Тьюторская проба
учащихся 2а класса МОУ «НОШ №1» города Чебоксары
«Мышь в сыре - жизнь налаживается!»
Авторы тьюторского проекта: Царева Софья, Алексеев Михаил, а также их родители.
Эта история имеет свое начало в недалеком прошлом, а именно март 2010 года, когда в школе был объявлен фестиваль тьюторских проектов в рамках Дней науки и творчества. Наши герои, Соня и Миша, обучаясь тогда в 1 классе, решили попробовать свои силы. Проект назывался «Вечный двигатель», инициатором которого был Миша с другом. Соня входила в проектную группу и помогала мальчикам. Когда ребятам еще на защите планов проекта задали вопрос о сроке реализации проекта, дети неожиданно назвали 2035 год. Проект закончился не начавшись, но дети оставались вовлеченными в это событие, так как в течение 3-х месяцев они имели возможность присутствовать на презентациях, тьюторских пробах других участников фестиваля. Как выяснилось позже, Соня мечтала о своем проекте. И такая возможность вскоре представилась.
Отдыхая летом с семьей в Тверской области, Соня с родителями оказалась около итальянской фермы, где изготавливали сыры. Соня заинтересовалась тем, как варят сыр, и, увидев, сама захотела его сварить. Мысль о своем новом проекте пришла там же, на ферме. Сразу стали обсуждать данную идею с мамой: а можно ли сварить сыр дома. Приехав домой, Соня начала искать рецепты изготовления сыров в Интернете, но, к сожалению, рецепты оказались сложно выполнимые для домашних условий. Тогда пришлось подключиться маме, она стала искать среди знакомых рецепты изготовления сыра и нашла их у деревенских жителей. Когда поняли, что нашли подходящий рецепт, Соня обратилась к Татьяне Николаевне, организатору фестиваля, с просьбой включить её в график проведения тьюторских проб (Фестиваль проектов продолжался). Татьяна Николаевна определила день для защиты плана проекта.
Соня заинтересовала проектом Мишу и началась деятельность. Родители закупили продукты, а дети по рецепту варили сыр сами. Интересным занятием для ребят оказался сбор информации о истории возникновения сыра, его видах и особенностях. Этот материал лег в основу электронной презентации, которую подготовили Миша с родителями: он отбирал фотографии,.. Соня с мамой пошили фартуки и колпаки для выступления. Дети самостоятельно придумали вопросы к викторине, которую планировали провести во время презентации проекта. Ребята, с помощью взрослых, оформили объявление и приглашения на презентацию.


16 октября конференц-зал школы был заполнен, тема заинтересовала многих и детей и взрослых.

Красочная презентация и интересные комментарии детей о том, как они 
варили сыр, не оставили никого равнодушными. Особый интерес у зрителей вызвала викторина по представленному материалу.
К всеобщему удивлению победил первоклассник Никита, который с большим вниманием выслушал сообщение наших героев и получил пачку сыра в награду. Презентация завершилось дегустацией сыров: магазинных и собственного изготовления.
Все сошлись на мнении, что домашний сыр был самый вкусный, но событие на этом не закончилось, на следующий день ребята с классом собирались выехать на маслосырбазу…
Во время рефлексии с участниками проекта выяснилось, что Соня готова продолжить работу и выступить с данной темой на научно-практической конференции младших школьников, которая состоится в январе 2011 года.
На вопрос педагога-психолога «Чему научились, работая над проектом?», Миша и Соня ответили, что варить сыр и пока варили сыр, сделали для себя открытия: из одного продукта получается другой.
Соня: «Сначала молоко входит в творог и «отрыгнулась» водичка, а из творога – сыр. Было интересно, как это все происходило на твоих глазах». Сонина мама добавила, что теперь ей с семьей хочется поехать в Италию, попробовать разные итальянские сыры и, если удастся. посмотреть на процесс изготовления.
-«Что нового открыли в своих детях?»
Мама Сони: «У Сони развиты лидерские качества, которые в школе ещё не проявились. Эта деятельность позволила ей проявить их. С самого начала проекта она объявила всем, что будет главной. Ребята давно хотели выступить перед аудиторией, и это для них было очень важным».
-«Что вас удивило в детях при подготовке проекта?»
Мамы: Поразило то, что дети, загоревшись, не утратили интерес в течение всего процесса и очень многое делали самостоятельно.
Папа Миши: «Очень удивило то, что он много знает для своего возраста и умеет работать с компьютером.
-«Что конкретно дает взрослым сопровождение детей в проекте?»
Мама Сони: «Сплочение родителей и детей, общение на партнерском уровне».
Мама Миши: «Дает больше понимания своих детей».
Папа Миши: «Сближает, обогащает друг друга».
На вопрос, чему научились дети во время проекта, мама Миши ответила, что дети научились совместной деятельности, Миша повел себя в соответствии с гендерным началом: дал лидировать девочке, так как она этого хотела, взял на себя электронную презентацию проекта, договорившись с папой о помощи, искал картинки.
После завершения действия, Соня с Мишей подходили к сверстникам с вопросом «Понравилась ли презентация?»
Со слов мамы Сони: по дороге домой Соня постоянно анализировала выступление, отмечала ошибки во время выступления и рассказывала, как они «выкручивались» из сложившейся ситуации, была в приподнятом настроении и долго не могла успокоиться.


