Примерное 10- дневное меню для детей из

многодетных семей

1

Бутерброд с сыром,

60/10

4,71

хлеб

1,29

Сыр

3,42

Котлета рыбная

100

10,00

Минтай

8,65

Хлеб пш.

0,47

Сухари пан

0,30

Масло раст

0,58

Картофельное пюре

200

5,23

Картофель

3,66

Молоко кип.

0,65

Масло слив.

0,92

Соус томатный

50

0,83

Масло слив.

0,33

Мука пшен

0,03

Морковь

0,08

Лук реп.

0,03

Сахар-пес

0,01

Томат - паста

0,35

Чай с сахаром

200

0,72

Чай

0,30

Сахар - пес.

0,42

Хлеб

60

1,29

хлеб

1,29

22,78

2

Салат витаминный

100

3,52

Капуста

1,26

Морковь

0,62

Яблоки

1,13

Сахар пес.

0,14

Масло раст.

0,37

Котлеты куриные

75/5

10,08

Куры

8,25

Внутренний жир

0,26

Соль

0,01

Сухари пан.

0,22

Масло слив

0,66

Масло слив

0,68

Каша рисовая рассыпчатая

200

4,39

Крупа рисовая

1,89

Масло слив

2,50

Какао с молоком

200

3,78

Какао порошок

1,18

Молоко

2,04

Сахар - песок

0,56

Хлеб

60

1,29

23,06

3

Салат из моркови

80

2,37

Морковь

1,78

Масло растит

0,37

Сахар - песок

0,22

Фрикадельки мясные

50/25

11,29

Мясо гов

10,4

с соусом молочным

Хлеб пшен

0,21

Масло слив.

0,27

Молоко

0,25

Масло слив

0,13

Мука пшен

0,02

Сахар - песок

0,01

Макаронные изд. отвар

200/7

2,25

Макарон. издел.

1,30

Масло слив

0,95

Компот из сухофруктов

200

1,77

Сухофрукты

1,2

Сахар - песок

0,56

Лимон. кисл

0,01

Хлеб

60

1,29

18,97

4

Сельдь с луком

35/1

3,70

Сельдь слабосол.

3,19

Лук репч

0,36

Масло раст

0,13

Кислота лим

0,01

Сахар –пес.

0,01

Рагу овощное с мясом кур

200

12,14

Куры

7,66

Морковь

0,82

Картофель

1,14

Капуста бел.

0,77

Лук реп.

0,48

Масло раст.

0,44

Соус томат

0,83

Чай с сахаром

200

0,72

Хлеб

60

1,29

17,85

5

Гуляш из говядины

50/50

22,22

Говядина

21,4

Лук репчатый

0,24

Масло растит

0,29

Томат - паста

0,21

Мука пшенич.

0,07

Каша перловая рассыпч

200/7

2,16

Крупа перлов

1,21

Масло сливоч.

0,95

Чай с сахаром

200

0,72

Хлеб

60

1,29

6

Винегрет овощной

50

1,84

Картофель

0,22

Свекла

0,15

Морковь

0,11

Огурцы консер

0,63

Капуста кваш

0,17

Лук репч

0,18

Масло раст

0,38

Сосиска отвар

85/4

14,37

Сосиска

13,83

Масло сливоч.

0,54

Картофельное пюре

150

3,93

Картофель

2,75

Молоко кип.

0,49

Масло слив.

0,69

Напиток апельсиновый

200

1,96

Апельсин

1,29

Сахар - песок

0,67

Хлеб

60

1,29

23,39

7

Салат из свеклы с растительным маслом

80

1,25

Свекла

0,74

Масло растит

0,51

Рыба припущенная

90

10,61

Минтай

10,45

Лук репч

0,08

Морковь

0,08

Рагу из овощей

230

5,25

Картофель

0,85

Морковь

0,87

Лук репч

0,66

Капуста

1,05

Масло растит

0,66

Соус томатный

1,16

Чай с сахаром

200

0,72

Хлеб

60

1,29

19,12

8

Салат из белокочанной капусты с яблоком

80

3,47

Капуста

1,41

Масло растител

0,58

Яблоки

1,40

Сахар песок

0,07

Лимон. кислот

0,01

Суп с крупой рисовой и мясными фрикадельками

250/20

7,46

Крупа рисовая

0,38

Масло слив

0,68

Морковь

0,21

Лук репчат

0,19

Котлетное мясо

6,20

Лук репч

0,04

Яйцо

0,14

Хлеб

60

1,29

9

Винегрет овощной

50

1,84

Картофель

0,22

Свекла

0,15

Морковь

0,11

Огурцы консер

0,63

Капуста кваш

0,17

Лук репч

0,18

Масло раст

0,38

Биточки мясные

50

13,41

Мясо гов.

12,5

Хлеб пшен

0,16

Сухари пан

0,34

Масло слив

0,41

Макаронные изд. отвар

200/7

2,25

Макарон. издел.

1,30

Масло слив

0,95

Соус томатный

50

0,83

Масло слив.

0,33

Мука пшен

0,03

Морковь

0,08

Лук реп.

0,03

Сахар-пес

0,01

Томат - паста

0,35

Напиток апельсиновый

200

1,96

Апельсин

1,29

Сахар - песок

0,67

Хлеб

60

1,29

21,58

10

Салат из капусты

80

2,51

Капуста

1,91

Морковь

0,20

Сахар песок

0,11

Масло растит

0,29

Плов с изюмом

230

7,70

Рис

1,65

Масло растит

1,60

Лук репч

0,62

Морковь

0,90

Изюм

2,93

Чай с сахаром

200

0,72

Хлеб

60

1,29

12,22

Идрисова

Общая сумма за 10 дней 237,40

Сумма по меню 172,96

Для покупки фруктов 64,44