РЕГИОНАЛЬНЫЙ ОРГАН

ПО СЕРТИФИКАЦИИ И ТЕСТИРОВАНИЮ

ПРЕСС-РЕЛИЗ

" Продовольственная безопасность.

Результаты лабораторных исследований в Ростесте безопасности и качества вин"

В Испытательном центре Ростест проведены испытания образцов 8 наименований столовых сухих белых и столовых сухих красных вин, закупленных в розничной торговле представителями «АиФ».

Для обеспечения объективности исследований и в соответствии со стандартами, регламентирующими требования, предъявляемые к процедурам проведения испытаний продукции «слепым» методом (с кодированием образцов), образцы были закамуфлированы и представлены на испытания и дегустацию под идентификационными номерами.

Результаты лабораторных испытаний

Представленные на испытания образцы соответствуют требованиям НД на продукцию: по физико-химическим показателям (ГОСТ Р ); показателям безопасности: токсичные элементы и радионуклиды (СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»); по информации для потребителя, указанной на этикетке (ГОСТ Р «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»).

Результаты дегустационной оценки

Идентификационный №

Наименование образца

Производитель

Оценка в баллах

 

Вина столовые сухие белые

Образец 1

Вино столовое сухое белое «АЛИГОТЕ ГЕЛЕНДЖИК», крепость 10-12% об.

Россия, -производственная компания «Геленджик»

68,0

 

Образец 2

Вино столовое сухое белое к рыбе «СОВИНЬОН», крепость 11% об.

Россия, винодельческий завод»

72,0

 

Образец 3

Вино столовое сухое белое «ШАРДОНЕ», крепость 10-12%об.

Россия, Мильстрим-Черноморские вина»

78,0

 

Образец 4

Вино столовое сухое белое «ШАРДОНЕ» («SHARDONNAY GOLD COLLECTION»), крепость 10-12% об.

Россия,

69,0

 

Образец 5

Вино столовое сухое белое «ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК ЗЕМЛИ ЮГА» («CHATEAU LE GRAND VOSTOK TERRES DU SUD»), крепость 13% об.

Россия,

82,0

 

Вина столовые сухие красные

 

Образец 6

Вино столовое сухое красное «КАБЕРНЕ САУК-ДЕРЕ», крепость 12,5% об.

Россия, «Саук-Дере»

78,0

 

Образец 7

Вино столовое сухое красное «КАБЕРНЕ» «ЛЕГЕНДА КРЫМА», крепость% об.

Украина, Сатера»

82,0

 

Образец 8

Вино столовое сухое красное «ГЕЛЕНДЖИК», крепость 9 -11% об.

Россия, -производственная компания «Геленджик»

63,0

 

Пресс-центр Ростеста

Тел. (4

Е-mail *****@***ru

www. *****