты или доклады по теме........................................................................................... 25

Учебно-методическое обеспечение дисциплины..................................................................... 25

Базовый учебник...................................................................................................................... 25

Основная литература по дисциплине.................................................................................... 25

Дополнительная литература.................................................................................................... 27

Справочники............................................................................................................................. 27

Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных

информационных источников................................................................................................ 28

Тематика курсовых работ........................................................................................................ 28

Диагностические материалы итогового контроля качества усвоения дисциплины............ 28

Примерный перечень вопросов к зачету (экзамену) по всему курсу................................. 28

Тематический план изучения дисциплины............................................................................... 30

Протокол междисциплинарного согласования рабочей программы учебной дисциплины с
прочими дисциплинами учебного плана................................................................................... 31

Организационно-методический раздел

Цель дисциплины

Целью дисциплины является определение потребительских свойств отдельных видов электробытовых товаров, их конкурентоспособности и возможности позиционирования на потребительском рынке, исходя из их конструктивных особенностей, требований к качеству, стандартизации и оценки уровня качества.

Учебные задачи дисциплины

Основными задачами преподавания дисциплины является обеспечение студентов знаниями и уменьями, необходимыми для их эффективной трудовой деятельности. В том числе ознакомление с основными потребительскими свойствами товаров различных групп, их классификацией и ассортиментом, с качественными и количественными характеристиками товаров, особенностями контроля качества, экспертизы и подтверждения соответствия, а также с факторами, обеспечивающими качество товаров на всех этапах товародвижения, уменьем сопоставить качество и цену продукции, и возможность ее дальнейшей реализации.

Изучение дисциплины должно строиться на основе:

- изучения современных достижений науки и техники в области электробытовых
товаров;

изучения современных направлений совершенствования конструкций и качества товаров;

Методы преподавания дисциплины

•  лекции;

•  лабораторно-практические занятия;

•  письменные или устные домашние задания;

•  обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов;

•  консультации преподавателей;

•  самостоятельная работа студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к семинарским занятиям, выполнение указанных выше письменных работ.

•  деловые игры и деловые ситуации, с использованием информационных технологий

Место курса среди других дисциплин учебного плана

Курс «Товароведения и экспертизы электробытовых товаров» предназначен для студентов 4 курса факультета товароведения и торговли. Являясь базовым для специальности, формирующей специалистов широкого профиля, курс тесно связан с курсами общенаучных и специальных дисциплин.

При контроле качества электробытовых товаров возможно использование всех известных в товароведении методов исследования.

Курс дает выпускникам знания в области бытовых электротоваров, которые необходимы в процессе трудовой деятельности.

Требования к уровню освоения содержания.

После изучения курса студент должен:

-  знать основные понятия, термины и их определения в области товароведения и
товарной экспертизы; классификацию, конструкцию и ассортимент электробытовых
товаров; Общие требования к качеству и потребительские свойства электробытовых
товаров:

-  требования, предъявляемые к товарной информации, упаковке и маркировке.

-  иметь представление о процессах, происходящих при работе машины или прибора,
их возможных отказах и способах их устранения;

-  уметь

-  продемонстрировать работоспособность машины или прибора, отметить их основные достоинства и возможности, порядок их эксплуатации и показатели безопасности;

-  сопоставлять качество и цену товара, с целью организации их закупок и реализации;

- изучать факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров, особенности оценки и контроля качества, экспертизы и подтверждения соответствия;

При изучении дисциплины студент должен приобрести необходимый уровень компетентности, который позволит ему осуществлять квалифицированные действия и принимать обоснованные решения в различных сферах деятельности, связанных с товароведением и экспертизой электробытовых товаров.

Формы контроля:

1. Текущий контроль:

•  микроконтрольные работы;

•  подготовка докладов, рефератов, выступлений;

•  промежуточное тестирование по отдельным темам дисциплины;

•  проверка оформления лабораторно-практических занятий;

•  выборочный контроль знаний на лабораторных занятиях;

•  курсовые работы

2. Итоговый контроль:

•  зачет;

•  экзамен.

Формирование оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний студента.

Формирование оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний по дисциплине осуществляется с использованием бально-рейтинговой оценки работы студента, представленной в таблице 1.

Таблица 1. - Бально-рейтинговая оценка знаний студента по дисциплине «Товароведение и экспертиза электротоваров»

Цифровое выражение

Словесное выражение

Описание

1

2

3

5

Отлично

(зачтено)

Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение, привести иллюстрирующие примеры и изложить материал логично и последовательно

4

Хорошо

(зачтено)

Ответ студента правильный, но неполный. Не

приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено

3

Удовлетворительно (зачтено)

Ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют

2

Неудовлетворитель но (незачтено)

В ответе существенные ошибки в основных

аспектах темы.

Примерное соответствие европейской и российской системы оценок приведено в таблице 2. Таблица 2. - Таблица перевода оценок

Российская система оценок

100% шкала оценок

Европейская система оценок (ECTS)

1

2

3

5 - отлично

90-100

А - отлично

81 -89

В - очень хорошо

4 — хорошо

65-80

С - хорошо

3 — удовлетворительно

56-64

D — удовлетворительно

50-55

Е - посредственно

2 - неудовлетворительно

<50

FX - неудовлетворительно (с правом пересдачи)

<50

F - неудовлетворительно (без права пересдачи, необходимо повторить курс)

Содержание программы учебной дисциплины

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3