Памятка
«Меры безопасности при сборе грибов»
МБОУ ДПО (ПК) С «Курсы ГО Тольятти
г. о Тольятти 2012 г.
За последнюю неделю в Тольятти 6 человек отравились грибами.
5 принципов безопасности при сборе грибов:
1. Ни в коем случае не собирайте и не покупайте незнакомые грибы.
Одна-единственная бледная поганка, случайно попавшая в лукошко, может пропитать ядом и сделать опасными остальные грибы.
2. Не берите червивые перезревшие грибы, они уже содержат токсические вещества.
3. Не собирайте грибы рядом с промышленными предприятиями, шоссе, железнодорожными путями, полями, где использовались ядохимикаты. Грибы собирают все загрязнения из почвы и воздуха.
4. Не используйте оцинкованные ведра – в них грибы окисляются.
Тара должна быть из пластмассы, а ещё лучше из лозы.
Грибы - скоропортящийся продукт и служат хорошей средой для развития микробов. Потому их следует обработать не позднее 3-4 часов после сбора.
Памятку «Меры безопасности при сборе грибов»
разработал педагог МБОУ ДПО (ПК) С
«Курсы ГО г. о. Тольятти»
