Свадебное меню

СВАДЕБНОЕ МЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мясное угощение 190/90/1 300-00

(буженина, язычок, шейка, бастурма)

Ассорти Любительское 270/30/12 280-00

(колбаса с/к, шейка, ветчина, буженина)

Рыбное царство 210/35/1 310-00

(семга соленая, форель подкопченная,

масляная)

Овощная фантазия 360/10/1 170-00

(огурчики свежие с томатами алыми

да перчиком сочным)

Русский разносол 310/1 145-00

(капуста соленая, огурчики,

помидорчики, перчик маринованные)

Язычок телячий 100/30/1 200-00

(язык отварной с соусом хрен )

Грибная поляна 150/2/1 150-00

(грибочки из бочки)

Сырное Восхищение 120/100/1 190-00

Селедочка Славная 200/50/1 150-00

(селедочка с гарниром)

Рулетики из семги 150/1 170-00

Фруктовый сад 600 гр. 180-00

(апельсин, киви, яблоко, груша, виноград)

Корнетики из ветчины 190/1 160-00

Баклажаны фршированные 170/1 190-00

Канапе с икрой 90/1 100-00

Щука фаршированная 1 кг. 750-00

(грибы, лук, овощи)

Судак фаршированный 1 кг. 1000-00

(грибы, лук, овощи)

Осетр запеченный 1 кг. 1300-00

Заливное Русская закуска 210/1 140-00

(курица, ветчина, язык)

Заливное из языка 210/1 150-00

Крокеты из сыра 160/1 120-00

Язык в кляре 200/1 170-00

Рыба в кляре 200/1 150-00

(в ассортименте)

САЛАТЫ

Морское Безумие 240/10 230-00

(морепродукты)

Цезарь с королевскими

креветками 240/10/1 210-00

(с жареными креветками )

Парижанка 190/10/1 180-00

(Кальмар курица, огурец св.)

Цезарь с запеченой курочкой 245/20/1 180-00

Мясное чудо 240/10/1 200-00

(буженина, колбаски, курица

запеченная, с сухариками )

Ковчег 205/10/1 210-00

(курица, ветчина, язык, грибы, овощи)

Мельница 228/95/1 165-00

(курочка копченая, огурчики маринованные,

яйцо перепелиное на веере из томатов )

Царская охота 210/10/1 190-00

(микс салат с говядиной, свининой,

грибами, кедровыми орешками )

Дамский каприз 225/10/1 180-00

(бекон обжаренный, фасоль красная,

яйцо пашот)

Греческий 250/10/1 150-00

( овощной микс с сыром фета)

Пикантный 250/10/1 200-00

(говядина, перец болг., лук красный,

оливковое масло)

Нежность 210/2 210-00

( курица, ананас конс., орехи)

Роза ветров 210/2 230-00

( говядина, язык, огурец св., перец)

Черный принц 210/2 230-00

( курица, чернослив, язык)

Графские развалины 240/1 235-00

( курица, грибы, картофель фри)

ВТОРЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Свинина Милан 110/110/1 290-00

(вырезка свиная с овощами)

Фантазия 180/1 270-00

(вырезка свиная запеченная с грибами)

Медальоны с беконом 150/1 290-00

(вырезка свиная с беконом)

Свиная вырезка

со штруделем 110/120/60 290-00

Свинина по гавайски 160/30/1 270-00

(свинина с ананасом)

Стейк 150/70/1 350-00

(вырезка говяжья с луковыми кольцами)

Шарм 170/50/1 340-00

(вырезка говяжья с жареным помидором)

Курочка по восточному 250/30/10/1 280-00

(курочка, апельсин, перец болг., сливки, орешки))

Семга под икорным соусом 120/50/1 320-00

Судак Натурелла 150/30/50/1 260-00

(судачок с картофелем)

Курочка пикантная 220/75/1 190-00

(курочка со сметаной в горшочке)

Жаркое 300/1 210-00

Кролик по-деревенски 270/1 320-00

Рулет из цыпленка 200/30/1 230-00

Флоренция 215/2 290-00

(язык в сливках с сыром дор-блю)

Отбивная «Сюрприз» 215/40/2 330-00

(корейка н/к, ветчина, сыр)

Праздник Нептуна 230/10/2 330-00

(семга запеч. в фольге)

Фаворит 500/200/1 350-00

(цыпленок табака)

ГАРНИРЫ

Картофель по деревенски 150/1 80-00

Картофель фри 150/1 70-00

Картофель жареный 150/1 70-00

Цветная капуста в сухарях 150/1 90-00

Рис по арабски 150/1 50-00

Овощной гарнир 150/1 60-00

Овощные медальоны

обжареные в беконе 150/1 130-00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

«Жюльен из шампиньонов» 100/1 130-00

(грибы сыр майонез)

«Жюльен из курицы» 125/40/1 170-00

(курица, грибы, сыр, майонез)

«Коралловые Рифы» 200/1 160-00

(фаршированные кальмары рисом и креветками)

Морские сокровища 125/1 200-00

(жюльен из морепродуктов в тесте)

Лагуна 100/1 150-00

(жюльен из судака с томатами, грибами и луком)

ШАШЛЫК

Шейка свиная за 100/10/1 130-00

Края свиные за 100/10/1 110-00

Баранина (ребра) за 100/10/1 170-00

Шашлык из семги за 100/10/1 130-00

Шашлык из курицы за 100/10/1 100-00

Шашлык из шампиньонов за 100/10/1 90-00

Картофель на шампуре за 100/10/1 90-00

(с беконом)

Овощи печеные 200/1 100-00

Соус шашлычный 50/1 40-00

Лаваш 1шт. 40-00

Соус сырный 50/1 50-00

Соус сырно - чесночный 50/1 50-00

Соус наршараб 50/1 50-00

Соус майонез 50/1 30-00

Сметана 50/1 30-00

Горчица 50/1 30-00

Хрен 50/1 30-00

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай черный в ассортименте 300гр. 70-00

800гр. 150-00

Чай зеленый сенча 300гр. 70-00

800гр. 150-00

Чай черный с бергамотом 300гр. 80-00

800гр. 160-00

Чай «Наглый фрукт» 300гр. 80-00

(гибискус, яблоко, ананас, шиповник, вишня) 800гр. 160-00

Чай земляничный со сливками 300гр. 80-00

800гр. 160-00

Чай черный «Император» 300гр. 80-00

(лепестки сафлора, кусочки ананаса, лимон) 800гр. 160-00

КОФЕ:

Эспрессо 90мл 60-00

Американо 150мл 60-00

Капучино 150мл 70-00

Ванильный капучино 150мл 80-00

Горячий шоколад 150мл 90-00

Мокачино 150мл 80-00

СОКИ:

Сок «Я» в ассортименте 1л 160-00

Морс 1л 160-00

Мин. Вода «Архыз» 0,5л 80-00

Мин. Вода «Сарова» 0,5л 80-00

Пепси 0,6л 60-00

РАСЦЕНКИ НА БОЙ

Стопка 150-00

Стакан 200-00

Бокал для вина 250-00

Кружка для пива 200-00

Чашка кофейная 150-00

Чашка чайная 200-00

Тарелка 200-00

Ваза для фруктов 500-00

Чайник заварочный 500-00

УТЕРЯ

Кофейная ложка 100-00

Чайная ложка 100-00

Суповая ложка 150-00

Вилка 150-00

Нож 150-00

Номерок 300-00

ПОРЧА

Скатерть 1000-00

Стул 4000-00

Стул барный 5000-00

Стол 5000-00

Диван