О ценовой ситуации на продовольственном рынке Самарской области (по состоянию на 8 октября 2010) |
Индекс потребительских цен, оперативный мониторинг. (слайд 2-3)
По данным Федеральной службы государственной статистики в сентябре 2010 года индекс потребительских цен в Самарской области составил 100,8%.С начала года инфляция составила 5,4% что ниже, чем за аналогичный период 2009 года (7,2%).
По данным оперативного мониторинга за период со 2 по 8 октября 2010 года в торговой сети муниципальных образований Самарской области цены на продовольственные товары в основном сохранились на уровне предыдущей недели. Отмечен незначительный рост цен на масло сливочное и крупу гречневую и снижение цен на свежие овощи и яйцо куриное.
Динамика розничных цен на гречку. (слайд 4)
В сентябре текущего года существенно снизился темп прироста средних розничных цен на гречку – 19,9% (в августе - 41,4%).
По данным оперативного мониторинга в период со 2 по 8 октября 2010 года рост розничных цен на гречневую крупу (на 1,2-4,0 руб./кг) отмечен только в трёх муниципальных образованиях Самарской области.
Гречневая крупа присутствует практически во всех небольших магазинах розничной торговли и в региональных торговых сетях, при этом цены колеблются от 49 до 65 рублей за кг.
Отсутствует гречка в крупных федеральных и транснациональных сетях. Ситуация определяется несколькими факторами:
- ценовая политика торговой сети формируется в «головной» организации (в Москве), на региональном уровне управляющие и менеджеры не принимают решения по номенклатуре, поставщику и ценовой политике поставок;
- объем поставок уменьшен в связи с последствиями засухи;
- относительно «дешевые» продукты поступают в ограниченном количестве и практически мгновенно раскупаются с полок.
Региональные торговые сети имеют возможность самостоятельно определять объемы и цену поставок, определять поставщика, при этом предпочтение отдается местным поставщикам.
Кроме того, на наличие гречневой крупы в торговой сети Самарской области влияют действия Управления Федеральной антимонопольной службы по Самарской области, направленные на выявление фактов ценового сговора.
В связи с резким ростом розничных цен на крупу гречневую (ядрицу) Самарским УФАС России был направлен запрос в торговые сети «Магнит», «Остап», «Ашан», «Копейка» о поставщиках крупы гречневой. Согласно проведенному анализу было установлено, что увеличение розничных цен на крупу гречневую было вызвано увеличением оптовых (закупочных) цен.
Согласно представленным торговыми сетями данным, оптовые цены на крупу гречневую в январе 2010 г. находились в диапазоне от 18 до 35 руб. за кг. Большинство оптовых поставщиков гречневой крупы начали повышение цен с мая 2010 г.
По данным Управления оптовые цены поставщиков: «Эхо», -Холдинг», , и Ко», , Нива», - по состоянию на сентябрь 2010 г. установлены в диапазоне 49-51руб. за кг.
28 сентября 2010 года в отношении оптовых поставщиков гречневой крупы - «Эхо», -Холдинг», , и Ко», , Нива», было возбуждено дело по признакам осуществления согласованных действий (статья 11 Федерального закона «О защите конкуренции»).
По информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, под урожай 2010 г. в Самарской области было посеяно 40,0 тыс. га гречихи (66% к уровню прошлого года). В связи аномальными агрометеорологическими условиями погибло 30,4 тыс. га (76% посевных площадей), оставшаяся часть посевов значительно повреждена. По состоянию на 08.10.2010 намолочено всего 2,0 тыс. тонн гречихи, урожайность с убранной площади составляет 2,9 ц/га (47% к уровню 2009 г.). По предварительным оценкам, валовой сбор гречихи по области в 2010 г. ожидается на уровне 3,7 тыс. тонн, что в 2,6 раза ниже уровня прошлого года.
Пшено. Также из группы крупяных изделий на прошедшей неделе наиболее заметно повысились розничные цены на пшено (на 1,9-5,2 руб./кг).
В текущем году в Самарской области просо было посеяно на площади 29,9 тыс. га (62% к уровню прошлого года), из-за засухи площадь погибших посевов составила 22,4 тыс. га (75% от всей посевной площади). Валовой сбор проса ожидается 2,6 тыс. тонн (21,3% к 2009г.), при урожайности 3,5 ц/га (55% к прошлому году).
Производство крупы на перерабатывающих предприятиях области сохранилось на уровне прошлого года.
Таким образом, значительное снижение валового сбора крупяных культур в 2010 г. стало одним из факторов роста цен на них.
