Типовая программа

высшего профессионального образования «КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ХАКАССКИЙ ФИЛИАЛ

Типовая программа

Кафедра экономики и управления

Планирование на предприятии АПК

Типовая программа

Абакан 2011

Типовая программа для каждой дисциплины индивидуальная (отсканированная картинкой (четкого воспроизведения) или отредактированная).

министерство образования Российской Федерации

Зам.

Примерная программа дисциплины

ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК

Для специальности 060800 — Экономика и управление

на предприятии АПК

МОСКВА 2001

1. Цель и задачи дисциплины

Дисциплина "Планирование на предприятии АПК" зани­мает важное место в профессиональной подготовке экономи­ста-менеджера по специальности 060800 - "Экономика и уп­равление на предприятии АПК". Ее цель - овладение специалистами теоретическими знаниями и практическими навыка­ми организации хозяйственного планирования на предприя­тиях агропромышленного комплекса. Задачами изучения дис­циплины являются усвоение студентами методик разработки стратегических (перспективных) и оперативно-тактических (годовых, квартальных, месячных) планов развития предпри­ятия и его структурных подразделений, отражающих различ­ные стороны операционной (производственной и коммерчес­кой), финансовой и инвестиционной деятельности.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Изучение дисциплины "Планирование на предприятии АПК" базируется на знаниях, полученных при освоении дис­циплин: "Экономическая теория", "Экономика отрасли", "Экономика предприятия", "Финансы и кредит", "Марке­тинг", "Организация производства на предприятии АПК". Отдельные тематические блоки курса тесно связаны с дисцип­линами "Менеджмент" и "Организация предпринимательской деятельности".

В соответствии с выдвигаемыми требованиями студент, в результате обучения по дисциплине "Планирование на пред­приятии АПК" должен:

Знать сущность, принципы и методы планирования хозяй­ственной деятельности (операционной, инвестиционной и1 финансовой); систему внутрихозяйственных планов; содержа­ние и методику разработки стратегических и оперативно-так­тических планов развития предприятия и его структурных подразделений; организацию разработки, согласования, утвер­ждения и контроля за выполнением разнообразных планов на предприятии АПК.

Уметь разрабатывать стратегические (перспективные) и оперативно-тактические (в том числе годовые производствен­но-финансовые) планы предприятий и объединений различных сфер АПК, в том числе сельскохозяйственных, перераба­тывающих, обслуживающих (инфраструктурных) и других.

Владеть методикой составления бизнес-планов различных Предпринимательских решений (инвестиционных, финансо­вых, коммерческих), использовать бюджетирование как метод разработки и действенного контроля за выполнением планов на предприятии.

Пользоваться при разработке и контроле за исполнением разнообразных хозяйственных планов пакетами прикладных программ применяемых в планировании деятельности пред­приятия ("Альт-Инвест", "Progect-Expert", "Инфин" и др.)

3.Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Всего часов	Семестр 8-9
Общая трудоемкость	200	200
Аудиторные занятия:	102	45/57
лекции	33	15/18
практические занятия и семинары	69	30/39
Самостоятельная работа	71	71
Вид итогового контроля - экзамен	27	27

4. Содержание дисциплины

4.1. Разделы дисциплины и виды занятий

Наименование темы	Объем работы студента, часы
всего	в том числе
аудиторные занятия	из них:
лекции	практические и семинар. занятия
1. Общая концепция внутрихозяйственного планирования и особенно­сти ее применения на предприятии АПК.	6	2	2	–
2.Содержание и организация внутри­хозяйственного планирования на предприятии АПК	12	6	4	2
3. Стратегическое планирование на предприятии	24	18	4	14
4.Бизнес-план предприятия	26	16	4	10
5.Оперативное (годовое) планирование на предприятии	34	22	6	16
6.Финансовое планирование на предприятии	24	18	6	12
7.Организация планирования на предприятиях	10	6	2	4
8.Прогнозирование деловой среды предприятия	12	8	2	6
9.Компьютерные технологии и прикладные программы в планирова­нии предприятий	12	6	–	6
10. Курсовой проект	40	–	–	–
ИТОГО:	200	102	32	70

4.2.Содержание разделов дисциплины

Тема 1.Общая концепция хозяйственного планирования и особенности ее применения на предприятии АПК.

Сущность и функции планирования в управлении.

Цели и задачи внутрихозяйственного планирования.

Горизонты планирования на предприятии, учет и оценка предпринимательских рисков при выработке планов. Прин­ципы и методы планирования.

Основные плановые показатели и технологии плановых расчетов.

Тема 2.Содержание и организация внутрихозяйственного планирования на предприятии АПК

Типы хозяйственного планирования: планирование опе­ративной (производственно-коммерческой), инвестиционной и финансовой деятельности.

Стратегическое и оперативное планирование: единство и противоречия

Система планов на предприятии АПК: перспективные, го­довые и квартальные, месячные, декадные оперативные пла­ны.

Организация внутрихозяйственного планирования на пред­приятиях различных организационно-правовых форм в АПК.

Тема 3. Прогнозирование деловой среды предприятия

Прогнозирование и его роль в планировании деятельнос­ти предприятия.

Методы прогнозирования деловой среды. Технологическое прогнозирование.

Прогнозирование финансовых рынков. Социально-полити­ческое прогнозирование.

Тема 4.Стратегическое планирование на предприятии

Анализ внешней и внутренней среды предприятия: нало­говое и конкурентное окружение, система снабжения и сбыта продукции и услуг, структура собственности и состояние про­изводственных мощностей и природных ресурсов.

Обоснование стратегии развития предприятия: цеди и задачи, их соответствие интересам собственников и менедж­мента.

Комплексная оценка состояния предприятия и его конку­рентных преимуществ. Инвестиционная привлекательность.

План реструктуризации бизнеса и активов - основа стра­тегического планирования на предприятии и разработка стра­тегии роста.

Инвестиционные планы как важнейшая составляющая стратегических планов. Стоимость бизнеса и ее учет при раз­работке стратегических планов на предприятии.

Тема 5. Бизнес-план предприятие

5.1. Понятие бизнес-линии и бизнес-алана. Виды бизнес-планов,

цели и приемы их разработки.

5.2. Этапы разработки бизнес-плана и общие требования к оформлению и изложению его основных разделов.

Структура бизнес-плана и его презентация потенциальным инвесторам (институциональным, кредитным и др.).

Содержание основных разделов бизнес-плана; резюме; история деятельности предприятия; описание продукции и услуг предприятия; состояние дел в отрасли и товарных рын­ков; выработка конкурентной стратегии и оценка предприни­мательских рисков; производственный план; финансовый план и оценка финансовых рисков; план исследований рынка и ин­новационных разработок.

Особенности разработки плана производства: расчет объе­мов производства продукции, определение точки безубыточ­ности, калькуляция и планирование затрат. Расчет запаса фи­нансовой прочности.

Специфика финансирования проекта и ее учет при разра­ботке финансового плана.

Учет инфляционных процессов при анализе эффективнос­ти проекта и анализ его чувствительности на изменении со­стояния финансовых и товарных рынков.

Организационные аспекты управления проектами и экс­пертиза проектов потенциальными инвесторами.

Темя 6. Оперативное планирование на предприятии

Виды оперативных планов: годовое, квартальное, месяч­ное, декадное планирование, планирование сделок и циклов организационно-технологических работ. Процедура разработки и утверждения оперативных планов.

Годовой производственно-финансовый план предприятия; методика разработки и контроля за исполнением.

Оперативный учет и его роль в разработке планов и конт­роле за их исполнением.

Бюджетирование как метод разработки и контроля за вы­полнением оперативных планов на предприятии. Принципы и методика бюджетирования.

Операционный и финансовый бюджеты предприятия. Тех­нология разработки операционного бюджета.

Текущий (операционный) бюджет и его составляющие: план сбыта, смета запасов на конец периода, план производ­ства, смета прямых затрат на материалы, смета прямых зат­рат на оплату труда, смета общехозяйственных расходов, сме­та себестоимости реализованной продукции, смета торговых и административных расходов, план по прибылям и убыткам.

Особенности планирования деятельности внутрихозяй­ственных подразделений.

Особенности разработки и выполнения плана антикризис­ного управления предприятием.

Тема 7. Финансовое планирование на предприятии

Отчет о прибыли и убытках и балансовая ведомость и их использование для экспресс-анализа финансового состояния предприятия.

Организация финансового планирования и вида финан­совых планов: стратегические, текущие и оперативные.

Диализ и планирование стоимости капитала.

Основные документы финансового бюджета предприятия и методика разработки кассового плана, сметы капиталовло­жений и прогнозного баланса.

Планирование потока денежных средств и управление ликвидностью предприятия ни основе методики "Cash-flow". Управление, денежными средствами.

Финансовый план предприятия и основные приложения: проверочная шахматная таблица, план валютных расходов и доходов, платежный календарь.

Основы планирования инвестиционной деятельности пред­приятия.

План финансового оздоровления предприятия при анти­кризисном управлении предприятием.

Тема 8. Организация планирования на предприятии

Организация подготовительной работы к планированию. Понятие культуры экономической среды.

Оценка нормативно-правовой базы.

Аналитические исследования - объективная база для раз­работки обоснованных планов развития предприятия. Оцен­ка резервов экономического роста предприятия.

Планирование ресурсного потенциала, научно-техническо­го и социального развития предприятия. Инновации в плани­ровании на предприятиях АПК.