Динамика розничных цен на муку. (слайд 5)
С начала октября текущего года розничные цены на муку пшеничную не изменились по сравнению с предыдущем месяцем. На момент проведения мониторинга мука пшеничная в торговой сети реализуется в основном по цене 12-29 руб./кг.
Динамика розничных цен на хлеб. (слайд 6)
На протяжении первого полугодия 2010 года в Самарской области на рынке хлеба отмечалась стабильная ценовая ситуация. Увеличение средних розничных цен на хлеб и хлебобулочные изделия наблюдалось только в сентябре 2010 года (4,6%), вследствие повышения цен на муку пшеничную.
На прошедшей неделе в муниципальных районах и городских округах Самарской области изменений в ценах на хлеб не отмечено.
Динамика розничных цен на молоко. (слайд 7)
В 2010 году рост средних розничных цен на молоко и молочную продукцию в Самарской области наблюдался в августе (4,5%) и в сентябре (3,3%).
Основной причиной роста цен на молоко стало увеличение закупочных цен на сырое молоко в июле текущего года, что повлекло увеличение в августе отпускных цен на свою продукцию молокозаводами Самарской области (на 5-10%).
По результатам мониторинга за прошедшую неделю в торговой сети остановился рост розничных цен на молоко. Следует отметить, что молоко» с 1 октября 2010 года снизил отпускные цены на весь ассортимент продукции на 10-14%.
Несмотря на спад производства молока в хозяйствах всех категорий Самарской области на 7% к аналогичному периоду прошлого года, вызванный сокращением поголовья коров в хозяйствах всех категорий на 4,9% и снижением качества кормов вследствие засухи, производство цельномолочной продукции сохранилось на уровне соответствующего периода 2009 года, производство масла сливочного сократилось незначительно, на 1,2%.
Динамика розничных цен на картофель. (слайд 8)
Розничные цены на картофель после отмечавшегося в августе-сентябре текущего года роста сменили свою направленность и на протяжении последней недели отмечено их снижение в пяти муниципальных районах - на 2,4-8,4 руб./кг.
Продолжилось сезонное снижение цен и на свежие овощи (морковь, капусту, свёклу и лук репчатый).
Динамика розничных цен на яйца куриные. (слайд 9)
На прошедшей неделе продолжилось снижение розничных цен на яйца куриные (на 1,0-5,1 руб./десяток), начавшееся в конце сентября текущего года. Этому способствовало увеличением количества поставщиков: Челябинск, Свердловск, Оренбург, Республика Чувашия, Башкирия, Тюмень, Краснодар и т. д.
Динамика розничных цен на подсолнечное масло. (слайд 10)
Розничные цены на масло подсолнечное медленно растут с начала августа, что обусловлено ростом оптовых цен. Оптовые цены растут с середины июня, что связано со снижением производства масла в связи с дефицитом сырья (подсолнечника).
По данным мониторинга в период со 2 по 8 октября 2010 года увеличение розничных цен на подсолнечное масло отмечено в шести муниципальных образованиях (1,4-6,4 руб./литр).
Несмотря на то, что наблюдается незначительный рост цен на масло подсолнечное в розничной торговле, многие сетевые компании предпринимают ряд мер по недопущению роста цен.
Так, например, в торговой сети «Копейка» подсолнечное масло под собственной торговой маркой «Normal» реализуется по цене 48 рублей за литр, в торговой сети «Главпродукт» проходит акция – снижена цена на подсолнечное масло «Идеал», которое тоже реализуется по цене 48 рублей за литр.
Подобные акции позволяют рыночными методами регулировать цены, не допуская ажиотажного спроса и роста цен на социально важные продукты питания.
По информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области по состоянию на 08.10.2010 года намолочено подсолнечника 97,5 тыс. тонн (185% к уровню прошлого года), урожайность за аналогичный период снизилась с 7,1 ц/га до 5,6 ц/га. Ожидаемый валовой сбор данной культуры составит 150,0 тыс. тонн (65 % к уровню прошлого года), при урожайности 5,7 ц/га (8,6 ц/га – 2009 г.).
Снижение объема производства подсолнечника стало основным фактором спада производства масла растительного за анализируемый период на 11,7%.
Динамика розничных цен на масло сливочное. (слайд 11)
В течение последней неделе в трёх городских округах (Самара, Отрадный, Новокуйбышевск) отмечался рост цен на масло сливочное (на 1,40-6,0 руб./кг). Наблюдаемый рост цен вызван повышением закупочных цен на молоко, как следствие – на продукцию дальнейшей его переработки.
Следует отметить, что «Пестравский» с 27 сентября 2010 года увеличил отпускные цены только на масло сливочное - 4%.[1]
[1] Информация «Пестравский»