Особенности планирования деятельности предприятий различных отраслей и сфер АПК.

Тема 9. Компьютерные технологии и прикладные программы в практике планирование предприятия

Пакеты прикладных программ для финансовой диагнос­тики состояния предприятия.

Пакеты прикладных программ для стратегического и оперативно-тактического, планирования деятельности пред­приятия.

Нормативные базы данных и их использование в планиро­вании.

5. Лабораторный практикум (не предусмотрен)

Примерная тематика курсовых работ

1.Организационно-экономическое обоснование производ­ственно-финансовой структуры предприятия АПК.

2.Организационно-экономическое обоснование производ­ственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК

3.Бизнес-план инвестиционного проекта реализуемого предприятием АПК

4.Бизнес-план производственно-коммерческой сделки в АПК.

5.Финансово-экономическое обоснование годового пла­на социально-экономического развития предприятия с исполь­зованием приемов и методов коммерческого бюджетиро­вания.

6.Планирование программы реструктуризации предпри­ятия АПК.

7.Экспресс-диагностика финансовой несостоятельности
предприятия и разработка плана антикризисного развития.

8.Экспресс-диагностика финансового состояния предпри­ятия и разработка годового финансового плана развития пред­приятия.

9.Организационно-Экономическое обоснование перспек­тивного плана развитая предприятия АПК. .

10. Бизнес-планирование организации производства про­дукций (например: цельного молока, масла, сыра и т. д.)

6. Учебно-методическое обеспечение

6.1 Рекомендуемая литература:

Нормативно-правовые документы

1.1. Конституция Российской Федерации. 12 декабря 1993г.-М., 1993

1.2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть I,
2. (Редакция 2000 г.) - М., 2000

1.3. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 1,2.
№ 000 – ФЗ и 118 — ФЗ - М., 2000

1.4. Федеральный закон "О несостоятельности (банкрот­стве) от 8 января 1998г..№6-ФЗ-М,.1998

1.5. Федеральный закон РФ "Об акционерных обществах"
от 01.01.01 г. (с изменениями от 13 июня
1996 г., 24 мая 1999 г.) :

1.6. Федеральный закон РФ "Об обществах с ограничен­ной ответственностью" от 8 февраля 1998 г. (с изме­нениями от 01.01.01 г.)

1.7. Методические рекомендации по разработке финансовой политики предприятия. Утверждены приказом Минэко­номики РФ от 1 октября 997 г. - "Экономика и жизнь", 1998, №2

1.8. Методические рекомендации по разработке плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственно­го предприятия. М.: МСХП РФ, 1998

2. Основная литература

2.1.Алексеева деятельности фирмы:
Учебно-методическое пособие. – М.: Финансы и статистика,
1999

2.2.Балабанов анализ и планирование
хозяйствующего субъекта 2-е изд., доп. М: Финансы и стати­стика, 2000

2.3.Бухалков планирование: Учеб­
ник. М: ИНФРА-М, 2000

2.4., Удадов -план предпринима­теля. Уч. Пособие. М.: Изд-во МСХА, 1997

2.5.Организация сельскохозяйственного производства/
, , и др.: Под ред.
. - М: Колос, 2000

3. Дополнительная литература

3.1. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный
и зарубежный опыт. Современная практика и документация:
Учеб. пособие/Под ред. . - 4-е изд., перераб. и
доп.- М.: Финансы и статистика, 1997

3.2.Деловое планирование (Методы, Организация, Совре­менная практика): Уч. Пособие/Под ред. – М.:
Финансы и статистика, 1997

и др. Стратегическое планирование и
анализ эффективности инвестиций. Изд. 2-е., Информацион­но-издательский дом «Филинъ, 1997

3.3. , Чернова по разработке бизнес-плана и финансовому анализу
предприятия; Учебное пособие. М.; Финансы и статистика, 2000

6.2. Средства обеспечения освоения дисциплины

Прикладные программные продукты
Контрольные тесты

7. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Лаборатория, оснащенная вычислительной техникой, каль­куляторы.

Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 060800 - Экономика и управ­ление на предприятии АПК. , Программу составили:

- докт. экон. наук, профессор (МСХА); канд. экон. наук, доцент (МСХА); - докт. экон. наук, профессор (Алтайский ГАУ); - докт. экон. наук, профессор (Курганская СХА).

Рецензенты:

- докт. экон. наук, профессор РГАЗУ

- докт. экон. наук, профессор МСХА

Программа одобрена Научно-методическим советом по
отрасли агропромышленного комплекса 25 января 2001г., протокол №2

Председатель HMС //

Объем 0,75 печ. Л. Зак. 188 Тир. 200 экз.

АНО «Издательство» МСХА»

Москва, Тимирязевская ул., 44